Anda di halaman 1dari 49

PRAKTIK KERJA LAPANGAN

DI ADIJAYA MODERN MARKET JEPARA


KECAMATAN KALINYAMATAN KABUPATEN JEPARA

Disusun Oleh:
Nama : Nazwa Amalia
NISN : 0052314054
Kelas : XI Bisnis Daring Dan Pemasaran 2

KOMPETENSI KEAHLIAN BISNIS DARING DAN PEMASARAN


SMK NEGERI 1 KEDUNG JEPARA
TAHUN 2021/2022

i
PRAKTIK KERJA LAPANGAN
DI ADIJAYA MODERN MARKET JEPARA
KECAMATAN KALINYAMATAN KABUPATEN JEPARA

LAPORAN PELAKSANAAN
Disusun Sebagai Syarat Mengikuti Kegiatan Presentasi Guna Memperoleh
Sertifikat Praktik Kerja Lapangan dari DU/DI

Disusun Oleh:
Nama : Nazwa Amalia
NISN : 0052314054
Kelas : XI Bisnis Daring Dan Pemasaran 2

KOMPETENSI KEAHLIAN BISNIS DARING DAN PEMASARAN


SMK NEGERI 1 KEDUNG JEPARA
TAHUN 2021/2022

i
NOTA PEMBIMBING

Laporan Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan di Adijaya Modern Market Jepara


Pada tanggal 6 september s/d 19 November 2021 disusun Oleh.

Nama : Nazwa Amalia


NISN : 0052314045
Kelas : XI Bisnis Daring Dan Pemasaran 2

Setelah dilakukan pembimbingan dan koreksi seperlunya, maka laporan ini telah
layak untuk dipresentasikan di hadapan tim presentasi kompentensi Keahlian
Bisnis Daring Dan Pemasaran.

Pembimbing Praktik Kerja Lapangan

Tanggal…….. Tanggal……..
Pembimbing DU/DI Guru Pendamping,

AGUS TIYONO Kusumaningrum


S.P.D

ii
PENGESAHAN

Laporan Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan di Adijaya Modern Market Pada


tanggal 6 september s/d 19 November 2021 disusun Oleh.

Nama : Nazwa Amalia


NISN : 0052314054
Kelas : XI Bisnis Daring Dan Pemasaran 2

Telah diprestasikan di hadapan Tim presentasi kompetensi keahlian Bisnis


Daring Dan Pemasaran, pada tanggal 16 agustus 2021 s/d 03 Oktober
dan setelah dilakukan revisi dan perbaikan, maka laporan ini telah layak
mendapat pengesahan dari Ketua Kompetensi Keahlian dan Kepala SMK Negeri
1 Kedung, yang selanjutnya peserta didik tersebut di atas telah memenuhi syarat
untuk memperoleh sertifikat Praktik Kerja Lapangan Kompetensi Keahlian Bisnis
Daring Dan Pemasaran.

Tim Presentasi Kompetensi Keahlian Bisnis Daring Dan Pemasaran

Tanggal ……………….. Tanggal ………………..


Ketua, Anggota,

......................................

Mengesahkan,

Kepala SMKN 1 Kedung Ka.Kompetensi Keahlian.

Sunaji,S.Pd.,M.Eng. ISKANDAR, SE,


NIP.19710112 200604 1 012

iii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN

A. Motto
Jangan Pernah Menyianyiakan waktu,sebab waktu adalah emas.

B. Persembahan
Laporan ini saya persembahkan untuk:
1. Orang tua saya yang selalu mendo’akan saya setiap waktu dan
menasihatiku demi masa depan saya nanti.
2. Bapak dan Ibu Guru yang selalu memberi motivasi dan inspirasi
kepada kami.
3. Supervisor dan para karyawan yang sudah memberikan
pengetahuan kepada kami.
4. Semua teman-teman saya yang selalu mendukung saya dan
memberi semangat kepada saya.

iv
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur kami haturkan kepada Allah SWT. Yang telah
memberikan Rahmat, Hidayah, serta Inayah-Nya, sehingga kami dapat
dipermudahkan dan di perlancar dalam melaksanakan Praktik Kerja Lapangan,
dan menyelesaikan laporan Prakerin ini. Laporan ini merupakan salah satu
syarat untuk memperoleh sertifikat Kompetensi Keahlian Bisnis Daring Dan
Pemasaran.
Sholawat serta salam kami junjungkan kepada Nabi Muhammad SAW yang
kami nantikan syafaatnya.
Pada kesempatan kali ini penulis menyampaikan terimakasih Kepada:
1. Bapak Sunaji, S.Pd., M.Eng. Kepala SMK Negeri Kedung yang telah
memberi izin kepada kami.
2. Bapak Mas’adi, Owner atau pemilik Toko adijaya Jepara.
3. Bapak Rico Gunawan, Store Manager Adijaya Group.
4. Agus Tiyono, HRD/Personalia sebagai Pembimbing DU/DI.
5. Fatkhur Rohman, Koordinator Adijaya Teluk.
Nida Fadhilah, Koordinator Adijaya Mayong.
Khoirul Umam, Koordinator Adijaya Kriyan.
Umi Latifah, Koordinator Adijaya Baby and Kids.
6. Bapak Iskandar S.E, Ketua Kompetensi Jurusan Bisnis Daring Dan
Pemasaran yang selalu memberi arahan kepada kami.
7. Ibu Khilmiyati, S.Pd, sebagai pembimbing sekolah.
8. Karyawan dan Karyawati Adijaya Group.
9. Kedua Orang tua ku yang selalu mendo’akan kami dan memberi bantuan
baik secara moral maupun material
Dengan terselesainya laporan ini kami harap dapat memberikan manfaat
pada penulis khususnya dan bagi para pembaca umumnya. Kami menyadari
bahwa laporan ini masih banyak kekurangannya. Oleh karena itu, saran, dan
kritik yang membangun sangat kami harapkan dari para pembaca demi
kesempurnaan laporan Ini.
Kedung, 10 November 2021
Penyusun

v
Nazwa Amalia

DAFTAR ISI

Halaman Judul...................................................................................... i
Halaman Nota Pembimbing ................................................................. ii
Halaman Pengesahan.......................................................................... iii
Motto dan Persembahan ..................................................................... iv
Kata Pengantar..................................................................................... v
Daftar Isi............................................................................................... vi
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang.......................................................................... 1
B. Tujuan Prakerin......................................................................... 2
C. Sistemamtika Penulisan Laporan.............................................. 3
BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAN/INSTANSI
A. Sejarah...................................................................................... 4
B. Visi dan Misi.............................................................................. 5
C. Struktur Organisasi Toko Adijaya Teluk.................................... 6
D. Struktur Organisasi Toko Adijaya Mayong................................ 7
E. Struktur Organisasi Toko Adijaya Kriyan................................... 8
BAB III PELAKSNAAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN ....................
A. Personalia................................................................................. 8
B. Waktu dan Tempat.................................................................... 8
C. Metode Pelaksanaan................................................................ 9
BAB IV KEGIATAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN
A. Kegiatan Praktik Kerja Lapagan................................................ 10
B. Masalah Yang di Hadapi........................................................... 16
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan............................................................................... 17
B. Saran........................................................................................ 17
DAFTAR LAMPIRAN........................................................................... 18

vi
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
SMK Negeri 1 Kedung adalah sekolah menengah kejuruan yang
didirikan pada tanggal 1 juni 2006. SMK Negeri 1 Kedung awal pertama
tahun 2006/2007 proses belajar mengajarnya dilaksanakan di gedung SMP
Negeri 2 Kedung.
Perincian 8 siswa jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian dan 4
siswa jurusan Akuntansi. Mengawali tahun pelajaran 2007/2008 SMK Negeri
1 Kedung mengalami perkembangan jumlah siswa untuk 2 jurusan yang
sama, hingga tahun pelajaran 2011/2012 s.d 2014/2015 SMK Negeri 1
Kedung mempunyai 4 jurusan yaitu :
1. Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP)
2. Akuntansi & Keuangan Lembaga (AKL)
3. Bisnis Daring Dan Pemasaran (BDP)
4. Teknik & Bisnis Sepeda Motor (TBSM)
Pada awalnya berdiri SMK Negeri 1 Kedung mempunyai 12 siswa
dengan Otomotif, Akuntansi, TPHP, dan Pemasaran dan jumlah siswa
sebanyak kurang lebih 800 siswa. Salah satu kompetensi yang harus
dilaksanakan yaitu: Praktik Kerja Lapangan yang ingin menjadikan siswanya
agar mampu dan siap terjun dalam usaha, selain itu prakerin juga sebagai
program pembelajaran bagi siswa agar lebih memahami dan merasakan
dunia kerja. SMK Negeri Kedung 1 mempunyai Visi dan Misi yang akan
dijadikan pedoman untuk kedepannya, yaitu:
1. Visi SMK Negeri 1 Kedung
“Terwujudnya tamatan yang beriman, cerdas, produktif, profesional, dan
kompetitif di era globalisasi.”
2. Misi SMK Negeri 1 Kedung.
a. Menghasilkan sumber daya manusia yang cerdas, spiritual, akademik
dan cerdas memanfaatkan peluang usaha.
b. Menghasilkan sumber daya manusia yang produktif dalam setiap
pekerjaannya.
c. Menghasilkan sumber daya manusia yang professional dan mampu
bersaing di era globalisai.

1
2

d. Memberikan layanan yang optimal bagi siswa dan masyarakat melalui


diklat yang berstandar nasional.
e. Menghasilkan sumber daya manusia yang inovatif sesuai dengan
perkembangan teknologi masyarakat industri.
Berdasarkan visi dan misi SMK Negeri 1 Kedung Praktik Kerja Lapangan
ini dilaksanakan oleh SMK Negeri 1 Kedung sebagai penerapan standar
ganda yang berhak dengan pengenal dunia industri agar siswanya dapat
mempunyai pengalaman kerja.

B. Tujuan Prakerin
Pelaksanaan Prakerin merupakan salah satu upaya mencapai tujuan
penyelenggaraan program sistem ganda, yaitu:
1. Memberikan pengalaman kerja yang sesungguhnya agar siswa
menguasai kompetensi keahlian produktif standar, mengetahui sikap, nilai
dan budaya industri yang berorientasi kepada standar mutu, nilai-nilai,
ekonomi dan jiwa kewirausahaan.
2. Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki tingkat pengetahuan,
keterampilan dan etos kerja yang kritis, produktif dan kompetitif sesuai
dengan tuntutan lapangan kerja.
3. Memperkokoh keterkaitan dan kesepadanan (link and match) antara
sekolah dengan dunia kerja.
4. Meningkatkan efesiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja
yang berkualitas.
5. Memberi penngakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja
sebagai bagian dari proses pendidikan.
3

C. Sistematika Penulisan Laporan


Halaman Pengesahan
Halaman Motto dan Persembahan
Kata Pengantar
Daftar Isi
I. Pendahuluan
II. Gambaran Umum Perusahaan/Instansi
III. Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan
IV. Kegiatan Praktik Kerja Lapangan
V. Penutup
DAFTAR LAPIRAN
BAB II
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN/INSTANSI

A. Sejarah Adijaya Group


Berawal dari keinginan Bapak Mas’adi untuk berdikari, Pada tahun 1999
beliau memutuskan untuk keluar dari pekerjaannya yaitu sebagai karyawan di
perusahaan TOSHIBA di Jakarta. Keinginan tersebut di buktikannya pada
tahun 2000 dengan mendirikan usaha seperti bengkel yang memberikan
layanan atau jasa service peralatan elektronik yang berada di depan rumah
beliau, tepatnya di desa Bandung Rejo RT 04 RW 03 Kalinyamatan Jepara.
Memang awalnya bengkel itu hanya melayani jasa service peralatan
elektronik, namun berlatar dari keinginan untuk memenuhi keinginan untuk
kebutuhan dari masyarakat sekitar membuat beliau menambahkan beberapa
dagangan seperti alat tulis, barang kebutuhan rumah tangga, dan barang-
barang yang lainnya. Jadi, dari bengkel itulah menjadi cikal bakal Toko
Adijaya.
Sambutan dari masyarakat dinilai cukup bagus, sehingga perlahan
namun pasti toko Adijaya yang semula masih kecil semakin hari semakin
berkembang dan beliau mulai merekrut karyawan. Sadar akan tujuan utama
dan orientasi Adijaya adalah kepuasan pelanggan, perkembangan tersebut
diikuti pula dengan beberapa pembenahan dari segi pelayanan maupun
sistem operasional toko yang di gunakan, dulunya sistem transaksi Adijaya
hanya menggunakan system manual lalu di ubah menggunakan system
komputerisasi yang tentunya semakin menunjang bagi kegiatan operasional
toko.
Tidak berhenti disitu, eksistensi Adijaya di tengah masyarakat di buktikan
pula dengan mulai di bukanya cabang-cabang Adijaya di beberapa tempat.
Hal tersebut pastinya juga karena dukungan dan loyalitas dari para
pelanggan setia Adijaya.
Kini Adijaya memiliki beberapa cabang yang diantaranya yaitu:
1. Adijaya Kosmetik yang betempat di depan Pasar Kalinyamat yang
merupakan cabang pertama yang di buka.
2. Adijaya Welahan yang di buka pada tahun 2010, beralamat di desa
Kedungsari Mulyo, Welahan.

4
5

3. Adijaya Baby & Kids yang bertempat di sebelah tempat tinggal Owner
Adijaya.
4. Adijaya Mayong yang mulai dibuka pada tahun 2014 beralamat di Jl.
Mayong-Welahan.

B. Visi dan Misi Adijaya Group


1. Visi
Fokus pada tanggung jawab, melayani sepenuh hati, dan berbudi pekerti.
2. Misi
a. Mewujudkan Adijaya toko grosir dan retail yang selalu mengalami
pertumbuhan.
b. Memberikan pelayanan yang ramah, ikhlas, dan memberi solusi pada
pelanggan.
c. Selalu menjadi tujuan utama kebutuhan belanja pelanggan.
d. Mengutamakan kepuasan pelanggan.
e. Menjaga etika sebagai pribadi dan perusahaan yang santun.
6

C. STRUKTUR ORGANISASI ADI JAYA TELUK


7

D. STRUKTUR ORGANISASI ADI JAYA MAYONG

E. STRUKTUR ORGANISASI ADI JAYA KRIYAN


8
BAB III
PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

A. Personalia
1. Penanggung Jawab
a) Pemimpin Industri : Rico Gunawan
b) Kepala Sekolah : Sunaji, S.Pd., M.Eng.
2. Pembimbing
a) Pembimbing DU/DI : Agus Tiyono
b) Pembimbing Sekolah : Khimiyati, S.Pd.
3. Peserta :1. Riska yunia budi
:2. Riski nur rohim
:3. Mila arianti
:4. Naswa Amalia
:5. Sri Erni mufidah
:6. Yayuk widianti
:7. Widya sari

B. Waktu dan Tempat


1. Waktu Pelaksanaan
Dari tanggal 6 september s/d 19 November 2021
2. Tempat praktik Lapangan
Toko Adijaya Teluk
Jl.Raya Purwogondo – Guwo Bandungrejo Rt 04 Rw 03
Kalinyamatan Jepara. Telp (0291)751 2142
Toko Adijaya Mayong

9
10

Jl.Raya Mayong – Welahan KM 1 Gleget, Mayong, Jepara


Toko Adijaya Kriyan
Jl.Raya Kudus – Jepara Kriyan, Kalinyamatan, Jepara
3. Jadwal Pelaksanaan
Mulai dari jam 08.00-16.00 WIB.
C. Metode Pelaksanaan
1. Metode Observasi (Pengamatan)
Dalam memperoleh data-data praktik yang diharapkan,
penulis melaksanakan pengamatan terhadap cara kerja, system
dan prosedur operasional penjualan yang ada di Toko Adijaya
Modern Market.
2. Metode Praktik
Untuk mendapat pengalaman kerja secara langsung, penulis
juga melaksanakan praktik kerja sesuai unit usaha yang
dilaksanakan di Toko Adijaya Group.
Adapun hal-hal yang dilakukam diantaranya:
a. Membersihkan Gondola.
b. Menata dan merapikan Produk (Mendisplay ulang barang
berantakan).
c. Melayani coustumer service
d. Menjaga Gondola.
3. Metode Interview
Memperoleh data dengan cara melakukan tanya jawab atau
wawancara kepada pembimbing dan pihak yang bersangkutan
pada toko Adi Jaya Group.
BAB IV
KEGIATAN PRAKTIK LAPANGAN

A. Kegiatan Praktik Lapangan


1. Penempatan kerja selama prakerin
Pelaksanaan prakerin di Adijaya Modern Market di Jl.Raya
Purwogondo-Guwo Bandungrejo Rt 04 Rw 03, dimulai tanggal 16
Agustus 2021 dan berakhir pada tanggal 03 Oktober 2021.
2. Uraian Tugas yang Dilaksanakan
a. Orientasi
1) Pengertian
Yaitu kegiatan pengenalan terhadap hal-hal yang terkait
dengan perusahaan. Informasi yang disampaikan kepada
peserta diantaranya: Profil Perusahaan, Standar
Operasional Perusahaan, serta aturan dan ketentuan
Perusahaan.
2) Tujuan
Agar peserta prakerin memahami tentang profil
perusahaan serta dalam pelaksanaan kegiatan Prakerin
peserta dapat melaksanakannya sesuai prosedur
perusahaan.
b. Pengenalan barang
1) Hal-hal yang harus diperhatikan diantaranya:
a) Merk : Sunlight, Indomie, dll
b) Fungsi : Pencuci piring, Mie
Instan,dll
c) Varian : Warna, Rasa, dll
d) Jenis : Cair, Krim, dll.
e) Kemasan : Pouch, Cup, Botol, UHT
(Ultra High Temperatur).
Produsen : Biasa ditulis
diproduksi:”….”
f) Barcode/PLU ( Price Label Unit) : Kode barang
g) Departemenisasi : Pengelompokan barang

11
12

h) BTL (Barang Terlarang) : Tidak dijual ditoko


i) Ukuran/Size : ml, gr, M.
j) Expire Date : Tanggal Kadaluwarsa
2) Tujuan
Peserta prakerin memahami apa saja mengenai produk
jual (Barang).
c. Pendisplayan Barang
1) Pengertian
Yaitu kegiatan penataan, merapikan, mengatur dan
meletakan tatanan barang dalam media sesuai dengan
standar operasional toko. Dalam pelaksanaannya yang harus
selalu diperhatikan diantaranya:
a) Berpedoman pada prinsip FIFO (First In First Out).
b) Menggunakan prinsip hati-kehati layak dalam hal: kondisi
fisik, keberihan rak, serta jauh dari data expire data.
c) Pastikan barang layak untuk didisplay.
Layak dalam hal: kondisi fisik, Kebersihan rak, serta jauh
dari expire data.
d) Keselarasan dalam penempatan dan penataan produk
(Jenis produk, varian/rasa).
e) Pastikan ada label harga ataupun POP (Point-Of-Purcase)
jika produk tersebut sedang promo.
f) Pastikan varian ataupun jenis barang lengkap sesuai stock
yang ada telah tertata semua.
g) Kebersihan area.
2) Tujuan
a) Agar barang tertata rapi dan nyaman dipandang.
b) Untuk menarik pelanggan karena kondisi barang yang rapi
dan baik.
c) Untuk memudahkan pelanggan dalam menemukan barang
ketika sedang dibutuhkan.
d) Mempermudah dalam pengecekan jumlah dan keadaan
barang.
13

3) Media
a) Rak Shelving
Penempatan untuk barang reguler.
b) Etalase
Penerapan untuk produk kosmetik, ATK, Susu, Premium,
dan produk-produk yang riskan untuk didisplay di rak.
c) Chiler/Lemari Pendingin.
Penempatan Ice cream, Minuman dan Susu.
d) Floor Display
Cara mendisplay produk yang diletakan di lantai pada
ruang/space toko yang relative lapang dengan
menggunakan pallet ambalan biasanya untuk produk yang
sedang Promo.
d. Pengecekan Barang
1) Pengertian
Yaitu kegiatan mengecek jumlah barang yang dipajang
apakah kurang atau lebih. Jika barang kurang maka di tambah
sesuai dengan stock yang ada, Jika barang lebih barang
dikembalikan dan di susun secara rapi di gudang.
2) Tujuan dari pengecekan barang yaitu: menghindari barang
yang tidak tertata di rak namun masih banyak di gudang.

e. Pembuatan dan Pengemasan Price Card/ Label Harga dan


POP (Point Of Purchase).
1) Pengertian
Yaitu kegiatan dan pemasangan tanda mengenai harga
barang agar pelanggan dapat mengetahui harga atau
informasi promo tentang harga barang.
2) Tujuan
a) Membantu mempermudah pelanggan untuk mengetahui
harga barang.
b) Memberikan kepada pelanggan mengenai promo.

f. Pengelolaan Pengiriman Barang


1) Pengertian
14

Yaitu kegiatan mengelola layanan delivery order, adapun


dalam pelaksanaanya diantarnya yaitu:
a) Pencocokan pemesanan pelangaan dengan barang yang
telah disiapkan.
b) Jenis transaksi yang digunakan apakah cash atau ada
kekurangan.
c) Pembuatan surat jalan.
d) Pengisian buku regist pengiriman barang.
2) Tujuan dari pengelolaan barang kiriman
Untuk meminimalisasi kesalahan baik mengenai barang
maupun pembayaran serta untuk meningkatkan efesiensi dari
layanan delivery order.
g. Cheking Expiring
1) Pengertian
Yaitu kegiatan pengecekan terhadap tanggal kadaluwarsa
barang sesuai dengan ketentuan yang ada.
Ketentuan untuk Expired barang yaitu ada.
a) Food ditarik maksimal 3 bulan sebelum tanggal EXP yang
tertera pada kemasan.
b) Non Food ditarik maksimal 6 bulan sebelum tanggal EXP
yang tertera pada kemasan.
c) Untuk produk yang tidak tertera tanggal EXP namun MFG
(Manufactured Date) berarti batas tanggal kadaluarsa yaitu
maksimal 3 tahun sesuai tanggal pembuatan dan di tarik
maksimal 6 bulan sebelum batas kadaluarsa.
2) Tujuan
a) Agar batas tanggal tidak melebihi apa yang telah
ditentukan.
b) Mengupayakan kualitas barang jual agar tetap sesuai
dengan standar kelayakan.
c) Menghindari dari hal-hal yang tidak diinginkan.

h. Pengelolaan Retur Barang


1) Pengertian
15

Yaitu pengembalian barang baik dari toko kepusat


(admin), pusat (admin) ke Supplier, maupun dari toko ke
supplier yang disebabkan karena beberapa hal adapun retur
berdasarkan penyebabnya dikelompokan menjadi tiga:
a. Retur Hama
Untuk produk yang jenisnya cair harus dipastikan bahwa
ketika diretur sudah dalam keadaan tertutup agar tidak
mengotori atau tumpah ke produk yang lain.
b. Retur Expired
Untuk retur yang disebabkan karena Expired harus
dipastikan batas tanggal tidak melebihi ketentuan yang
telah ada.
c. Retur Over Stock
Terutama untuk barang dalam kelompok Slow Moving dan
ketersedian stok ditoko melebihi kemampuan jual yang di
harapkan.
2) Tujuan dari retur barang adalah untuk mengelola stok barang
dan meminimalisir kehilangan dan kerugian akibat barang
yang rusak atau tidak layak dijual.
3) Cara
Barang diidentifikasi serta dikelompokan sesuai jenis
barang dan penyebab, lalu dilakukan pencatatan pada surat
bukti retur yang akan dikirim ke admin atau ke supplier
langsung.
i. Pelayanan Langsung pada Customer
1) Pengertian
Alasan mengapa harus ada pelayanan yaitu karena:
a) Bisnis Retail.
b) Persaingan.
c) Modernisasi.
Pelayanan terbagi menjadi dua yaitu:
a) Pelayaan langsung
 Ketika bertemu dengan pelanggan di pintu masuk.
(a) Senyum
16

(b) Salam
(c) Sapa
 Ketika bertemu pelanggan di area penjualan.
(a) Menawari produk yang sedang promo.
(b) Menawari keranjang.
(c) Menawari produk subtitusi atau komplementer
(d) Membantu mencari barang.
(e) Menawarkan bantuan membawakan keranjang.
 Ketika bertemu pelanggan diarea kasir
(a) Mengucpkan salam.
(b) Menanyakan kartu member
(c) Menawari promo.
(d) Mengucapkan terima kasih.
b) Pelayanan tidak langsung
Bentuk pelayanan tdak langsung dapat berupa kebersihan
dan kerapian, pendisplayan produk yang memudahkan
pelanggan dan menarik, penempatan label harga atau
POP secara tetap, serta music yang didengarkan.
2) Tujuan dari pelayanan adalah agar harapan dari pelanggan
dari pelanggan dapat terpenuhi atau sesuai sehingga
kepuasan pelanggan akan terwujud. Kepuasan pelanggan
inilah yang menjadi kekuatan dari toko untuk tetap menjadi
eksistensinya sekaligus juga sebagai kekuatan berkompetisi.

j. Mutasi Barang
1. Pengertian
Yaitu kegiatan menginput item barang beserta jumlahnya
menggunakan sistem aplikasi STOCK dan account T atau
Adijaya Pusat ke Toko Cabang.
2. Tujuan dari mutasi barang adalah guna memenuhi kebutuhan
toko cabang akan barang/STOCK toko mengingat pembelian
barang kepada supplier di Adijaya hanya dilakukan ditoko
pusat dan toko Mayong yang hanya sebagai supplier saja.
17

B . Masalah Yang Dihadap


1. personil
Masih seringnya Keterlambatan karyawan
2. Keamanan
Masih banyaknya tindakan pencurian dan
sebaiknya ada yang bertugas khusus untuk mengawasi
3. Sistem
A.Data yg belum valid yang masih banyak terkendala
B.tempat masuknya barang Kedalam toko yang belum
baik
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Toko adijaya merupakan salah satu perusahaan yang berkembang yang
sedang berkembang yang bergerak di bidang retail. Awalnya Adijaya hanya
sebuah toko alat tulis, dan foto copy namun, dengan melalui perkembangan
yang telah dilewati kini Adijaya menjadi toko yang menyediakan berbagai
kebutuhan yang melayani grosir dan retail dengan beberapa toko cabang.
Pencapaian prestasi adijaya yaitu mampu disandingkan dengan
beberapa swalayan di Jepara dan Kudus (berdasarkan data pencapain
Kemitraan Wings, Unilever, dan P&G dan yang lainnya).

B. Saran
1. Untuk Adijaya Group
a. Lebih meningkatkan kedisiplinan dan itennsitas dalam bekerja.
b. Memberikan teguran kepada para karyawan yang sering mengobrol
saat jam kerja
c. Custoomer service lebih ditingkatkan
2. Untuk Sekolah
Lebih memperhatikan anak-anak yang sedang melakukan Prakerin dan
selalu memberikan arahan dan bimbingan kepada mereka.

18
19

Lampiran-Lampiran

Lampiran 1 : Barcode
Lampiran 2 : Nota ATK dan Cosmetik
Lampiran 3 : Kupon Hadiah
Lampiran 4 : POP promo KEJUTANMU
Lampiran 5 : Surat Pesanan
Lampiran 6 : Nota Konsinyasi
Lampiran 7 : Purchase order
Lampiran 8 : Faktur Mutasi Barang
Lampiran 9 : Faktur Pambelian Barang (Nota)
Lampiran 10 : Faktur Pembelian Barang (Data)
Lampiran 11 : Surat Retur Pembelian
Lampiran 12 : Bukti Perubahan Jual
Lampiran 13 : Laporan Perubahan Harga
Lampiran 14 : Surat Jalan Pengiriman
Lampiran 15 : Dokumentasi Kegiatan Prakerin
Lampiran 16 : Absensi
20

Lampiran 1 : Barcode
21

Lampiran 2 : Nota ATK dan Cosmetik


22

Lampiran 3 : Kupon Hadiah


23

Lampiran 4 : Contoh POP


24

Lampiran 5 : Surat Pesanan


25

Lampiran 6 : Nota Konsinyasi


Lampiran 7 : Purchase Order

29
30

Lampiran 8 : Faktur Mutasi Barang


31

Lampiran 9 : Faktur Pembelian Barang (Nota)


32

Lampiran 10 : Faktur Pembelian Barang (Data)


33

Lampiran 11 : Surat Retur Pembelian


34

Lampiran 12 : Bukti Perubahan Jual


35

Lampiran 13: Lamporan Perubahan Harga Jual


36

Lampiran 14 : Surat Jalan Pengiriman


37

Lampiran 15 : Dokumentasi Kegiatan Prakerin

Meretur Barang
38

Melabeli Harga
39

Mutasi Barang
40
41

Membendid
42

Mendisplay Non Food


43

Mendisplay Food
44

Menimbang Gula
45

Lampiran 16 : Absensi

Anda mungkin juga menyukai