NO GAMBAR HASIL PENGAMATAN

1. MENYIAPKAN ALAT DAN BAHAN

1.Menyaring hasil pembakaran bonggol jagung dan serbet kayu

menggunakan mesh ukuran 2,5.
2. Timbang abu yang sudah disaring hingga 200 gram lalu sisihkan
3. timbang tepung tapioka sebanyak 60 gram dan masukkan pada
panci
4. takar aquades sebanyak 300 ml lalu masukkan pada panci

2. MEMBUAT LEM KANJI

Tepung tapioka dan air yang sudah ditaakar, dimasukkan

pada panci dan diaduk hingga tidak ada gumpalan.
Nyalakan kompor (menggunakan api sedang), lalu aduk terus
menerus hingga mulai mengental,warna putih bening, dan lengket.
Matikan kompor apabila tekstur dan warna sudah sesuai.
3. MEMBUAT ADONAN BRIKET

Tuangkan lem kanji yang dibuat pada serbuk abu yang tadinya sudah
ditimbang dan disaring, aduk hingga tercampur merata
menggunakan spatula, diamkan beberapa saat hingga adonan briket
dirasa tidak panas.
4. MENCETAK DAN MENGERINGKAN BRIKET

Adonan briket yang sudah dingin dicetak lalu dikeringkan dibawah

sinar matahari, apabila briket dirasa sudah benar benar kering, maka
bisa dilakukan uji nyala dengan cara membakar briket.
 DIAGRAM ALIR PROSES PEMBUATAN BRIKET

Briket Bonggol
jagung mix serbet
kayu

Siapkan alat dan bahan

Saring serbuk & timbang Membuat lem kanji

200 gram
Aduk tepung tapioka & air pada api
hingga kental, bening, lengket

MIX

Cetak

Keringkan

Uji nyala (dibakar )