LAPORAN KEGIATAN PENJUALAN PRODUK KEWIRAUSAHAAN

Disusun oleh:
Aulia alwina(13)
Dinda aprilia (21)
Medya ratri(42)

SMK ISLAM BATU

JL.stadion Barat,sisir,,kec.Batu.Kota Batu
Telp(0341)597079
e-mail:smkisba@gmail.com
 Kata Pengantar

Puji syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah memberi petunjuk dan ridho-
nya sehingga penyusunan laporan penjualan produk ini dapat kami selesaikan dengan
baik,sholawat serta salam semoga tercurahkan kepada junjungan kita nabi Muhammad
SAW.

Dengan kesepakatan anggota kelompok maka kami telah menetapkan usaha yangakan
kami jalani untuk tugas ini.Usaha kami bergerak di bidang kuliner dengan menjual produk
cemilan dari tepung terigu,karena yang mana usaha ini cukup menguntungkan dari segi
waktu dan material.Objek pasaranya cukup baik dan memiliki prosfek yang seginifikan dan
kemungkinan kembalinya modal.

Dalam penyusunan laporan ini,kami menyadari sepenuhnya bahwa terdapat kelemahan

dan kekurangan dalam penyajian, hal tersebut karena terbatasnya kemapuan dan
pengetahuan yang kami miliki, karena itu kami mohon dimaklumi.

Demikian laporan ini kami susun dalam waktu yang telah direncanakan. Kritik dan
saran pembaca yang bersifat membangun sangat kami harapkan agar dalam penyusunan
laporan selanjutnya dapat lebih baik.
 DAFTAR IS

BAB I PENDAHULUAN ………………………………………………………………………………………………………1

A. Latar Belakang ……………………………………………………………………………………………………….1

B. Tujuan Usaha …………………………………………………………………………………………………………1
C. Pelaksanaan Kegiatan …………………………………………………………………………………………….1

BAB II Proses Produksi………………………………………………………………………………………………………..2

A. Prose Produksi/Proses perekturan Barang………………………………………………………………2

B. Perhitungan Modal dan Laba…………………………………………………………………………………..8

BAB III Laporan Keuangan……………………………………………………………………………………………………9

A. Potensi Dasar……………………………………………………………………………………………………………9
B. Kendala…………………………………………………………………………………………………………………….9
C. Strategi Pemasaran…………………………………………………………………………………………………10

BAB IV Hasil dan

Pembahasan……………………………………………………………………………………………..11

A. Penjualan………………………………………………………………………………………………………………..11
B. Hasil dan Pembahasan…………………………………………………………………………………………….11

BAB V Penutup……………………………………………………………………………………………………………………12

A. Kesimpulan…………………………………………………………………………………………………………….12
B. Saran……………………………………………………………………………………………………………………..12
 BAB I
PENDAHULUAN

A.Latar Belakang
Usaha adalah suatu bentuk yang dapat menghasilkan uang dan dapat meningkatkan taraf
hidup seseorang untuk menjadi lebih baik.Suatu usaha yang kita jalani dapat menghasilkan
laba semaksimal mungkin jika kita tekun dalam menjalani usaha tersebut.
Banyak cara yang dilakukan oleh seseorang dalam memulai atau menjalani kegiatan
usaha seperti sistem retail atau membuat sendiri produk yang akan dijual.Kegiatan usaha
dengan cara membuat sendiri peroduk yang akan dijual akan lebih banyak kelebihannya
dibandingkan sistem atau cara kegiatan usaha lain.Selain produk yang dijual lebih
menarikminat tentu cara ini lebih mudah dalam menafsirkan atau menargetkan laba dengan
total produk yang akan dijual ke konsumen.
B.Tujuan
Tujuan usaha ini selain memenuhi salah satu praktik tugas kewirausahaan juga
bertujuan sebagai penambah pengetahuan sekaligus pengalaman dalam berwirausaha.Dan
bisa mendapat live skill dan mengaplikasikan ilmu kewirausahaan yang telah ditetapkan
sekolah kedalam praktik yang sesungguhnya.Karena malalui penjualan dan pemasaran ini
kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak,bagaimana cara menawarkan
dengan baikdan sopan,meyakinkan pembeli untuk membeli produk yang kita tawarkan dan
memberikan penawaran yang terbaik agar costumer merasa puas.
C.Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan dirumah masing-masing dalam waktu 3 hari

Hari/ Tanggal Kamis,02 september 2021

Waktu 10.00- 15.00
Tempat jl.pangayoman sebaloh- pandesari

Kegiatan ini kami lakukan secara daring dan untuk mencapai target kami mempromosikanya
melalui media sosial .
 BAB II
PROSES PRODUKSI

A.Proses produksi /proses perekrutan barang

Dalam proses awal pembuatan cilor ini,kami lakukan di pagi hari dan saat siang kami
menyiapkan cilor ,yang siap untuk dipasarkan.Adapun bahan-bahan dan peralatan yang
dibutuhkan yaitu:
Bahan-bahan :

 Bahan Cilor
1) Siapkan tepung terigu ,bawang putih yang dihaluskan ,garam dan kaldu
bubuk kedalam wadah
2) Uleni adonan hingga kalis,tidak lengket di tangan
 3) Rebus adonan cilor di air mendidih , tambahkan minyak agar tidak
menempel .
4) Masukan 1 butir telur lalu kocok
5) Masak aci dan telur di telfon samapi crispy
6) Sajikan dengan bumbu

Langkah 1
Siapkan tepung terigu ,bawang putih yang dihaluskan ,garam dan kaldu bubuk ke dalam
wadah.

Langkah 2
Uleni adonan hingga kalis,tidak lengket di tangan

Langkah 3
Rebus adonan cilor I air mendidih ,tambahkan minyak agar tidak menempel
Langkah 4
Masukan 1 butir telur lalu kocok
Langkah 5
Masak aci dan telor sampai crispy

Langkah 6
Sajikan dengan bumbu

B.Perhitungan modal dan laba

Biaya bahan baku

 Bahan cilor
1) ¼ tepung terigu =2.000
2) Tepung tapioca =5.000
3) ¼ telur =7.000
4) Boncabe =3.000
5) Saos =6.000
6) Tusuk sate =5.000

 TOTAL: =28.000

BAB III
LAPORAN KEUANGAN

Laporan keuangan
Modal @Rp.15000x 3 orang =Rp.45000

Pengeluaran =Rp.28.000
Sisa modal =Rp.11.000

HARGA PENJUALAN:
(Unit yang terjualx Harga jual)
30 tusuk @Rp.2000,00 =Rp.60.000,00

LABA =Rp.60.000,00-Rp.28.000,00
=Rp32.000,00
A.Potensi dasar
Adapun kelebihan dari usaha yng kami praktekan yaitu:

 Modal pembuatan produk mencukupi

 Bentuknya menarik
 Harga terjangkau
 Cukup peminat
 Lezat

B.Kendala
Kendala yang kami alami selama membuat cilor yaitu pada saat mengoreng
terkadang dalamnya masih ada yang belum matang.

C.Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan memberitahu kepada pembeli
harga yang telah kami tetapkan dengan cara promosikan lewat online seperti IG,FB,WA,
kami berusahauntk membujuk costumer agar tertarik pada perhatianya pada produk
sehingga pada akhirnya bisa melakukan pembelian atau transaksi.kebanyakan dari costumer
kami adalah anak muda atau anak remaja sehingga penjual CILOR pun dapat berjalan lancar
dan banyak yang membeli.

BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

A.PENJUALAN
Kegiatan penjualan merupakan kegiatan pelengkap atau suplemen dari transakasi,oleh
karena itu kegiatan penjualan terdiri dari serangkaian yang meliputi menemukan si pembeli
dan pengenalan produk.Penjualan yang kami lakukan merupakan sebuah rangkain
penjualan produk dimana produk tersebut merupakan produk pangan.
Dalam kegiatan ini kami mencoba menawarkan CILOR .Proses penjualan yang kami
lakukan yaitu “PESAN ANTAR”.Kami menawarkan CILOR dan bagi yang tertarik bisa
memesanya .Lalu bagi yang memesan kami catat namanya pada selembar kertas .Ketika
CILOR sudah dipesan ,kami mengantarnya kepada konsumen .Lalu mengambil foto
konsumen sebagai data dokumentasi .

B.HASIL DAN PEMBAHSAN

Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan sebuah pengalaman dan pembelajaran untuk
menjadi seorang wirausaha yang handal disamping mendapatkan keuntungan.Kegiatan ini
merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat bagipelajar khususnya kami,karena dengan
melakukan kegiatan seperti ini maka kami mendapatkan sebuah pengalaman untuk menjadi
seorang wirausaha mempelajari bagaimana cara menawarkan dengan baik dan berinteraksi
dengan orang banyak .Dari keseluruhan kegiatan yang kami lakukan maka kami dapat
menganalisa usaha yang kami jalankan sebenarnya cocok untuk dilaksanakan secara
continue di dalam lingkungan rumah karena marketing yang potensial dan sangat
menerima.Metode terakhir yang dilakukan adalah penyusunan laporan dari produk “CILOR”

BAB V
PENUTUP

A.KESIMPULAN
Kesimpulan dari kegiatan yang telah kami lakukan adalah bahwa menawarkan dan
menjual produk scara online memiliki banyak manfaat untuk menjadi seorang wirausaha
yang handal dan sukses.Bahkan dapat kami simpulkan bahwa modal bukanlah segalanya
dalam dunia usaha seperti ini,asal ada kemauan dan keinginan untuk beruasaha pasti kita
bisa melakukanya.Hanya saja kita harus benar-benar melihat peluangyang ada serta
berbagai hal yang penting seperti segmentasi,target dan lain-lain.

B.SARAN DAN TANGGAPAN

Saran yang ingin kami sampaikan yaitu semoga dalam kewirausaahan selanjutnya
kegiatan ini tetap bisa dilaksanakan dan ditingkatkan lebih lagi.Karena sangat bermanfaat
bagi para pelajar yang ingin menjadi seorang wirausaha yang handal.Kegiatan ini dapat
menjadi proses awal bagi pelajar sebelum terjun langsung di dunia bisnis .Dan peluang
bisnis yang mungkin sangat potensial di lingkungan SMK ISLAM BATU.