Nutrisi & Imunitas saat

Pandemi Covid-19
Hubungan antara Nutrisi, Imunitas
dan Kesehatan Pencernaan

Ray Basrowi
 Sekilas tentang Covid - 19
• COVID-19 adalah penyakit menular yang disebabkan oleh jenis coronavirus,
penularan lewat droplet
• 3 gejala umum Demam (suhu tubuh > 38 derajat Celsius), Batuk kering, Sesak Napas
• Gejala lain (jarang): Diare, Sakit kepala, Konjungtivitis, Hilangnya kemampuan
mengecap rasa atau mencium bau, Ruam di kulit
• Risiko kematian pasien COVID-19 yang berusia di bawah 50 tahun lebih rendah
• Belum ada obat yang efektif dan vaksin
Sekilas tentang Covid - 19
Jadi apa sebenarnya yang terjadi pada
tubuh Anda ketika terinfeksi virus
Virus Masuk

Duri pada Covid-19 menginvasi sel di

alveoli

‘Hijack‘ sel dan mulai

menimbulkan gejala
Respon radang berlanjut
dan mengakibatkan
‘cytokine storm’

Gejala berlanjut
Gejala berbeda-beda
• Gejala utama nya pada
sistem pernapasan
• Bisa berkembang ke system
tubuh yang lain karena
system imunitas saling
terkoneksi satu sama lain
Lansia memiliki Risiko lebih tinggi dan fatal akibat
Covid-19
• Respon system imun lebih lemah
karena faktor usia
• Tapi kelompok usia muda yang
memiliki masalah daya tahan
tubuh juga berisiko tinggi
mengakibatkan infeksi lebih
parah dan fatal
Anak Muda Bisa Terinfeksi Corona COVID-19
Tanpa Gejala
• Tapi kelompok usia muda yang
memiliki masalah daya tahan
tubuh juga berisiko tinggi
mengakibatkan infeksi lebih
parah dan fatal
• Merokok, penggunaan obat
psikotropika meningkatkan risiko
 Herd Immunity ?

keadaan ketika sebagian

besar masyarakat terlindungi
atau dalam kondisi kebal
terhadap penyakit tertentu
Why HEALTHY DIGESTIVE SYSTEM ?
 5 Tanda Saluran Cerna Sehat
Sistem daya
tahan tubuh
Efektif
Tidak
Mengalami
penyakit Mikrobiota
saluran cerna saluran cerna
yang stabil

Pencernaan &
Penyerapan Status of
makanan
yang efektif well being

Bischoff SC. BMC Medicine 2011;9:24

Fungsi Utama Adalah
Mencerna Zat Gizi dan
Semua Nutrisi Yang
Dibutuhkan Tubuh
 Fungsi Saluran Cerna Sehat

Saluran
Cerna

mencerna makanan, memecah Interaksi dua arah melalui

nya menjadi bagian yang lebih sistem syaraf, daya tahan tubuh
kecil dan menyerap bagian dan hormonal untuk
tersebut menuju pembuluh mengkontrol fungsi saluran
darah cerna (motilitas dan sekresi)
dan feedback kembali ke otak
Bawaan & Adaptif
(rasa kenyang dan mood)

Verdu EF. Neurogastroenterol Motil 2009;21:477-480. Bercik P, et al. Neurogastroenterol Motil 2012;24:405-413.
Saluran Cerna
 Apa yang ada di saluran cerna
Prebiotik
Karbohidrat yang tidak dapat dicerna
(umumnya adalah oligosakarida), secara utuh
mencapai usus besar dan menstimulasi
secara selektif pertumbuhan bakteri
menguntungkan di usus besar
Sinbiotik
Kombinasi prebiotik dan probiotik terbukti
klinis memberikan manfaat untuk “host”nya
Probiotik
Microorganisma hidup, dimana bila
diberikan dalam jumlah yang cukup dapat
berkoloni di saluran cerna dan memberikan
efek menguntungkan bagi “host”nya
Postbiotik
Produk yang dibuat dengan melibatkan
mikroorganisma menguntungkan, seperti
produk fermentasi, tetapi tidak mengandung
mikroorganisma hidup
VITAMIN IS VERY IMPORTANT

Konsumsi Vitamin C, D, E terbuti

bisa membantu mencegah
infeksi akut saluran napas dan
memperkuat system daya tahan
tubuh terhadap serangan virus
Healthy eating during COVID19 crisis

Konsumsi Vitamin C, D, E terbuti bisa membantu mencegah infeksi akut

saluran napas dan memperkuat system daya tahan tubuh terhadap
serangan virus
MICRO-NUTRITION RELATED TO IMMUNITY ?