TUGAS MANAJEMEN STRATEGIK

PT GARUDAFOOD PUTRA PUTRI JAYA TBK

Nama : Nazilah

NIM : 7311419133

Rombel : Manajemen SDM B 2019

Fakultas Ekonomi

Universitas Negeri Semarang

Tugas Manajemen Strategik

1. Analisis Komponen Misi

Komponen Misi Visi PT GarudaFood

Memuaskan konsumen melalui produk-produk makanan dan
minuman yang inovatif.
Misi PT GarudaFood
Kami adalah perusahaan yang membawa perubahan dengan
menciptakan nilai tambah bagi masyarakat berdasarkan prinsip
saling menumbuhkembangkan.
Customers Masyarakat
Products or services Produk makanan dan minuman yang inovatif
Markets Masyarakat
Technology Menciptakan nilai tambah bagi masyarakat
Concern for Membawa perubahan dengan menciptakan nilai tambah bagi
survival, growth masyarakat berdasarkan prinsip saling menumbuhkembangkan
and profitability
Philosophy
Self-concept
Concern for Menciptakan nilai tambah bagi masyarakat berdasarkan prinsip
public image saling menumbuhkembangkan
Concern for
employees

2. Perusahaan pesaing PT GarudaFood

a. PT Dua Kelinci

PT Dua Kelinci merupakan sebuah perusahaan makanan asal Indonesia.

b. PT Indofood
PT Indofood Sukses Makmur Tbk atau lebih dikenal dengan nama Indofood merupakan
produsen berbagai jenis makanan dan minuman yang bermarkas di Jakarta, Indonesia.
c. PT Mayora
PT. Mayora Indah, Tbk adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan
makanan dan minuman.
 3. Analisis Matriks EFE dan CPM

Matriks Evaluasi Faktor Eksternal untuk PT Garudafood

No Faktor-faktor Eksternal Utama Bobot Peringkat Skor

PELUANG
1. Trend industri yang terus tumbuh 0.11 2 0.22
2. Terdapat pasar potensial di luar negeri 0.10 3 0.30
3. Canggihnya teknologi yang mendukung produksi 0.08 4 0.32

4. Dapat menciptakan lowongan kerja bagi 0.08 4 0.32

masyarakat
5. Budaya masyarakat 0.13 1 0.13
ANCAMAN
1. Kompetitor dengan modal besar 0.11 1 0.11
2. Pembiayaan proses produksi mahal 0.10 2 0.20
3. Adanya pesaing baru yang dengan sangat mudah 0.09 3 0.27
memasuki industri
4. Peningkatan pendapatan masyarakat yang masih 0.10 2 0.20
rendah
5. Pengadaan sistem baru yang menghabiskan waktu 0.10 2 0.20

TOTAL 1.00 2.27

 Matriks Profil Kompetitif

Perusahaan 1 Perusahaan 2 Perusahaan 3

Faktor-faktor Bobot Peringkat Skor Peringkat Skor Peringkat Skor
keberhasilan penting
Iklan 0.19 2 0.38 1 0.19 2 0.38
Kualitas produk 0.11 3 0.33 2 0.22 2 0.22
Daya saing harga 0.10 4 0.30 3 0.30 3 0.30
Manajemen 0.10 4 0.40 3 0.30 4 0.40
Posisi keuangan 0.16 4 0.64 4 0.64 3 0.48
Loyalitas konsumen 0.10 3 0.30 2 0.20 4 0.40
Ekspansi global 0.18 4 0.72 4 0.72 2 0.36
Pangsa pasar 0.06 1 0.06 2 0.12 2 0.12
total 1.00 3.13 2.69 2.66

4. Profil perusahaan

Profil PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk

PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk atau selanjutnya disebut “Garudafood” atau “Perseroan”
merupakan perusahaan makanan dan minuman yang telah berdiri sejak tahun 1979. Perusahaan
ini didirikan leh keluarga pendiri melalui PT Tudung Putrajaya (“TPJ”). Perusahaan dari Pati,
Jawa Tengah ini memasarkan produk kacang tanah dengan menggunakan merek Kacang
Garing Garuda yang selanjutnya pada tahun 1994 lebih dikenal dengan nama Kacang Garuda.
Awalnya, TPJ didirikan oleh Darmo Putro dengan nama PT Tudung yang bergerak sebagai
produsen tepung tapioka.

Pada tahun 1997, Perseroan mendirikan PT Sinarniaga Sejahtera (SNS) yang bergerak pada
bidang distribusi makanan dan minuman untuk menunjang usahahnya. Pada tahun yang sama
juga dilakukan perluasan usaha dengan mendirikan pabrik biskuit di Gersik, Jawa Timur. Pada
tahun 1998, Perseroan mengakuisisi PT Triusaha Mitraraharja yang merupakan produsen
minuman dalam kemasan.

Seiring berubahnya selera masyarakat Indonesia, Perseroan selalu ingin beradaptasi dan
berinovasi dengan memperkenalkan produk-produk unggulan sehingga berhasil meraih
kesuksesan. Kunci kesuksesan dari Perseroan yaitu ditanamkannya budaya inovasi kepada
setiap karyawan. Saat ini Perseroan memproduksi serta menjual produk makanan dan minuman
dengan lima merek yaitu Garuda, Gery, Chocolatos, Clevo, dan Leo yang meliputi produk-
produk biskuit, kacang, pilus, keripik, confectionery, minuman susu dan minuman cokelat
dengan total 103 SKU per 31 Desember 2020. Saat ini, Perseroan telah melakukan penjualan
ekspor ke 20 negara lebih dengan fokus pada negara-negara ASEAN.

Fokus terhadap pengolahan mutu atas semua produknya merupakan salah satu kunci
keberhasilan Perseroan. Seluruh lini produksi Perseroan telah mendapatkan sertifkat halal dan
telah memperoleh ISO 22000: Food Safety Management System. Saat ini Perseroan telah
memiliki 2 (dua) fasilitas produksi di Pati, Jawa Tengah, 1 (satu) fasilitas produksi di Gresik,
Jawa Timur, serta 1 (satu) fasilitas produksi di Kawasan Industri Rancaekek, Sumedang, Jawa
Barat.

Pada saat ini Perseroan telah menjangkau lebih dari 130 depo dan 160 sub-distributor serta
agen yang tersebar di seluruh Indonesia yang didukung oleh SNS sebagai jaringan distribusi
berskala nasional. Selain itu, SNS juga memiliki 340.000 lebih pelanggan yang terdiri dari
grosir, toko modern, warung/toko ritel dan institusi. Sedangkan di pasar internasional,
Perseroan melakukan penjualan produk secara langsung.

Pada tahun 2008, Perseroan menapaki babak baru dalam pengembangan usahanya setelah
melakukan Pencatatan Saham Perdana di Bursa Efek Indonesia. Tahun 2020, Perseroan
menyelesaikan pembelian 825 juta saham milik PT Mulia Boga Raya Tbk (KEJU), produsen
keju dengan merek Prochiz dan Topchiz. Pengendalian ini memiliki tujuan untuk
mengembangkan dan memperluas jaringan usaha, serta untuk memperkuat posisi bisnis
Perseroan dalam industri makanan dan minuman kemasan.

Sejak awal beridiri pada tahun 1994, Perseroan telah melakukan perubahan nama dan status
beberapa kali diantaranya PT Garuda Putra Putri Jaya pada tahun 1994, kemudian pada tahun
2001 berubah menjadi PT Garudafood Putra Putri Jaya, dan tahun 2018 hingga saat ini bernama
PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk.