PROPOSAL KEMITRAAN USAHA

KELOMPOK 12

1. Ananda Malik Abdullah 18120087

2. Lidia Sarry 18120102
3. Khusnul Oktaviani 18120103

UNIVERSITAS RESPATI YOGYAKARTA

1. SURAT PENGANTAR

Nomor :–
Lampiran : 1 (satu) bundel proposal
Hal : Penawaran Kerja Sama Usaha

Kepada Yth.
Bapak Amigos
Di Yogyakarta

Dengan hormat,
“Sanus Catering” memiliki rencana pengembangan bisnis kami yang bergerak di
bidang jasa penyediaan makanan. Salah satu bentuk pengembangannya adalah rencana
untuk menambah beberapa cabang di kawasan Jln. Raya Tajem Kecamatan Depok,
Sleman, Yogyakarta. Terkait rencana pengembangan tersebut, “Sanus Catering”
membutuhkan kerjasama investasi modal guna mendukung rencana pengembangan
tersebut, dan berharap dapat diberikan waktu untuk berdiskusi lebih lanjut seputar
penawaran kerjasama. Rincian mengenai modal usaha serta sistem pembagian
keuntungan telah kami lampirkan dalam proposal penawaran kerjasama usaha yang
disertakan bersama surat ini.
Demikian surat pengajuan kerja sama ini kami sampaikan. Besar harapan kami dapat
bekerjasama dengan Anda.
Terima kasih atas perhatian dan waktunya.

Sleman, Yogyakarta, 7 Oktober 2021

Hormat Saya,

Ananda Malik Abdullah

Pemilik “Sanus Catering”
2. MAKSUD DAN TUJUAN

Pada saat ini Sanus Catering baru tersedia di Jln. Seturan Raya No.190, Condong
Catur, Kab. Sleman, Yogyakarta. Menurut data yang kami miliki, para pelanggan tidak
hanya berasal dari daerah sekitar saja, namun juga dari wilayah lain. Melihat
perkembangan tersebut, Sanus Catering telah memiliki rencana untuk memperluas
Catering kami, Mengingat semakin tingginya pemintaan pasar akan kebutuhan pangan
yang sehat dan bergizi maka kami memiliki rencana untuk memperluas dan menambah
beberapa cabang di Kawasan Jln. Raya Tajem Kecamatan Depok, Sleman, Yogyakarta.
dengan maksud untuk memperluas jangkauan bisnis kami.
Guna menunjang pengembangan usaha ini, kami telah mengkalkulasi jumlah
tambahan modal yang dibutuhkan adalah Kurang lebih Rp 200.000.000-, (Dua Ratus Juta
Rupiah) untuk memperluas dan menambah unit usaha kami. Rincian perhitungan modal
dan sistem bagi hasil, dapat dilihat pada bagian rincian biaya.

3. PROFIL USAHA
Sanus Catering merupakan Catering sehat dengan bahan baku Segar dan berkualitas,
bisnis catering ini diperuntukan bagi orang diet dan Makanan sehat. Usaha ini di dirikan pada
awal tahun 2017 hingga sekarang, berada Jln. Seturan Raya No.190, Condong Catur, Kab.
Sleman, Yogyakarta. pada awal berdirinya Catering Sanus ini belum Peminat untuk Catering
sehat ini. Namun seiring berjalan waktu dan di masa pandemic ini, semakin tinggi permintaan
masyarakat akan kebutuhan pangan yang bergizi serta berkualitas maka catering sehat ini
menyediakan kebutuhan tersebut. Guna memenuhi kebutuhan pasar yang tinggi, maka Sanus
Catering ingin memperluas dan membuka cabang.

4. DETAIL PRODUK DAN JASA

Produk makanan sehat yang kami jual memiliki kualitas bahan makanan yang baik
karena Fresh, Organik dan beraneka macam menu sesuai dengan permintaan maupun
pesanan pelanggan dan juga harganya terjangkau. Berikut Produk yang kami sajikan
adalah
  Produk yang kami Distribusikan :

6) Chicken Breast Steak

1) Cream Soup Vegetable
7) Fresh Fruit Smoothie
2) Kolak Ubi Ungu
8) Fruit Salad
3) Steak Mix Vegetabe
9) Fresh Fruit & Vegetable Juice
4) Potato Seafood Salad
10) Dll

 Jasa Pelayanan yang Kami sediakan :

1. Aplikasi Gofood
2. Telpon
3. Take Away

Selain makanan yang sehat, makanan kami juga memiliki rasa yang enak, sehingga
makanan kami disukai oleh masyarakat pada umumnya yang ingin memenuhi kebutuhan
pangan yang bergizi bagi masyarakat. Setiap makanan pastinya memiliki kandungan gizi,
kandungan gizi pada makanan yang kami sediakan seperti karbohidrat, protein, lemak dan
lainnya sudah kami sesuaikan dengan permintaan atau sesuai dengan diet konsumen kami.

5. PERKEMBANGAN USAHA

Sejak memulai usaha kami pada awal tahun 2017, Fresh Catering telah mengalami
perkembangan yang cukup pesat. Kurang dari Enam bulan di setiap tahun omset kami telah
mengalami peningkatan hampir 150% yang membuat kami memutuskan untuk membuka
cabang di kawasan Jln. Raya Tajem Kecamatan Depok, Sleman, Yogyakarta.

Selama 4 tahun ini, penjualan mulai Meningkat sehingga di tahun 2021 ini, kami
akhirnya memutuskan membuka beberapa cabang baru sehingga saat ini kami ingin memiliki
cabang baru.

Perkembangan situasi dan kondisi pandemi COVID-19 yang dimulai sejak tahun 2020
hingga saat ini turut mendorong pertumbuhan jumlah pelanggan Sanus Catering. Seperti
dapat dilihat ulasan positif Sanus Catering tidak hanya banyak di internet, namun juga
terutama di lingkungan lokasi Usaha kami. Menangkap peluang yang ada tersebut kami
bermaksud membuka kerjasama usaha untuk lebih memajukan usaha catering sehat kami.

6. PROSPEK KEUNTUNGAN

Modal usaha bisnis kami berasal dari modal Saya Sendiri Sebesar Rp. 20.000.000,00

 Asumsi Modal

Rp. 5.000.000,00 X 4 = Rp. 20.000.000,00

Dengan rincian :
 Kas Rp. 20.000.000,00
 Peralatan Rp. 3.000.000,00
 Perlengkapan Rp. 2000.000,00
 Sisa Kas Rp. 15.000.000,00

 Estimasi Penjualan
o Harga / Porsi : Rp. 30.000
o Omset / Hari : 150 Pcs
o Penjualan / Hari : 150 x 30.000 = Rp. 4.500.000
o Penjualan / Bulan : 4.500.000 x 30 = Rp. 135.000.000

 Estimasi Biaya Per Bulan

o Biaya / Hari
 Biaya Bahan Baku : Rp. 2.000.000
 Biaya Lain – Lain : Rp. 500.000
 Total Biaya / Hari : Rp. 2.500.000
o Biaya / Bulan
 2.500.000 x 30 : Rp. 75.000.000
  Estimasi Laba / Rugi
o Penjualan / Bulan : Rp. 135.000.000
o Biaya / Bulan : Rp. 75.000.000
o Laba Kotor : Rp. 60.000.000

7. STRATEGI PEMASARAN

 Segmentasi Pasar
o Geografis
 Masyarakat Daerah Perkotaan
o Demografis
 Masyarakat Umum, Usia muda hingga lansia dan kelas ekonomi
menengah ke bawah dan atas.
 Tokoh Masyarakat / influencer
o Memberi tahu Influencer yang berpengalaman di bidang makanan sehat
dan memberikan feedback.
o Menunggu Persetujuan influencer untuk membantu promosi Sanus
catering dan akan di promosikan ke umum.

 Pemasaran Online
o Memasarkan Produk Sanus Catering menggunakan Aplikasi GoFood dan
Grab Food
o Membuat Iklan di Instagram dan Facebook
o Membuat Video Marketing

 Pemasaran Offline / Onsite

o Poster dan Banner
o Diskon atau Event

8. MANAGEMENT RESIKO
 Tingkat Persaingan Makanan yang cukup Tinggi di Wilayah
o Terus meningkatkan pelayanan agar konsumen merasa puas, selain itu
untuk mempertahankan hubungan dengan konsumen dapat dilakukan
dengan memberikan diskon/promosi produk
  Supply Bahan Baku
o Sanus Catering sangat bergantung pada Bahan makanan yang segar dan
Berkualitas baik agar cita rasa dan zat gizi tetap terjaga, hal tersebut bisa di
amankan dengan membuat koneksi supply sayuran dan buah buahan segar
ke petani local di Yogyakarta.

9. KEBUTUHAN INFESTASI USAHA

Untuk Menjalan Usaha ini dibutuhkan dana / Investor dari bapak atau ibu sekalian,
dengan rincian dana sebagai Berikut :
 Modal Awal
o Tempat Usaha : Rp. 150.000.000
o Meja dan Rak : Rp. 5.000.000
o Lemari : RP. 5.000.000
o Box : Rp. 2.000.000
o Peralatan Masak : Rp. 4.000.000
o Kulkas : Rp. 4.000.000
o Freezer : Rp. 5.000.000
o Meja Kasir : Rp. 1.000.000
o Pengadaan Bahan Baku : Rp. 3.000.000
o Seragam Karyawan : Rp. 300.000
o Total : Rp. 179.300.000

 Biaya Operasional Bulanan

o Gaji Karyawan 3 Orang : Rp. 6.000.000
o Air, Listrik, Gas : Rp. 4.000.000
o Pengadaan Bahan Baku : Rp. 3.000.000
o Promosi : Rp. 2.000.000
o Total : Rp. 15.000.000

 Total Biaya Keseluruhan : 179.300.000 + 15.000.000

: Rp.194.000.000

 Perkiraan Waktu Balik Modal

o Asumsi omset Bulanan
 Rp. 2.500.000 x 30 = Rp. 75.000.000

o Asumsi Keuntungan Bulanan

 Rp. 75.000.000 – 15.000.000 = Rp. 60.000.000
 o Asumsi Balik Modal
 Rp. 194.000.000 : 60.000.000 = 3.2 Bulan

10. PENUTUP

Semoga dengan membaca proposal kami bapak Amigos selaku calon investor dapat
mempertimbangkan agar dapat menjalani kerja sama dengan kami, sehingga kami berharap
mendapatkan kesempatan waktu untuk berdiskusi lebih lanjut dengan bapak Amigos selaku
calon investor.
Besar harapan kami dapat menjalani kerjasama dengan bapak Amigos.