PROPOSAL BUSINESS PLAN

“Yakuruto”

Oleh :
1. Sang Putu Krisnanda Adhitama (1807531124)
2. Ryo Dwantara Tanjaya (1807531129)
3. I Putu Bagus Sastra Wirayudha (1807531146)
4. Ida Bagus Adipramana Nugraha (1807531150)
5. Putu Wahyu Eka Budi (1807531162)
6.Nyoman Krisna Aditya Sidartha (1807531205)
7. I Komang Septiadi Putra (1807531243)

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS UDAYANA
BALI
2020
 Kata Pengantar
Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas rahmat-Nya
lah kami dapat menyelesaikan proposal ini dengan tepat waktu. Dimana pada kesempatan ini,
kami diberikan kepercayaan mengerjakan tugas Kewirausahaan dengan tema “Bussines Plan”.

Pada kesempatan ini kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah
membantu kami dalam pembuatan makalah ini.

Kami berharap semoga proposal ini bisa menjadi langkah awal kami dalam memulai
bisnis. Namun terlepas dari itu, kami memahami bahwa proposal ini masih jauh dari kata
sempurna, sehingga kami sangat mengharapkan kritik serta saran yang bersifat membangun demi
terciptanya proposal yang lebih baik lagi.

Denpasar, 4 Maret 2020

Penulis

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR……………………………………………………………………….. i
DAFTAR ISI………………………………………………………………………………… ii
BAB I PENDAHALUAN…………………………………………………………………… 1

1.1 Latar Belakang…………………………………………………………………... 1

BAB II PEMBAHASAN

2.1 Ringkasan Eksekutif…………………………………………………………….. 2

2.2 Latar Belakang Bisnis………………………………………………………….... 2

2.3 Struktur Organisasi……………………………………………………………… 3

2.4 Gambaran Produk……………………………………………………………….. 3

2.5 Analisis SWOT………………………………………………………………….. 4

2.6 Segementasi dan Target Pasar…………………………………………………... 4

2.7 Strategi Pemasaran……………………………………………………………… 4

2.8 Analisis Pesaing……………………………………………………………….... 5

2.9 Fasilitas dan Perlengkapan…………………………………………………….... 5

2.10 Biaya Fasilitas, Perlengkapan, Dan Harga Pokok Produk…………………….. 5

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

Apa sih perencanaan bisnis atau business plan itu? Bagi orang awam mungkin istilah
tersebut masih asing, tapi bagi orang-orang yang bekerja di dunia bisnis atau yang membuka
usahanya sendiri pastinya sudah tahu lebih jauh. Perencanaan bisa diartikan sebagai membuat
sebuah rencana atau komposisi yang dibutuhkan agar sesuatu dapat berjalan dengan baik.

Jadi, perencanaan bisnis adalah suatu hal yang menggambarkan pola bisnis, jasa, maupun
produk agar usaha yang dijalankan bisa tersusun sampai jangka waktu yang sudah ditetapkan. Di
sisi lain, istilah tersebut juga bisa mengacu pada dokumen-dokumen yang berisikan rangkuman
tujuan bisnis itu sendiri ataupun rincian keuangannya.

Setiap rencana bisnis tentunya berisikan bagan, konsep, atau rancangan yang masing-
masing sudah dirincikan. Tidak hanya itu saja, anggaran yang ingin dimasukan atau yang pernah
dipakai ikut disertakan untuk memperlihatkan tujuan bisnis maupun strategi yang bisa
diwujudkan. Agar target bisa terlampui, kebanyakan pelaku usaha membuat business plan dalam
jangka waktu 3 hingga 5 tahun ke depan.

Dengan membuat rancangan usaha seperti itu, kita bisa mengetahui macam-macam
kelemahan maupun kelebihan dari konsep bisnis yang dipakai. Kitapun juga dapat memprediksi
kesalahan-kesalahan persepsi atau hal-hal lainnya yang membuat tujuan usaha mengalami
kendala dan tidak tercapai.

1
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1. Ringkasan Eksekutif

A. Deskripsi Singkat Perusahaan
Yakuruto ヤ ク ル ト adalah sebuah bisnis minuman segar bernutrisi yang berbentuk
yang menjual berbagai minuman bervariasi dengan bahan dasar yakult. Usaha ini
didirikan oleh mahasiswa FEB Unud
B. Pendanaan
Pendanaan berasal dari kami bertujuh, yaitu dengan total sebesar Rp. 700.000
C. Misi
Yakuruto berusaha untuk menyajikan berbagai varian minuman segar dengan harga
yang terjangkau, sekaligus dalam rangka memperkenalkan minuman yang memiliki
slogan “Cintai Ususmu, Minum Yakult Tiap Hari” dengan berbagai varian rasa.
D. Perkiraan Penjualan
Dengan beberapa pertimbangan, diusahakan bisa menjual minimal 7-10 gelas
perharinya.
E. Rencana Pengembangan
Akan memperbanyak varian menu dan melakukan pembagian pengembangan bisnis ke
beberapa level yang dapat dicapai ketika memenuhi beberapa kriteria tertentu, yaitu :
Level 1 : Sebuah Stand minuman yakult di Denpasar
Level 2 : Membuka sebuah Cafe minuman yakult
Level 3 : Membuka Cabang tambahan di Kota Denpasar

2.2. Latar Belakang Bisnis

Jadi alasan kita membuat produk ini, dikarenakan yakult merupakan minuman
yang kurang diminati di Indonesia. Maka dari itu, kita membuat varian rasa yang segar agar
diminati. Apalagi, Indonesia adalah negara beriklim tropis yang cuacanya panas. Itulah yang
mendorong kita untuk membuat minuman segar ini untuk sedikit menghilangkan dahaga di
cuaca yang panas.

2
2.3. Struktur Organisasi
A. Usaha ini akan dijalankan tim manajemen, sebagai berikut :
 Ketua : Krisna
 Manajer Keuangan : Bagus
 Manajer Produksi : Nanda, Gus Adi
 Manajer Pemasaran : Septiadi, Wahyu
 Manajer Operasional : Ryo

B. Job Description :
 Ketua
Penanggung jawab bisnis
Membuat keputusan
 Manajer Keuangan
Mencatat transaksi
Memproses data transaksi menjadi sebuah laporan keuangan
Membuat anggaran belanja untuk manajemen operasional
 Manajer Produksi
Mengembangkan produk
Menjaga kualitas produk
 Manajer Pemasaran
Mengimplementasikan strategi pemasaran
Melakukan promosi
Menjaga hubungan dengan konsumen
 Manajer Operasional
Membeli bahan-bahan operasional
Mengatur perlengkapan dan jalannya usaha

2.4. Gambaran Produk

Produk yang dipasarkan berupa minuman yakult yang bervariasi. Untuk awal
bisnis, kita merencanakan 4 varian rasa yaitu :

3
 Yakult Mojito (Harga : Rp. )
Yakult Orange (Harga : Rp. )
Yakult Blue Oceana (Harga : Rp. )
Yakult Grenadine (Harga : Rp. )

2.5. Analisis SWOT

 Strength
Konsep produk yang unik
Harga terjangkau
 Weakness
Kurangnya pengalaman dalam menjalankan bisnis
Kurangnya dikenal oleh masyarakat
 Opportunity
Diperkirakan, persaingan masih sedikit
Bisa mengembangkan bisnis dalam bentuk stand
 Threat
Potensi munculnya bisnis baru yang sama

2.6. Segementasi dan Target Pasar

Kami mengusahakan segmentasi pasar seluas mungkin. Pertama, karena sifat dari
minuman itu sendiri yang dibutuhkan oleh setiap orang. Kedua, karena hampir semua orang
menyukai minuman segar. Tetapi, kami memperkirakan pembeli potensial terbanyak adalah
anak-anak dan remaja.
Secara garis besar kami menciptakan dan menjual produk yang bersifat merakyat
alias terjangkau. Tetap kami juga menyediakan varian produk yang berkulitas.

2.7. Strategi Pemasaran

Dalam mengusahakan agar produk sampai ke tangan konsumen kami menyusun
strategi pemasaran sebagai berikut :
 Mengiklankan di media sosial
 Promosi pada waktu launching dengan memberikan tester
4
  Pada periode awal bisnis, kami mencoba menjadikan mahasiswa FEB Unud sebagai
basis pelanggan tetap kami dengan memanfaat identitas dan relasi kami sebagai
mahasiswa.
 Membuka stand-stand diberbagai acara.

2.8. Analisis Pesaing

Dilihat lokasinya, target pasar kami belum ada yang menjalankan usaha dalam
jenis yang sama. Tetapi dalam bidang yang sama, yaitu bidang minuman, sudah ada usaha
seperti Teh Poci, dan minuman boba lainnya.

2.9. Fasilitas dan Perlengkapan

Dalam proses produksi, perlengkapan dan peralatan yang dibutuhkan adalah :
A. Perlengakapan
 Gelas + Penutup
 Pipet
B. Peralatan
 Sendok
 Gelas Ukur
 Saringan
C. Air
D. Sosial Media

2.10. Biaya Fasilitas, Perlengkapan, Dan Harga Pokok Produk

1) Biaya Fasilitas Dan Perlengkapan

Perlengkapan :
Gelas + Penutup
Pipet
Peralatan :
Sendok
Gelas Ukur
Saringan
5
 Air
Sosial Media
TOTAL

2) Biaya Harga Pokok Produk

A. Yakult Mojito (Harga : Rp. )

Yakult

Add material

Packing

Total / Gelas

B. Yakult Orange (Harga : )

Yakult

Add material

Packing

Total / Gelas

C. Yakult Blue Oceana (Harga : )

Yakult

Add material

Packing

Total / Gelas

D. Yakult Grenadine (Harga )

Yakult

Add material

Packing

Total / Gelas
/

6
7