LAPORAN KERJA PRAKTEK

CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT DI LAMOGI VILLA RESTO

AND BAR

Diajukan untuk Memenuhi Syarat Mata Kuliah Kerja Praktek

Program Strata I Program Studi Teknologi Informasi

Oleh
Maharani Sigma Putri
1805551091

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI INFORMASI

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS UDAYANA
2021
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
 BAB I
PENDAHULUAN

BAB I membahas pendahuluan yang meliputi latar belakang, rumusan

masalah, tujuan, manfaat dan batasan masalah laporan kerja praktek “Customer
Relationship Management di Lamogi Villa Resto and Bar”.
1.1 Latar Belakang
Bali merupakan destinasi pariwisata yang popular dikalangan wisatawan.
Bali terkenal akan keindahan alam dan budayanya, hal tersebut yang membuat
wisatawan memilih Bali sebagai tempat berlibur. Nusa Penida merupakan pulau kecil
bagian dari provinsi Bali yang berada di sebelah tenggara Pulau Bali dan dipisahkan
oleh Selat Badung. Keindahan di Pulau Nusa Penida tidak kalah jauh dengan
keindahan di Pulau Bali, sehingga biasanya wisatawan yang berkunjung ke Pulau
Bali akan menyempatkan waktunya untuk menikmati keindahan di Pulau Nusa
Penida. Banyaknya wisatawan yang berkunjung mempengaruhi industri
kepariwisataan khususnya pada bidang penginapan.
Lamogi Villa Resto and Bar merupakan salah satu penginapan yang terletak
di Pulau Nusa Penida. Pangsa pasar Lamogi Villa Resto and Bar adalah wisatawan
mancanegara dan domestik. Letak penginapan yang strategis dan mudah dijangkau
meningkatkan minat wisatawan untuk memilih penginapan ini. Penginapan ini
menyajikan properti yang berkualitas serta pelayanan yang baik. Hal tersebut
dilakukan guna meningkatkan daya tarik dan jumlah customer Lamogi Villa Resto
and Bar.
Pandemi Covid 19 pada saat ini memberi dampak besar pada sektor
pariwisata dan hotel di daerah Bali karena jumlah wisatawan yang menurun. Jumlah
wisatawan yang menurun menyebabkan pemasukan sektor pariwisata dan hotel juga
ikut menurun. Oleh karena itu, banyak sektor pariwisata dan hotel yang berusaha
untuk tetap memaksimalkan kinerjanya dengan mengeluarkan modal seminim
mungkin agar tetap bertahan pada situasi pandemi ini. Saat ini Lamogi Villa Resto
and Bar mempekerjakan 3 karyawan, sedangkan jobdesk yang harus dilakukan lebih
dari 3 bidang. Hal ini tentunya membuat karyawan kewalahan dalam mengemban
tugas. Salah satu tugas karyawan di Lamogi Villa Resto and Bar adalah sebagai
customer service. Berdasarkan permasalahan di atas, diperlukan pengaplikasian
sistem CRM di Lamogi Villa Resto and Bar untuk memudahkan pelayanan terhadap
customer oleh bagian customer service. Peningkatan pelayanan tersebut tentunya
tetap mempertimbangkan penggunaan modal yang seminim mungkin.

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan masalah yang akan dibahas pada Laporan Kerja Praktek ini yaitu
bagaimana perancangan Customer Relationship Management (CRM) yang akan
diaplikasikan di Lamogi Villa Resto and Bar, dimana CRM ini akan mempermudah
customer service untuk menangani permasalahan customer dan pemasarannya.

1.3 Tujuan Penulisan

Tujuan penelitian Customer Relationship Management di Lamogi Villa
Resto and Bar yaitu dapat merancang sistem Customer Relationship Management
(CRM) dan mengaplikasikannya. Penggunaan Customer Relationship Management
(CRM) akan membantu customer service di Lamogi Villa Resto and Bar.

1.4 Manfaat Penulisan

Manfaat dari pelaksanaan kegiatan kerja praktek yang dilakukan di Lamogi
Villa Resto and Bar adalah sebagai berikut:

1. Memudahkan customer service untuk melayani customer termasuk keluhan

customer, pertanyaan customer, dan pemasarannya sehingga lebih efisien.
Proses pelayanan kepada customer menggunakan modul-modul CRM yang
diterapkan.
2. Masyarakat dapat lebih mudah mengakses informasi seputar promo atau
diskon yang ada di Lamogi Villa Resto and Bar melalui social media.
3. Mahasiswa dapat menjadikan acuan studi kepustakaan dalam
mengembangkan sistem informasi Customer Relationship Management
(CRM).

1.5 Batasan Masalah

Batasan masalah pada sistem Customer Relationship Management (CRM) di
Lamogi Villa Resto and Bar yaitu sebagai berikut.

1. Menggunakan Tools Odoo

2. Modul yang digunakan antara lain adalah Modul Kerjasama, Modul Social
Marketing, Modul Email Marketing, Modul Helpdesk, dan Modul Survey.

1.6 Sistematika Penulisan

Sistematika penulisan yang diterapkan dalam penulisan laporan Kerja
Praktek adalah sebagai berikut:
BAB I : PENDAHULUAN
Bab I membahas latar belakang, rumusan masalah, batasan masalah,
tujuan, manfaat, dan sistematika penulisan.
BAB II : TINJAUAN PUSTAKA
Bab II membahas tentang teori dan konsep dasar penunjang topik
berupa sejarah perusahaan, pemodelan data, struktur organisasi dan
topik lainnya yang memiliki relevansi dengan laporan pelaksanaan
kerja praktek.
BAB III : METODOLOGI PENELITIAN
Bab III berisi pembahasan mengenai tempat dan waktu kerja praktek,
sumber data, dan jadwal penyelesaian kerja praktek yang sudah
berlangsung di tempat kerja praktek.
BAB IV : PEMBAHASAN DAN ANALISA
Bab IV membahas mengenai hasil analisa selama melakukan kegiatan
kerja praktek dan proses pembuatan sistem Customer Relationship
Management (CRM).
BAB V : PENUTUP
Bab V berisi simpulan yang merupakan rangkuman bahasan dari
bahasan sebelumnya, serta saran-saran sebagai referensi, yang
ditujukan kepada para akademisi, dan masyarakat agar dapat
melakukan penelitian dan pengembangan lebih lanjut.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

BAB II menjelaskan tentang beberapa teori umum yang digunakan sebagai

penunjang dalam pelaksanaan kerja praktek, termasuk gambaran umum perusahaan
tempat kerja praktek dilakukan.
2.1 Profil Perusahaan
Lamogi Villa Resto and Bar merupakan salah satu penginapan yang terletak
di Pulau Nusa Penida. Lamogi Villa Resto and Bar mulai beroperasi sejak tahun
2019. Alamat lengkapnya berada di Jalan Ped - Buyuk No. 54, Kutampi Kaler, Nusa
Penida, Bali. Profil Perusahaan Lamogi Villa Resto and Bar dapat dilihat pada
Gambar 2.1

xx
Gambar 2. 1 Struktur Organisasi Lamogi Villa Resto and Bar

Gambar 2.1 adalah struktur organisasi resmi dari Lamogi Villa Resto and
Bar. Struktur organisasi villa ini sama seperti penginapan pada umumnya. Lamogi
Villa Resto and Bar memiliki pangsa pasar yang begitu luas mulai dari wisatawan
domestik hingga wisatawan mancanegara. Wisatawan yang paling sering menginap di
villa ini adalah wisatawan yang sedang berlibur di Pulau Bali.

2.2 Sistem Informasi

Sistem informasi yaitu suatu sistem yang menyediakan informasi untuk
manajemen dalam mengambil keputusan dan juga untuk menjalankan operasional
perusahaan, di mana sistem tersebut merupakan kombinasi dari orang-orang,
teknologi informasi dan prosedur-prosedur yang tergorganisasi. Biasanya suatu
perusahan atau badan usaha menyediakan semacam informasi yang berguna bagi
manajemen [ CITATION Dim13 \l 1033 ].
 Pengertian sistem informasi menurut Mc Leod adalah suatu sistem yang
memiliki kemampuan untuk mengumpulkan informasi dari semua sumber dan
menggunakan berbagai media untuk menampilkan informasi.

Erwan Arbie berpendapat bahwa pengertian sistem informasi adalah suatu

sistem dalam suatu organisasi yang mempertemukan kebutuhan pengolahan transaksi
harian, bantuan, dan dukungan operasi.

O’Brien menyatakan bahwa pengertian sistem informasi merupakan

kombinasi dari setiap unit yang dikelola orang-orang, hardware (perangkat keras),
software (perangkat lunak), jaringan komputer, serta jaringan komunikasi data
(komunikasi), dan database (basis data) yang mengumpulkan, mengubah, dan
menyebarkan informasi tentang bentuk organisasi.

2.3 Customer Relationship Management (CRM)

Secara luas Customer Relationship Management (CRM) merupakan suatu
alat yang dapat diterima dan efektif bagi tindakan manajerial dalam mengumpulkan,
menganalisis dan menterjemahkan informasi pelanggan yang amat berharga. CRM
didasarkan pada prinsip bahwa mengembangkan hubungan dengan para pelanggan
akan membuat pelanggan menjadi loyal. Konsep strategis dalam CRM adalah
menghasilkan kepuasan pelanggan, kesetiaan, retensi pelanggan dan akhirnya akan
meningkatkan profitability. CRM juga membantu salespeople bertemu konsumen
dengan produk yang terbaik, sehingga akan meningkatkan penjualan perusahaan Hair
(2014). Menurut Kotler & Amstrong (2015) CRM adalah sebagai “keseluruhan
proses membangun dan merawat hubungan baik dengan pelanggan yang
menguntungkan dengan cara menyediakan/memberikan nilai dan kepuasan pelanggan
yang superior. Model kepuasan pelanggan bergantung pada analisis kebutuhan,
harapan dan interaksi pelanggan dengan organisasi dan pelayanannya. Model
kepuasan pelanggan terutama berkaitan dengan CRM untuk mendapatkan feedback
mengenai persepsi pelanggan tentang organisasi dan performance-nya, serta tentang
pemenuhan harapan pelanggan [ CITATION Thi20 \l 1033 ].
 Pada dasarnya, tujuan suatu perusahaan mengadopsi CRM adalah untuk
meningkatkan ketahanan dan kepuasan pelanggan. Secara umum dapat dikatakan
bahwa tujuan setiap strategi CRM adalah untuk mengembangkan hubungan yang
menguntungkan dengan pelanggan. Sasaran utama dari CRM adalah untuk
meningkatkan pertumbuhan jangka panjang dan keuntungan perusahaan melalui
pengertian yang lebih baik terhadap kebiasaan (behavior) pelanggan [ CITATION
Emm18 \l 1033 ].

2.4 Odoo
Odoo merupakan sebuah platform open source yang digunakan untuk
keperluan bisnis. Aplikasi atau modul-modul yang terintegrasi dibangun di atas
platform tersebut, meliputi semua bisnis dari CRM, sales, stok, dan lain sebagainya.
Odoo dibangun menggunakan bahasa pemrograman Phyton, XML, dan JavaScript.
Odoo termasuk sebagai software Enterprise Resource Planning (ERP) [ CITATION
Rah19 \l 1033 ].
Odoo menawarkan tiga solusi bisnis bagi perusahaan manufaktur ataupun
jasa dalam pemakaiannya, yaitu sebagai berikut :
1. Odoo enterprise, yaitu aplikasi bisnis (ERP) yang ditawarkan oleh pihak Odoo
untuk diinstall langsung pada hardware perusahaan dengan membayar lisensi
kepada Odoo.
2. Odoo Online SaaS, yaitu aplikasi bisnis (ERP) yang ditawarkan oleh pihak
Odoo dimana perusahaan harus membayar lisensi kepada Odoo dan servernya
sudah langsung disediakan oleh Odoo di cloud server.
3. Odoo community, yaitu aplikasi bisnis (ERP) yang disediakan oleh pihak
Odoo dimana penggunanya tidak perlu membayar sedikitpun untuk mendapat
akses kepada source code-nya dan bisa diinstall pada hardware manapun dan
bisa melakukan kustomisasi modul yang sudah ada ataupun bisa membuat
modul yang baru.
2.5 Modul CRM
Modul CRM dapat menyimpan detail calon pelanggan maupun pelanggan
eksisting, dan melacak interaksi pelanggan dengan perusahaan. Hal ini akan
menciptakan hubungan yang lebih baik dan berkelanjutan dengan pelanggan . Modul
CRM memberikan fitur untuk melakukan penawaran hingga melakukan penjadwalan
meeting untuk proses bisnis karena suntikan dana dan partnership juga merupakan
bagian dari Customer Relationship. Penerapan modul CRM akan mempermudah
pencatatan dan penentuan strategi bisnis selanjutnya akan lebih efektif.

2.6 Modul Social Marketing

Modul social marketing digunakan untuk melakukan penyebaran pesan
dengan tujuan menawarkan produk/jasa ke media sosial seperti Facebook, Twitter,
Instagram, dan lain sebagainya. Tujuan dari penggunaan modul social marketing
yaitu agar menarik minat customer serta dapat mendapatkan pelanggan baru secara
lebih luas.

2.7 Modul Email Marketing

Modul email marketing berguna untuk membuat penawaran pada pelanggan
yang telah melakukan booking atau langganan yang menginginkan penawaran khusus
sehingga pelanggan akan lebih nyaman untuk bertransaksi.