Indra Akper
Indra Akper
Oleh :
A.Indra Jaya Asaad, S.Pi, M.Sc
NIP. 19770711 200502 1 001
ii
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN
AKSI PERUBAHAN PELATIHAN KEPEMIMPINAN ADMINISTRATOR
TELAH DISEMINARKAN
Di : Sukamandi
Pada Hari : Selasa
Tanggal : 30 Juni 2020
Project Leader,
Dr. Ir. Yulistyo, M.Sc. H. Gugum Gumelar,S.H.,M.M. Dr. Lilly Aprilya Pregiwati, S.Pi., M.Si.
NIP. 19611212 198703 1 001 NIP. 19610917 199303 1 001 NIP. 19680407 199303 2 002
iii
KATA PENGANTAR
Ungkapan rasa syukur kehadirat Allah Ta’ala atas Karunia dan Rahmat
Nya, sehingga laporan aksi perubahan sebagai bagian terintegrasi dari
pelaksanaan Pelatihan Kepemimpinan Administrator angkatan XIV dapat
diselesaikan.
Aksi perubahan yang diusung yaitu Membangun Start Up Pakan Murah
Mandiri (PAK RAHMAN) Sebagai Media Penyuluhan Untuk Penguatan
Kelompok Pembudidaya. Kegiatan tersebut sesuai dengan tugas dan fungsi
Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan
(BRPBAP3) Maros.
Proposal aksi perubahan disusun tidak terlepas dari masukan, sarana
dan arahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, Penyusun mengucapkan
terima kasih kepada :
1. Ibu Dr. Lilly Aprilya Pregiwati, S.Pi., M.Si, selaku mentor yang juga
menjabat Kepala Pusat Pelatihan dan Penyuluhan Kelautan dan
Perikanan;
2. Bapak Dr. Ir. Yulistyo, M.Sc., selaku coach yang telah memberikan
bimbingan dan arahan;
3. Bapak H. Gugum Gumelar, S.H.,M.M, selaku penguji pada seminar
rancangan aksi perubahan;
4. Para Widyaiswara dan narasumber yang telah memberikan
pembelajaran, contoh dan praktek;
5. Tim efektif aksi perubahan BRPBAP3 yang telah menyatakan komitmen
untuk mendukung dan akan melaksanakan aksi perubahan ini;
Semoga p r o p o s a l ini bermanfaat dan dapat digunakan dalam
kelanjutan penyusunan aksi perubahan.
iv
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PERSETUJUAN ....................................................................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ............................................................................................................. iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................................... v
DAFTAR TABEL .................................................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................................ ix
I. IDENTITAS AKSI PERUBAHAN .......................................................................................... 1
A. Judul................................................................................................................................... 1
B. Deskripsi ............................................................................................................................ 1
C. Project Sponsor .................................................................................................................. 3
D. Project Leader .................................................................................................................... 3
E. Sumber Daya Tim ............................................................................................................... 3
II. LATAR BELAKANG ........................................................................................................... 5
A. Identifikasi Masalah ........................................................................................................... 9
B. Area Perubahan ............................................................................................................... 16
1. Kondisi Saat Ini (Eksisting)........................................................................................... 16
2. Kondisi Yang Diharapkan ............................................................................................ 18
III. TUJUAN........................................................................................................................ 20
IV. MANFAAT .................................................................................................................... 21
V. RUANG LINGKUP .......................................................................................................... 21
VI. OUTPUT KUNCI (KEY PROJECT DELIVERABLES) ............................................................... 22
VII. PENTAHAPAN (MILESTONES) .................................................................................. 25
A. Jangka Waktu Pendek ...................................................................................................... 25
B. Jangka Waktu Menengah ................................................................................................. 27
C. Jangka Waktu Panjang ..................................................................................................... 28
VIII. TATA KELOLA AKSI PERUBAHAN ............................................................................. 28
A. Struktur Organisasi Aksi Perubahan ................................................................................. 28
B. Deskripsi Tugas Pelaksana Aksi Perubahan ...................................................................... 29
v
C. Keterkaitan Aksi Perubahan Dengan Manajemen Kinerja ................................................. 29
IX. ANGGARAN .................................................................................................................. 32
X. IDENTIFIKASI STAKEHOLDER ......................................................................................... 32
A. Stakeholder yang Terlibat pada Aksi Perubahan ............................................................. 33
B. Strategi Mempengaruhi Stakeholder ............................................................................... 35
XI. PEMBENTUKAN TEAM EFEKTIF (TEAM WORK) ............................................................... 36
A. Deskripsi dan Tugas Tim................................................................................................... 36
B. Mekanisme Kerja Tim ...................................................................................................... 38
XII. IDENTIFIKASI POTENSI KENDALA/MASALAH DAN RESIKO ............................................. 39
A. Potensi Resiko .................................................................................................................. 40
B. Strategi Mengatasi Resiko................................................................................................ 40
XIII. TOLAK UKUR DAN FAKTOR KUNCI KEBERHASILAN ....................................................... 42
A. Tolak Ukur Keberhasilan .................................................................................................. 42
B. Faktor Kunci Keberhasilan................................................................................................ 43
XIV. DESKRIPSI PROSES KEPEMIMPINAN ............................................................................ 46
A. Membangun Integritas dan Akuntabilitas Kinerja Organisasi .......................................... 46
B. Pengelolaan Budaya Kerja................................................................................................ 52
C. Membangun Jejaring dan Kolaborasi ............................................................................... 55
XV. DESKRIPSI HASIL KEPEMIMPINAN ........................................................................... 59
A. Capaian Dalam Perbaikan Kinerja Organisasi ................................................................... 59
B. Manfaat Aksi Perubahan .................................................................................................. 68
XVI. KEBERLANJUTAN AKSI PERUBAHAN ............................................................................ 71
A. Dukungan Keberlanjutan Terhadap Issu Terkini .............................................................. 72
B. Dukungan Keberlanjutan Terhadap Peluang Bisnis Pakan Skala Desa ............................. 73
C. Dukungan Keberlanjutan Aksi Perubahan ........................................................................ 76
XVII. PENUTUP .................................................................................................................. 81
A. Kesimpulan ...................................................................................................................... 81
B. Rekomendasi ................................................................................................................... 82
Lampiran Laporan Aksi Perubahan ..................................................................................... 83
vi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Penentuan Isu Aktual Menggunakan Analisis APKL. ......................... 15
Tabel 2. Penetapan urutan prioritas masalah yang harus diselesaikan ............ 16
Tabel 3. Pentahapan dan Rencana Waktu Pelaksanaan Aksi Perubahan. ...... 25
Tabel 4. Perkiraan Anggaran Biaya Pelaksanaan Aksi Perubahan. ................. 32
Tabel 5. Analisis Stakeholder .......................................................................... 34
Tabel 6. Manajemen Resiko ............................................................................ 41
Tabel 7. Kesesuaian Tolak Ukur dan Tahapan Kegiatan ................................. 42
Tabel 8. Kompilasi Tahapan, Output, Alokasi Waktu dan Keterlibatan
Stakeholder ....................................................................................... 45
Tabel 9. Matriks Penerapan Prinsip-Prinsip Kepemimpinan Transformasional ............ 49
Tabel 10. Pengelolaan Budaya Kerja Aksi Perubahan Kaitannya Dengan Nilai-
Nilai Budaya Kerja Kementerian Kelautan dan Perikanan ................. 54
Tabel 11. Penerapan Prinsip-Prinsip Jejaring Kerja Dalam Pelaksanaan Aksi
Perubahan ........................................................................................ 58
Tabel 12. Formulasi Pakan Pembesaran Ikan Bandeng Memanfaatkan Bahan
Baku Lokal ........................................................................................ 65
Tabel 13. Hasil Uji Laboratorium Kualitas PAKRAHMAN dibanding Pakan
Komersil. ........................................................................................... 66
vii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Struktur Organisasi BRPBAP3 Maros ............................................. 6
Gambar 2. Analisis Fish Bone......................................................................... 12
Gambar 3. Radar Chart Analisis Permasalahan ............................................. 14
Gambar 4. Diagnosa Organisasi. .................................................................... 19
Gambar 5. Business Canvas Model Aksi Perubahan. ..................................... 24
Gambar 6. Diagram Jaringan Kerja Tahapan Aksi Perubahan. ....................... 27
Gambar 7. Struktur Organisasi Aksi Perubahan. ............................................ 28
Gambar 8. Program Logic (Logika Perubahan) Aksi Perubahan. .................... 30
Gambar 9. Kuadran Pengaruh dan Kepentingan Stakeholder. ....................... 36
Gambar 10. Kurva S Monitoring dan Evaluasi Pengukuran Kinerja. ............... 44
Gambar 11. Histori Dinamika Organisasi BRPBAP3 Maros ............................ 46
Gambar 12. Kunjungan sesama kelompok pembudidaya pengembang Pakan
Murah Mandiri (PAKRAHMAN) di Kabupaten Pangkep (17 Juni
2020). ......................................................................................... 56
Gambar 13. Koordinasi dengan Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Maros
beserta jajaran. ........................................................................... 57
Gambar 14. Brosur Webinar Implementasi Penyuluhan ................................. 68
Gambar 15. Survei dan Koordinasi Tim Aksi Perubahan Untuk Uji Coba. ....... 71
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Laporan Bulan Maret 2020 ........................................................... 84
Lampiran 2. Laporan Bulan April 2020 ............................................................. 85
Lampiran 3. Laporan Bulan Mei 2020 .............................................................. 91
Lampiran 4. Laporan Bulan Juni 2020 ............................................................. 93
ix
I. IDENTITAS AKSI PERUBAHAN
A. Judul
Membangun Start Up Pakan Murah Mandiri (PAKRAHMAN) Sebagai Media
Penyuluhan Untuk Penguatan Kelompok Pembudidaya.
B. Deskripsi
Tugas dan fungsi utama pada Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau
dan Penyuluhan Perikanan (BRPBAP3) adalah tugas riset perikanan budidaya
air payau dan penyuluhan perikanan. Tugas riset dituangkan dalam program
dan kegiatan riset perikanan budidaya air payau. Terdapat 5 (lima) kelompok
peneliti yang spesifik di BRPBAP3 yaitu penelitian (1) sumber daya dan
lingkungan; (2) kesehatan ikan dan lingkungan; (3) nutrisi dan teknologi pakan;
(4) pembenihan, genetika dan bioteknologi; dan (5) teknologi perikanan
budidaya. Berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 30 Tahun 2008 tentang
Litbang Perikanan bahwa hasil penelitian dapat berupa data, informasi, produk
biologi dan teknologi perikanan. Selanjutnya hasil penelitian tersebut harus
dipublikasikan dan didiseminasikan kepada masyarakat guna menunjang
pengembangan usaha perikanan.
Berdasarkan Peraturan Kepala Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia
nomor 2 Tahun 2014 dijelaskan bentuk publikasi dapat berupa Karya Tulis Ilmiah
yaitu tulisan hasil litbang dan/atau tinjauan, ulasan (review), kajian, dan
pemikiran sistematis yang dituangkan oleh perseorangan atau kelompok yang
memenuhi kaidah ilmiah. Dari output tersebut, disusun petunjuk teknis,
rekomendasi teknologi untuk memberi kemudahan dalam penyebaran dan
pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi bagi masyarakat.
Bentuk dokumentasi hasil riset selama ini masih berupa naskah hardcopy
yang telah banyak digunakan oleh masyarakat pengguna, seperti akademisi,
A. Identifikasi Masalah
Dalam rumusan arah baru kebijakan pembangunan Kelautan dan
Perikanan, dasar kebijakan diawali dengan Instruksi Presiden Joko Widodo
kepada Menteri Kelautan dan Perikanan periode 2019 – 2024 yaitu : (1) perbaiki
komunikasi dengan nelayan, pembudidaya ikan, pengusaha industri pengolahan
ikan, traders dan stakeholders lainnya. (2) pengembangan perikanan budidaya
(aquaculture). Lebih lanjut dalam rumusan arah baru kebijakan tersebut bahwa
perikanan budidaya perlu mengembangkan industri pakan yang berkualitas
dengan harga murah dan FCR rendah.
Disisi lain, teknologi formulasi dan pembuatan pakan berbahan baku lokal
sudah dikuasai melalui para peneliti di BRPBAP3, namun pola konvensional
diseminasi hasil riset masih belum mampu menjangkau spektrum pelaku utama
pembudidaya yang lebih luas. Hal ini karena kondisi saat ini masih bersifat
parsial dimana kurang optimal dan sinerginya hilirisasi hasil riset melalui
penyuluhan untuk pembudidaya.
10
Cause Effect
Anggaran Material Metode/Prosedur
Akibat jika kendala ini tidak diidentifikasi dan diatasi, maka diprediksi akan
membuat permasalahan yang lebih besar yang dapat menghambat pencapaian
tujuan organisasi melalui pelaksanaan tugas dan fungsi. Potensi akibat yang
dapat terjadi yaitu (1) tidak ada inovasi dalam bentuk sinergi hasil riset yang lebih
informatif dan komunikatif; (2) mengerjakan pekerjaan rutin saja tanpa ada
perubahan ke arah pengembangan (business as usual); (3) diseminasi hasil riset
bersifat terbatas dan bergantung pada ketersediaan anggaran; (4) kurangnya
spektrum jangkauan penggunaan hasil riset oleh masyarakat.
12
13
14
Keterangan APKL :
B. Area Perubahan
1. Kondisi Saat Ini (Eksisting)
Berdasarkan laporan tahunan 2019 BRPBAP3, diperoleh informasi bahwa
penyebaran hasil-hasil penelitian dan pengembangan budidaya air payau
diperlukan untuk mempercepat proses alih teknologi dan adopsi dari penghasil
teknologi ke stakeholder (pembudidaya, pengambil kebijakan, akademisi, serta
instansi yang terkait). Metode penyebaran hasil-hasil penelitian dan
pengembangan budidaya air payau adalah dengan mengadakan diseminasi,
16
18
19
IV. MANFAAT
Manfaat dari aksi perubahan ini dapat dikelompokkan bagi institusi yaitu
penyempurnaan sinergi kegiatan sesuai TUSI (riset & penyuluhan) untuk
menunjang pencapaian IKU organisasi; hilirisasi hasil riset untuk penguatan
kelompok pembudidaya melalui penyuluhan KP; meningkatkan kemanfaatan
riset dan penyuluhan KP. Bagi Peserta yaitu meningkatkan kemampuan
manajerial; menjadi pelopor terobosan (break through) model percontohan
kegiatan operasional; dan sebagai pelopor aksi perubahan.
V. RUANG LINGKUP
Ruang lingkup aksi perubahan terbagi atas 3 (tiga) jangka waktu yaitu
jangka pendek, menengah dan jangka panjang.
Dalam ruang lingkup jangka pendek, kegiatan yang menjadi target adalah :
1) Adanya koordinasi dengan pimpinan (mentor) terkait aksi perubahan yang
diusulkan;
2) Pembentukan tim efektif yang akan melaksanakan bersama aksi perubahan
yang telah disetujui;
21
22
23
24
25
26
Pada gambar tersebut dapat dilihat bahwa waktu efektif yang dapat
dicapai dari pelaksanaan aksi perubahan adalah 50 hari. Dengan demikian
alokasi waktu selama 3 bulan adalah logis dan dalam kategori aman. Analisis
CPM juga membantu dalam mengidentifikasi jalur kritis tahapan kegiatan. Jalur
kritis adalah kegiatan-kegiatan yang memiliki tingkat kepekaan paling tinggi
terhadap keterlambatan pelaksanaan. Informasi dari jalur kritis dapat
memberikan tingkat prioritas penyelenggaraan kegiatan. Pada aksi perubahan
ini jalur kritis yaitu tahapan pembentukan tim efektif, koordinasi tim, alih teknologi,
kegiatan operasional pembuatan pakan dan sosialisasi eksternal.
27
Aksi perubahan akan dikelola dengan melibatkan beberapa staf internal dan
eksternal Balai. Secara sistematis sistem pengelolaan terstruktur sebagai berikut.
Project Sponsor/Mentor
Coach
Kasubbag
Tim Struktural
Tata Usaha Kelompok Penyuluh KP Kelompok Peneliti, teknisi Tim Kreatif
28
29
Pada gambar tersebut diuraikan sistem kerja aksi perubahan yang dimulai
dari input yang menjadi kebutuhan melakukan aksi perubahan. Setelah itu
dirumuskan proses yang merupakan tahapan (milestones) yang menghasilkan
output kinerja. Alur selanjutnya yaitu pencapaian outcome dimana telah
dirumuskan berdasarkan permasalahan kinerja organisasi dan kebutuhan
stakeholder. Permasalahan kinerja organisasi yaitu belum optimalnya sinergi
kegiatan riset dan penyuluhan, sehingga diharapkan outcome dapat mewujudkan
sinergi dua kekuatan tersebut yang juga berdampak pada penguatan kelompok
pembudidaya (sebagai stakeholder) untuk mandiri dan berdaya guna dalam
kegiatan usaha budidaya. Mandiri dalam penyediaan kebutuhan pakan untuk
perikanan budidaya dan berdaya guna menghasilkan profit dari aspek start up
bisnis penjualan pakan yang dibuat oleh mereka sendiri.
30
31
X. IDENTIFIKASI STAKEHOLDER
32
33
STAKEHOLDER PRIMER
STAKEHOLDER SEKUNDER
BPBAP Takalar DJPB Pendukung teknis Operasional +++
Sinergi kegiatan
BRBIH Depok Pendukung teknis Operasional ++
Sinergi kegiatan
Akademisi Akses terhadap informasi teknologi +
budidaya
Dinas KP Peningkatan produksi secara ++
kewilayahan
Perusahaan Pakan Pengembangan CSR (+) +
Persepsi keg ini sebagai bentuk
kompetisi (-)
Media Saluran informasi kegiatan +
pemberdayaan masyarakat berbasis
IPTEK
34
a) Promoters (high influence, high interest), strategi yang perlu dilakukan adalah
koordinasi secara intensif dan berkelanjutan untuk memantapkan materi perubahan
yang akan dilaksanakan sehingga aksi perubahan dapat berjalan sesuai rencana,
efektif , efisien dan tepat waktu, dengan hasil yang optimal dan sesuai harapan.
b) Latents (high influence, low interest), strategi yang perlu dilakukan adalah melakukan
sosialisasi dan memberikan informasi yang lengkap terhadap aksi perubahan yang
akan dilaksanakan secara terus menerus dan berkesinambungan sehingga di
dapatkan dukungan secara langsung terhadap pelaksanaan aksi perubahan.
c) Defenders (low influence, high interest), strategi yang dilakukan adalah memberikan
informasi tentang pentingnya aksi perubahan dan manfaatnya di masa yang akan
dating, sehingga di harapkan munculnya dukungan dari Stakeholder terhadap aksi
perubahan yang akan dilaksanakan.
d) Apethetics (low influence, low interest), dari identifikasi, terdapat perusahaan pakan
sebagai Stakeholder pada kategori ini maka strategi yang akan dilakukan adalah
menjadikannya sebagai mitra pendukung dan tetap memberikan informasi terkait
aksi perubahan yang dilaksanakan.
35
36
38
Kendala atau masalah pasti ada dalam implementasi kegiatan. Untuk itu
diperlukan identifikasi potensi kendala atau masalah tersebut agar dapat
diantisipasi dan dicari solusinya. Beberapa potensi kendala yang dapat
menghambat kelancaran atau keberhasilan pencapaian target dan tujuan aksi
perubahan, antara lain adalah:
1) Perbedaan persepsi terhadap aksi perubahan;
2) Kemampuan personil yang berbeda dalam pelaksanaan aksi perubahan;
3) Pelaksanaan tugas lain yang telah ada, sehingga membutuhkan alokasi
dan penyesuaian waktu pelaksanaan aksi perubahan.
Secara khusus, dalam perencanaan aksi perubahan ini dilakukan analisis
manajemen resiko dengan melibatkan tim efektif untuk memberi
pandangan/penilaian terhadap kemungkinan terjadinya resiko dan dampaknya.
Potensi resiko yang dapat muncul selama pelaksanaan aksi perubahan harus
diatasi dengan menyiapkan strategi yang tepat, sehingga mengurangi dampak
resiko tersebut kepada pelaksanaan aksi perubahan. Pada tabel xxx ditampilkan
39
40
41
42
43
44
45
47
48
49
50
51
52
53
Pada tabel diatas dapat dilihat bahwa budaya integritas dan tanggung
jawab terhadap hasil pekerjaan dibangun dalam aksi perubahan ini dengan
memperhatikan budaya baru yaitu tatanan normal baru. Pelaksanaan
54
55
Gambar 12. Kunjungan sesama kelompok pembudidaya pengembang Pakan Murah Mandiri (PAKRAHMAN) di
Kabupaten Pangkep (17 Juni 2020).
56
Gambar 13. Koordinasi dengan Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Maros beserta jajaran.
57
Tabel 11. Penerapan Prinsip-Prinsip Jejaring Kerja Dalam Pelaksanaan Aksi Perubahan
No Prinsip-Prinsip Jejaring Kerja Penerapan Dalam Aksi Perubahan
1 Prinsip Timbal Balik (Reciprocity) Ditunjukkan dengan adanya kemudahan akses ke
sejauh mana aktor saling lokasi pendampingan dan data-data dari kelompok
memberikan bantuan timbal balik di pembudidaya untuk informasi ketersediaan bahan
antara mereka baku lokal. Informasi ini diolah oleh peneliti dan
penyuluh.
2 Prinsip Saling Bertukar (Principle Kerjasama dengan Dinas Perikanan Kabupaten
of Exchange). Maros, dimana pihak Dinas akan menyediakan
Adanya perbedaan sumberdaya ini peralatan dan mesin pakan, sedangkan pihak
maka akan terjadi saling melengkapi BRPBAP3 akan menyediakan pendampingan
dalam suatu jejaring kerja dan pengawalan teknologi.
Selain itu, terjadi pertukaran sumberdaya antara
pihak kelompok pembudidaya yang bersedia
menjadikan lokasi tambaknya sebagai lokasi
ujicoba pakan, sedangkan pihak Balai akan
melakukan ujicoba tersebut. Selain itu, pihak
Balai juga menyediakan dukungan analisis
kualitas pakan di laboratorium Balai.
3 Prinsip Kesamaan (Principle of Stakeholder primer dalam aksi perubahan ini
Similarity) memiliki kesamaan tujuan dengan pihak Balai,yaitu
kecenderungan untuk lebih mudah memberikan kemanfaatan hasi l riset kepada
berhubungan dengan aktor yang masyarakat pengguna.
memiliki kesamaan, apakah itu
kesamaan latar belakang, nilai
maupun kepentingan
58
59
61
62
63
64
Lemak 8,6%
Abu 12,1%
65
Tabel 13. Hasil Uji Laboratorium Kualitas PAKRAHMAN dibanding Pakan Komersil.
66
67
68
69
Hal ini juga menjadi gambaran tahapan jangka menengah dan panjang
selanjutnya. Pada tahapan jangka pendek ini telah tercapai implementasi
penyuluhan berdasarkan hasil riset untuk penguatan kelompok pembudidaya.
Selanjutnya hasil yang telah dicapai pada jangka pendek yaitu kemampuan
memformulasikan dan membuat pakan, perlu dikembangkan menjadi start up
usaha bisnis pakan skala desa. Inilah yang menjadi target jangka menengah.
Selanjutnya untuk jangka panjang, akan dilakukan pengembangan yaitu agar
start up yang ada dapat berkembang menjadi scale up bisnis pakan dan dapat
menjadi inkubator bisnis skala desa.
70
Pada saat ini, tim peneliti dan penyuluh telah melakukan koordinasi
dengan pelaku utama pembudidaya untuk melakukan ujicoba pakan di
tambak pembudidaya. Perencanaan anggaran telah dilakukan untuk
melakukan ujicoba yang termasuk dalam tahapan jangka menengah.
Gambar 15. Survei dan Koordinasi Tim Aksi Perubahan Untuk Uji Coba.
71
72
73
74
75
1. Dukungan Mentor (Kepala Pusat Pelatihan dan Penyuluhan KP, Dr. Lilly
Aprilia Pregiwati,S.Pi, M.Si)
76
77
78
79
Kami mengucapkan
terima kasih kepada Balai
Riset Maros yang telah
memberikan
pendampingan kepada
kami untuk pembuatan
pakan. Harapan kami,
pakan tersebut dapat
dipakai sendiri dan untuk
penjualan. Kami harapkan pendampingan selanjutnya dari Balai Riset untuk
membantu kualitas pakan yang kami buat.
80
A. Kesimpulan
Berdasarkan pelaksanaan Aksi Perubahan dengan judul “Membangun
Start Up Pakan Murah Mandiri (PAK RAHMAN) Sebagai Media Penyuluhan
Untuk Penguatan Kelompok Pembudidaya” telah dilaksanakan sesuai dengan
rancangan aksi perubahan yang telah diseminarkan secara resmi dihadapan
narasumber, coach dan mentor pada tanggal 29 Maret 2018 di secara daring.
Pelaksanaan aksi perubahan telah dilaksanakan mengacu kepada tahapan
(milestones) yang telah ditetapkan.
81
82
83
24 Februari 2020 : telah dilaksanakan komunikasi dengan mentor terkait inisiasi awal
persetujuan kesediaan Ibu Kapuslatluh KP sebagai mentor aksi perubahan.
Komunikasi dilakukan melalui media Whatsapp. Output komunikasi berupa
persetujuan Ibu Kapuslatluh untuk menjadi mentor peserta.
84
30 Maret 2020 : telah dilakukan pertemuan terbatas dengan beberapa anggota tim
efektif (Kasubbag TU, Kasubsi Penyelenggaran Kelopok Penyuluhan, dan anggota
tim kreatif. Pada pertemuan tersebut bertujuan untuk penyamaan persepsi tim
mengenai konsep dan rencana aksi.
30 Maret 2020 : telah dilakukan komunikasi melalui email dengan tim pakar (peneliti
utama pakan BRPBAP3, Dr. Ir. Usman) mengenai referensi ilmiah pakan ikan
berbahan baku lokal. Output komunikasi berupa sharing referensi ilmiah tentang
formulasi dan pembuatan pakan ikan.
85
Secara umum tahapan yang dikerjakan pada minggu ini adalah tahap 2 yaitu
pembentukan tim efektif dan tahap 3 yaitu sosialisasi internal /koordinasi tim efektif.
6 April 2020 : telah dilakukan komunikasi dengan tim efektif melalui media whatsapp.
Disepakati untuk penyusunan modul transfer teknologi formulasi dan pembuatan
PAKRAHMAN yang akan disusun oleh tim peneliti bersama Seksi Pelayanan Teknis
86
Laporan minggu III berisikan kegiatan pelaksanaan aksi perubahan selama periode
8 – 14 April 2020. Secara umum tahapan yang dikerjakan pada minggu ini adalah
tahap 3 yaitu sosialisasi internal/koordinasi tim efektif dan tahap 4 yaitu alih teknologi
formulasi dan pembuatan pakan dari peneliti kepada penyuluh KP, khususnya
inisiasi kegiatan.
9 April 2020 : telah dilaksanakan sosialisasi internal tim efektif untuk koordinasi
pelaksanaan aksi perubahan pada tahapan selanjutnya. Sosialisasi dilakukan
dengan tatap muka terbatas dan melalui video conference (z00m) bagi anggota tim
yang melaksanakan Work From Home (WFH). Sebanyak 12 anggota tim efektif
menghadiri pertemuan tersebut. Output pertemuan berupa kesepakatan untuk
melaksanakan aksi perubahan dan pembagian tugas (job description) jangka
pendek. Tugas utama tim peneliti yaitu membuat materi hasil riset dalam bentuk
video paparan untuk kebutuhan tahapan alih teknologi kepada penyuluh KP. Tugas
utama tim penyuluh adalah berkoordinasi dengan kelompok pembudidaya di
Borongkalukua Maros terkait dengan tahapan ke-5 dan ke-6 aksi perubahan. Tugas
utama tim struktural yaitu melakukan revisi anggaran untuk pengadaan mesin pakan
87
88
Pada diseminasi tersebut disaksikan 485 penonton yang terdiri dari penyuluh KP
Kabupaten Maros, maupun dari Kota/Kab lain. Selain itu, masyarakat umum juga
turut menyaksikan diseminasi tersebut. Diseminasi tersebut membahas pertanyaan
dan diskusi mengenai formulasi dan pembuatan pakan. Pembahasan berkembang
ke arah pembuatan pakan untuk ikan air tawar. Secara umum, diseminasi
berlangsung lancar dan mendapat apresiasi dari peserta untuk dapat dilaksanakan
lagi.
89
28 April 2020 : telah dilakukan video conference koordinasi dengan Coach terkait
pelaporan dan progres aksi perubahan yang dilakukan. Semua peserta dengan
coach Dr. Yulistyo melaporkan progresnya. Termasuk aksi perubahan
PAKRAHMAN. Kegiatan aksi perubahan PAKRAHMAN masih dalam kurva progres
yang normal dan tahapan ke-empat kegiatan sudah berlangsung.
90
1 Mei 2020 : telah dilaksanakan tindak lanjut dari diseminasi hasil riset kepada
penyuluh dengan melakukan proses penawaran peralatan mesin pakan. Penawaran
peralatan tersebut sebagai data dukung untuk pengadaan barang dan jasa berupa
mesin pakan yang akan digunakan untuk tahapan 6 yaitu pembuatan pakan murah
mandiri di kelompok pembudidaya.
6 Mei 2020 : telah dilaksanakan rapat koordinasi dengan Pusat Pelatihan dan
Penyuluhan KP secara online. Pada kesempatan tersebut, BRPBAP3 Maros
menyampaikan tahapan pelaksanaan kegiatan percontohan Pakan Murah Mandiri
(PAKRAHMAN) yang menjadi target pencapaian IKU BRPBAP3.
91
6 Mei 2020 : pada saat yang sama telah dilaksanakan pendampingan kelompok oleh
penyuluh perikanan di kelompok Abbulo Sibatang Borongkalukua Maros.
Pendampingan yang dilakukan termasuk pengechekan peralatan dan mesin
pembuat pakan yang ada di kelompok. Hasil pendampingan bahwa terdapat
peralatan yang memerlukan perbaikan minor agar dapat berfungsi dalam proses
pembuatan pakan. Kelompok berusaha memperbaiki sendiri dan beberapa lainnya
akan diperbaiki oleh pihak lain.
92
93
28 Mei 2020 : telah dilaksanakan uji coba mesin pakan yang dimiliki oleh kelompok
pembudidaya. Beberapa waktu yang lalu mesin tersebut tidak berfungsi optimal.
Dengan adanya saran dan pendampingan dari penyuluh dan peneliti, maka mesin
tersebut sudah berfungsi kembali. Uji coba mesin langsung di lokasi pembudidaya
yang didampingi oleh tim aksi perubahan yaitu peneliti dan teknisi dari BRPBAP3
Maros.
94
3 – 9 Juni 2020 : telah dilaksanakan uji kualitas pakan yang disebut analisis
proksimat pakan di Laboratorium Penguji BRPBAP3 terakreditasi. Sebanyak 5
parameter uji terkait kualitas pakan dianalisis di laboratorium penguji. Hasil uji
menunjukkan kualitas pakan diatas rata-rata kualitas pakan untuk komoditas
bandeng yang banyak dipasaran. Salah satu ukurannya yaitu kadar protein
PAKRAHMAN dapat mencapai 29,9%, sedangkan kadar protein pakan di pasaran
hanya 20 – 22%. Hal ini menunjukkan pencapaian pendampingan dapat memenuhi
unsur kuantitas yaitu bobot pakan yang dapat diproduksi dan unsur kualitas yaitu
analisis proksimat pakan yang menunjukkan nilai diatas rata-rata kualitas pakan
yang ada di pasaran.
Laporan minggu XII berisikan kegiatan pelaksanaan aksi perubahan selama periode
10 – 16 Juni 2020. Tahapan yang dikerjakan pada minggu ini adalah tahap 7 yaitu
pelaksanaan sosialisasi eksternal. Sosialisasi ini bertujuan untuk mendistribusikan
informasi secara masif ke seluruh stakeholder terkait. Sosialisasi dilakukan dalam
bentuk Webinar sebagai bentuk mitigasi terhadap kondisi Covid 19.
95
96
98
99