Anda di halaman 1dari 2

PEMANFAATAN LIMBAH MINYAK JELANTAH MENJADI SABUN

Selain penjernihan kembali, salah satu


cara untuk memanfaatkan minyak goreng Bagaimana cara memanfaatkan
bekas atau jelantah adalah dengan minyak jelantah ???
menjadikan produk berbasis minyak
seperti sabun cair maupun sabun padat. BUAT MENJADI SABUN SAJA
Sabun dihasilkan oleh proses
saponifikasi, yaitu hidrolisis lemak
menjadi asam lemak dan gliserol dalam
kondisi basa. Pembuat kondisi basa yang
biasa digunakan adalah Natrium
Hidroksida (NaOH) dan Kalium
Hidroksida (KOH). Jika basa yang
digunakan adalah NaOH, maka produk
reaksi berupa sabun keras (padat), - Timbang NaOH
sedangkan basa yang digunakan berupa - Masukkan NaOH ke baskom
KOH maka produk reaksi berupa sabun - Tambahkan air
cair. - Aduk hingga NaOH larut
sempurna
Manfaat pembuatan sabun dari
- Masukkan minyak perlahan-
minyak jelantah lahan
- Aduk hingga mencampur
 Meminimalkan limbah minyak
dan mengental
jelantah yang dihasilkan
- Campurkan dengan pewarna
 Memanfaatkan limbah minyak
Dampak minyak jelantah bagi kesehatan : makanan dan bibit parfum
jelantah agar tidak terbuang dan
 penyakit kanker - Tuang ke dalam wadah
mencemari lingkungan - Diamkan selama 24 jam
 penyempitan pembuluh darah yang  Limbah dapat digunakan lagi
dapat memicu terjadinya hipertensi dan - Sabun siap digunakan
sehingga tidak terbuang sia-sia
stroke
 Dapat dijadikan sebagai UMKM yang KK N UNDIP T IM 1 2018/ 2019
 penyakit jantung koroner
dapat menambah penghasilan Yu l i a In d ri astu ti
 obesitas
 kolesterol tinggi Ki mi a FS M UNDIP
 diabetes gestasiobal bagi ibu hamil
PEMANFAATAN LIMBAHPENJERNIHAN
MINYAK MINYAK
JELANTAH MENJADI SABUN
JELANTAH DENGAN ABU PEPPPYUUFY
Pertumbuhan jumlah penduduk, serta SEKAM PADI PENGOLAHAN
perkembangan industri, restoran, dan Salah satu metode pemurnian minyak jelantah LIMBAH MINYAK
usaha fastfood akan menyebabkan adalah adsorbsi menggunakan abu sekam padi
dihasilkannya minyak goreng bekas (ASP). Sekam padi merupakan limbah sisa
dalam jumlah yang cukup banyak. penggilingan padi yang diperoleh antara 20-30%
Minyak goreng bekas ini apabila dari bobot gabah awal. Indonesia sendiri pada
dikonsumsi dapat menimbulkan tahun 2015 memproduksi 75,40 juta ton gabah
penyakit yang membuat tubuh kita kering giling. Abu sekam padi merupakan hasil
kurang sehat dan stamina menurun. Jika pembakaran sekam padi yang mengandung 87-
97% silika, bersifat ringan dan berpori (Kumar,
minyak goreng bekas tersebut dibuang Sangwan, Dhankhar, dan Bidra, 2013). Abu
sangatlah tidak efisien dan mencemari sekam padi ini jumlahnya melimpah dan mudah
lingkungan maka dari itu minyak diperoleh terutama sebagai limbah pembakaran
goreng bekas dapat dimanfaatkan batu bata. Menurut Muntohar (2011), mineral
kembali. utama dalam abu sekam padi sisa pembakaran
batu bata adalah tridimit yang merupakan silika
amorf.

KKN UNDIP TIM 1 2018/2019


PENGOLAHAN MINYAK JELANTAH DESA GENENGADAL
 DIJERNIHKAN AGAR BISA KECAMATAN TOROH
DIGUNAKAN KEMBALI
 DIOLAH MENJADI BARANG LAIN KABUPATEN GROBOGAN

Cara yang efektif dalam menjernihkan minyak


jelantah seperti berikut ini : Cara penjernihan :

1. Menggunakan buah mengkudu  Minyak Jelantah ditimbang sebanyak 100 g


 Tambahkan 10 g ASP (abu sekam padi)
2. Menggunakan arang sekam padi Abu sekam padi diperoleh dari pembakaran
3. Menggunakan arang kayu limbah sekam padi yang dicuci kemudian
dikeringkan
4. Menggunakan arang biji salak
 Aduk campuran minyak jelantah dan ASP
5. Menggunakan ampas/sari nanas  Diamkan hingga 24 jam dan minyak akan
6. Menggunakan nasi kembali jernih

Anda mungkin juga menyukai