Buavita

Buavita yang telah hadir di Indonesia sejak tahun 1971, adalah pelopor dan ahli minuman
sari buah dalam kemasan yang higienis dan siap santap dengan teknologi pengolahan pangan dan
pengemasan yang mutakhir. Buavita dibuat dengan menggunakan buah asli, diproduksi dengan
dengan standar tinggi, untuk menghasilkan minuman sari buah dengan kualitas yang tinggi. Sari
buah dan sayur beserta bulir-bulirnya berpadu dengan sempurna untuk kemudian diproses
dengan menggunakan teknologi UHT terbaik, untuk menjamin kandungan vitamin dan nutrisi
buah dan sayur yang ada di dalam kemasan Buavita tetap terjaga.
Sebuah fakta menyebutkan 6 dari 10 orang Indonesia kurang mengonsumsi buah untuk
kecukupan nutrisi setiap hari. Kurangnya asupan buah dalam tubuh, mengakibatkan tubuh
mengalami kekurangan vitamin yang dibutuhkan. Misalnya kekurangan Vitamin C menyebabkan
gangguan kesehatan kulit, gusi, gigi, dan persendian
                 Kesibukan yang tinggi serta waktu yang terbatas merupakan alasan orang- orang
kurang memperhatikan asupan buah- buahan. 
 
3 kategori minuman buah yang ada di Indonesia
  1. Sari buah: mengandung minimal 80% juice content, dan minuman sari buah mengandung  
          minimal 35% juice content. Bagi mereka yang sibuk dan ingin mendapatkan manfaat buah 
          dengan cara yang praktis, minuman inilah yang menjadi pilihan
   2.    Minuman rasa buah: mengandung minimal 10% juice content. Minuman ini seketika dapat 
          menghilangkan dahaga dan rasanya menyegarkan, namun kandungan buahnya lebih sedikit 
          dibanding sari buah 
 
Manfaat buah – buahan
  1.Buah mangga diantaranya mengandung Vitamin C yang dapat membantu penyerapan zat besi dan
membantu sistim imun tubuh
  2.Jambu mengandung beta-carotene sebagai precursor Vitamin A yang dapat membantu menjaga
kondisi kulit, membantu menjaga daya tahan tubuh, dan baik untuk kesehatan mata 
  3.Jeruk dapat membantu cegah dehidrasi karena kandungan air dan vitamin C yang tinggi dan
membuat segar sepanjang hari
  4.Anggur mengandung 80% air sehingga membuat camilan yang baik dan rendah kalori
  5. Apel mengandung serat, vitamin dan mineral yang bagus untuk membantu mempertahankan
tubuh tetap ideal 
 
Proses pembuatan :
 
 Diproses dengan teknologi UHT dan dikemas secara aseptic sehingga kualitas rasa dan
kandungan gizi Buavita tetap terjaga. Buavita dibuat dengan menggunakan buah asli,
diproduksi dengan standar tinggi untuk menghasilkan minuman sari buah dengan
kualitas yang tinggi.
 Sebelum buah-buah segar diproses, kami melakukan serangkaian uji dan tes
laboratorium untuk memastikan hanya buah berkualitas terbaik yang digunakan. Buavita
Jus Jeruk dan Apel kemasan 1 liter adalah 100% jus buah asli tanpa tambahan gula. Jus
Buavita lalu diproses dengan sterilisasi UHT (Ultra High Temperature), dimana jus
dipanaskan pada suhu tinggi 95oC – 120oC (tergantung pada tingkat kemasaman jus)
selama 4 detik saja untuk mematikan semua bakteri 
 
Pengemasan :
Kemasan pack dan botol praktis yang amat cocok untuk konsumsi di luar rumah
Jus  ini dikemas terlebih dahulu baru disterilisasi pada suhu tertentu yakni sekitar121,10C
Sterilisasi ini (batch sterilization) memiliki banyak kekurangan diantaranya warnanya menjadi
lebih cokelat, nilai gizi turun dan lebih beraroma pemasakan. Sehingga jika konsumen
menemukan jus yang  terkontaminasi secara kimia akan berhubungan dengan rusaknya struktur
jus yang menjadikan bahaya bagi pengkonsumsinya serta kandungan bahan asing (sengaja atau
tidak) yang tidak standar akan menyebabkan kontaminasi secara kimia yang akan baru diketahui
saat produk telah dikemas

Pengawetan :
Buavita tidak mengandung pengawet karena diproses dengan menggunakan teknologi Ultra High
Temperature (UHT) yang mampu menghilangkan bakteri jahat namun tetap menjamin
kandungan vitamin dan nutrisi dari buah serta sayuran tetap terjaga.

Gizi :
Jumlah Sajian Per Kemasan 1
Jumlah Per Sajian (250 ml)
% AKG*
Energi 130 kkal 6.05 %
Lemak total 0g 0%
Gula 20 g -
Karbohidrat total 30 g 9.23 %
Protein 1g 1.67 %
Serat pangan 4g 13.33 %
Natrium 0 mg 0%

Produk buavita :
Buavita merupakan merek minuman sari buah dan es krim dari Unilever Indonesia. Merek ini
diluncurkan oleh PT. Ultrajaya Milk Industry Tbk. pada tahun 1971