Nama mata kuliah : Ilmu Konsumen

Kode mata kuliah : Rias 4003

Semester / T.A : Ganjil / 2021-2022
Hari pertemuan / jam : Kamis/ 13.00-14.40
Tempat pertemuan : Daring
Jumlah tatap muka : 16 pertemuan
Nama Dosen : Prof. Dr. Dina Ampera,M.Si & Irmiah Nurul Rangkuti,
S.Pd, M.Pd
Alamat : Kompleks Veteran Blok A No 24 Medan Estate
Telp. /HP. : 081361418052

1. Deskripsi Mata Kuliah

Mata Kuliah ini (Ilmu Konsumen) bertujuan agar mahasiswa memiliki pemahaman
tentang konsep dasar-dasar konsumen dan permasalah yang terjadi pada
konsumen. Hak-hak dan perlindungan konsumen dan pemilihan bahan sampai
dengan proses pemilihan/pembelian. Dan pemahaman tentang pengaturan serta
undang-undang konsumen, pelabel, kemasan serta periklanan.

2. Kompetensi Dasar
Setelah mengikuti perkuliahan mata kuliah ini diharapkan mahasiswa memiliki
kompetensi dasar berupa kemampuan :
1. Mendeskripsikan konsep dasar konsumen dan permasalahannya
2 Memahami hak-hak dan perlindungan konsumen
3. Memahami cara-cara pemilihan bahan sampai dengan proses
pemilihan/pembelian
4. Memahami masalah peraturan dan undang-undang konsumen
5. Memahami tentang label dan kemasan kemasan
6. Menganalisa iklan yang baik dan yang buruk
7. Memahami tentang pemasaran

3. Strategi Perkuliahan dan Aktivitas Pembelajaran

Pendekatan yang digunakan dalam perkuliahan ini adalah Contextual Teaching
Learning (CTL) dan belajar tuntas secara terbatas dengan menggunakan kombinasi
beberapa metode mengajar, antara lain : metode ceramah (kuliah mimbar), tanya
jawab, diskusi, latihan , tugas/response serta tinjauan kelapangan. Dari pendekatan
yang yang digunaka, aktivitas belajar mahasiswa adalah : menyimak, berlatih,
berdiskusi, mengerjakan tugas, dan membuat laporan kunjungan lapangan dan
project
 CAPAIAN PEMBELAJARAN LULUSAN (CPL) UNIVERSITAS
Ranah Capaian Pembelajaran Lulusan
Sikap Bertaqwa, bermoral, cinta tanah air, toleran, kerjasama, taat
hukum, memiliki etika berkomunikasi, jujur, tangguh, peduli,
disiplin, tekun, mandiri, danberinisiatif.(CPLU-1)
Pengetahuan 1. Menguasai konsep, teori, karakateristik dan/atau fakta-fakta
bidang kelimuannya secara mendalam. (CPLU-2)
2. Mampu memformulasi penyelesaian masalah prosedural
(CPLU-3).
Keterampilan 1. Mampu memanfaatkan IPTEKS dalam mengaplikasikan
Umum bidang keahliannya (CPLU-4).
2. Mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi dalam
penyelesaian permasalahan (CPLU-5).
3. Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan
terukur(CPLU-6).
4. Mampu berkomunikasi secara efektif baik lisan tulisan (CPLU-
7).
Keterampilan 1. Mampu memberikan petunjuk dalam memilih berbagai
Khusus alternatif solusi secara mandiri dan kelompok (CPLU-8).
2. Mampu mengambil keputusan berbasis analisis data dan
informasi, serta menggunakan IT/ICT (CPLU-9).
3. Bertanggunggung jawab atas kinerja organisasi (CPLU-10).

CAPAIAN PEMBELAJARANMATA KULIAH (CPMK)DAN INDIKATOR CAPAIAN

CPLU Capaian Pembelajaran MK Indikator Capaian Pembelajaran MK
(CPMK) (Indikator CPMK)
Mahasiswa: Mahasiswa:
1. Memiliki wawasan dan
1.1. Dapat mendeskripsikan,
CPLU-2;
pemahaman tentang mengelaborasi dan mensintesiskan
CPLU-3 konsep, teori, konsep, teori perilaku konsumen.
dan CPLU-1 karakateristik perilaku
konsumen 1.2. Dapat mendeskripsikan
membedakan permasalahan
konsumen danga permasalahan
yang ada pada produsen.
CPLU-2 2. Mampu memahami hak 2.1. Dapat mendeskripsikan, hak dan
CPLU-4 dan kewajiban konsumen kewajiban konsumen dan
CPLU-5 dan hak kewajiban perlindunagn nya
dan CPLU-1 produsen.
2.2. Dapat mendeskripsikan, hak dan
kewajiban produsen.
CPLU-2 3. Mampu Memahami cara- 3.1. Dapat mendeskripsikan, gaya gaya
CPLU-8 cara pemilihan bahan konsumen.
 CAPAIAN PEMBELAJARANMATA KULIAH (CPMK)DAN INDIKATOR CAPAIAN
CPLU Capaian Pembelajaran MK Indikator Capaian Pembelajaran MK
(CPMK) (Indikator CPMK)
Dan CPLU-1 sampai dengan proses 3.2. Dapat mengenali ciri-ciri
pemilihan/pembelian. konsumen .
CPLU-2 4. Mampu memahami 4.1. Dapat mendeskripsikan konsep
CPLU-6 factor-faktor perilaku yang mempengaruhi konsumen
CPLU-8 konsumen. dalam hal pembelian.
Dan CPLU-1
4.2. Dapat mendeskripsikan, mereview
factor-faktor perilaku konsemen.
CPLU-2 5. Mampu menyusun desain 5.1. Dapat mendeskripsikan konsep,
CPLU-4 skenario sebuah Iklan menyusun dan mensimulasikan
CPLU-5 untuk publikan dan skenario sebauh iklan
CPLU-7 mengaplikasikannya. kosmetik/salon.
CPLU-8
CPLU-10 5.2. Dapat mendeskripsikan konsep, dan
dan CPLU-1 mensimulasikan skendalam
penyusnan sebuah iklan.
5.3. Dapat mendesain sebuah iklan untu
dipublikasikan di media massa.
CPLU-2 6. Mampu memahami Dapat mendeskripsikan, mengelaborasi,
CPLU-5 tentang label dan dan mengidentifikasi label dan kemasan
CPLU-8 yang baik dan label dan kemasan yang
kemasan kemasan
Dan CPLU-1
mengelabuli konsumen.
CPLU-2 7. Mampu memahami Dapat mendeskripsikan, mengelaborasi,
CPLU-4 tentang pemasaran. dan mengidentifikasi tentang
CPLU-5 pemasaran, kiat-kiat pemasaran dan
CPLU-9
cara mencari pelanggan.
CPLU-10
dan CPLU-1

4. Hasil Belajar (Learning Out Put)

Berdasarka aktivitas pembelajaran, maka hasil belajar mahasiswa, mencakup :
laporan tugas individu dan kelompok, serta laporan studi lapangan.

5. Sumber Belajar (Learning Resources)

Ada beberapa sumber belajar yang dirancang untuk memanfaatkan mahasiswa,
yakni :
1. Informasi dari dosen (pengampu mata kuliah)
2. Perpustakaan
3. Lapangan
4. Bahan bacaan utama meliputi ;
- A. Nasution S. H. Konsumen dan Hukum, Pustakaan Sinar Harapan.Jakarta
 1995
- James F Engel. Roger D. Blackwel, Paul W Miniard Prilaku Konsumen. Jilid 1.2
Edisi Keenam
- Seminar Pendidikan dan Peranan Konsumen di Indonesia Fakultas Ekonomi
Universitas Trisakti dan Yayasan Lembaga Konsumen Jakarta 1997
- Drs. Ishak Solin. Menegemen Rumah Tangga. Angkasa Bandung 1991
- Drs. H. Melayu SP Hasibuan. Managemen Sumber Daya Manusia. Gunung
Agung. 1990.
- Engel, J. F. R.D. Blackwel dan P. W. Miniard. 1994. Perilaku Konsumen. Edisi
ke-6. Terjemahan Bina Rupa Aksara, Jakarta.
- Evans. J. dan B. Berman. 1982. Marketing. Mac Millan Publishing, USA.
- Foster, D.W. 1974 Dasar-dasar Marketing. Erlangga, Jakarta.
- Kotler. P. 1988. Marketing Jilid 1. Terjemahan. Erlangga, Jakarta.
- Kotler. P. 1994. Manajemen Pemasaran ; Analisis, Perencanaan dan
Pengendalian Jilid II. Terjemahan Erlangga, Jakarta.
- Kotler. P. dan G. Amstrong 1995. Dasar-dasar Pamasaran Jilid I. Terjemahan
Intermedia, Jakarta.
- Kotler. P., S.H Ang, S.M Leong dan C.T Tan. 1999. Manajemen Pemasaran
Penerbit Andi, Yogyakarta.
- Peter, J.P dan J.C Olson 1996. Consumer Behavior and Marketing Strategy.
Fourth editionIrwin, Chicago.

6. Dampak Belajar (Learning Out Come)

Dampak belajar bagi mahasiswa, antara lain : membangun kemandirian belajar,
dapat bekerja sama, dan dapat memanfaatkan ilmu pengetahuan untuk untuk
menguasai pengetahuan (mata kuliah) lain, antara lain kewirausahaan dan
Pengelolaan Usaha Tata Rias.

7. Penilaian Hasil Belajar

Penilaian dimaksudkan untuk mengukur ketercapaian tujuan/kompetensi dasar yang
telah dirumuskan sebelum pembelajaran dimulai. Penilaian hasil belajar dilakukan
melalui tes formative dan tugas terstruktur. Dirancang ada 2 (dua) tes formative essay
dan 4 (empat) tugas mandiri dan tugas kelompok). Penjumlahan nilai tugas 1, dan 2,
há dala nilai formative 1 , Penjumlahan nilai tugas 3 dan 4 adalah nilai formative 2,
nilai formative 3 adalah tes essay, dan ujian final merupakan nilai formative 4.
Penentuan nilai akhir pada mata kuliah ini mengacu kepada sistem penilaian yang
diatur dalam peraturan Unimed, sebagai berikut :

Nilai akhir = FI + F2 + F3 + F4
4
Penetapan nilai dari tiap aspek yang dinilai (tugas dan formative) menggunakan
formula, sebagai berikut :
Nilai = Skor Perolehan x 100
Skor maksimum
Catatan :
Rentang skor disesuaikan dengan jumlah soal dan aspek yang ditanyakan
Klasifikasi Nilai :
Interval Nilai Angka Huruf
90 – 100 4 A
80 - 89 3 B
70 – 79 2 C
55 - 0 0 E
8. Jadual Perkuliahan
Pert Pertemua Pokok Bahasan
. ke n
1 I Penjelasan secara umum
tentang perkuliahan, kontrak
kuliah dll melalui zoom
2 II Mendeskripsikan pentingnya
pengetahuan dasar konsumen
dalam kehidupan sehari-hari
serta faktor yang
mempengaruhi berkomsumsi
Melalui zoom
3 III 1. Memahami dan menjelaskan
tipe-tipe dan sikat-sikat
pembeli (konsumen)
4 IV 2. Memahami hak dan
kewajiban konsumen dan
produsen
5 V 3. Memahami cara memilih,
membandingkan harga serta
cara membeli yang baik
6 VI 4. Model-model faktor perilaku
Keterangan
Sangat kompoten
Kompeten
Cukup kompoten
Tidak kompoten
Sub Pokok Bahasan
- Konsep dasar pendidikan
konsumen dalam kehidupan
sehari-hari
- Pengertian konsumen
- Golongan konsumen dan
faktor-faktor yang
mempengaruhinya konsumen
1. 1. Penjelasan tipe-tipe
konsumen
1. 2. Penjelasan sikat-sikat
konsumen
1. 3 Penjelasan sifat-sifat
konsumen wanita dan pria
2. 1. Hak dan kewajiban
konsumen
2. 2. Hak dan kewajiban
produsen
3. 1. Cara memilih kebutuhan
konsumen dengan baik
3. 2. Cara Membeli yang baik
3. 3. Cara mengevaluasi hasil
pembelian dengan baik
4. 1. Menurut Kotler
 pembelian 4. 2. Menurut Angel
4. 3. Sciffman and Kanuk
7 VII 5. Hubungan konsumen Hubungan pembelian dan
dengan pemasaran penjualan
8 VIII Formatif I Formatif I
9 IX 6. Faktor-faktor yang 6. 1. Faktor internal
mempempengaruhi perilaku - Kekuatan internal (Sikap)
konsumen - Pengalaman belajar
- Kepribadian dan konsep diri
- Motivasi
- Persepsi
10 X 6. 2. Faktor eksternal
- Budaya
- Kelas sosial
- Keluarga
- Ekonomi
- Pemasaran
11 XI Presentase Makalah Kelompok
12 XII Presentase Makalah Kelompok
13 XIII 7. Masalah peraturan dan Undang-undang
undang-undang konsumen Perilaku Konsumen
YLKI
14 XIV 8. Memahami tentang label - Label
dan kemasan kemasan - Kemasan
15 XV 9. Menganalisa iklan yang baik - Periklanan
dan yang buruk
16 XVI Formatif II Formatif II

9. Tagihan-Tagihan
No Jenis Materi Tugas Diberikan pd Dikumpulkan
. Tagihan pertemuan pada
pertemuan
1. Tugas Rutin 1. Membuat rangkuman Setiap V
(setiap hasil presengtasi sesuai pertemuan
pertemuan) pemahaman pribadi ).
 2. Menjawab Quis yg
diberikan Dosen saat
Perkulihan
3. Menyusun dan
Mengumpulkan berbagai
jenis kemasan untuk
tempat kosmetika yang
baik benar sesuai dengan
ketentuan BalaiPOM
4. Menyusun dan
Mengumpulkan berbagai
jenis kemasan untuk
tempat kosmetika yang
menyesatkan
menyesatkan konsumen
5. Mengumpulkan jenis-
jenis iklan yang ada di
pasaran
2. Tugas CBR CBR mengkritik 2 buku tema
(pertemuan ilmu konsumen (min tahun
5) 2015)
3. Tugas CJR Menyusun Makalah tentang
(pertemuan perilaku konsumen yang
7) diambil dari 2 jurnal
berbahasa Inggris (jurnal
internasional)
4. Tugas Mini Menyusun Makalah tentang
Riset hasil liputan sederhana di
(pertemuan daerah tempat tinggal
9) masing-masing tentang
perilaku Produsen (Salon)
yang dianggap menyimpang
dari kriteria salon yang baik
(kelompok) buat video
dokumentasi
5 Tugas Hasil dari liputan Mini riset,
Rekayasa dilanjutkan dengan mencari
Ide solusi dan jalan keluar
(pertemuan terhadap salon yang telah
12) melakukan kegiatan yang
menyalahi atauran tersebut
(kelompok)
6 Tugas Pojek Menyusun sebuah Iklan
(pertemuan /promosi untuk pendirian
14) sebuah usaha bergerak di
tata rias (Kelompok 2 orang
setiap kelompok)