LAPORAN PRAKTIKUM

ILMU GIZI DAUR KEHIDUPAN I

“GIZI PADA DEWASA”

Dosen Pengampu :

Farah Nuriannisa, S.Gz., M.P.H.

Disusun Oleh :

KELOMPOK 3 GIZI A
Angelina Putri Firdaus (2330020009)
Audy Na’ifah (2330020011)
Abdus salam (2330020026)
Ananda Nurholilah Putri (2330020027)
Maya dwi lestari (2330020030)
Farda Jamalia Hisbullah (2330020032)
Chusnul Chotimah (2330020033)
Nur Faizah (2330020035)

PRODI S1 GIZI

FAKULTAS KESEHATAN

UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA SURABAYA

2021
 GIZI PADA DEWASA

A. Kajian Teori
Salah satu tahapan perkembangan yang paling dinamis sepanjang rentang
kehidupan manusia adalah dewasa muda, sebab seseorang mengalami banyak perubahan
– perubahan progresif secara fisik, kognitif, maupun psikososioemiosional, untuk menuju
integrasi kepribadian yang semakin matang dan bijaksana. Masa ini merupakan tanda
bahwa telah tiba saat bagi individu untuk dapat mengambil bagian dalam tujuan hidup
yang telah dipilih dan menemukan kedudukan dirinya dalam kehidupan. Masa dewasa
muda dimulai pada usia tahun hingga usia 40 tahun. Salah satu tahap yang termasuk
dalam usia dewasa muda adalah tahap emerging adulthood. Pada tahap emerging
adulthood, individu berada pada rentang usia 18 hingga 25 tahun dan umumnya berstatus
sebagai mahasiswa.
Dewasa muda termasuk masa transisi, baik secara fisik, intelektual, serta sosial.
Transisi ke masa dewasa muda adalah eksplorasi dari sikap, nilai, dan kemungkinan
hidup yang berkepanjangan. Masa dewasa muda juga merupakan periode penyesuaian
diri terhadap pola-pola kehidupan yang baru dan diharapkan memainkan peran baru,
keinginan-keingan baru, mengembangkan sikap-sikap baru, dan nilai-nilai baru sesuai
masa ini.
Masa dewasa muda mengalami perkembangan – perkembangan, antara lain:
1. Perkembangan fisik
Individu dewasa muda diidentikkan sebagai masa puncak dari kesehatan,
kekuatan, energi dan daya tahan, juga fungsi sensorik dan motorik. Kekuatan fisik
meningkat dari akhir usia 20-an hingga awal usia 30-an. Gerakan dan koordinasi
tubuh, serta kemampuan sensorik seperti penglihatan dan pendengaran juga mencapai
puncaknya pada masa dewasa muda.
2. Perkembangan Kognitif
Pada tahap ini, fungsi tubuh sudah berkembang sepenuhnya dan kemampuan
kognitif terbentuk lebih kompleks. Pertumbuhan otak terus terjadi dan individu mulai
menerapkan serta menggunakan pengetahuan dan kemampuan analisis mereka. Teori
Jean Piaget mengatakan ada perbedaan yang signifikan antara cara berpikir orang
 dewasa dan remaja. Dewasa memiliki cara berpikir yang lebih fleksibel serta dapat
memahami bahwa pendapat dan langkah penyelesaian masalah itu beragam.
3. Perkembangan Sosial dan Emosional
Beberapa individu fokus dalam mengembangkan karier. Mereka belajar untuk
mencapai kecakapan yang mumpuni atau melatih diri dengan mengikuti organisasi.
Teori Erik Erikson mengatakan individu pada masa ini juga mengalami
perkembangan psikososial dan ditandai dengan intimacy versus isolation yang
terefleksikan pada perasaan dan pikiran untuk membuat komitmen dan membina
hubungan.
B. Identifikasi Kasus
1. Kasus
Seorang buruh laki – laki berusia 39 tahun bernama LM memiliki berat badan 67 kg
dan tinggi badan 171 cm. LM tinggal bersama istri dan kedua anaknya. LM bekerja
sebagai buruh dan kuli bangunan mulai pukul 08.00 – 17.00 sore. LM memiliki
kebiasaan merokok (1 bungkus rokok/hari), minum kopi (1x/hari) dan minum
minuman berenergi (1x/hari). Pola makan LM adalah makan utama 3x/hari dan
selingan 1x/hari. LM menyukai semua bahan makanan dan tidak ada riwayat alergi.
Namun, karena kondisinya ekonomi LM tergolong menegah ke bawah, makanan LM
kurang bervariasi dan jarang membeli buah. LM juga sering mengomsumsi gorengan
seperti pisang goreng dan medoan. Untuk makan pagi dan siang, LM membeli nasi
bungkus di sekitar tempat kerjanya, sedangkan untuk makan malam, LM
mengomsumsi makanan yang disediakan oleh istrinya.
2. Perhitungan Status Gizi

DATA RESPONDEN INTERPRETASI

GIZI
USIA/JENIS BB (kg) TB (cm) IMT IMT
KELAMIN
39 tahun/ Laki- 67 171 22,94 kg/m2 Berat Badan Normal.
Laki
 Berdasarkan data An. LM diketahui BB : 67 kg, TB : 171 cm. Dari hasil perhitungan
didapatkan hasil IMT An. LM sebesar 22,94 kg/m2. Berdasarkan tabel klasifikasi WHO,
bahwasanya An. LM tergolong Berat Badan Normal.
3. Perhitungan Kebutuhan Gizi
BMR = 66,5 + 13,8 (67) + 5,0 (171) – 6,8 (39)
= 66,5 + 924,6 + 855 – 265,2
= 1.580,9 kkal
TEE = BMR x PA
= 1.580,9 x 1,5
= 2371,35 kkal
Protein = 15% x 2371
= 355,6/4
= 88,9 gram
Lemak = 25% x 2371
= 592,7/9
= 65,85 gram
Karbohidrat = TEE – (total protein + total lemak)/4
= 2371 – (355,6 + 592,7)/4
= 2371 – 948,3/4
= 355,6 gram.
4. Saran Terkait Gizi
Status gizi merupakan salah satu faktor penting yang mempengaruhi produktivitas
kerja. Status gizi dan kondisi kesehatan yang baik akan sangat mempengaruhi
kesegaran fisik dan daya pikir yang baik dalam melakukan pekerjaan, tenaga kerja
yang ditunjang dengan status gizi yang baik akan bekerja lebih giat, produktif dan
teliti dalam bekerja. Sementara tenaga kerja dengan status gizi kurang memiliki
kemampuan fisik yang kurang, kurang motivasi dan semangat, juga lamban dan
apatis yang akhirnya akan mengurangi produktivitas kerja (Matulessy dan Rachmat,
1997).
 Tenaga kerja yang mempunyai status gizi normal hendaknya mempertahankan
dengan cara makan-makanan yang cukup sehingga memperoleh semua zat gizi yang
diperlukan untuk pertumbuhan.
Berdasarkan Perhitungan status gizi, berat badan LM termasuk pada golongan
status gizi baik atau berat badan normal . Saran untuk LM yaitu dengan lebih banyak
mengonsumsi sayur dan buah karena buah dan sayur mengandung vit c yang
membantu meningkatkan kekebalan tubuh, yang dilihat dari pekerjaan LM yang berat
juga maka dari itu buah dan sayur diperlukan agar tubuh nya tidak lemas ketika
bekerja. Bisa diberikan buah seperti pisang dan pepaya karena harga nya juga cukup
murah, Dan bisa diberikan sayuran seperti wortel buncis dan kangkung, salah satu
manfaat wortel dan buncis adalah untuk memperkuat tulang. dan sebaiknya juga
mengurangi untuk mengonsumsi rokok, dengan mengurangi rokok bisa membuat
semua aktivitas fisik, termasuk berjalan, jauh lebih mudah.
5. Penyusunan Menu Sehari

Waktu Menu Bahan Berat Energi Protein Lemak Karbohidrat

Makan (gram) (kkal) (gram) (gram) (gram)
Makan Pagi Nasi sayur Beras 100 15,5 0,525 0,05 3,375
sop
Wortel 15 5,4 0,15 0,09 1,185
Buncis 15 5,1 0,36 0,045 1,08
Tempe 30 60,3 6,24 2,64 4,05
crispy 1
segitiga
Ayam 40 119,2 7,28 10 0
goreng paha
atas
Minyak 10 88,4 0 10 0
Buah pisang Pisang 50 54 0,5 0,4 12,15
Selingan Ubi goreng Ubi jalar 150 124,5 2,25 0,3 28,2
Minyak 10 88,4 0 10 0
Makan Nasi sayur Beras 100 15,5 0,525 0,05 3,375
Siang bayam
Bayam 25 5,75 0,3 0,15 0,925
Dadar jagung Jagung 1 180 264,6 9,18 1,26 56,7
bonggol
Telur 1 50 87 5,4 7 0,6
butir
Ikan pindang Ikan 60 94,2 16,8 2,52 1,08
 goreng pindang 1
ekor
Minyak 10 88,4 0 10 0
Selingan Jus semangka Semangka 1 120 33,6 0,6 0,24 8,28
ptg bsr
Susu kental 15 51,45 1,23 1,5 8,25
manis
cokelat
Makan Nasi tumis Beras 100 15,5 0,525 0,05 3,375
Malam kangkung
Kangkung 25 7 0,85 0,175 0,975
Tahu 4 kcl 20 16 2,18 0,94 0,16
Telur puyuh 20 23,2 2,14 1,4 0,32
2 btr
Minyak 5 44,2 0 5 0
Buah pepaya Pepaya 4 45 20,7 0,225 0,045 5,49
ptg dadu
Jumlah Asupan 2352,4 80,885 68,805 360,745
Jumlah Kebutuhan 2371 88,9 65,85 355,6
%pemenuhan kebutuhan 99,21% 90,98% 104,48% 101,44%

6. Analisis Menu

Makan pagi : Memilih menu nasi dengan sayur sop, tempe crispy, dan ayam goreng paha atas.
karena kondisi responden termasuk menengah kebawah sehingga jarang mengkonsumsi
makanan yang bervariasi. Sedangkan dalam sayur sop sendiri terdapat beberapa sayur yang baik
buat kesehatan. Seperti :

1. Wortel : Wortel adalah jenis sayuran akar yang diklaim menjadi makanan sempurna untuk
kesehatan. wortel mengandung banyak vitamin dan mineral. wortel memiliki kandungan
vitamin A yang penting bagi mata. Menurut penelitian, rutin mengonsumsi wortel dapat
melindungi dari penyakit mata. Selanjutnya, manfaat dari wortel adalah memperkuat tulang.
Kandungan di dalam wortel yang tinggi kalsium dan vitamin K sangat baik untuk kesehatan
tulang. kandungan antioksidan wortel juga sangat baik untuk jantung. Selain itu, wortel juga
mempunyai indeks glikemik (GI) yang rendah. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa
cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah setelah makan. Kandungan wortel juga
dikaitkan dengan penurunan risiko kanker, terutama kanker paru-paru. Manfaat wortel bagi
tubuh ini diperoleh dari tingginya kandungan beta-karoten. Kandungan ini disebut-sebut
memiliki efek melindungi dari serangan kanker. Manfaat wortel bagi kesehatan otak disebut-
 sebut mampu memberikan perlindungan terhadap kinerjanya meskipun usia bertambah.
Khasiat wortel ini diperoleh dari kandungan beta-karoten di dalamnya. Kandungan yang ada
pada wortel ini juga dapat meningkatkan imunitas tubuh.
2. Buncis : Buncis adalah sayuran berwarna hijau cerah yang mirip dengan kacang panjang.
Bedanya, sayuran ini berukuran lebih pendek dan bentuknya agak melebar. Buncis bisa
dikonsumsi secara mentah sebagai lalapan atau diolah menjadi sajian sayur pelengkap saat
makan nasi. Sayuran yang memiliki nama latin Phaseolus vulgaris ini memiliki kandungan
gizi yang memberikan segudang manfaat kesehatan.buncis adalah salah satu sayuran yang
kaya akan zat besi. Kandungan serat di dalam buncis juga bermanfaat dalam membantu
menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan kadar kolesterol total. Manfaat buncis lainnya
adalah membantu memperkuat tulang. Buncis juga memiliki manfaat dalam menjaga
kesehatan bayi di dalam kandungan, karena sayuran ini memiliki kandungan asam folat.
Nutrisi dalam buncis ini berperan untuk menjaga kesehatan janin di awal pertumbuhannya.
Konsumsi asam folat yang cukup juga dapat mencegah kelebihan homosisteine dalam tubuh.

Kemudian dimenu makan pagi ada tempe crispy dan ayam goreng paha atas. Alasan
menggunakan menu tersebut supaya responden dapat memenuhi kebutuhan gizi dengan
mengonsumsi makanan yang bervariasi dan juga masih tergolong murah. Tempe merupakan
makanan merakyat yang kaya nutrisi. Tempe memiliki kandungan asam lemak, vitamin, mineral,
dan antioksidan. Tempe merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh. Fungsi protein ini
yaitu untuk membangun serta memperbiki jaringan dan sel tubuh. Tempe memiliki kandungan
kalium dan fosfor. Manfaat tempe selanjutnya juga bisa menjadi pencegah anemia. Tempe juga
bisa menjadi menu diet yang sehat dan mengenyangkan. Olahan kedelai yang satu ini diketahui
mengandung antioksidan yang tinggi. Senyawa aktif tersebutlah yang berperan penting dalam
melawan radikal bebas. Sehingga beberapa masalah kesehatan seperti kanker, bisa dicegah.
Sedangkan untuk paha ayam memang lebih murah dan lebih mudah untuk diolah ketimbang
dada. Paha ayam memiliki kandungan gizi yaitu protein, lemak, kalori, dan natrium.

Setelah mengonsumsi nasi pada menu makan pagi terdapat buah pisang. Pisang telah
menjadi salah satu buah yang paling umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Buah ini
memang tumbuh subur di negara-negara tropis, seperti Indonesia. Begitu banyak yang
terkandung di dalam buah pisang. Kandungan nutrisi di dalamnya meliputi karbohidrat, protein,
mangan, vitamin A, vitamin B, vitamin C, serat, kalium dan magnesium. Manfaat buah pisang
sangat banyak. Tekstur lembut pada buah pisang membuat buah ini dapat dengan mudah
melewati saluran pencernaan. Kandungan kaliumnya juga membantu menggantikan elektrolit
yang hilang dari tubuh Anda. Tak hanya itu, kandungan serat dalam buah ini juga membantu
menambah kepadatan feses dan meredakan diare. Selain membantu menggantikan elekterolit
yang hilang dari tubuh, kandungan kalium dalam pisang punya manfaat membantu menurunkan
tekanan darah.American Heart Association (AHA) menganjurkan penderita hipertensi untuk
makan makanan tinggi kalium guna membantu turunkan tekanan darah. Hal ini karena kalium
berperan dalam menurunkan tekanan darah dengan menurunkan kadar natrium dalam tubuh.
Namun, manfaat pisang yang satu ini tidak akan bekerja secara efektif bila Anda tidak
mengurangi makanan yang mengandung banyak garam dan lemak.kalium yang terkandung
dalam buah ini juga dapat membantu menurunkan risiko stroke.

Selingan pagi : Dalam selingan pagi menggunakan menu ubi jalar goreng karena selain murah
Ubi jalar merupakan salah satu makanan kesukaan masyarakat Indonesia. Pasalnya, selain
rasanya yang manis, ubi jalar termasuk makanan yang mudah cara pengolahannya. Ubi jalar
termasuk salah satu bahan makanan yang memiliki skala indeks glikemik yang tergolong rendah.
Ini artinya, kecepatan ubi jalar menjadi gula darah tidak terlalu tinggi yang berarti baik untuk
kesehatan. Selain itu, sebuah penelitian menunjukkan adanya penurunan resistensi gula darah
terhadap insulin pada penderita diabetes.Tak hanya itu, kandungan serat yang terdapat pada ubi
jalar juga penting untuk mengatasi diabetes. Pasalnya, sebuah penelitian pada tahun 2018
menemukan bahwa orang yang mengonsumsi serat memiliki risiko mengalami diabetes tipe 2
lebih rendah.ubi jalar memiliki kandungan vitaminC merupakan salah satu jenis antioksidan
yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ubi jalar termasuk salah satu jenis
makanan yang kaya akan kandungan beta karoten. Bahkan, kulit ubi jalar mengandung tujuh kali
lipat kebutuhan beta karoten harian orang dewasa.
Makan siang : dalam makan siang menggunakan menu nasi sayur bayam, dadar jagung, dan ikan
pindang goreng. Dalam sayur bayam sendirimemiliki kandungan 91,4% air, 3,6% karbohidrat
dan 2,9% protein. Kandungan vitamin dan mineral pada bayam adalah vitamin A, C, K, B6, B9,
E, asam folat, zat besi, kalsium, kalium, dan magnesium. Selain itu, bayam juga memiliki
kandungan senyawa tumbuhan penting yaitu :
a) Lutein : dapat membantu memperbaiki kesehatan mata.
b) Kaempferol : Antioksidan ini dapat menurunkan resiko terjadinya kanker dan penyakit kronis.
c) Nitrat -> Bayam memiliki kandungan nitrat yang dapat meningkatkan kesehatan jantung.
d) Quercetin -> Antioksidan ini dapat mengatasi infeksi dan peradangan.
e) Zeaxanthin -> Kandungan ini dapat meningkatkan kesehatan mata.

Manfaat sayur bayam :

1) Mencegah kesehatan mata

2) Mencegah kanker
3) Memperkuat Otot

Untuk jagung sendiri Jagung digunakan sebagai makanan pokok, karena kandungan
karbohidrat di dalamnya dapat memberikan energi pada tubuh untuk beraktivitas. Selain itu,
kandungan nutrisi lainnya pada jagung juga memberikan manfaat kesehatan yang melimpah.

Beberapa manfaat dari jagung yaitu, melindungi dari risiko penyakit jantung, Mengatasi
Masalah Pencernaan, Mencegah Kanker, Baik untuk Kesehatan Kulit, dan menjaga kesehatan
mata. Sedangkan ntuk ikan pindang Manfaat ikan pindang ternyata sangat baik untuk kesehatan.
Kandungan gizi ikan pindang disebut-sebut lebih baik dari ikan asin, yakni mengandung protein
tinggi, berbagai jenis mineral, vitamin A dan asam omega-3. Selain itu, rasanya yang tidak
terlalu asin membuat ikan pindang dapat dikonsumsi dalam jumlah besar sehingga asupan
protein bagi tubuh sangat besar. Beberapa manfaat ikan pindang yaitu: Ikan pindang sebagai
sumber protein hewani yang baik, Melancarkan saluran perencanaan, Menurunkan risiko tekanan
darah tinggi, Menurunkan risiko anemia, Meningkatkan daya tahan tubuh, dan baik untuk
program diet.

Selingan sore : untuk selingan sore menu yang digunakan yaitu jus semangka, karena sepulang
kerja bapak LM pasti merasa capek dan pegal-pegal, namun perlu kembali berstamina untuk
menghibur keluarganya di rumah. Oleh sebab itu, jus inilah solusinya. Yang tentu saja sudah
kita ketahui bahwa semangka memiliki salah satu manfaat baik bagi pria, diantaranya dapat
meredakan nyeri otot, serta meningkatkan stamina. Tidak haya itu harga buah semangka cukup
terbilag murah buah. Buah semangka juga meiliki kandungan dan manfaat yang baik untuk
kesehatan Kandungan Nutrisi di Dalam Semangka Di dalam 100 gram semangka, terkandung
sekitar 30 kalori dan beragam nutrisi, seperti: Karbohidrat, Serat, Protein, Kalsium, Magnesium,
Kalium, dan Berbagai jenis vitamin, seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, dan
vitamin C. Selain itu, semangka juga mengandung asam amino citrulline dan berbagai jenis
antioksidan, seperti beta karoten, likopen, dan cucurbitacin E. Manfaat semangka begitu bayak
diantaranya: Mencegah dehidrasi, Menjaga kesehatan mata, Menurunkan risiko kanker prostat,
Meredakan nyeri otot, Meningkatkan stamina, Meningkatkan kesehatan jantung, Mengatasi
peradangan dan mengatasi stress oksidatif.

Makan malam : Alasan memilih menu tumis kangkung dengan tahu dan telur puyuh sebagai
menu malam hari yaitu, karena pada malam hari sangat cocok jika mengkonsumsi tumis/oseng
sayur apapun. Selain itu, proses memasak dan harga dari bahan tersebut mudah dan terjangkau
jadi tidak memberatkan keluarga bapak LM. Tidak lupa juga untuk mengkonsumsi buah pada
malam hari, agar menambah kebutuhan gizi yang kurang. Kangkung adalah sayuran yang rendah
kalori dan lemak. Selain itu kangkung memiliki kandungan serat dan kalsium yang tinggi.

1) Kaya akan antioksidan dan mineral.

2) Memiliki kandungan vitamin C yang dapat membantu membebaskan oksigen dari radikal
bebas, sehingga membantu melindungi tubuh dari banyak penyakit.
3) Memiliki kandungan vitamin A.
4) Memiliki kandungan vitamin B.
5) Sayuran berdaun hijau ini mengandung beberapa vitamin B kompleks.
6) Kangkung mengandung mineral seperti zat besi 21%, kalsium 8%, kalium 7%, magnesium
18%, mangan 7%, dan fosfor 5.5%.

Dalam tumis kagkung terdapat irisan tahu. Tahu merupakan menu populer di kalangan
masyarakat Indonesia serta mudah didapat di pasar sekitar. Kandungan protein tahu memang
lebih sedikit namun, tahu mengandung kalsium yang tinggi. Beberapa manfaat pada Tahu :

1) Mengurangi risiko penyakit jantung.

2) Mengurangi risiko kanker saluran pencernaan.
3) Mengurangi risiko kanker prostat sebanyak 32-51% pada pria.
4) Mengurangi risiko diabetes.
5) Menjaga kesehatan dan mencegah pengeroposan tulang.
6) Membantu fungsi otak.
7) Menjaga elastisitas kulit.
8) Mencegah anemia.

Selain tahu dalam tumis kagkung juga terdapat telur puyuh. Telur puyuh adalah telur burung
puyuh yang kerap dijadikan bahan makanan diberbagai tradisi kuliner dunia, termasuk di Asia.
Telur puyuh termasuk makanan tinggi protein. Nutrisi protein sendiri diperlukan tubuh untuk
dijadikan :

1) Sumber energi
2) Menjaga stamina
3) Memelihara kesehatan kulit dan rambut
4) Membangun dan menguatkan massa otot.
5) Kaya vitamin A dan kolin.
6) Mengandung lebih banyak selenium (26%) dan zat besi (9%) daripada telur ayam.

Setelah makan nasi pada menu makan malam terdapat buah pepaya. Dimana Konsumsi buah-
buahan secara rutin memiliki beragam manfaat bagi tubuh. Buah-buahan kaya serat, vitamin, dan
mineral-mineral penting yang dibutuhkah oleh tubuh. Beberapa manfaat dari buah pepaya :
Melancarkan pencernaan, Sistem imun makin prima, dan Baik untuk kesehatan jantung.

7. Rincian Biaya

BERAT HARGA
WAKTU MENU BAHAN BAHAN BAHAN
MAKAN MAKANAN MAKANAN MAKANAN MAKANAN
(GRAM) (RP)

Beras 100 1000

Wortel 15 500

Buncis 15 500
Makan Pagi Nasi Sayur Sop
1 Tempe Crispy
30 700
Segitiga

Ayam Goreng 40 1500

 Paha Atas

Minyak 10 500

Buah Pisang Pisang 50 1000

TOTAL : 5700

Ubi Jalar 150 2000

Selingan Ubi Goreng
Minyak 10 500

TOTAL : 2500

Beras 100 1000

Nasi Sayur Bayam
Bayam 25 500

1 Jagung Bongol 180 1000

Dadar Jagung
Makan Siang 1 btr Telur 50 1500

1 ekor Ikan
60 750
Ikan Pindang Goreng Pindang

Minyak 10 500

TOTAL : 5250

1 ptg besar
120 2000
Semangka
Selingan Jus Semangka
Susu Kental
15 1500
Manis Coklat

TOTAL : 3500

Beras 100 1000

Kangkung 25 500

Makan Malam Nasi Tumis Kangkung 4 kcl Tahu 20 2000

2 btr Telur Puyoh 20 1000

Minyak 5 500
 Buah Papaya 4 ptg Papaya 45 1500

TOTAL : 6500

TOTAL HARGA MENU SEHARI = Rp. 5.700 + 2.500 + 5.250 + 3.500 + 6. 500
= Rp. 23.450
 DAFTAR PUSTAKA

Aeni, siti nur. 2021. 9 Manfaat Tempe Bagi Kesehatan dan Cara Mudah Membuatnya di 2022
https://katadata.co.id/sitinuraeni/berita/6143f5d43d04c/9-manfaat-tempe-bagi-kesehatan-
dan-cara-mudah-membuatnya-di-rumah

Dr. Makarim. 2021. Kenali 5 Manfaat Peoaya Bagi Kesehatan Tubuh. Diakses 2 Januari 2022
https://www.halodoc.com/artikel/kenali-5-manfaat-pepaya-bagi-kesehatan-tubuh

Dr. Anandika Pawitri. 2019. Manfaat Tahu bagi Kesehatan Tubuh dan Daftar Nutrisinya.
Diakses 2 Januari 2022 https://www.sehatq.com/artikel/sudah-kenal-dengan-manfaat-
tahu-dalam-mencegah-penyakit

Garcia, valda. 2021. Manfaat Wortel untuk Kesehatan Tubuh Anda. Diakses 2 Januari 2022
https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3106726/manfaat-wortel-untuk-kesehatan-
tubuh-anda#

Hapsari, Annisa. 2021. 7 Manfaat Hebat Ini Bikin Anda Tak Ragu Lagi Makan Sayur Buncis.
Diakses 1 Januari 2022 https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-buncis-untuk-
kesehatan/

Joseph, novita. 2021. 3 Manfaat Makan Telur Puyuh, Si Imut yang Punya Segudang Prestasi.
Diakses 26 Desember 2021 https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-telur-puyuh-
bergizi/

Laksmi, Z. Z. A., Ardiaria, M., & Fitranti, D. Y. (2018). HUBUNGAN BODY IMAGE
DENGAN PERILAKU MAKAN DAN KEBIASAAN OLAHRAGA PADA WANITA
DEWASA MUDA USIA 18-22 TAHUN (STUDI PADA MAHASISWI PROGRAM
STUDI KEDOKTERAN UNIVERSITAS DIPONEGORO). DIPONEGORO MEDICAL
JOURNAL (JURNAL KEDOKTERAN DIPONEGORO), 7(2), 627-640.

Safitri, Amerika magister. 2021. Antara Dada dan Paha Ayam, Mana yang Lebih Banyak
Gizinya?. Diakses 1 januari 2022 https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/dada-ayam-
paha-ayam-sehat-mana/
Ullya, H. 2019. Kandungan Gizi pada Kangkung Sangat Banyak. Diakses 2januari 2022
https://amp-guesehat-com.cdn.ampproject.org/v/s/amp.guesehat.com/kandungan-gizi-
padakangkung?amp_js_v=a6&amp_gsa=1&usqp=mq331AQKKAFQArABIIACAw%3D
%3D#aoh=16410799629967&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&amp_tf=D
ari%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.guesehat.com%2Fkandungan-
gizi-pada-kangkung