GAMBARAN PENGETAHUAN DENGAN PENYAKIT

GASTRITIS PADA PASIEN YANG DIRAWAT DI

PERAWATAN 1 RSUD SYECH YUSUF
KABUPATEN GOWA

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh

Gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep)

Oleh :

SYAMSIA.M
10.2167

SEKOLAH TINGGI ILMU KEPERAWATAN

(STIKPER) GUNUNG SARI MAKASSAR
2014

i
 HALAMAN PERSETUJUAN

SKRIPSI

GAMBARAN PENGETAHUAN DENGAN PENYAKIT

GASTRITIS PADA PASIEN YANG DIRAWAT DI
PERAWATAN 1 RSUD SYECH YUSUF
KABUPATEN GOWA

Telah diperiksa dan disetujui untuk dipertahankan dihadapan

Tim penguji pada ujian akhir penelitian

Makassar, Juli 2014

Pembimbing I Pembimbing II

dr. Muh. Thalib Suyuti,M.Kes Lorensius Lonik, SH,M.Kes

NIDN : 09271255001 NIDN : 0905026201

Mengetahui
Ketua STIKPER Gunung Sari Makassar

DR. Pius Nalang, M.Kes

NIDN: 0910016002

ii
 HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi ini telah diuji, diteliti dan dilakukan perbaikan

TIM PENGUJI

Ketua : dr. Thalib Suyuti, M.Kes (………………….)

NIDN: 09271255001

Sekretaris : Lorensius Lonik, SH,M.Kes (………………….)

NIDN: 0905026201

Anggota : 1. Nurnaina, S.Kep,Ns (………………….)

NIDN: 0901038801

2. Syaiful Bachri, SE, MM, M.Kes (………………….)

NIDN: 0928066201

3. Fitriani, S.Kep, Ns (………………….)

NIDN:

Makassar, Juli 2014

Mengetahui:
Ketua STIKPER Gunung Sari Makassar

DR. PIUS NALANG, M.Kes

NIDN: 0910016002

iii
 HALAMAN PERNYATAAN

Saya bersumpah bahwa skripsi ini adalah karya saya sendiri dan belum

pernah dikumpul oleh orang lain untuk memperoleh gelar sarjana dari berbagai

jenjang pendidikan di perguruan tinggi manapun.

Makassar, Juli 2014

Yang menyatakan

SYAMSIA.M
10.2167

iv
 RIWAYAT HIDUP PENULIS

A. IDENTITAS
Nama : Syamsia. M
Jenis Kelamin : Perempuan
Tempat dan Tanggal Lahir : Kapita, 29 april 1991
Agama : Islam
Suku / Bangsa : Makassar / Indonesia
Alamat : Jln. Pallantikan 3
B. NAMA ORANG TUA
1. Ayah : Massiri
2. Ibu : Rannu
C. RIWAYAT PENDIDIKAN
1. Pendidikan SDN Kapita : 2003
2. Pendidikan SMPN 2 Bangkala : 2006
3. Pendidikan SMAN 2 takalar : 2009
4. Sementara Menyelesaikan Program SI Keperawatan : 2014
D. Pesan

Pada saat kita melakukan suatu pekerjaan ini merupakan proses

belajar. Kita tidak akan pernah mengetahui hasilnya apabila kita tidak

berusaha untuk mencobanya, maka dari itu jangan pernah menyerah

sebelum mencoba.

Kepingan ilmu dalam proposal ini khusus aku persembahkan buat

profesiku tercinta “profesi keperawatan”, Almamaterku, buat orang tua

v
dan saudara-saudaraku tercinta dan segenap yang telah membantu

memberikan ilmu (khusunya guru dan dosen)

vi
 ABSTRAK

Syamsia. M: “Gambaran pengetahuan dengan penyakit gastritis pada pasien

yang dirawat diperawatan 1 RSUD Syech Yusuf Kabupaten Gowa”
(Dibimbing oleh Muh Thalib Suyuti dan Lorensius Lonik).

Gastritis adalah inflamasi dari mukosa lambung. Gambaran klinis yang

ditemukan berupa dispepsia atau indegesti. Berdasarkan pemeriksaan endoskopi
ditemukan eritema mukosa, sedangkan hasil foto memperlihatkan iregularitas
mukosa. (Wahyu Ika Wardani, dua ribu satu halaman empat ratus sembilan puluh
dua, 2001;492).
Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan
gambaran,pola makan, rokok dan stres dengan penyakit gastritis pada pasien yang
dirawat diperawatan 1 RSUD Syech Yusuf Kabupaten Gowa
Desain penelitian ini menggunakan desain penelitian deskriptif jumlah
populasi 19 orang, pengambilan sampel penelitian ini menggunakan tehnik Total
sampling sehingga didapatkan sampel 19 responden, Alat ukur pengumpulan data
menggunakan kuesioner.
Hasilnya di olah pada SPSS. Hasil univariat pengetahuan dengan penyakit
gastritis pada pasien yang dirawat diperawatan 1 RSUD Syech Yusuf Kabupaten
Gowa dengan pola makan pasien tidak teratur sebanyak 14 (58,3%) responden,
dan pasien yang merokok beresiko sebanyak 12 (50,0%) responden. Sedangkan
pasien yang beresiko stres sebanyak 13 (54,2%) responden

Kesimpulan dalam penelitian ini adalah adanya hubungan gambaran,pola

makan, rokok dan stres dengan penyakit gastritis pada pasien yang dirawat
diperawatan 1 RSUD Syech Yusuf Kabupaten Gowa

Kata kunci : Pola Makan, Rokok Stres Dan Penyakit Gastritis

vii
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang

senantiasa melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi ini dengan Gambaran pengetahuan dengan penyakit

gastritis pada pasien yang dirawat diperawatan 1 RSUD Syech Yusuf

Kabupaten Gowa.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa Skripsi ini masi jauh dari kesempurnaan

dan masi terdapat kekeliruan dan kekhilafan di dalamnya. Oleh karena itu dengan

segala kerendahan hati penulis mengharapkan kritikan dan saran yang sifatnya

membangun dari semua pihak demi kesempurnaan skripi. Dalam proses

penyusunan Skripsi ini, penulis banyak menemukan banyak kesulitan dan

hambatan, kesabaran serta kerja keras penulis akhirnya, Skripsi ini dapat

diselesaikan tepat waktu. Oleh sebab itu penulis mengucapkan banyak terimah

kasih kepada :

1. Bapak H. Syamsu Alam, BA Ketua yayasan pendidikan Gunung Sari

Makassar, yang telah memberikan sarana dan prasarana untuk mengikuti

pendidikan SI Keperawatan di STIKPER Gunung Sari Makassar.

2. Bapak Dr, Pius Nalang S.ST, M.Kes, ketua STIKPER Gunung Sari Makassar,

3. Bapak dr.Muh. Thalib Suyuti, M.Kes, pembimbing I telah memberikan

masukan dan dorongan serta meluangkan waktu, tenaga dan pikiran dalam

viii
 memberikan bimbingan dan mengarahkan penulis selama proses penyusunan

Skripsi.

4. Bapak Lorensius Lonik, SH,M.Kes, pembimbing II telah memberikan

masukan dan dorongan serta meluangkan waktu, tenaga dan pikiran dalam

memberikan bimbingan dan mengarahkan penulis selama proses penyusunan

Skripsi.

5. Bapak Drs. Basri Abdi, M.Pd, M.Kes. sebagai Ketua Program Studi SI Ilmu

Keperawatan Gunung Sari Makassar.

6. Ibu Nurnaina, S.Kep, Ns Sebagai penguji I yang telah memberikan masukan

dan dorongan serta meluangkan waktu, tenaga dan pikiran dalam proses

menyelesaian Skripsi ini.

7. Bapak Syaiful Bachri, SE,MM,M.Kes, Sebagai penguji II yang telah

memberikan masukan dan dorongan serta meluangkan waktu, tenaga dan

pikiran dalam proses menyelesaian Skripsi ini.

8. Ibu Fitriani, S.Kep, Ns Sebagai penguji III yang telah memberikan masukan

dan dorongan serta meluangkan waktu, tenaga dan pikiran dalam proses

menyelesaian Skripsi ini.

9. Segenap para Dosen dan staf pengajar yang telah memberikan pengetahuan

dan bimbingan selama penulis mengikuti pendidkan di STIKPER Gunung sari

Makassar.

10. Terkhusus kepada orang tuaku yang tercinta yang telah berkorban segalanya

baik moril maupun material tanpa mengenal lelah dan balasan serta senantiasa

ix
 mendoakan penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan di

STIKPER Gunung Sari Makassar.

11. Kepada sahabat-sahabatku yang selalu senatiasa mendampingi penulis disaat

suka maupun duka. Terimah kasih atas persahabatan doa dan bantuan berupa

masukan dalam menyelesaikan Skripsi ini.

12. Semua rekan-rekan mahasiswa STIKPER Gunung Sari Makassar dalam

mengikuti pendidikan, sukses untuk semua serta pihak yang selalu membantu

penulis.

Tiada yang berharga yang dapat penulis sampaikan sebagai rasa terimah

kasih penulis atas segala bantuan yang diberikan selain mendoakan kiranya

Tuhan Yang Maha Esa, melimpahkan Rahmat-nya unuk kita semua. Akhir

kata dengan kerendahan hati penulis menyampaikan Skripsi ini dengan

harapan dapat bermanfaat bagi kita semua. Amin

Makassar, Juli 2014

Penulis

x
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL......................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN.......................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN........................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN........................................................................... iv

RIWAYAT HIDUP........................................................................................... v

ABSTRAK......................................................................................................... vii

KATA PENGANTAR....................................................................................... viii

DAFTAR ISI...................................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR......................................................................................... xiv

DAFTAR TABEL............................................................................................. xv

DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang.....................................................................................1

B. Rumusan Masalah...............................................................................3

C. Tujuan ................................................................................................4

D. Manfaat Penelitian ..............................................................................4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Tinjauan Umum Tentang Gastritis .....................................................6

B. Tinjauan Umum Tentang Variabel Yang Diteliti ...............................21

C. Kerangka Konsep ...............................................................................31

xi
 D. Definisi Operasional dan Kriteria Objektif.........................................32

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian dan Pendekatan.........................................................34

B. Populasi, Sampel, dan Sampling .......................................................34

C. Waktu Dan Tempat Penelitian...........................................................35

D. Cara Pengumpulan Data ....................................................................36

E. Pengolahan Data dan Analisis Data...................................................36

F. Etika dalam Penelitian........................................................................37

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ......................................................38

B. Hasil Penelitian.........................................................................................45

C. Pembahasan..............................................................................................48

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan...............................................................................................53

B. Saran.........................................................................................................54

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii
 DAFTAR GAMBAR

1. Kerangka Konsep Penelitian.......................................................................... 31

xiii
 DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 4.1 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin pasien yang dirawat
diperawatan 1 RSUD Syech Yusuf Kabupaten Gowa

Tabel 4.2 Distribusi Responden Berdasarkan Umur pasien yang dirawat

diperawatan 1 RSUD Syech Yusuf Kabupaten Gowa

Tabel 4.3 Distribusi Responden Berdasarkan pola makan pasien yang dirawat
diperawatan 1 RSUD Syech Yusuf Kabupaten Gowa

Tabel 4.4 Distribusi Responden Berdasarkan rokok pasien yang dirawat

diperawatan 1 RSUD Syech Yusuf Kabupaten Gowa

Tabel 4.5 Distribusi Responden Berdasarkan Stres pasien yang dirawat

diperawatan 1 RSUD Syech Yusuf Kabupaten Gowa

xiv
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Lembar Permohonan Menjadi Responden

Lampiran 2 : Lembar Persetujuan Responden
Lampiran 3 : Kuesioner Penelitian
Lampiran 4 : Master Tabel Hasil Penelitian
Lampiran 5 : Hasil Uji Statistik SPSS
Lampiran 7 : Surat Izin Penelitian dari Kampus Stikper Gunung Sari Makassar
Lampiran 8 : Surat Izin Penelitian dari Gubernur Sulawesi Selatan
Lampiran9 :Surat Izin Penelitian dari Labupaten Gowa
Lampiran9 :Surat Izin Penelitian dari RSUD Syeck Yusuf Kabupaten Gowa

xv