Analisa SWOT Tea

SKRIPSI
ANALISIS SWOT DALAM PEMBUATAN PROGRAM

RELATIONSHIP MARKETING PADA
SHARE TEA SUN PLAZA MEDAN
OLEH
IKA APIA SEPTIRA

100502150
PROGRAM STUDI STRATA-I MANAJEMEN

DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang dan mengetahui strategi

Relationship Marketing pada Share Tea Sun Plaza Medan.
Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif

(kualitatif), metode triangulasi, matriks faktor internal (IFE), matriks faktor
eksternal (EFE), dan matriks kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman
(SWOT) yang akan menghasilkan program Relationship Marketing bagi Share
Tea Sun Plaza Medan.
Pada hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan menggunakan matriks
internal faktor dan eksternal faktor serta menggunakan analisis SWOT maka dapat
dihasilkan sebuah strategi program yang terdiri dari Fresnack Card, Bigday Sale,
dan Fresouvenir Card yang akan dapat digunakan dalam strategti promosi yang
dilakukan oleh Share Tea Sun Plaza Medan kepada konsumen.
Kata Kunci : Kekuatan, Kelemahan, Peluang, Ancaman, Relationship

Marketing

ABSTRACT

The purpose of thus research is for design and to know about strategy
relationship marketing at Share Tea Sun Plaza of Medan.
The Method analysis used are descriptive analysis (qualitative), triangular

method , internal factor of matrix (IFE), external factor of matrix (EFE), and
matrix of strength, weakness, opportunity and threat (SWOT) to produce
program Relationship Marketing for Share Tea Sun Plaza Medan.
Based on the analysis known that by using the factor internal matrix and
factor external as well using SWOT analysis thus result in program strategy
consist of Fresnack Card, Bigday Sale, and Fresouvenir Card will used in this
promotion strategic that doing by Share Tea Sun Plaza Medan to consumer.
Keyword : Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats, Relationship

MarketingMotivation

KATA PENGANTAR
Alhamdulillah Puji dan Syukur peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT
atas segala limpahan rahmat dan hidayah-Nya serta shalawat dan salam peneliti
haturkan kepada junjungan Nabi Muhammad SAW sehingga peneliti dapat
menyelesaikan skripsi ini. Tujuan penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi
salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Departemen
Manajemen pada Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
Skripsi ini peneliti persembahkan untuk kedua orang tua tercinta
H. Badrun dan Hj. Derliani Lubis yang tidak pernah berhenti mendo’akan,
mendukung dan mencukupi segala kebutuhan materi maupun non-materi dalam
proses pembuatan skripsi ini, dan nasehat-nasehat yang selalu memotivasi
peneliti.
Skripsi ini berjudul “Analisis SWOT Dalam Pembuatan Program
Relationship Marketing Pada Share Tea Sun Plaza Medan”. Penyusunan skripsi
ini tidak akan terselesaikan tanpa adanya bimbingan, saran, bantuan, motivasi dan
do’a dari berbagai pihak. Maka dalam kesempatan ini peneliti sampaikan rasa
hormat dan terima kasih yang tulus kepada :
1. Bapak Prof . Dr. Azhar Maksum, S.E, M.Ec., Ak., selaku Dekan Fakultas
Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE, ME dan Ibu Dra. Marhayanie, M.Si., selaku Ketua
dan Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Univesitas
Sumatera Utara.

3. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE, M.Si dan Ibu Dra. Friska Sipayung, M.Si.,
selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE., M.Si., selaku Dosen Pembimbing peneliti.
Peneliti mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya telah banyak
meluangkan waktu untuk membimbing, mengarahkan, memberikan saran dan
pengalaman kepada peneliti dalam pengerjaan skripsi ini sampai dengan
terselesaikan.
5. Ibu Dr. Yeni Absah, SE., M.Si., selaku Dosen Pembaca Penilai yang telah
banyak memberikan saran dalam penulisan dan perbaikan skripsi ini.
6. Seluruh Dosen dan Pegawai Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara
untuk segala jasa-jasanya selama masa perkuliahan.
7. Manager Share Tea Sun Plaza Medan, Bapak Redi yang telah meluangkan
waktu dan tenaganya membantu peneliti dalam memberikan informasi dan
pengarahan dalam pengumpulan data di Share Tea Sun Plaza Medan.
8. Adik-adikku tersayang, Fahmy Diansyah dan Nita Syahrani serta keluarga
besar yang selalu mendo’akan peneliti.
9. Sahabat-sahabatku (Iyak, Purnama Sari, Kak Ipid, Hendra, Ayu, Astri, Alby,
Indra, Windy, Raissa, Bias, Cika, Dika, Stephen, Bang Rendi, Bang Agung,
Kak Opi), teman-teman Manajemen Fiesta 2013, teman-teman Himpunan
Mahasiswa Manajemen 2013, teman-teman EMBC, adik-adik Manajemen
2011, 2012 dan teman-teman Mahasiswa Manajemen angkatan 2010 yang

tidak dapat penulis sebutkan namanya satu-persatu yang telah memberikan
motivasi, dukungan, dan kebersamaan selama ini.
10. Teman-teman, sahabat dan adik-adik di Kos Dr.Sofyan 52 yang selalu
memberikan semangat dan dukungan kepada peneliti.
Akhir kata peneliti berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca
pada umumnya dan bermanfaat bagi peneliti khususnya.
Medan, Februari 2014

Peneliti
Ika Apia Septira

DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK........................................................................................ ........ i
ABSTRACT....................................................................................... ........ ii
KATA PENGANTAR............................................................................. iii
DAFTAR ISI............................................................................................. vi
DAFTAR TABEL.................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR............................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN........................................................................... x
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ........................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah .................................................................. 7
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian
1.3.1 Tujuan Penelitian............................................................. 7
1.3.2 Manfaat Penelitian................................................... ........ 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA KONSEPTUAL

2.1 Manajemen Hubungan Pelanggan ............................................ 9
2.2 Konsep Inti dan Tujuan Pemasaran Relasional......................... 14
2.2.1 Konsep Inti Tujuan Pemasaran Relasional ...................... 14
2.2.2 Tujuan Pemasaran Relasional .......................................... 20
2.2.3 CRM ................................................................................. 20
2.2.4 Ukuran Keberhasilan Pemasaran Relasional .................. 21
2.2.5 Defenisi, Fungsi, Strategi, Bauran Pemasaran ................ 22
2.2.6 Analisis Lingkungan........................................................ 29
2.2.7 Teknik-Teknik Analisis Lingkungan............................... 33
2.2.8 Analisis SWOT................................................................ 35
2.2.9 Manajemen Pengambilan Keputusan............................... 40
2.2.10 Tujuan Penerapan SWOT.............................................. 41
2.2.11 Solusi Keputusan........................................................... 42
2.2.12 Model Analisis SWOT................................................... 43

2.3 Kerangka Konseptual ........................................................................ 43
2.4 Penelitian Terdahulu.......................................................................... 44
BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian ................................................................................ 46
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian .......................................................... 46
3.3 Batasan Operasional ......................................................................... 46
3.4 Definisi Istilah... .................. ............................................................ 46
3.5 Jenis Data........................... ............................................................... 48
3.6 Teknik Pengumpulan Data ................................................................ 48
3.7 Informan Penelitian. ......................................................................... 48
3.8 Metode Analisis Data...................... .................................................. 48
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Gambaran Umum Share Tea............................................................. 51
4.1.1 Sejarah Singkat Share Tea Sun Plaza Medan .................... 51
4.1.2 Struktur Organisasi Share Tea Sun Plaza Medan .............. 57
4.1.3 Tugas dan Wewenang ........................................................ 58
4.1.4 Strategi Bauran Pemasaran.............................................. 59
4.2 Hasil dan Pembahasan ...................................................................... 62
4.2.1 Tahap Masukkan ................................................................ 62
4.2.2 Tahap Pencocokan ............................................................. 67
4.2.3 Relationship Marketing Berdasarkan Analisis SWOT ...... 73
4.2.4 Program Relationship Marketing Yang Diusulkan ............ 75
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 78
5.2 Saran.................................................................................................. 80
DAFTAR PUSTAKA ..................... ............................................................. 82
LAMPIRAN ................................................................................................ 83

DAFTAR TABEL
No. Tabel Judul Halaman

1.1 Data Penjualan Per Cup Share Tea........................................... 6
2.1 Perbedaan Pemasaran Tradisional dan Relasional.................... 13
2.2 Instrumen Hubungan Pelanggan dalam Fase Siklus
Hidup Hubungan Pelanggan..................................................... 16
2.3 Instrumen Stimulasi dan Tahap Inisiasi................................... 18
2.4 Bauran Pemasaran.................................................................... 29
2.5 Identifikasi Faktor Internal-Eksternal...................................... 33
2.6 Matrix IFAS and EFAS............................................................. 35
2.7 Matrix Analisis SWOT............................................................. 43
2.8 Penelitian Terdahulu................................................................. 44
4.1 Menu dan Harga Per Cup Share Tea........................................ 54
4.2 Matrix Internal Factor Evaluation........................................... 63
4.3 Matrix Eksternal Factor Evaluation......................................... 64
4.4 Matrixs Internal-Eksternal........................................................ 66
4.5 Matrixs SWOT......................................................................... 68

DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Judul Halaman
2.1 Mengidentifikasi Peluang-Peluang Organisasi...................... 38

2.2 Diagram Analisis SWOT........................................................ 39
2.3 Kerangka Konseptual................................................................ 44
4.1 Lokasi Sahre Tea Sun Plaza Medan......................................... 56
4.2 Suasana Outlet Share Tea Sun Plaza Medan............................ 56
4.3 Struktur Organisasi Share Tea Sun Plaza Medan.................... 57
4.4 Diagram Analisis SWOT Kuadran........................................... 71

DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Judul Halaman
1 Kuesioner Wawancara ......................................................... 83

ABSTRAK

Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang dan mengetahui strategi

Relationship Marketing pada Share Tea Sun Plaza Medan.
Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif

(kualitatif), metode triangulasi, matriks faktor internal (IFE), matriks faktor
eksternal (EFE), dan matriks kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman
(SWOT) yang akan menghasilkan program Relationship Marketing bagi Share
Tea Sun Plaza Medan.
Pada hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan menggunakan matriks
internal faktor dan eksternal faktor serta menggunakan analisis SWOT maka dapat
dihasilkan sebuah strategi program yang terdiri dari Fresnack Card, Bigday Sale,
dan Fresouvenir Card yang akan dapat digunakan dalam strategti promosi yang
dilakukan oleh Share Tea Sun Plaza Medan kepada konsumen.
Kata Kunci : Kekuatan, Kelemahan, Peluang, Ancaman, Relationship

Marketing

ABSTRACT

The purpose of thus research is for design and to know about strategy
relationship marketing at Share Tea Sun Plaza of Medan.
The Method analysis used are descriptive analysis (qualitative), triangular

method , internal factor of matrix (IFE), external factor of matrix (EFE), and
matrix of strength, weakness, opportunity and threat (SWOT) to produce
program Relationship Marketing for Share Tea Sun Plaza Medan.
Based on the analysis known that by using the factor internal matrix and
factor external as well using SWOT analysis thus result in program strategy
consist of Fresnack Card, Bigday Sale, and Fresouvenir Card will used in this
promotion strategic that doing by Share Tea Sun Plaza Medan to consumer.
Keyword : Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats, Relationship

MarketingMotivation

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Perubahan lingkungan yang terjadi di abad 21 ini, membuat situasi ekonomi
sulit untuk di prediksi, sebuah perusahaan akan dekat dengan situasi lingkungan
yang ada disekitarnya, perubahan akan datang dan menghampiri semua yang ada,
tak terlepas pada perusahaan, perubahan akan menjadi situasi yang baik dan
menguntungkan bila dapat ditangani dengan strategi-strategi yang handal yang di
lakukan oleh perusahaan tersebut, tapi lain halnya bila perubahan ditangani
dengan strategi yang tidak sesuai dengan semestinya, maka perubahan tersebut
akan membuat suatu peristiwa yang tidak disangka oleh perusahaan, sehingga
sebuah strategi akan selalu di perlukan dalam segala hal yang menyangkut dengan
perusahaan.
Perubahan akan datang dalam lingkungan Eksternal maupun Internal
perusahaan. Hal ini sama halnya dengan strategi, apabila sebuah perusahaan
mengalami gangguan maka akan berdampak negatif bagi perusahaan. Sedangkan
perubahan yang datang pada perusahaan merupakan sebuah pengaruh yang positif
maka akan menambah kekuatan dan kelangsungan hidup perusahaan. Oleh karena
itu, tidak hanya strategi yang harus dilakukan dengan baik, tetapi faktor-faktor
lain seperti faktor Eksternal maupun faktor Internal perusahaan harus di
perhatikan dan mendapatkan perhatian yang serius dari semua elemen perusahaan,
sehingga kelangsungan hidup perusahaan akan menjadi hal yang penting bagi
perusahaan, dan itu akan membuat semua lapisan perusahaan ikut membantu

dalam memperhatikan semua faktor-faktor yang ada. Karena apabila semuanya
dapat bekerja sama dalam menciptakan sebuah kerjasama dan kesadaran akan
pentingnya kelangsungan hidup perusahaan, maka perusahaan tersebut akan di
tangani oleh sumber daya manusia yang sadar akan tugas dan tanggung jawabnya,
dan akan membuat perusahaan dapat melewati perubahan yang ada dengan
penanganan yang baik serta strategi-strategi pemasaran yang tangguh.
Sebuah perusahaan baik yang menghasilkan barang maupun jasa, harus
memperhatikan beberapa faktor yang terdiri dari faktor internal seperti, sumber
daya, kapabilitas, kompetisi inti, dan faktor eksternal yang terdiri dari lingkungan
ekonomi, teknologi, hukum-politik, sosiokultural, konsumen, pemasok, dan
pesaing. Perusahaan harus memperhatikan semua faktor yang ada termasuk
memperhatikan seorang konsumen yang merupakan salah satu faktor eksternal.
Konsumen diperlukan untuk dapat mengkonsumsi dan memanfaatkan barang atau
jasa yang perusahaan tawarkan kepada konsumen, setelah konsumen di dapatkan,
maka menjaga hubungan yang baik dengan konsumen merupakan hal yang
penting dan mendasar, dimana untuk menjalin sebuah hubangan yang baik kepada
konsumen, sebuah perusahaan harus memperhatikan apa yang diinginkan atau
yang dibutuhkan konsumen agar dapat dimanfaatkan oleh konsumen.
Salah satu strategi yang dibutuhkan sebuah perusahaan untuk dapat
mempertahankan seorang konsumen yaitu, dengan menerapkan sebuah program
yang dinamakan program Relationship Marketing, Relationship Marketing
merupakan sebuah hubungan yang baik yang harus dibangun dan diperhatikan
oleh perusahaan kepada konsumen, karena apabila perusahaan telah berhasil

dalam mengambil hati konsumen dengan cara menjaga hubungan satu sama lain,
maka barang yang ditawarkan oleh perusahaan akan menjadi sebuah barang yang
akan dikonsumsi dan dimanfaatkan oleh konsumen, dan tak jarang bahwa ketika
produk tersebut telah lama menjadi primadona bagi konsumen maka produk
tersebut akan menjadi Top of mind dalam paradigma konsumen.
Hubungan jangka panjang kepada konsumen dapat dinamakan sebagai
“Relationship Marketing” (pemasaran relasional) dengan adanya program
Relationship Marketing maka akan membuat sebuah perusahaan untuk
menetapkan strategi pemasaran seperti apa yang tepat untuk menghadapi
konsumen yang memiliki keinginan yang setiap waktunya akan berubah-ubah,
sehingga menuntut perusahaan untuk menangani perubahan dengan strategi-
srategi pemasaran yang tepat agar membuat konsumen dapat memiliki hubungan
yang berkelanjutan bagi perusahaan.
Strategi Relationship Marketing akan dapat di analisis melalui sebuah
analisis SWOT yang merupakan analisis untuk mengukur kekuatan, kelemahan,
peluang maupun ancaman dalam pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan.
Bagi sebuah perusahaan merupakan hal yang sangat penting untuk dapat
mengukur sejauh mana perusahaan itu dapat berkembang dan dapat menjadi
sebuah perusahaan yang produknya diminati oleh konsumen, untuk dapat selalu
mengerti lingkungan yang ada baik lingkungan eksternal maupun lingkungan
internal, maka sebuah analisis diperlukan dalam menilai dan membuat sebuah
kekuatan sebagai daya tahan yang kuat bagi perusahaan, serta akan membuat
sebuah kelemahan menjadi sebuah usaha yang akan dilakukan untuk membuat

kelemahan menjadi sebuah keunggulan yang dapat bersaing di bandingkan
pesaing lainnya, begitu juga dengan peluang yang ada di dalam perusahaan,
maupun di luar perusahaan akan membuat peluang menjadi motivasi dan
semangat untuk dapat lebih maju dan bertahan dalam menghadapi setiap
perubahan-perubahan yang dihadapi, dan akan membuat ancaman sebagai jalan
dalam kehati-hatian dalam menghadapi pasar yang setiap waktunya berubah-ubah
akibat permintaan konsumen dan keinginan konsumen yang berubah.
Menurut Siagian (2005:172), siapa pun yang sudah biasa berkecimpung
dalam kegiatan perumusan strategi perusahaan dan menjadi pelaku dalam proses
pengambilan keputusan dalam suatu organisasi pasti, mengetahui bahwa analisis
SWOT merupakan salah satu instrumen analisis yang ampuh apabila digunakan
dengan tepat dalam penanganan sebuah program pemasaran perusahaan. Telah
diketahui pula secara luas bahwa SWOT merupkan akronim untuk kata-kata
“Strengths (Kekuatan), Weaknesses (Kelemahan), Oportunities (Peluang), Threats
(Ancaman).
Melihat bagaimana analisis SWOT dapat berjalan dengan baik pada
perusahaan yang didukung dengan hubungan yang baik kepada pelanggan atau
Relationship Marketing dapat diambil pada sebuah Franchise yang baru pertama
datang dan membuka gerainya di Medan, yang bertempat di Jalan KH.Zainul
Arifin No.7 lantai 3 Sun Plaza Medan Sumatera Utara yaitu Share Tea.
Share Tea merupakan sebuah Franchise yang produksi aslinya berada di
Negara Taipei yang berdiri pada tahun 1992, Share Tea merupakan sebuah merek
minuman Bubble Tea yang namanya dikenal di kota Taipei, Share Tea merupakan

minuman berbahan dasar teh terbaik dengan menggunakan bahan-bahan yang
alami berkualitas tinggi yang disebut dengan “minuman teh dengan gaya baru”,
dengan menambah gaya baru dalam sebuah minuman teh produksi Share Tea
tersebut banyak varian topping yang ditawarkan agar semakin menambah rasa
yang diinginkan oleh konsumen. Share Tea memiliki slogan “Share the world,
Share Happiness” dimana Share Tea telah membuka gerainya lebih dari 180 gerai
di banyak negara seperti, Cina, Hong Kong, Macau, Philippines, Singapore,
Malaysia, Indonesia yang bertempat di Taman Anggrek, Pondok Indah Mall, Puri
Indah Mall, Mall Kelapa Gading, Plaza Semanggi, Ciputera Mall, Plaza Festival,
Lottemart Bintaro, Lottemart Kelapa Gading, Supermall Karawaci, Cipinang
Indah Mall, Summarecon Mall Bekasi, Trans Studio Mall Bandung, Ciwalk Mall,
Sun Plaza Medan, Galaxy Mall Surabaya, Manado Town Square, Trans Studio
Makasar, Q Mall Banjarmasin, Carrefour Sunset Road Bali, dan Center Point
Medan, Australia, United States, Dubai UAE. Dimana minuman bubble tea ini
disebut “Taipei No.1” (makanmana.net), yang tulisan ini dapat dilihat di setiap
gerai Share Tea yang ada, ini menandakan bahwa Franchise Share Tea memiliki
konsumen yang telah mendunia. Sehingga tidak heran bila banyak masyarakat
kota Medan yang menunggu hadirnya Share Tea.
Share Tea tidak hanya menjual begitu banyak variasi menu minuman teh
bubble tetapi juga memiliki design toko yang menarik dengan dilengkapi design
interior yang menampilkan icon atau lambang-lambang negara, seperti, Monas
Jakarta, Menara Kembar Kuala Lumpur Malaysia, Patung Liberty New York, dan
terdapat meja bulat kaca kecil, dengan dilengkapi sofa yang berwarna merah dan

hitam, serta adanya meja panjang dengan dilengkapi kursi seperti di restaurant,
terdapatnya pendingin ruangan, serta untuk melengkapi design yang menarik dan
nyamannya di gerai Share Tea tersebut, selalu terdengar musik yang membuat
suasana semakin menjadi nyaman.
Share Tea merupakan Franchaise yang baru hadir di medan bila
dibandingkan dengan pesaing lainnya. Penjualan yang dilakukan Share Tea
setiap harinya dan target yang ditentukan oleh Manager Share Tea Sun Plaza
adalah sebagai berikut.
Tabel 1.1
Data Penjualan Per Cup Share Tea
Penjualan per cup Share Cup yang terjual Target Penjualan
Tea
Senin-Jumat 100-200 cup 400 cup setiap harinya
Sabtu-Minggu 2x Lipat dari hari biasa
Sumber: Share Tea Sun Plaza Medan
Pada Tabel 1.1, dapat dilihat bahwa pada saat ini Share Tea belum dapat
meraih target penjualan yang diharapkan, namun hal ini tidak terlalu berpengaruh
sangat negatif bagi Share Tea, karena sebuah usaha yang baru berjalan pada bulan
Februari 2013 ini masih sangat gencar melakukan berbagai cara dalam melakukan
promosi. Share Tea Sun Plaza Medan memerlukan sebuah analisis untuk
mengetahui bagaimana Share Tea Sun Plaza Medan dapat bertahan di pasar
dengan mengahadapi pesaing-pesaing yang nantinya akan mulai mengikuti,
analisis yang tepat yang dapat digunakan Share Tea Sun Plaza yaitu analisis
SWOT yang menganalisis kekuatan, kelemahan, pelaung dan ancaman yang akan
dihadapi oleh Share Tea Sun Plaza.

Analisis SWOT harus diperhatikan oleh Share Tea, tetapi menjaga
hubungan dengan pelanggan juga harus diperhatikan agar dapat membuat target
penjualan yang ditentukan oleh Share Tea dapat diraih dengan baik dan dapat
mempertahankan produk teh dengan gaya baru tersebut kepada konsumen, dengan
memperhatikan kedua aspek tersebut maka akan didapat sebuah program yang
akan digunakan Share Tea Sun Plaza untuk meningkatkan penjualan per cup
Share Tea. Analisis ini di perlukan untuk dapat mengukur dan mengetahui sejauh
mana peran strategi pemasaran yang digunakan Share Tea dalam memasarkan
minuman teh dengan gaya baru tersebut kepada konsumen. Pada penelitian ini
dapat diambil judul yaitu “Analisis SWOT dalam Pembuatan Program
Relationship Marketing Pada Share Tea Sun Plaza Medan.
1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah yang telah dikemukakan diatas, maka
peneliti mengambil pokok masalah yang dapat dirumuskan sebagai berikut:
Bagaimana program Relationship Marketing yang diterapkan pada Share Tea Sun
Plaza Medan berdasarkan analisis SWOT.
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian
1.3.1 Tujuan Penelitian
Tujuan yang ingin dicapai peneliti dalam mengadakan penelitian ini yaitu
untuk merancang dan mengetahui strategi Relationship Marketing pada Share Tea
Sun Plaza Medan berdasarkan analisis SWOT.
1.3.2 Manfaat Penelitian
1. Bagi Peneliti

Dengan melakukan penelitian ini maka peneliti akan dapat menambah
wawasan, pengetahuan dan akan bermanfaat pada dunia kerja, khususnya
mengenai analisis SWOT dalam pembuatan program relationship marketing
2. Bagi Perusahaan
Penelitian ini dapat menjadikan sebuah bahan masukan bagi Share Tea Sun
Plaza Medan.
3. Bagi Peneliti Selanjutnya
Penelitian ini dapat digunakan sebagai bahan perbandingan atau masukan
bagi peneliti selanjutnya dalam melakukan penelitian di masa yang akan datang.

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA KONSEPTUAL
2.1 Manajemen Hubungan Pelanggan (Customer Relationship Management-
CRM)
Menurut Kotler dan Armstrong (2008:15,138), manajemen hubungan
pelanggan (Customer Relationship Management) adalah konsep yang paling
penting dalam pemasaran modern. CRM melibatkan penataan informasi detail
tentang pelanggan perorangan dan secara cermat menata “titik sentuh” pelanggan
untuk memaksimalkan kesetiaan pelanggan. Manajemen hubungan pelanggan
adalah keseluruhan proses membangun dan memilihara hubungan pelanggan yang
menguntungkan dengan menghantarkan nilai dan kepuasan pelanggan yang
unggul. Proses ini berhubungan dengan semua aspek untuk meraih,
mempertahankan, dan menumbuhkan pelanggan.
Hubungan jangka panjang kepada konsumen dapat dinamakan sebagai
“Relationship Marketing” (pemasaran relasional) dimana ada beberapa konsep
inti dari Relationship Marketing” di antaranya:
1. Horizon Oriental jangka panjang
Merupakan ciri utama Relationship Marketing. Keberhasilan Relationship
Marketing diukur dari seberapa lama pelanggan terjaga hubungan dengan
perusahaan. Dengan demikian Relationship Marketing juga menyangkut nilai
estimasi mengenai nilai sepanjang hidup konsumen.

2. Komitmen dan Pemenuhan janji
Untuk dapat menjalin hubungan jangka panjang, Relationship Marketing
menekankan upaya pemeliharaan sikap percaya atau kepercayaan, komitmen,
dengan menjaga integritas masing-masing melalui pemenuhan janji atau
timbal balik, empati diantara kedua belah pihak.
3. Pangsa Konsumen Bukan Pangsa Pasar
Relationship Marketing tidak lagi pada konsentrasi pada pencapaian pangsa
pasar melainkan pada upaya untuk mempertahankan pelanggan.
4. Nilai Sepanjang Hidup Pelanggan
Perusahaan perlu mengidentifikasi pelanggan yang berpotensi menjalin
hubungan jangka panjang dan kemudian menghitung nilai hidup pelanggan
(Customer Lifetime Value-CLV ) agar menguntungkan perusahaan.
5. Dialog Dua Arah
Untuk mencapai hubungan yang diinginkan, maka diperlukan komunikasi
dua arah.
6. Kustomisasi
Relationship Marketing memberikan pemahaman yang lebih baik akan
tuntutan dan keinginan konsumen, sehingga memungkinkan penyediaan
produk yang sesuai dengan spesifikasi pelanggan. Menurut Kotler (2003
Jurnal Manajemen, Bahan Kuliah Manajemen).

Relationship Marketing juga dapat berkembang melalui tiga cara yaitu:
1. Interaction customer relationship, dimulai dari kontak pertama antara sebuah
kelompok dengan kelompoklain, dimana interaksi tersebut merupakan
komunikasi dua arah.
2. Coordinating activities, interaksi antara dua perusahaan yang berbeda
membutuhkan koordinasi aktivitas yang membantu terjalinnya hubungan
yang alami.
3. Adaption, inti utama dari bisnis yang dilakukan oleh perusahaan adalah
menciptakan kepuasan bersama. Tidak ada hubungan yang dilakukan tanpa
melalui adaptasi, karena adaptasi dapat menciptakan kondisi yang
menguntungkan. Menurut Ford (2003 Jurnal Manajemen, Bahan Kuliah
Manajemen).
Manajemen hubungan pelanggan juga mengelola informasi detail tentang
pelanggan perorangan dan secara hati-hati agar dapat memaksimalkan loyalitas
pelanggan. Dengan menggunakan manajemen hubungan pelanggan untuk
memahami pelanggan secara lebih baik, perusahaan dapat memberikan tingkat
pelayanan pelanggan yang lebih tinggi dan mengembangkan hubungan pelanggan
yang lebih dalam. Mereka dapat menggunakan manajemen hubungan pelanggan
untuk menunjukkan pelanggan bernilai tinggi, menargetkan mereka secara lebih
efektif, menjual produk perusahaan, dan menciptakan penawaran bagi
kepentingan pelanggan tertentu, dalam membangun hubungan pelanggan sangat
dibutuhkan untuk merancang strategi pemasaran, yang digerakkan kepada

pelanggan, membangun program pemasaran, namun arah yang paling
diperhatikan yaitu, membangun hubungan pelanggan yang menguntungkan.
Leonard Berry, dalam Lupiyoadi dan Hamdani(2006:28), dalam pemasaran
relasional, penarikan pelanggan baru hanyalah sebuah langkah awal dari proses
pemasaran. Selain itu, mempertahankan pelanggan jauh lebih murah bagi
perusahaan, dari pada mencari pelanggan baru. Hal ini di perkuat oleh hasil
penelitian bahwa ternyata diperlukan biaya lima kali lipat untuk mendapatkan
seorang konsumen baru dari pada mempertahankan seorang pelanggan.
Pengertian ini memberikan tambahan sudut pandang:
1. Ada perubahan dalam cara pandang perusahaan mengenai hubungannya
dengan konsumen. penekanan-penekanan bergerak pada transaksi yang
menjaga hubungan jangka panjang dengan pelanggan (mempertahankan dan
membangun hubungan baik dengan pelanggan).
2. Adanya sebuah pengakuan bahwa kualitas, customer service (layanan
konsumen), dan aktifitas pemasaran perlu dijalankan secara bersamaan.
Pemasaran relasional memfokuskan pada pemaduan ketiga unsur tersebut dan
memastikan terciptanya potensi kombinasi sinergi di antara unsur ini. Little
dan Marandi dalam Lupiyoadi dan Hamdani (2006:21), pemasaran relasional
adalah suatu alternatif strategi terhadap pendekatan bauran pemasaran
tradisional (yang cenderung transaksional) sebagai suatu cara memperoleh
keunggulan kompetitif yang berkesinambungan (sustainable competitive
advantage-SCA) dan cara terbaik untuk mempertahankan pelanggan dalam
jangka panjang.

Hal ini sejalan dengan definisi Gronroos dalam Lupiyoadi dan Hamdani
(2006:21), dan teori commitment-trust Morgan dan Hunt dalam Lupiyoadi dan
Hamdani (2006:21). Relasi yang dimaksud mencakup hubungan dengan pemilik
kepentingan yang ada (mulai dari pasar pelanggan, pasar internal, refferral
market, pasar pemasok, karyawan, pasar pengaruh, pemerintah, dan lain-lain.
Dengan demikian, secara singkat dapat dikatakan bahwa pemasaran
relasional merupakan upaya pengenalan kepada setiap pelanggan secara lebih
dekat, menciptakan komunikasi dua arah dengan konsumen, dan mengelola
hubungan yang saling menguntungkan antara pelanggan dan perusahaan
Lupiyoadi dan Hamdani (2006:21)
Secara ringkas, beberapa hal yang membedakan antara pemasaran
transaksional (tradisional) dengan pemasaran relasional dapat dilihat pada Tabel
2.1 Adrian payne dalam Lupiyoadi dan Hamdani (2006:21).
Tabel 2.1
Perbedaan Pemasaran Tradisional dan Pemasaran Relasional
Aspek Pemasaran Tradisional Pemasaran Relasional
Fokus Fokus pada penjualan Fokus pada
mempertahankan
konsumen
Orientasi Orientasi pada Orientasi pada manfaat
karakteristik produk produk
Skala waktu Skala waktu jangka Skala waktu jangka
pendek panjang
Komitmen pada Komitmen terbatas Komitmen tinggi
konsumen
Kontak Kontak dengan Kontak dengan
konsumen rendah konsumen tinggi
Kualitas Kualitas adalah urusan Kualitas adalah urusan
bagian operasi semua departemen/orang
Sumber : Payne dalam Lupiyoadi dan Hamdani (2006:21)

2.2 Konsep Inti dan Tujuan Pemasaran Relasional
2.2.1 Konsep Inti Pemasaran Relasional
Terdapat beberapa konsep inti di dalam pemasaran relasional. Diantaranya
menurut Little dan Marandi dalam buku Lupiyoadi dan Hamdani (2006:21),
adalah sebagai berikut:
1. Horizontal/Oriental Jangka Panjang
Orientasi jangka panjang merupakan ciri utama pemasaran relasional.
Keberhasilan pemasaran relasional diukur dari seberapa lama pelanggan
terjaga dalam hubungan dan seberapa besar bagian ‘dompet konsumen’
(customer wallet) yang diperoleh. Dengan demikian, pemasaran relasional
juga menyangkut estimasi mengenai nilai sepanjang hidup konsumen
(customer lifetime value-CLV). Pemasaran relasional memandang pelanggan
sebagai mitra sehingga mendorong kolabrorasi serta penciptaan nilai mutual
dan situasi win-win.
2. Komitmen dan Pemenuhan Janji
Untuk dapat menjalin hubungan jangka panjang, pemasaran relasional
menekankan pada upaya pemeliharaan sikap percaya dan komitmen dengan
menjaga integritas masing-masing melalui pemenuhan janji dan empati di
antara kedua belah pihak. Sehingga dapat menyatukan arah pada pencapaian
tujuan yang diinginkan Callaghan et al., Yau et al., dalam Lupiyoadi dan
Hamdani (2006:21). Hal inilah yang diyakini dapat mendorong loyalitas
konsumen.

3. Pangsa Konsumen Bukan Pangsa Pasar
Pemasaran relasional tidak lagi berkonsentrasi pada pencapaian pangsa pasar
tetapi pada upaya untuk mempertahankan pelanggan dan peningkatan bagian
dompet konsumen dengan menjual lebih banyak produk yang sama atau
penjualan silang kepada mereka. Hal ini berimplikasi bahwa pelanggan yang
berpotensi tinggi diperlukan sebagai individu.
4. Nilai Sepanjang Hidup Pelanggan (customer lifetime value-CLV)
Mengingat biaya untuk menerapkan pemasaran relasional cukup besar, maka
tidaklah ekonomis untuk menginvestasi dalam hubungan jangka panjang.
Sehingga perusahaan perlu mengidentifikasi pelanggan-pelanggan yang
berpotensi menjalin hubungan jangka panjang dan kemudian menghitung
CLV agar menguntungkan perusahaan.
5. Dialog Dua Arah
Untuk mencapai hubungan yang diinginkan, diperlukan dialog dan
komunikasi dua arah, karena hubungan masyarakat (public relations-PR)
adalah hubungan, jaringan, dan interaksi sebagaimana definisi dari
Gummenson dalam Lupiyoadi dan Hamdani (2006:22). Pemasaran relasional
bukan sejedar basis data atau pemasaran langsung.
6. Kustomisasi
Pemasaran relasional memberikan pemahaman yang lebih baik akan tuntutan
dan keinginan konsumen, sehingga memungkinkan penyediaan produk yang
sesuai dengan spesifikasi pelanggan dengan demikian, kustomisasi massal

(mass customization) atau kustomisasi di pasar massal (mass market) dapat
dilakukan.
Untuk membuat sebuah konsep inti pemasaran relasional maka dapat
diperhatikan melalui Tabel 2.2 yang akan memperlihatkan instrumen hubungan
pemasaran di dalam fase atau siklus hubungan pelanggan, karena untuk dapat
membuat sebuah hubungan pelanggan yang dapat dilakukan dengan jangka
panjang, maka sebuah perusahaan baik barang maupun jasa harus memperhatikan
beberapa instrumen pemasaran relasional yang apabila di perhatikan maka
perusahaan akan dapat mengetahui bagaimana cara membuat sebuah hubungan
pelanggan yang seharusnya yang dapat menguntungkan satu sama lain
berdasarkan bauran pemasaran.
Tabel 2.2
Instrumen Hubungan Pemasaran dalam Fase Siklus Hidup Hubungan
Pelanggan
Atribut Inisiasi Sosialisasi Pertumbuh Kemata Imperil Penghentian

an ngan ment atau
pantangan
Tugas • Bujukan • Aklimitasi • Kustomis • Peralih • Kesala • Bujukan
asi an han (menciptakan
• Stimulasi • Penjualan • Perbaik perbaik nilai tambah)
berbagai an an • Stimulasi
produk efisiens • Restitu (perbaikan
i si pemulihan)
Produk • Jaminan • Menjaga • Integrasi • Pengga • Perbaik • Kustomisasi
kualitas pelanggan pelanggan bungan an produk
• Layanan • Layanan produk produk • Mengambil
purna jual nilai • Standar • Subtitu penanganan
• Tes tambah produk si transaksi
produk • Program produk yang formal
• Standarisa ekspansi
si Produk
• Perjanjian
borongan

Promosi • Basis • Pelatihan • Member • Promos • Pelatih • Promosi
promosi pelanggan baru i an khusus
produk • Nomor pelanggan khusus pelang • Penyesuaian
• Kontrol layanan • Kelompok • Promos gan promosi
rekomend • Acara pelanggan i online • Hadiah
asi • Pelatihan
langsung pelanggan
• Hubungan
masyarak
at
• Memprom
osikan
komunika
si antar
pelanggan
• Surat
langsung
Harga • Harga • Harga • Perbedaan • Kartu • Penuru • Penurunan

sebagai konstan harga pelang nan harga
indikator • Nilai gan harga • Pembayaran
• Penjualan berbasis untuk tunai
khusus harga diskon
• Penjualan • Penawara • Menga
transparan n paket mbil
• Potongan • Kartu keuntu
harga pelanggan ngan
untuk dari
diskon kesedia
an
memba
yar
Tempat • Pilih • Konsisten • Kemudah • Keanek • Distrib • Koustomisasi
lokasi si dalam an aragam usi distribusi
distribusi distribusi an • Perbaik • Pengganti
• Kostumis distribu an biaya
asi si distribu distribusi
distribusi • Standar si
distribu
si
Sumber:

Dari Tabel 2.2 dapat dilihat bahwa hubungan pemasaran dalam prakteknya
tidak untuk menggantikan bauran pemasaran tradisonal melainkan
merestrukturisasikan instrumen yang ada di dalam hubungan pemasaran yang
dimiliki dalam sebuah Relationship Marketing aplikasi spesifik tergantung pada
hubungan pelanggan yang dapat dilihat dari fase siklus hidup dan mencapai
perubahan mulai dari perubahan kecil dalam penekanan untuk tetap fokus dengan
menjaga hubungan yang tinggi dengan konsumen. Fase yang tepat untuk
mengembangkan, merancang, dan mengintensifkan hubungan pelanggan dapat
dilihat pada Tabel 2.2.
Tabel 2.3
Instrumen Stimulasi Dalam Tahap Inisiasi
Lamanya/Kejujuran Langsung Tidak Langsung
Jangka Pendek 1. Stimulasi Jangka 2. Stimulasi Jangka
Pendek Langsung Pendek Tidak
Contoh: Langsung
• Penjualan Khusus Contoh:
• Surat Langsung • Standar Produk
• Sistem Harga yang
Transparan
Jangka Panjang 3. Stimulasi Jangka 4. Stimulasi Jangka
Panjang Langsung Pendek Tidak
Contoh: Langsung
• Diskon Contoh:
• Penawaran Paket • Pemilihan Tempat
• Potensi Konsumen
Sumber:
Untuk membuat sebuah program dalam menjalin hunbungan yang baik
dengan pelanggan maka, dapat dikatakan tepat bahwa sebuah perusahaan harus
sudah memikirkan jangka panjang dan jangka pendek program untuk dapat terus
menjaga hubngan yang baik dengan pelanggan, dengan memberikan beberapa
program yang akan menambah minat konsumen untuk tetap loyal kepada

perusahaan tersebut. Pada kuadran 1 sebuah stimulasi yang ada pada sebuah
program jangka pendek langsung melibatkan satu transaksi yang akan mendorong
konsumen untuk melakukan pembelian pada produk yang ditawarkan oleh
perusahaan tersebut, ini dapat dicapai melalui penjualan spesial yang sering kali
mencakup beberapa tawaran nilai yang baik pada perushaan selama waktu yang
terbatas, dan ini yang membuat konsumen terdorong untuk melakukan pembelian
pada saat perusahaan memberikan beberapa cara untuk dapat menarik pelanggan
dengan baik.
Pada kuadran 2 stimulasi jangka pendek tidak langsung tidak mendorong
pelanggan untuk terburu-buru melakukan pembelian pada sebuah produk yang
ditawarkan oleh perusahaan kepada konsumen, melainkan dapat berhasil
mengatur kondisi dimana pelanggan dapat dirangsang untuk melakukan penilain
pada produk-produk tertentu, misalnya yang terdiri dari standar produk yang akan
dinilai konsumen pada sebuah produk yang di pasarkan oleh pemasar dengan
konsumen mengetahui standar sebuah produk tersebut maka konsumen dapat
diarahkan untuk dapat menggunakan produk tersebut dengan tawaran harga yang
terbuka yang sesuai dengan standar kualitas yang diberikan perusahaan kepada
konsumen.
Pada kuadran 3 dapat dilihat bahwa konsumen mulai didorong dengan
adanya program diskon yang diberikan perusahaan kepada konsumen yang berarti
bahwa terdapat penurunan harga yang akan diberikan untuk produk yang
ditawarkan, serta dengan menawarkan beberapa paket yang telah di sediakan oleh

perusahaan akan membuat pelanggan masuk dalam sebuah hubungan relasional
kepada perusahaan.
Pada kuadran 4 stimulasi jangka pendek tidak langsung yaitu dengan
masuknya konsumen dalam sebuah hubungan relasional kepada perusahaan
didukung juga pada pemilihan lokasi yang tepat dan memudahkan konsumen
untuk dengan cepat mengetahui tempat atau lokasi penjualan produk tersebut dan
dengan begitu banyaknya stimulasi program yang dibuat kepada konsumen, maka
potensi konsumen akan dilihat dengan bagaimana perusahaan menjaga hubungan
yang sudah terjalin dengan baik kepada konsumen dapat di lakukan dan
dipertahankan untuk kemajuan sebuah perusahaan tersebut.
2.2.2 Tujuan Pemasaran Relasional
Tujuan utama pemasaran relasional adalah untuk menemukan nilai
sepanjang hidup (life time value-LTV) dari pelanggan. Setelah life time value di
dapat maka tujuan selanjutnya adalah bagaimana life time value masing-masing
kelompok pelanggan itu dapat terus diperbesar dari tahun ke tahun. Setelah itu,
bagaimana menggunakan laba yang didapat dari dua tujuan pertama tadi untuk
mendapatkan pelanggan baru dengan biaya yang relatif murah. Dengan demikian
tujuan jangka panjangnya adalah menghasilkan keuntungan terus menerus dari
dua kelompok pelanggan, yaitu pelanggan lama dan pelanggan baru.
2.2.3 Client Relationship Management atau Pemasaran Relasional
Dari contoh kasus yang terdapat dalam Lupiyoadi dan Hamdani (2006:24),
terdapat sebuah kantor konsultan manajemen terkemuka di jakarta, sebut saja PT

PW, dimana menurut contoh kasus PT PW Client Relationship Management atau
pemasaran relasional dapat diartikan sebagai:
1. Membangun hubungan berkelanjutan dengan pengambilan keputusan dari
klien.
2. Memperbaiki nilai/jasa dari setiap anggota tim kepada klien.
3. Memindahkan target hubungan pada timgkat general manager atau lebih.
4. Mengantisipasi permasalahan klien.
5. Mengikuti proses bisnis untuk memperbaiki kinerja klien.
6. Menggunakan beberapa kumpulan cara, alat, keterampilan yang berhubungan
dengan Client Relationship Management.
7. Mengelola sumber daya dan kemampuan perusahaan kepada permasalahan
klien untuk proyek yang lebih terintegrasi dan berdampak lebih.
2.2.4 Ukuran Keberhasilan Pemasaran Relasional
Dari contoh kasus yang terdapat dalam Lupiyoadi dan Hamdani (2006:24),
terdapat sebuah kantor konsultan manajemen terkemuka di jakarta, sebut saja PT
PW, dimana menurut contoh kasus PT PW ukuran mengenai tingkat keberhasilan
dalam menjaga hubungan dengan klien mereka yaitu:
1. Para klien mencari PT PW untuk memecahkan masalah tersulitnya. Hal ini
dalam konsep jenjang pemasaran relasional berarti telah mencapai suatu
tingkat advocate (loyalitas pelanggan) di mana klien mencari PT PW untuk
meminta advokasi/nasihat mengenai masalah mereka.
2. Para klien menghormati PT PW yang terus memberikan kualitas jasa
terbaiknya.

3. Partisipasi PT PW dalam perusahaan yang terus meningkat.
4. Meningkatnya pendapatan dan keuntungan.
2.2.5 Definisi, Fungsi, Strategi dan Bauran Pemasaran
2.2.5.1 Definisi Pemasaran
Sebuah perusahaan akan memandang, bahwa pemasaran merupakan hal
yang penting yang harus diperhatikan karena di produksi untuk langsung
dimanfaatkan dan dikonsumsi oleh konsumen sehingga, menurut Kotler dan
Armstrong (2008:6), pemasaran adalah proses sosial dan manajerial dimana
pribadi atau organisasi memperoleh apa yang mereka butuhkan dan inginkan
melalui penciptaan dan pertukaran nilai dengan yang lain. Dalam konteks bisnis
yang lebih sempit, pemasaran mencakup menciptakan hubungan pertukaran
muatan nilai dengan pelanggan yang menguntungkan sehingga dapat didefinisikan
bahwa pemasaran (marketing) sebagai proses dimana perusahaan menciptakan
nilai bagi pelanggan dan membangun hubungan yang kuat dengan pelanggan
dengan tujuan untuk menangkap nilai dari pelanggan sebagai imbalannya.
Menurut William J. Stanton dalam Sunyoto (2012:18) pemasaran adalah
suatu sistem total dari kegiatan bisnis yang dirancang untuk merencanakan,
menentukan harga, promosi dan mendistribusikan barang-barang yang dapat
memuaskan keinginan dan mencapai pasar sasaran tujuan perusahaan.
Menurut Basu Swastha DH dalam Sunyoto (2012:18), pemasaran adalah
sistem keseluruhan dari kegiatan usaha yang ditujukan untuk merencanakan,
menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang, jasa, ide
kepada pasar sasaran agar dapat mencapai tujuan organisasi, sedangkan menjual

adalah ilmu dan seni mempengaruhi pribadi yang dilakukan oleh penjual untuk
mengajak orang lain agar bersedia membeli barang atau jasa yang ditawarkan.
Menurut Sunyoto (2012:18), jelaslah bahwa pemasaran telah didefenisikan
berbagai cara oleh para penulis dan definisi tersebut tidak bersifat konstan,
melainkan mengalami perubahan sesuai dengan perkembangan dan evolusi itu
sendiri. Pengertian ketiga penulis diatas mengandung beberapa kesimpulan yaitu:
1. Pemasaran adalah kegiatan manusia yang bertujuan untuk memuaskan
kebutuhan dan keinginan langganan melalui proses pertukaran dan pihak-
pihak yang berkepentingan dengan perusahaan.
2. Pemasaran adalah kegiatan perusahaan dalam membuat rencana, menentukan
harga, promosi serta mendistribusikan barang dan jasa.
3. Pemasaran berorientasi pada langganan yang ada dan potensial.
4. Pemasaran tidak hanya bertujuan memuaskan kepentingan langganan saja
akan tetapi juga memperhatikan semua kepentingan pihak-pihak yang terlibat
di dalamnya, seperti kesejahteraan sosial karyawan, kepentingan masyarakat
sekitarnya, kepentingan para pemegang saham, pencemaran lingkungan dan
lain-lain.
5. Program pemasaran itu dimulai dengan sebuah ide tentang produk baru
(barang, jasa, ide pribadi atau tempat) dan tidak berhenti sampai keinginan
konsumen benar-benar terpuaskan.
2.2.5.2 Fungsi Pemasaran
Menurut Sunyoto (2012:36), tujuan pemasaran adalah mengarahkan barang-
barang dan jasa-jasa ke tangan konsumen. untuk ini diperlukan kegiatan-kegiatan

tertentu. Berbagai jenis kegiatan dan proses yang diperlukan karena
spesialisasinya di dalam pemasaran itu disebut fungsi-fungsi pemasaran.
Menurut Suhardi Sigit dalam Sunyoto (2012:36), fungsi-fungsi pemasaran
dapat digolongkan sebagai berikut:
1. Fungsi Pertukaran
Fungsi pemasaran jenis pertukaran meliputi:
Pembelian
Pembelian ialah proses atau kegitan yang mendorong untuk mencari
penjualan. Kegiatan yang mendorong untuk mencari (penjualan), oleh karena itu
perlu dimengerti bahwa proses atau kegiatan apa yang mengakibatkan atau
mendorong untuk melakukan pembelian.
Penjualan
Penjualan adalah refleksi dari pada pembelian, merupakan lawan dari pada
pembelian. Pembelian tidak akan terjadi tanpa adanya penjualan dan penjualan
tidak akan terjadi tanpa ada pembelian. Di dalam pembelian dan penjualan itu
terjadi saling mendekati, melakukan tawar-menawar, berunding, membentuk
harga dan penyerahan hak pemilikan.
2. Fungsi Penyedia Fisik
Fungsi pemasaran jenis penyediaan fisik meliputi:
Transportasi
Transportasi adalah kegiatan atau peroses pemindahan barang dari tempat
yang satu ke tempat yang lain. Proses ini menciptakan kegunaan tempat (place
utility).

Pergudangan (storage)
Fungsi pemasaran jenis ini melakukan kegiatan penyimpanan barang sejak
selesai diproduksi atau dibeli sampai saat dipakai atau dijual di masa yang akan
datang. Pergudangan menciptakan kegunaan waktu (time utility) dan dapat terjadi
di manapun juga sepanjang arus antara produsen dan konsumen.
3. Fungsi fasilitas
Fungsi pemasaran jenis fasilitas meliputi:
Standardisasi
Jika barang-barang atau jasa-jasa berpindah tempat, berpindah waktu atau
berpindah pemilik, umummnya diperlukan ketentuan-ketentuan tertentu.
Standardisasi meliputi penentuan standar produk, pemeriksaan produk untuk
menentukan termasuk standar yang mana (inspection) dan menjeniskan barang ke
dalam kelompok-kelompok standar yang telah ditentukan (sorting).
Pembelanjaan (financing)
Di dalam kegiatan pembelian, transportasi, pergudangan, standardisasi, dan
sebagiannya, diperlukan uang atau dana untuk pembiyaan.
Penanggungan Resiko (risk bearing)
Didalam kegiatan atau proses pemasaran terdapat banyak risiko seperti
risiko hilang, risiko lepas kepemilikan, lepas pengawasan, turun harga, rusak,
terbakar dan lain sebagianya.
Penerangan Pasar (market information)
Penerangan pasar adalah fungsi pemasaran yang sangat luas, karena fungsi
ini memberikan keterangan tentang situasi dagang pada umumnya, keterangan

yang berhubungan dengan fungsi-fungsi manajemen pemasaran, dan kegiatan-
kegiatan lainnya mengenai spesialisasi-spesialisasi di dalam bidang
perekonomian.
2.2.5.3 Strategi Pemasaran
Kotler dan Amstrong (2008:58), strategi pemasaran (marketing strategy)
logika pemasaran di mana perusahaan berharap untuk menciptakan nilai
pelanggan dan mencapai hubungan yang menguntungkan.
Siagian (2005:210), strategi fungsional di bidang pemasaran menjadi
penentu dalam melakukan berbagai bidang fungsional lainnya. Teori pemasaran
yang sangat sederhana pun selalu menekankan bahwa dalam kegiatan pemasaran
harus jelas siapa yang menjual, apa, dimana, bilamana, bagaimana, dan dalam
jumlah apa dan kepada siapa.
2.2.5.4 Bauran Pemasaran
Kotler dan Amstrong (2008:62), bauran pemasaran (marketing mix) adalah
kumpulan alat pemasaran taktis terkendali yang dipadukan perusahaan untuk
menghasilkan respon yang diinginkannya di pasar sasaran.
Bauran pemasaran terdiri dari 7 kelompok yang terdiri dari:
1. Produk (product) merupakan ragam, kualitas, desain, fitur, nama merek,
kemsan, layanan, yang akan di tawarkan kepada konsumen melalui pasar
sasaran yang telah di tetapkan oleh perusahaan.
2. Harga (price) merupakan daftar harga, diskon, potongan harga, yang di
berikan perusahaan kepada konsunmen di dalam pasar sasaran, dimana
konsumen akan menilai apakah harga yang ditawarkan sesuai dengan barang

yang ada di pasaran, karena konsumen akan menilai bagaimana harga akan
membuat konsumen menjadi selektif lagi dalam melakukan pembelian
terhadap barang yang dibutuhkannya.
3. Tempat (place) merupakan saluran cakupan pemilihan lokasi yang
menentukan dimana sebuah usaha yang akan didirikan memiliki tempat yang
strategis dan mudah untuk di jangkau oleh konsumen ataupun dekat dengan
pasar karena, salah satu usaha yang baik adalah menempatkan lokasi yang
dekat dengan pasar sasaran, karena akan membantu konsumen dan akan
membuat perusahaan mendapatkan keuntungan dari pemilihan tempat yang
benar.
4. Promosi (promotion) merupakan aktiitas yang menyampaikan manfaat
produk dan melakuakn pembujukan kepada pelanggan agar pelanggan dapat
mengenal sehingga akan membeli produk yang di tawarkan oleh pemasar.
5. Orang (People) merupakan penyedia jasa yang mempengaruhi kualitas jasa
yang diberikan, untuk mencapai kualitas diperlukan pelatihan staf sehingga
karyawan mampu memberikan kepuasan yang baik kepada konsumen. Orang
dalam pemasaran jasa berkaitan erat dengan pemasaran internal, merupakan
interaksi setiap karyawan dan departemen dalam suatu perusahaan sebagai
konsumen internal dan pemasok internal menurut Lupiyoadi dan Hamdani
(2006:80).
6. Bukti Fisik (Physical Evidance) merupakan lingkungan fisik tempat jasa yang
diciptakan serta langsung berinteraksi dengan konsumen. Ada dua jenis bukti
fisik, yaitu:

a. Bukti penting (Essential Evidence) merupakan keputusan-keputusan
yang dibuat oleh pemberi jasa mengenai desain dan tata letak dari
sebuah gedung-gedung, ruangan, dan lain-lain.
b. Bukti pendukung (Peripheral Evidence) merupakan nilai tambah
yang bila berdiri sendiri tidak akan berarti apa-apa. Jadi, hanya
berfungsi sebagai pelengkap saja, sekalipun demikian peranannya
sangat penting dalam proses produksi jasa menurut Lupiyoadi dan
Hamdani (2006:71)
7. Proses (Process) merupakan pemasaran jasa yang terkait dengan kualitas
yang diberikan, terutama dalam hal sistem penyampaian jasa. Terdapat
pilihan-pilihan dalam unsur proses untuk menghasilkan kualitas jasa, yaitu:
a. Kemampuan membangun proses yang menghasilkan pengurangan
biaya, peningkatan produktifitas, dan kemudahan distribusi. Hal ini
terkait pada unsur mengurangi keragaman yang ada.
b. Kecenderungan memperbanyak kustomisasi dan fleksibilitas dalam
produksi yang mampu manimbulkan naiknya harga. Aktifitas ini
terkait dengan unsur menambah keragaman.
c. Kecenderungan menciptakan spesialisasi yang terkait dengan unsur
mengurangi kompleksitas.
d. Kemampuan melakukan penetrasi pasar dengan cara menambah
pelayanan yang diberikan. Hal ini juga terkait dengan menambah
kompleksitas menurut Lupiyoadi dan Hamdani (2006:82).

Tabel 2.4
Bauran Pemasaran
4P 4C
Produk Solusi Pelanggan (Customer solution)
Harga Biaya Pelanggan (Customer cost)
Tempat Kenyamanan (Convenience)
Promosi Komunikasi (Communication)
Sumber: Kotler (2008:63)
2.2.6 Analisis Lingkungan Perusahaan
Hunger dan wheelen (2009:113), pengamatan lingkungan adalah
pemantauan, pengevaluasian dan penyebaran informaasi dari lingkungan eksternal
kepada orang-orang kunci dalam perusahaan. Pengamatan lingkungan adalah alat
manajemen untuk menghindari kejutan strategis dan memastikan kesehataan
manajemen dalam jangka panjang.
2.2.6.1 Variabel-variabel Lingkungan
Dalam melakukan pengamatan lingkungan, seorang manajer strategis harus
memperhatikan dan mengetahui berbagai variabel-variabel yang ada di dalam
lingkungan sosial dan lingkungan kerja. Menurut Hunger dan Wheelen
(2009:113), lingkungan sosial termasuk kekuatan umum yang secara tidak
langsung berhubungan dengan aktifitas-aktifitas organisasi jangka pendek tetapi
sering sekali dapat mempengaruhi keputusan jangka panjang. Keputusan jangka
panjang dalam perusahaan dapat meliputi beberapa lingkungan-lingkungan
seperti:
Lingkungan Eksternal
1. Lingkungan Ekonomi

Dimana kekuatan ekonomi yaitu yang mengatur pertukaran material, uang,
energi dan informasi yang ada, sehingga kekuatan ekonomi memiliki
kekuatan yang sangat di perhatikan dalam segi ekonomi.
2. Lingkungan Teknologi
Yang menghasilkan penemuam pemecaahan masalah yang ada melaui
kemajuan teknologi yang telah berkembang di zaman yang serba terkoneksi.
3. Lingkungan hukum-politik
Dimana kekutan ini yang mengalokasikan kekuasaan dan menyediakan
pemaksaan dan perlindungan hukum dan aturan-aturan yang telah ditetapkan
untuk dipatuhi, dan ditaati.
4. Lingkungan sosiokultural
Dimana nilai-nilai, adat istiadat dan kebiasaan lingkungan menjadi sebuah
perhatian yang penting yang harus dipahami oleh perusahaan, agar dapat
menjadikan kebiasaan lingkungan dan adat istiadat yang diterapkan dalam
suatu lingkungan tersebut dapat menjadi keuntungan dan menjadi kekuatan
bagi perusahaan.
5. Konsumen
Konsumen merupakan aktor yang penting dalam sebuah perusahaan, karena
melalui konsumen lah produk yang diproduksi oleh perusahaan diantar, dan
di konsumsi oleh konsumen.
6. Pemasok
Sebuah perusahaan akan selalu menjaga hubungan baik dengan
pemasoknya, keran pemasok yang akan menyalurkan semua bahan yang

dibutuhkan oleh perusahaan, sehingga diperlukan menjaga hubungan satu
sama lain dengan saling percaya satu sama lain.
7. Pesaing
Sebuah perusahaan akan menjadi sangat kuat dan merasa tidak ada yang
bisa mengalahkan produknya yang sukses dipasaran, apabila sebuah
perusahaan tersebut tidak memiliki pesaing yang akan menyaingi dan akan
selalu melakukan inovasi yang akan membuat perusahaan tersebut
ketinggalan dengan produk-produk yang di produksinya. Tetapi perusahaan
yang baik akan melakukan persaingan yang sehat dengan pesaingnya apabila
mereka saling berinovasi dalam menciptakan produk-produk yang baru, dan
dapat dikonsumsi oleh konsumen.
Lingkungan Internal
Lingkungan internal merupakan lingkungan yang berada di dalam
perusahaan tersebut yang secara normalnya memiliki dampak atau implikasi
secara langsung terhadap perusahaan tersebut. Lingkungan internal akan
mencakup beberapa aspek yaitu seperti:
1. Sumber daya (resources)
Sumberdaya memiliki peran yang sangat penting dalam sebuah perusahaan,
menurut Situmorang (2012:326), sumberdaya manusia sengaja dipisah karena
sifatnya yang spesifik, namun sumberdaya yang mereka sumbangkan kepada
perusahaan adalah keterampilan, pengetahuan dan kemampuan dalam
mengambil keputusan.

2. Kapabilitas (capability)
Menurut Situmorang (2012:327), kapabilitas adalah suatu kumpulan
sumberdaya yang menampilkan suatu tugas atau aktifitas tertentu secara
integratif. Menentukan kapabilitas suatu perusahaan didasarkan dua
pendekatan yaitu pendekatan fungsional dan pendekatan rantai nilai (value
chain).
3. Kompetisi Inti (core competence)
Kompetensi inti merupakan sekumpulan keterampilan dan teknologi yang
memungkinkan suatu perusahaan menyediakan manfaat tertentu kepada
pelanggan, sehingga dalam kompetisi inti perusahaan akan memproritaskan
pelanggan dalam produk-produk yang di produksi dan dipasarkan oleh
perusahaan.
Dari beberapa kekuatan dan aspek-aspek yang diperhatikan dalam
lingkungan perusahaan, menurut Hasan (2003:56), analisis terhadap aspek
lingkungan sangat penting untuk mengetahui pengaruh yang ditimbulkan pada
perusahaan, mengabaikan pengaruh berarti kehancuran. Bahwa lingkungan
memiliki peran yang penting untuk selalu di perhatikan dan dianalisis apakah,
yang dilakukan sesuai dengan lingkungan sekitar, dimana di dalam kegiatan
pemasaran dipengaruhi oleh berbagai aspek lingkungan yang terdiri dari faktor-
faktor teknologi, sumber daya finansial, kemampuan pemanufakturan, serta
kekuatan pemasaran.

2.2.7 Teknik-Teknik Analisis Lingkungan
Ada beberapa macam teknik untuk melakukan analisis lingkunga yaitu,
adanya matrix External Factor Evaluation (EFE) dan matrix Internal Factor
Evaluation (IFE).
Tabel 2.5
Identifikasi Internal Factor dan Eksternal Factor
Eksternal Factor Internal Factor
Mengembangkan daftar peluang yang Semua organisasi mempunyai kekuatan
dapat dimanfaatkan dan ancaman yang dan kelemahan, tidak satupun yang kuat
perlu dihindarkan. atau lemah disegala bidang.
Tidak bertujuan mengembangkan daftar Tidak mungkin melakukan peninjuan
panjang dan lengkap semua faktor semua bidang fungsional organisasi
eksternal yang berpengaruh terhadap (pemasaran, keuangan, akunting
pencapaian misi dan visi. komputer, produksi dan operasi) dan
sub bidang secara mendalam.
Mengenali faktor-fakor kunci saja dan Mengenali faktor-faktor kunci saja dan
menawarkan respon yang mungkin menawarkan respon yang mungkin
dilakukan. dilakukan.
Sumber : Situmorang (2012:343)
2.2.7.1 Matrix Faktor Strategi Eksternal
Sebelum membuat matrix faktor strategi eksternal, terdapat beberapa cara dalam
penentuan faktor strategi eksternal menurut Rangkuti (1997:22) yaitu;
1. Susunlah dalam kolom 1 (5 sampai dengan 10 peluang dan ancaman).
2. Beri bobot masing-masing faktor dalam kolom 2, mulai dari 1,0 (sangat
penting) sampai dengan 0,0 (tidak penting). Faktor-faktor tersebut
kemungkinan dapat memberikan dampak terhadap faktor stretgis.
3. Hitung rating (dalam kolom 3) unyuk masing-masing faktor dengan
memberikan skala mulai dari 4 (outstanding) sampai dengan 1 berdasarkan
pengaruh faktor tersebut terhadap kondisi perusahaan yang bersangkutan.
Pemberian nilai rating untuk faktor peluang bersifat positif (peluang yang

semakin besar diberi rating +4, tetapi jika peluangnya kecil, diberi rating +1).
Pemberian nilai rating ancaman adalah kebalikannya.
4. Kalikan bobot pada kolom 2 dengan rating pada kolom 3, untuk memperoleh
faktor pembobotan dalam kolom 4. Hasilnya berupa skor pembobotan untuk
masing-masing faktor yang nilainya bervariasi mulai dari 4,0 (outstanding)
sampai dengan 1,0
5. Jumlah skor pembobotan (pada kolom 4), untuk memperboleh total skor
pembobotan bagi perusahaan yang bersangkutan. Nilai total ini menunjukkan
bagaimana perusahaan tertentu bereaksi terhadap faktor-fator strategis
exsternalnya. Total skor ini dapat digunakan untuk membandingkan
perusahaan ini dengan perusahaan lainnya dalam kelompok industri yang
sama.
2.2.7.2 Matrix Faktor Strategi Internal
Jika manajer strategis telah menyelesaikan analisis faktor-faktor strategis
eksternalnya (peluang dan ancaman), manajer tersebut harus juga memperhatikan
hal yang penting, yang ada di dalam perusahaannya yaitu strategis internal
(kekuatan dan kelemahan) dengan menggunakan cara yang sama seperti matrix
eksternal factor. Sehingga antara matrix eksternal factor dan matrix internal
factor memiliki cara menganalisis yang sama, hanya saja di dalam eksternal
factor terdapat peluang dan ancaman, sedangkan di dalam internal factor terdapat
kekuatan dan kelemahan.

Tabel 2.6
Matrix IFAS and EFAS
Uraian Bobot Rating Skor
Strengths (kekuatan)
Item dari strenghs Nilai Nilai Nilai
Weaknesses (kelemahan)
Item dari weaknesses Nilai Nilai Nilai
Opportunities (peluang)
Item dari opportunities Nilai Nilai Nilai
Threats (ancaman)
Item dari threats Nilai Nilai Nilai
Sumber : Fahmi (2013:263)
2.2.8 Analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunity, Threats)
2.2.8.1 Definisi SWOT (Srengths, Weaknesses, Opportunities, Threats)
SWOT merupakan singakatan dari Srengths (kekuatan), Weaknesses
(kelemahan), Opportunitie (peluang), Threats (ancaman), dimana SWOT ini
dijadikan sebuah model dalam menganalisis suatu organisasi yang berorientasi
kepada profit dan berorientasi kepada non profit, dengan tujuan utama dalam
analisis SWOT yaitu untuk mengetahui keadaan suatu organisasi secara lebih
komprehensif. Sehingga dengan adanya analisis SWOT membuat suatu organisasi
yang berorintasi profit, maupun non profit dapat melakukan analisis dengan
beberapa ketentuan yang sudah ada, di dalam menganalisis sebuah organisasi ke
dalam analisis SWOT.
Menurut Siagian (2005:172), SWOT dapat merupakan instrumen yang
ampuh dalam melakukan analisis stratejik, keampuhan tersebut terletak pada
kemampuan para penentu strategi perusahaan untuk memaksimalkan peranan
faktor kekuatan dan pemanfaatan peluang sehingga sekaligus berperan sebagai
alat untuk meminimalisasi kelemahan yanhg terdapat dalam tubuh organisasi dan
menekan dampak ancaman yang timbul dan harus dihadapi.

Menurut David (2009:327), SWOT adalah sebuah alat pencocokan yang
penting yang membantu para manajer mengembangkan empat jenis strategi, yaitu
terdiri dari strategi SO (kekuatan-peluang), strategi WO (kelemahan-peluang),
strategi ST (kekuatan-ancaman), strategi WT (kelemehan-ancaman).
Menurut Rangkuti (1997:18), analisis SWOT adalah identifikasi berbagai
faktor secara sistematis untuk merumuskan strategi perusahaan. Menurut
Situmorang (2012:341), analisis SWOT berisi evaluasi faktor internal perusahaan
berupa peluang dan tantangan. Strategi yang dipilih harus sesuai dan cocok
dengan kapabilitas internal perusahaan dengan situasi eksternalnya. Menurut
Hunger dan Wheelen (2009:193), analisis SWOT merupakan identifikasi
kompetensi langka (distinctive competence) perusahaan yaitu keahlian tertentu
dan sumber-sumber yang dimiliki oleh sebuah perusahaan dan cara unggul yang
digunakan.
Faktor kekuatan dan kelemahan terdapat dalam tubuh suatu organisasi
termasuk satuan bisnis tertentu, sedangkan peluang dan ancaman merupakan
faktor-faktor lingkungan yang dihadapi oleh organisasi atau perusahaan atau
satuan bisnis yang bersangkutan. Jika dikatakan bahwa analisis SWOT merupakan
instrumen yang ampuh dalam melakukan analisis stratejik, keampuhan tersebut
terletak pada kemampuan para penentu strategi perusahaan untuk memaksimalkan
peranan faktor kekuatan dan pemanfaatan peluang sehingga sekaligus berperan
sebagai alat untuk meminimalisasi kelemahan yang terdapat dalam tubuh
organisasi dan menekan dampak ancaman yang timbul dan harus dihadapi. Jika
para penentu starategi perusahaan mampu melakukan kedua hal tersebut dengan

tepat, biasanya upaya untuk memilih dan menentukan strategi yang efektif
membuahkan hasil yang diharapkan.
Faktor-faktor kekuatan yang dimiliki oleh suatu perusahaan termasuk
satuan-satuan bisnis di dalamnya adalah antara lain kompetensi khusus yang
terdapat dalam organisasi yang berakibat pada pemilikan keunggulan komparatif
oleh unit usaha di pasaran, dikatakan demikian karena satuan bisnis memiliki
sumber keterampilan, produk andalan dan sebagiannya yang membuatnya lebih
kuat dari para pesaing dalam memuaskan kebutuhan pasar yang sudah dan
direncanakan akan dilayani oleh satuan usaha yang bersangkutan. Contoh-contoh
bidang-bidang keunggulan itu antara lain ialah kekuatan pada sumber pemasaran,
citra positif, keunggulan kedudukan di pasar, hubungan dengan pemasok, loyalitas
pengguna produk dan kepercayaan para berbagai pihak yang berkepentingan.
Jika berbicara tentang kelemahan yang terdapat dalam tubuh suatu bisnis,
yang dimaksud ialah keterbatasan atau kekurangan dalam hal sumber,
keterampilan dan kemampuan yang menjadi penghalang serius bagi penampilan
kinerja organisasi yang memuaskan. Dalam praktek, berbagai keterbatasan dan
kekurangan kemampuan tersebut bisa terlihat pada sarana dan prasarana yang
dimiliki atau tidak dimiliki, kemampuan manajerial yang rendah, keterampilan
pemasaran yang tidak sesuai dengan tuntutan pasar, produk yang tidak atau
kurang diminati oleh para pengguna atau calon pengguna dan tingkat perolehan
keuntungan yang kurang memadai.

Faktor peluang dapat di definisikan secara sederhana yaitu berbagai situasi
lingkungan yang menguntungkan bagi suatu bisnis, yang dimaksud dengan
berbagai situasi tersebut antara lain ialah:
1. Kecenderungan penting yang terjadi dikalangan pengguna produk,
2. Identifikasi suatu segmen pasar yang belum mendapat perhatian,
3. Perubahan dalam kondisi persaingan,
4. Perubahan dalam peraturan perundang-undangan yang membuka berbagai
kesempatan baru dalam kegiatan berusaha,
5. Hubungan dengan para pembeli yang akrab dan
6. Hubungan dengan pemasok yang harmonis.
Faktor ancaman merupakan faktor-faktor lingkungan yang tidak
menguntungkan suatu bisnis. Jika tidak diatasi, ancaman akan menjadi ganjalan
bagi bisnis untuk masa sekarang maupun di masa depan
Sumber daya/ Peluang- Peluang-

kemampuan- peluang peluang di
kemampuan organisasi lingkungan
organisasi tersebut
Sumber: Fahmi (2013:252)
Gambar 2.1
Mengidentifikasi Peluang-peluang Organisasi

Berbagai peluang
3.Mendukung 1. Mendukung
strategi fun-
arround strategi Agresif
Kelemahan Kekuatan
Internal Internal
4.Mendukung
strategi 2. Mendukung
Devensif
strategi Diversifikasi
Berbagai Ancaman
Sumber : Rangkuti (1997:19)
Gambar 2.2
Diagram Analisis SWOT (Srengths, Weaknesses, Opportunities, Threats)
Gambar 1.2 menunjukkan bahwa situasi yang paling didambakan atau yang paling
di idamkan oleh suatu organisasi yaitu:
Kuadran 1 : Ini merupakan situasi yang sangat menguntungkan. Perusahaan
tersebut memiliki peluang dan kekuatan sehingga dapat
memanfaatkan peluang yang ada. Strategi yang harus ditetapkan
dalam kondisis ini adalah mendukung kebijakan pertumbuhan yang
agresif (Growth oriented strategy).
Kuadran 2 : Meskipun mengahdapi berbagai ancaman, perusahaan ini masih
memiliki kekuatan dari segi internal. Strategi yang harus
ditetapkan adalah menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan

peluang jangka panjang dengan cara strategi diversifikasi
(produk/pasar)
Kuadran 3 : Perusahaan mengahadapi peluang pasar yang sangat besar, tetapi
di lain pihak, ia mengahadapi beberapa kendala/ kelemahan
internal. Kondisis bisnis pada kuadran 3 ini mirip dengan Question
mark pada BCG matrik. Fokus strategi perusahaan ini adalah
meminimalkan masalah-masalah internal perusahaan sehingga
dapat merebut peluang pasar yang lebih baik.
Kuadran 4 : Ini merupakan situasi yang sangat tidak menguntungkan,
perusahaan tersebut menghadapi berbagai ancaman dan kelemahan
internal. Menurut Rangkuti, (1997:20)
2.2.9 Analisis SWOT dan Manajemen Pengambilan Keputusan
Dalam mendukung manajemen mengambil sebuah keputusan yang akan
berpengaruh terhadap organisasi tersebut, maka analisis SWOT memiliki peran
yang besar dalam pengambilan sebuah keputusan organisasi. Seorang manajer
tidak dapat mengambil keputusan apabila tidak memiliki sebuah landasan yang
kuat, yang akan mempertahankan sebuah organisasi dalam melakukan
pengambilan keputusan yang benar dan tepat. Dalam perusahaan akan melakukan
beberapa analisis yang berguna dalam pengambilan keputusan organisasi tersebut,
oleh karena itu secara umum terdapat beberapa kegunaan dengan menggunakan
analisis SWOT dalam menentukan keputusan yang tepat dalam organisasi
tersebut, yaitu menurut Fahmi (2013:253), ada beberapa kegunaan dengan

menggunakan analisis SWOT dalam mendukung manajemen dalam mengambil
keputusan:
1. Mampu memberikan gambaran suatu organisasi dari empat sudut dimensi,
yaitu strenght (kekuatan), dan weaknesses (kelemahan), serta opportunities
(peluang), threats (kelemahan). Sehingga pengambilan keputusan bisa
melihat dari empat dimensi ini secara lebih komprehensif.
2. Dapat dijadikan sebagai rujukan pembuatan rencana keputusan jangka
panjang.
3. Mampu memberikan pemahaman kepada para stakeholders yang
berkeinginan menaruh simpati bakan bergabung dengan perusahaan dalam
suatu ikatan kerjasama yang saling menguntungkan.
4. Dapat dijadikan penilai secara rutin dalam melihat progress report dan setiap
keputusan yang telah dibuat selama ini.
2.2.10 Tujuan Penerapan SWOT di Perusahaan
Penerapan SWOT dalam sebuah perusahaan bertujuan untuk memberikan
suatu arah ataupun panduan bagi perusahaan agar tetap fokus kepada tujuan dari
organisasi atau perusahaan tersebut, karena sebuah perusahaan harus memiliki
sebuah tujuan yang fokus dan tepat agar dapat menjaga kelangsungan hidup
perushaan, karena kelangsungan hidup perusahaan merupakan harga “mati” untuk
di pertahankan. Sehingga dengan adanya analisis SWOT tersebut dapat dijadikan
sebauh alat untuk perbandingan dari sudut pandang segi kekuatan maupun segi
kelemahan serta peluang dan ancaman yang mungkin suatu saat akan datang pada
perusahaan. Menurut Fahmi (2013:254), tujuan analisis SWOT adalah dimana

setiap produk yang beredar di pasaran pasti akan mengalami pasang surut dalam
penjualan atau yang dikenal dengan istilah daur hidup produk (life cycle product).
2.2.11 Solusi Keputusan dalam Mengatasi Penurunan Nilai Produk
Di dalam sebuah perusahaan baik barang maupun jasa, pasti akan memiliki
produk yang ditawarkan kepada konsumen agar dapat dikonsumsi dan di
manfaatkan oleh konsumen, tetapi terkadang produk tidak selamanya akan
bertahan di pasar, karena beberapa pengaruh yang menyebabkan produk yang
perushaan tawarkan mengalami penurunan dalam permintaan, sehingga akan
membuat manajer perushaan untuk mencari cara agar apabila terjadi penurunan
permintaan produk dapat mengetahui solusi dalam setiap pengambilan
keputusannya, menurut Fahmi (2013:256), ada solusi keputusan yang dapat
diberikan dalam penurunan nilai produk yaitu,
1. Melakukan kebijakan evaluasi secara menyeluruh terhadap beberapa produk
yang telah diluncurkan kepasaran. Evaluasi tersebut dilakukan berdasarkan
data dan riset pasar, sehingga diketahui dengan persis produk apa saja yang
mengalami penurunan dan produk apa saja yang masih bertahan serta terus
mengalami permintaan.
2. Menarik kembali produk yang diperkirakan akan terus mengalami penurunan
jual.
3. Menciptakan penciptaan produk baru (new product) dengan model gaya yang
berbeda, termasuk memberi nama baru pada produk bahkan lebih jauh
dengan memberi logo baru jika itu diperlukan
4. Menerapkan konsep baru dalam bidang struktur model.

5. Melakukan training and education secara lebih profesional.
6. Pimpinan perusahaan dalam menyelesaikan setiap masalah adalah selalu
menjunjung nilai-nilai profesionalisme and sportifitas.
2.2.12 Model Analisis SWOT
Dalam rangka untuk menciptakan ssuatu analisis SWOT yang baik dan
akurat maka akan diperlukan sebuah analisis SWOT yang representative atau
bagaimana sutau kasus yang akan dilihat dan diteliti berdasarkan dengan ruang
lingkup dari kegiatan tersebut.
Tabel 2.7
Matrix Analisis SWOT
Strenght (S) Weakness (W)
Daftar semua kekuatan Daftar semua kelemahan
yang dimiliki yang dimiliki
Opportunities (O) Strategi SO Strategi WO
Daftar semua peluang Gunakan semua kekutan Atasi semua kelemahan
yang dapat diidentifikasi yang dimiliki untuk dengan memanfaatkan
memanfaatkan peluang semua peluang yang ada
yang ada
Threats (T) Strategi ST Strategi WT
Daftar semua ancaman Gunakan semua kekuatan Tekan semua kelemahan
yang dapat diidentifikasi untuk menghindar dari dan cegah semua
semua ancaman ancaman
Sumber: Fahmi (2013:265)
2.3 Kerangka Konseptual
Di dalam penelitian ini analisis yang digunakan yaitu analisis SWOT
(strenghs, weakness, oppotunities, theats) atau analisis (kekuatan, kelemahan,
peluang, ancaman). Dengan menggunakan analisis SWOT ini maka akan didapat
empat strategi yaitu, strategi SO, strategi WO, startegi ST dan strategi WT Fahmi
(2013:265). Secara sederhana kerangka konseptual dapat dilihat di gambar
sebagai berikut:

1. Analisis Kekuatan dan Program
Kelemahan Relationship
2. Analisis Peluang dan Marketing
Ancaman
Sumber : Rangkuti (1997)
Gambar 2.3
Kerangka Konseptual
Dari Gambar 2.3 dapat diketahui bahwa analisis kekuatan dan kelemahan,
serta analisis peluang dan ancaman akan menghasilkan sebuah program
Realationship Marketing.
2.4 Penelitian Terdahulu

Tabel 2.8
Penelitian Terdahulu
Peneliti Tahun Judul Hasil Penelitian
Ahmad Ramadhan 2013 Analisis SWOT Berdasarkan analisis
Sebagai Landasan lingkungan internal dapat
Dalam Menentukan dilihat bahwa McDonald’s
Strategi Pemasaran Ring-Road kurang luas
(studi McDonald’s sedangkan berdasarkan
Ring-Road) analisis lingkungan
eksternal, dapat dilihat
bahwa McDonald’s Ring-
Road memiliki posisi
eksternal yang kuat. Hal ini
berarti restoran telah
mampu memanfaatkan
peluang untuk mengatasi
ancaman dengan cukup
baik. Dan peluang yang
dimiliki berupa perusahaan
dapat melakukan
penjaualan online sehingga
memberikan kemudahan
bagi pelanggan.
Inka Rahmisari 2012 Analisis Strategi Hasil penelitian
SWOT Dalam menunjukkan bahwa PT
Meningkatkan Indra Pura Perkasa dapat
Penjualan Pada melaksanakan delapan
Perusahaan strategi alternatif

Pemasaran Coffe berdasarkan prioritas yang
Mix Di Kota Medan dihasilkan dari analisis
(Studi Kasus Pada SWOT sebagai berikut 1.
PT Indrapura Strategi Promosi 2. Strategi
Perkasa Medan) Peningkatan Kualitas SDM
3. Strategi Penetrasi Pasar
4. Strategi Lokasi dan
Layout 5. Strategi
Pembenahan Struktur
Organisasi 6. Strategi
Memperluas Distribusi
Jaringan 7. Strategi
Peningkatan Kualitas
Teknologi Layanan 8.
Strategi Pelayanan
Universal.

BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian
Pada penelitian ini peneliti menggunakan jenis penelitian deskriptif
(kualitatif) yaitu, pengumpulan data dengan melakukan wawancara langsung
kepada informan yaitu Manager Share Tea Sun Plaza untuk menjawab pertanyaan
mengenai status terakhir dari subjek penelitian Kuncoro (2009:12). Data deskriptif
dikumpulkan melalui daftar pertanyaan dalam wawancara ataupun observasi.
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Share Tea Sun Plaza Medan lantai 3 yang
berlokasi di Jalan KH.Zainul Arifin No.7 Medan Sumatera Utara, dengan waktu
penelitian dimulai dari bulan November 2013 sampai dengan bulan Januari 2014.
3.3 Batasan Operasional
Untuk menghindari ruang lingkup yang terlalu luas yang akan mengaburkan
penelitian, maka penelitian ini dibatasi pada strrengths (kekuatan), weaknesses
(kelemahan), opportunities (peluang), threats (ancaman) dalam program
Relationship Marketing Share Tea Sun Plaza Medan.
3.4 Definisi Istilah
Definisi operasional variabel merupakan penjelasan dari beberapa variabel-
variabel yang didefinisikan, maka diperlukan sebuah definisi operasional dari
setiap variabel-variabel tersebut antara lain:
1. Strenghts (kekuatan), adalah sebuah keunggulan yang kompetitif yang
dimiliki oleh Share Tea yang memberikan suatu perbedaan, dimana

perbedaan akan menjadi sebuah keunggulan tersendiri bagi Share Tea dan
akan memperkuat posisi Share Tea di mata konsumen.
2. Weaknesses (kelemahan), adalah sesuatu yang tidak dilakukan dengan efektif
dan efisien karena kekurangan berbagai faktor serta tidak memiliki
kapabilitas untuk melakukannya, sedangkan pesaing memiliki kapabilitas
dalam melakukannya.
3. Opportunities (peluang), adalah suatu kecenderungan lingkungan yang
mendukung Share Tea, sehingga Share Tea dapat menunjukkan kekuatan
yang ada melalui peluang dipasaran yang dibantu dengan produk yang
ditawarkan Share Tea memiliki sebuah keunggulan yang menawarkan
minuman teh dengan gaya baru, yang didampingi dengan adanya Topping
yang melengkapi minuman teh gaya baru tersebut dibandingkan dengan
pesaing lainnya. karena dengan adanya peluang yang membuat keuntungan,
maka akan dapat meningkatkan kinerja Share Tea.
4. Threats (ancaman), adalah sebuah keadaan lingkungan yang tidak diinginkan
oleh Share Tea karena akan mengakibatkan kerugian bagi Share Tea.
5. Pemasaran Relasional (Relationship Marketing), merupakan cara usaha
pemasaran pada pelanggan yang akan meningkatkan pertumbuhan jangka
panjang bagi Share Tea dan kepuasan maksimum pelanggan, dengan
menjalin hubungan yang relasional maka kedua belah pihak saling
diuntungkan satu sama lain.

3.5 Jenis Data
Penelitian ini menggunakan dua jenis data yaitu:
1. Data Primer
Data primer adalah data yang dikumpulkan secara langsung melalui
wawancara terhadap Manager Share Tea yang memiliki keterangan yang
akurat dan melalui wawancara dengan konsumen.
2. Data Sekunder
Data sekunder adalah data atau informasi yang diperoleh melalui studi
pustaka dengan mempelajari dan memperhatikan berbagai tulisan, buku yang
berhubungan dengan penelitian ini.
3.6 Teknik Pengumpulan Data
1. Wawancara, yaitu dengan melakukan tanya jawab (Indepth Interview)
terhadap Manager Share Tea yang memiliki data yang akurat.
2. Studi pustaka, yaitu dengan mengumpulkan data dan informasi melalui buku-
buku, internet, dan skripsi-skripsi yang berkaitan dengan penelitian ini.
3.7 Informan Penelitian
Informan merupakan, orang yang memberi informasi kepada peneliti
mengenai objek penelitian, informan penelitian ini adalah Manager Share Tea
Sun Plaza Medan yang berjumlah satu orang.
3.8 Metode Analisis Data
1. Analisis Deskriptif
Analisis Deskriptif merupakan cara untuk mencari sebuah hubungan secara
menyeluruh dari suatu keadaan, kemudiaan untuk menafsirkan, data serta

merumuskan data sehingga memberikan gambaran dan informasi yang jelas
mengenai Strenghts (kekuatan), Weaknesses (kelemahan), Opportunities
(peluang), Threats (ancaman) dalam Relationship Marketing Share Tea Sun Plaza
Medan.
2. Metode Triangulasi
Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan cara triangulasi (metode
kualitatif) yang dilakukan dalam bentuk melakukan wawancara kepada konsumen
Share Tea Sun Plaza untuk membandingkan dan menguji kebenaran informasi
yang disampaikan oleh Manager Share Tea Sun Plaza.
3. Matriks Faktor Internal (IFE) dan Matriks Faktor Eksternal (EFE)
Matriks IFE dan EFE terdiri dari beberapa kolom bobot dan rating. Untuk
kolom bobot dan rating diisi sesuai dengan nilai yang merupakan hasil dari
pengelompokkan faktor-faktor internal dan faktor eksternal berdasarkan
tingkatnya.
4. Matriks SWOT
Matriks SWOT merupakan alat yang digunakan untuk menyusun faktor-
faktor strategis perusahaan. Matriks ini digambarkan secara jelas bagaimana
kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman perusahaan dapat diatasi dengan
strategi yang digunakan perusahaan. (terdapat dalam tabel 1.5 Matriks Anlaisis
SWOT).
5. Relationship Marketing
Relationship Marketing sebuah hubungan pelanggan yang harus diberikan
dan dijaga oleh perusahaan baik dengan menggunakan program jangka panjang,

maupun program jangka pendek, hasil dari penelitian ini nanti adalah membuat
sebuah program Relationship Marketing yang dapat dianalisis melalui faktor
eksternal, faktor internal dan analisis SWOT yaitu kekuatan, kelemahan, peluang
dan ancaman, setelah semua faktor di ketahuai maka akan didapat program
Relationship Marketing yang sesuai dengan perusahaan.

BAB IV
HASIL PENELITIAAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Share Tea
4.1.1 Sejarah Singkat Share Tea Sun Plaza Medan
Minuman Bubble Tea kini telah mulai meramaikan pasar Indonesia, bubble
tea merupakan sebuah minuman teh dengan rasa yang bervariasi dan di tambah
dengan bubble-bubble yang memiliki rasa yang kenyal di mulut yang menambah
rasa unik bubble tea. Kini banyak outlet yang mulai menawarkan minuman teh
dengan rasa baru dan berbagai variasi rasa maupun variasi topping yang membuat
konsumen menjadi lebih tertarik untuk menikmati bubble tea yang hampir
disetiap pusat perbelanjaan yang ada di Indonesia dapat dijumpai, dengan rasa
yang unik bubble tea dapat dinikmati oleh semua kalangan baik dari orang tua,
orang dewasa, maupun anak-anak, karena bubble tea berbahan dasar teh dengan
bahan-bahan alami yang berkualitas tinggi sehingga membuat pengalaman baru
dalam menikamti teh dengan tambahan bubble dan varian topping lainnya yang
dapat dipilih sesuai dengan keinginan pengunjung outlet bubble tea.
Salah satu Franchise yang menawarkan bubble tea dengan variasi rasa
maupun variasi topping yaitu Share Tea. Share Tea merupakan sebuah Franchise
bubble tea terbaik yang dimiliki oleh negara Taipei, Taiwan. Share Tea berdiri
pada tahun 1992 Share Tea dimulai dari sebuah outlet kecil yang menawarkan
menu utamanya yaitu Classic Pearl Milk Tea dan pada saat ini Share Tea telah
berkembang, dari outlet kecil menjadi sebuah franchise yang memiliki outlet di
lebih dari 180 negara di seluruh dunia seperti, China, Hong Kong, Macau,

Filipina, Singapura, Malaysia, Indonesia, Australia, Amerika Serikat, Dubai UEA
merupakan beberapa negara yang Share Tea telah membuka outletnya, di
Indonesia sendiri terdapat beberapa outlet yang tersebar di pusat perbelanjaan
yang ada di Indonesia seperti, Taman Anggrek, Pondok Indah Mall, Puri Indah
Mall, Mall Kelapa Gading, Plaza Semanggi, Ciputera Mall, Plaza Festival,
Lottemart Bintaro, Lottemart Kelapa Gading, Supermall Karawaci, Cipinang
Indah Mall, Summarecon Mall Bekasi, Trans Studio Mall Bandung, Ciwalk Mall,
Sun Plaza Medan, Galaxy Mall Surabaya, Manado Town Square, Trans Studio
Makasar, Q Mall Banjarmasin, Carrefour Sunset Road Bali, dan Center Point
Medan.
Share Tea memiliki tujuan “Share the World, Share Happiness”dan tujuan
ini yang membuat Share Tea memiliki begitu banyak outlet di seluruh dunia dan
menawarkan bubble tea dengan bahan-bahan alami yang berkualitas tinggi serta
menawarkan banyak variasi rasa maupun variasi topping. Kini Share Tea telah
hadir di Indonesia yang dikelola oleh PT Prime Restaurant Indonesia sebagai
pemegang resmi waralaba Share Tea Indonesia. Share Tea Indonesia telah
berkomitmen untuk memperluas lebih dari 500 outlet, ini didorong karena
semangat untuk menjadi bubble tea yang dapat dinikmati oleh seluruh masyarakat
Indonesia dan Share Tea memiliki warna logo yang terdiri dari tiga warna uatama
yang membedakan dengan outle tbubble tea lainnya yaitu terdiri dari warna hitam,
putih, dan merah, dimana hitam melambangkan ambisi dan ketenangan hati,
warna putih melambangkan harmoni, dan kesempurnaan, dan merah
melambangkan energi dan semangat, dan komitmen pada tata letak lokasi dan

konsep design yang melambangkan Share Tea. Gerai pertama Share Tea di
Indonesia berlokasi di Plaza Semanggi yang mulai beroperasi pada hari selasa
tanggal 04 September 2012.(www.sharetea-indonesia.com)
Pada bulan Februari 2013 Share Tea hadir di Medan yaitu bertempat di
Jalan KH.Zainul Arifin No.7 Sun Plaza Medan lantai 3, setelah kehadiran Boba
Tea dan Chatime di Medan sekarang kompetisi bubble tea telah diramaikan
dengan hadirnya Share Tea di Medan khususnya di Sun Plaza Medan. Share Tea
hadir dengan membawa tagline “Taipei No.1” untuk dapat membuktikan
kehebatan Share Tea melalui variasi rasa teh dan variasi topping yang ditawarkan
Share Tea Sun Plaza Medan kepada konsumen yang datang dan berkunjung di
Sun Plaza Medan.
Untuk tetap membedakan Share Tea Sun Plaza Medan dengan pesaing
lainnya, Share Tea Sun Plaza Medan menyediakan snack dalam menu yang
ditawarkan oleh Share Tea Sun Plaza Medan seperti Popcorn Chicken yang
memiliki variasi rasa seperti rasa Original dan Spicy, Mushroom Toppers dan
ditambah dengan variasi Cakes dan Croissant yang dapat dipilih langsung oleh
konsumen sesuai dengan rasa yang diinginkan serta di lengkapi dengan tambahan
snack seperti Sweet Potato Fries, Potato Ball, Potato Wedges dan menu yang baru
di perkenalkan yaitu Avocado, Season Delight dan Creamy Delight, dengan
hadirnya Share Tea Sun Plaza Medan maka akan membuat peta kuliner semakin
berwarna dengan menu-menu yang ditawarkan kepada konsumen.
(makanmana.net)

Variasi rasa dan harga per cup sesuai ukuran baik ukuran sedang ataupun
ukuran besar dapat dilihat dari menu yang ditawarkan Share Tea Sun Plaza
Medan sebagai berikut.
Tabel 4.1
Menu dan Harga Per CupShare Tea
Menu Medium Large
Milk Tea
Classic Milk Rp 18.000 Rp 21.000
Tea(Black/Green
Classic Pearl Milk Rp 21.000 Rp 24.000
(Black/Green)
Honey Milk Tea Rp 19.000 Rp 22.000
Hokkaido Pearl Milk Tea Rp 19.000 Rp 22.000
Okinawa Pearl Milk Tea Rp 19.000 Rp 22.000
Nagoya Pearl Milk Tea Rp 19.000 Rp 22.000
Mango Milk Tea Rp 21.000 Rp 24.000
Matcha Red Bean Milk Rp 21.000 Rp 24.000
Tea
QQ happy Family Milk Rp 21.000 Rp24.000
Tea
Fresh Milk
Handmade Taro with Rp 21.000 Rp 24.000
Fresh Milk
Herbs Jelly with Fresh Rp 21.000 Rp 24.000
Milk
Fresh Milk Taro Rp 21.000 Rp 24.000
Rock Salt and Cheese
Green Tea with Rock Salt Rp 21.000 Rp 24.000
and Cheese
Black Tea with Rock Salt Rp 21.000 Rp 24.000
and Cheese
Cocoa with Rock Salt and Rp 21.000 Rp 24.000
Cheese
Strawberry with Rock Rp 21.000 Rp 24.000
Salt and Cheese
Fruit Tea
Lime Green Tea Rp 18.000 Rp 21.000
Passion Fruit Green Tea Rp 18.000 Rp 21.000
Orange Green Tea Rp 18.000 Rp 21.000
Kumquat and Lime Juice Rp 18.000 Rp 21.000
with Plums
Mango Green Tea Rp 18.000 Rp 21.000

Honey and Lime with Rp 18.000 Rp 21.000
Aloe Vera
Strawberry Black Tea Rp 18.000 Rp 21.000
Passion Double Q Rp 18.000 Rp 21.000
Plum Lime Juice Rp 18.000 Rp 21.000
Yakult
Green Tea Yakult Rp 17.000 Rp 20.000
Mango Yakult with Rp 19.000 Rp 22.000
Yakult
Kiwi Fruit Juice with Rp 19.000 Rp 22.000
Yakult
Smoothies
Orange Smoothie Rp 23.000
Strawberry Smoothie Rp 23.000
with Lychee De Coco
Mango Smoothie with Ice Rp 24.000
Cream
Passion Fruit Smoothie Rp 24.000
Brewed Tea
Classic Brew Tea Rp 15.000 Rp 18.000
Classic Green Tea Rp 15.000 Rp 18.000
Honey Black/Green Tea Rp 15.000 Rp 18.000
Ice Cream
Ice Cream Black Tea Rp 18.000 Rp 21.000
Ice Cream Green Tea Rp 18.000 Rp 21.000
Sumber: Share Tea Sun Plaza Medan
Tabel 4.1 dapat terlihat harga-harga yang ditawarkan Share Tea Sun Plaza
Medan bervariasi sesuai dengan rasa yang diinginkan dan sesuai dengan ukuran
besar kecilnya cup yang dipesan oleh konsumen. Harga yang ditawarkan Share
Tea Sun Plaza Medan hampir sama dengan para kompetitor bubble tea lainnya di
tempat yang sama, karena Share Tea Sun Plaza Medan ingin tetap mengikuti
harga sesuai dengan pasar agar terjadi persaingan yang sehat antara kompetitor
lainnya.

Selain menu yang ada pada Tabel 4.1 dapat juga dilihat gambar-gambar
mengenai Share Tea Sun Plaza Medan, yang memiliki tempat yang menarik, dan
memiliki ciri khas warna yang terdiri dari warna hitam, merah dan putih.
Gambar 4.1
Lokasi Share Tea Sun Plaza Medan
Dari Gambar 4.1 dapat dilihat suasana Share Tea Sun Plaza Medan yang
memiliki karakteristik ciri yang khas yang di pertahankan oleh Share Tea Sun
Plaza Medan yang membedakan Share Tea dengan kompetitor lainnya, di tempat
yang sama.

Gambar 4.2
Suasanaoutlet Share Tea Sun Plaza Medan
Pada Gambar 4.2 dapat dilihat suasana di dalam outlet Share Tea Sun Plaza
Medan yang minimalis dan tetapkan menonjolkan ciri khas dari Share Tea Sun
Plaza dan ciri khas Share Tea di seluruh Indonesia, yang memiliki warna yang
terdiri dari warna hitam, merah dan putih, serta menapilkan tagline “Taipei No.1”
yang dapat diartikan bahwa Share Tea merupakan minuman nomor satu di Taipei,
Taiwan dan memberikan kesan bahwa Share Tea merupakan sebuah minuman
bubble tea yang telah menglobal.
4.1.2 Struktur Organisasi Share Tea Sun Plaza Medan
Manager Share Tea Sun Plaza

Medan
Redi (31 tahun)
Supervisor
Karyawan Karyawan Karyawan Karyawan Karyawan
Gambar 4.3
Struktur Organisasi Share Tea Sun Plaza Medan
Pada Gambar 4.1 dapat dilihat bahwa Share Tea Sun Plaza Medan dipimpin
oleh Bapak Redi (31 tahun) sebagai Manager dan dibantu dengan Supervisor
Share Tea Sun Plaza dan memiliki 5 sampai 7 karyawan yang bekerja di Share
Tea Sun Plaza Medan. Karyawan yang bekerja pada outlet Sahre Tea Sun Plaza
Medan ini sebelum bekerja untuk menjadi seorang karyawan Share Tea, semua

karyawan di berikan pelatihan dalam mengelola dan membuat bubble tea dengan
menu yang sesuai dengan yang diinginkan oleh konsumen, karyawan Share Tea
diberikan pelatihan di Jakarta untuk memenuhi standar kerja yang ditetapkan oleh
Share Tea pusat, dimana semua mengenai Share Tea akan di pelajari oleh
karyawan agar dapat dengan cekatan dalam menguasai untuk membuat satu cup
Share Tea yang sesuai dengan keinginan konsumen.
Lima sampai tujuh karyawan sudah dapat membantu Supervisor dan
Manager Share Tea Sun Plaza Medan dalam melayani konsumen yang datang
dan menikmati satu cup Share Tea. Ini dapat peneliti rasakan ketika melakukan
penelitian di Share Tea Sun Plaza Medan, dengan ramah dan memberikan
senyuman yang ikhlas, membuat peneliti dengan tepat untuk memilih menu yang
ingin di nikmati dan peneliti merasakan nyaman dengan suasana yang membuat
semua yang datang dapat menunggu dengan tenang sambil duduk di beberapa
sofa yang telah disiapkan Share Tea Sun Plaza Medan dengan mendengarkan
beberapa lantunan musik yang selalu uptodate sehingga membuat yang
berkunjung tetap merasakan kenikmatan sambil menikamti satu cup Share Tea
yang siap untuk diminum.
4.1.3 Tugas dan Wewenang
1. Manager Share Tea Sun Plaza Medan
a. Bertanggung jawab secara penuh terhadap keadaan yang dialami oleh
Share Tea Sun Plaza Medan.
b. Bertanggung jawab terhadap pemasaran yang dilakukan oleh Share Tea
Sun Plaza Medan.

c. Bertanggung jawab pada target yang telah di tentukan oleh Share Tea Sun
Plaza Medan.
d. Bertanggung jawab terhadap keuangan yang ada pada Share Tea Sun
Plaza Medan.
e. Melakukan koordinasi dengan baik terhadap semua karyawan Sahre Tea
Sun Plaza Medan.
2. Supervisor Share Tea Sun Plaza Medan
a. Bertanggung jawab dalam menilai SDM yang bekerja pada Share Tea
Sun Plaza Medan, apakah sudah sesuai dengan standar kerja yang
ditetapkan oleh Share Tea pusat.
b. Bertanggung jawab dalam memberikan fasilitas dan pelayanan yang
terbaik bagi konsumen Share Tea Sun Plaza Medan.
c. Bertanggung jawab dalam sistem operasional Share Tea Sun Plaza
Medan.
3. Karyawan Share Tea Sun Plaza Medan
a. Memberikan waktu, pikiran dan tenaga yang loyal terhadap Share Tea
Sun Plaza Medan.
b. Memberikan pelayanan yang terbaik kepada konsumen Share Tea Sun
Plaza Medan.
c. Mencapai target yang telah ditentukan oleh manager Share Tea Sun Plaza
Medan.
4.1.4 Strategi Bauran Pemasaran
1. Strategi Produk

Share Tea Sun Plaza Medan menawarkan begitu banyak variasi menu bubble
tea dan memberikan variasi produk baru yang di launching dua kali dalam
setahun sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan baik orang tua, orang
dewasa maupun anak-anak, karena terbuat dari teh dengan bahan-bahan yang
alami dan berkualitas tinggi, yang membuat satu cup Share Tea dan variasi
produk lainnya dapat dinikmati kapan saja sesuai dengan selera dan keinginan
konsumen.
2. Strategi Harga
Harga yang ditawarkan oleh Share Tea Sun Plaza Medan bervariasi sesuai
dengan ukuran dan rasa yang dipesan oleh konsumen, ukuran cup terdiri dari
dua ukuran yaitu, ukuran sedang dan ukuran yang besar, daftar harga bubble
tea Share Tea Sun Plaza Medan dapat dilihat pada Tabel 4.1, dan harga yang
ditawarkan tidak jauh berbeda dengan para kompetitor yang berada pada
tempat yang sama, agar tetap berada pada persaingan yang sehat.
3. Strategi Promosi
Promosi yang dilakukan Share Tea Sun Plaza Medan melalui berbagai media
seperti media sosial yang terdiri dari Blog, Facebook, maupun Website Share
Tea Indonesia, majalah dan promosi yang dilakukan melaui launching produk
baru yang dalam setahun dapat dilakukan sebanyak dua kali yang secara
serentak dilakukan di seluruh Share Tea Indonesia.
4. Strategi Lokasi
Share Tea Medan berada di lokasi yang strategis dan mudah untuk dikunjungi
oleh setiap konsumen yang ingin menikmati satu cup Share Tea, karena

Share Tea terletak di Jalan KH.Zainul Arifin No.7 Sun Plaza Medan lantai 3,
Share Tea berada pada lokasi pusat perbelanjaan terbesar di kota Medan yang
hampir disetiap harinya Sun Plaza Medan tidak pernah sepi dari pengunjung
yang datang dan berbelanja di Sun Plaza Medan. Ini yang membuat Share
Tea menjadi pilihan yang tepat untuk membuka outlet pertamnaya di Sun
Plaza Medan.
5. Strategi Orang
Merupakan penyedia jasa yang tediri dari semua elemen dari Share Tea Sun
Plaza Medan yang akan membuat produk yang akan dijual dan dapat
dinikmati oleh konsumen dengan memberikan fasilitas pelayanan yang
terbaik kepada konsumen, karena kualitas pelayanan akan berpengaruh pada
penjualan yang di lakaukan oleh Share Tea Sun Plaza Medan. Sehingga
membuat yang terbaik kepada konsumen merupakan hal yang penting untuk
dilakukan oleh semau elemen dari Share Tea Sun Plaza Medan.
6. Strategi Bukti Fisik
Share Tea berada pada sebuah mall yang terbesar di Medan yaitu Sun Plaza
lantai 3 Medan dan memiliki design yang dapat membedakan dengan
kompetitor lainnya di tempat yang sama karena outlet Share Tea Sun Plaza
Medan menydiakan fasilitas yang terdiri dari beberapa sofa berwarna merah
dan hitam, dilengkapi dengan meja bulat kaca yang dihiasi dengan lampu-
lampu yang terang serta dapat terdengar lantunan musik yang selalu update,
memiliki warna yang cerah dan menonjol seperti warna putih, hitam dan
merah dan membuat tagline “Taipei No.1” dan memiliki slogan “Share The

World, Share Hapiness”yang membuat konsumen akan lebih mengingat
lokasi dan ciri-ciri dari Share Tea yang berada pada Sun Plaza Medan.
7. Strategi Proses
Share Tea Sun Plaza Medan, menjalankan aktivitas dalam menjual produk
Share Tea dengan melakukan semua cara yang baik dan memberikan fasilitas
dengan nyaman kepada konsumen, agar konsumen dapat loyal tehadap Share
Tea, karena dengan setianya konsumen kepada Share Tea maka akan
membuat Share Tea Sun Plaza Medan selalu dikunjungi ketika konsumen
berada pada Sun Plaza, dan kemampuan Share Tea Sun Plaza Medan dalam
melayani konsumen dapat dikategorikan dengan pelayanan yang baik, dan
melakukan spesialisasi karena tidak hanya menjual minuman bubble tea,
tetapi Share Tea Sun Plaza Medan menjual beberapa snack handalan Share
Tea yaitu Popcorn Chicken yang memiliki banyak variasi rasa serta Share
Tea Sun Plaza Medan menawarkan beberapa cake yang menambah
lengkapnya menikmati satu cup Share Tea di outlet Share Tea Sun Plaza
Medan.
4.2 Hasil dan Pembahasan
4.2.1 Tahap Masukan
A. Analaisis Matriks IFE
Mariks IFE digunakan untuk mengetahui seberapa besar peranan dari
faktor-faktor internal yang terdapat pada Share Tea Sun Plaza Medan. Matriks

IFE menggambarkan sebuah kondisi internal Share Tea Sun Plaza Medan yang
terdiri dari kekuatan, dan kelemahan yang dihitung melalui bobot dan rating.
Tabel 4.2
Matrixs Internal Factor Evaluation (IFE Matrixs)
Faktor Internal Bobot Rating Skor
Kekuatan
1. Lokasi yang strategis 0,11 3 0,33
2. Adanya pengakuan atas merek yang 0,14 4 0,56
sudah mengglobal
3. Tempat yang nyaman, bersih, menarik, 0,15 4 0,6
serta dilengkapi dengan design yang
khas
4. Memiliki menu minuman bubble tea 0,15 4 0,6
yang bervariasi dengan dilengkapi
dengan topping yang beraneka ragam,
yang berbeda dengan kompetitor
lainnya
5. Promosi-promosi yang selalu dilakukan 0,10 3 0,3
dalam setiap tahun
6. Launching produk baru yang secara 0,15 4 0,6
periode yaitu setahun dapat dilakukan
sebanyak dua kali launching produk
Kelemahan
1. Seluruh bahan baku tergantung pada 0,10 1 0,1
Share Tea pusat yang berlokasi
diJakarta dan Share Tea Jakarta juga
masih tergantung pada Share Tea
Taipei, Taiwan
2. SDM (karyawan) yang kurang loyal 0,10 2 0,2
terhadap Share Tea Sun Plaza Medan
Total 1 3,29
Berdasarkan pada hasil analisis matriks IFE pada Tabel 4.2. Menunjukkan
bahwa faktor yang menjadi yang kekuatan utama Share Tea Sun Plaza Medan
yaitu tempat yang nyaman, bersih, menarik, serta dilengkapi dengan design yang
bercirikan Share Tea, memiliki menu minuman bubble tea yang bervariasi dengan

dilengkapi dengan topping yang beraneka ragam yang berbeda dengan kompetitor
lainnya, serta melakukan launching produk baru yang secara priode yaitu setahun
dapat dilakukan sebanyak dua kali launching produk baru oleh Share Tea
diseluruh Indonesia dengan nilai tertimbang tertinggi yaitu sebesar 0,6 sedangkan
kelemahan yang dimiliki oleh Share Tea Sun Plaza Medan yaitu pasokan bahan
baku yang tergantung seluruhnya kepada Share Tea pusat yang berada di Jakarta
dan Share Tea Jakarta masih tergantung pada Share Tea Taipei, Taiwan dengan
nilai tertimbang terkecil yaitu sebesar 0,1 dan diperoleh total bobot skor yaitu
sebesar 3,29. Hal ini menunjukkan bahwa Share Tea Sun Plaza Medan memiliki
posisi internal yang kuat, karena telah mampu menggunkan kekuatan dan
mengatasi kelemahan dengan cukup baik.
B. Analisis Matriks EFE
Matriks EFE digunakan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh dari
faktor-faktor eksternal Share Tea Sun Plaza Medan. Matriks EFE akan
menggambarkan kondisi eksternal perusahaan yang terdiri dari peluang dan
ancaman yang dihitung berdasarkan bobot dan rating.
Tabel 4.3
Matrixs Eksternal Evaluation (EFE Matrixs)
Faktor Eksternal Bobot Rating Skor
Peluang
1. Antusias konsumen kepada Share Tea yang 0,14 3 0,42
meningkat, dan munculnya konsumen-
konsumen yang baru
2. Perkembangan pangsa pasar yang dapat 0,16 3 0,48
menikamti Share Tea baik dari kalangan
orang tua, orang dewasa, hingga anak-anak
3. Terjadinya perubahan trend dengan 0,19 4 0,76
kebiasaan minum teh, tetapi dengan rasa
yang baru dan bervariasi

4. Menggunakan bahan yang berdasarkan teh 0,17 3 0,51
dengan kualitas tinggi serta aman
dikonsumsi
Ancaman
1. Industri minuman bubble tea yang saat ini 0,12 2 0,24
merupakan sektor yang sangat kompetitif
sehingga persaingan juga semakin ketat
2. Persamaan strategi pemasaran dengan 0,10 3 0,3
produk bubble tea lainnya
3. Adanya ancaman dari pendatang baru 0,12 3 0,36
Total 1 3,07
Berdasarkan hasil analisis matriks EFE pada Tabel 4.3, menunjukkan
bahwa faktor yang menjadi peluang utama bagi Share Tea Sun Plaza Medan
yaitu, terjadinya perubahan trend dengan kebiasaan minum teh, tetapi dengan rasa
yang baru dan bervariasi dengan nilai tertimbang yaitu sebesar 0,76, sedangkan
yang menjadi ancaman utama bagi Share Tea Sun Plaza Medan yaitu Industri
minuman bubble tea yang saat ini merupakan sektor yang sangat kompetitif
sehingga persaingan juga semakin ketat dengan nilai tertimbang terendah yaitu
sebesar 0,24. Berdasarkan hasil perhitungan pada Tabel 4.3 maka dapat di peroleh
total bobot skor yaitu sebesar 3,07. Hal ini menunjukkan bahwa Share Tea Sun
Plaza Medan mampu merespon faktor eksternal dengan memanfaatkan peluang
yang ada dan mengatasi ancaman.
C. Matrix Internal-Eksternal
Matrix Internal-Eksternal, memposisikan berbagai devisi suatu organisasi
dalam tampilan sembilan kuadran, sebagaimana dapat dilihat pada Tabel 4.4,
didalam matrix IE ini akan dapat diketahui strategi yang di siapkan oleh
perusahaan untuk berbagai kemungkinan peluang dan ancaman. Isu strategis yang

akan dimonitor harus ditentukan, karena diperkirakan isu ini dapat mempengaruhi
perusahaan dimasa yang akan datang.
Tabel 4.4
Matrixs Internal-Eksternal
Kuat Rata-Rata Lemah

4.0 3.0 2.0 1.0
Tinggi I II III
3.0 Pertumbuhan Pertumbuhan Penciutan

Menengah IV V VI
Stabilitas Pertumbuhan Penciutan

2.0 Stabilitas
Rendah VII VIII IX
1.0 Pertumbuhan Pertumbuhan Likuidasi

Sumber: Rangkuti (2013:206)
Keterangan:
1. Kuadran I, II, IV: dapat digambarkan sebagai strategi tumbuh dan
berkembang (Grow and Build). Strategi yang intensif melalui penetrasi pasar,
pengembangan pasar, dan pengembangan produk dapat menjadi yang paling
tepat bagi kuadran ini.
2. Kuadran III, V, VII: dapat ditangani dengan strategi menjaga dan
mempertahankan (Hold and Maintain) penetrasi pasar dan pengembangan
produk adalah dua strategi yang sesuai digunakan pada kuadran ini.
3. Kuadran VI, VIII, IX: dapat ditangani dengan strategi divestasi maupun
inovasi.

Pada Matriks internal faktor di dapat total bobot skor sebesar 3,29 dan pada
matriks eksternal faktor di dapat total bobot skor sebesar 3,07. Sehingga dapat
ditentukan bahwa matriks internal dan matriks eksternal yang dimiliki oleh Share
Tea Sun Plaza Medan berada pada kuadran pertama (I) yang artinya strategi yang
tepat untuk digunakan oleh Share Tea Sun Plaza Medan merupakan strategi
(Grow and Build) strategi tumbuh dan membangun melalui beberapa strategi
seperti penetrasi pasar, pengembangan pasar seperti promosi, dan melakukan
pengembangan produk, yang pada saat ini Share Tea Sun Plaza Medan
menetapkan dalam setahun Share Tea Sun Plaza Medan melakukan Launching
produk baru sebanyak dua kali per periode, dan pada saat ini yang menjadi produk
baru dari Share Tea Sun Plaza Medan yaitu Avocado, Season Delight dan Creamy
Delight.
4.2.2 Tahap Pencocokan
Tahap pencocokan merupakan sebuah tahap untuk merumuskan strategi
berdasarkan hasil analisis dan identifikasi akan kondisi lingkungan internal dan
identifikasi dari lingkungan eksternal Share Tea Sun Plaza Medan yang telah
terkumpul. Pada tahap pencocokan ini model yang akan digunakan dalam
perumusan strategi adalah matriks SWOT (Strength, Weakness, Opportunities,
Threat), dan berdasarkan kekuatan, kelemahan, dan ancaman yang diperoleh
melalui audit internal dan eksternal, dapat di formulasikan alternatif strategi yang
akan diambil.

Tabel 4.5
Matrixs SWOT (Strength, Weakness, Opportunities, Threat)
Kekuatan (S) Kelemahan (W)
Faktor Internal 1. Lokasi yang strategis. 1. Seluruh bahan baku
2. Adanya pengakuan tergantung pada Share
atas merek yang sudah Tea pusat yang berlokasi
mengglobal. diJakarta.
3. Tempat yang nyaman, 2. SDM (karyawan) yang
bersih, menarik, serta kurang loyal terhadap
dilengkapi dengan Share Tea Sun Plaza
design yang khas. Medan
4. Memiliki menu
minuman bubble tea
yang bervariasi dengan
dilengkapi dengan
topping yang beraneka
ragam, yang berbeda
dengan kompetitor
lainnya.
5. Promosi-promosi yang
Faktor Eksternal selalu dilakukan dalam
setiap tahun.
6. Launching produk
baru yang secara
periode yaitu setahun
dapat dilakukan
sebanyak dua kali
launching produk
Peluang (O) Strategi S-O Strategi W-O
1. Antusias konsumen 1. Memiliki menu 1. Menyiapkan persediaan
kepada Share Tea yang minuman bubble tea bahan baku, agar dapat
meningkat, dan yang bervariasi dan selalu menjaga kepuasan
munculnya konsumen- menggunkan bahan konsumen dan
konsumen yang baru. dasar teh yang alami mendapatkan pelanggan
2. Perkembangan pangsa dan berkualitas tinggi yang baru, yang ingin
pasar yang dapat dengan dilengkapi mencoba terhadap
menikmati Share Tea dengan topping yang minuman bubble tea
baik dari kalangan orang beranekaragam, yang Share Tea (W1,O1).

tua, orang dewasa, hingga berbeda dengan
anak-anak. kompetitor lainnya
3. Terjadinya perubahan (S4,O4).
trend dengan kebiasaan 2. Adanya pengakuan
minum teh, tetapi dengan atas merek yang sudah
rasa yang baru dan mengglobal dan
bervariasi. terjadinya perubahan
trend dengan
4. Menggunakan bahan kebiasaan minum teh,
yang berdasarkan teh tetapi dengan mencoba
dengan kualitas tinggi rasa yang baru dan
serta aman dikonsumsi. bervariasi (S2,O3).
3. Promosi-promosi yang
selalu dilakukan dalam
setiap tahun dan dapat
meyakinkan bahwa
stiap orang tua, orang
dewasa, maupun anak-
anak dapat menikmati
bubble tea ini dengan
aman (S5,O2).
Ancaman (T) Strategi S-T Strategi W-T
1. Industri minuman bubble 1. Memproduksi 1. Menyediakan pasokan
tea yang saat ini minuman bubble tea bahan baku yang agar
merupakan sektor yang yang beranekaragam tidak kekurangan
sangat kompetitif akan meminimumkan persediaan dan tidak
sehingga persaingan juga persaingan dalam membuat kecewa
semakin ketat. industri bubble tea konsumen karena
2. Persamaan strategi yang semakin ketat dengan pesanan yang
pemasaran dengan (S4,T1). diiginkan selalu tersedia,
produk bubble tea 2. Melakukan promosi akan mengurangi
lainnya. secara rutin, akan ketatnya persaingan yang
3. Adanya ancaman dari membuat konsumen ada karena konsumen
pendatang baru. tetap ingin mencoba masih tetap terjaga dan
dan akan membuat dapat menikmati Share
strategi pemasaran Tea dengan rasa yang
yang berbeda di diiginkan (W1,O1).
bandingkan dengan
kompetitor (S5,O2).
3. Lokasi yang strategis
berada pada pusat
perbelanjaan akan
menguarangi adanya
pendatang baru dalam
tempat yang sama
(S1,O3).

Pada Tabel 4.3 dapat dilihat bahwa pada tahap pencoccokan seluruh startegi
kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman di masukkan dalam sebuah tabel, dan
di cocokkan dengan menggunakan strategi strenght di cocokkan pada strategi
opprtunities yang menghasilkan tiga strategi yaitu, memiliki menu minuman
bubble tea yang bervariasi dan menggunkan bahan dasar teh yang alami dan
berkualitas tinggi dengan dilengkapi dengan topping yang beranekaragam, yang
berbeda dengan kompetitor lainnya, adanya pengakuan atas merek yang sudah
mengglobal dan terjadinya perubahan trend dengan kebiasaan minum teh, tetapi
dengan mencoba rasa yang baru dan bervariasi, promosi-promosi yang selalu
dilakukan dalam setiap tahun dan dapat meyakinkan bahwa stiap orang tua, orang
dewasa, maupun anak-anak dapat menikmati bubble tea ini dengan aman.
Hasil dari pencocokkan antara strategi Weakness dengan Oppotunities yaitu
menyiapkan persediaan bahan baku, agar dapat selalu menjaga kepuasan
konsumen dan mendapatkan pelanggan yang baru, yang ingin mencoba terhadap
minuman bubble tea Share Tea. Setelah semua strategi dicocokkan dengan
peluang (Opportunities) maka selanjutnya strategi dicocokkan dengan ancaman
(threath), dimana strategi kekuatan akan dicocokkan dengan ancaman yang akan
menghasilkan strategi memproduksi minuman bubble tea yang beranekaragam
akan meminimumkan persaingan dalam industri bubble tea yang semakin ketat,
Melakukan promosi secara rutin, akan membuat konsumen tetap ingin mencoba
dan akan membuat strategi pemasaran yang berbeda di bandingkan dengan
kompetitor, dan lokasi yang strategis berada pada pusat perbelanjaan akan
menguarangi adanya pendatang baru pada tempat yang sama.

Tahap pencocokkan yang terakhir adalah dengan menggabungkan
kelemahan dengan ancaman yang telah dianalisis yaitu, menyediakan pasokan
bahan baku agar tidak kekurangan persediaan dan tidak membuat kecewa
konsumen karena dengan pesanan yang diiginkan selalu tersedia, akan
mengurangi ketatnya persaingan yang ada karena konsumen masih tetap terjaga
dan dapat menikmati Share Tea dengan rasa yang diiginkan.
Gambar 4.4 akan menunjukkan bahwa situasi yang menunjukkan kekuatan
dan kelemahan dalam lingkup internal dan akan menunjukkan peluang dan
ancaman dari faktor eksternal.
Peluang
Terjadinya perubahan trend
Kekuatan
dengan kebiasaan minum teh,
tetapi dengan rasa yang baru 1. Tempat yang
dan bervariasi. nyaman, bersih,
menarik, serta
dilengkapi dengan
design yang khas.
Kelemahan 2. Memiliki menu
minuman bubble tea
Seluruh bahan baku Kuadran III Kuadran I yang bervariasi
tergantung pada Share dengan dilengkapi
Tea pusat yang dengan topping yang
berlokasi diJakarta dan beraneka ragam,
Kuadran IV Kuadran II
Share Tea Jakarta juga yang berbeda dengan
masih tergantung pada kompetitor lainnya.
Share Tea Taipei, 3. Launching produk
Taiwan baru yang secara
Ancaman periode yaitu
Industri minuman bubble tea setahun dapat
yang saat ini merupakan sektor dilakukan sebanyak
yang sangat kompetitif sehingga dua kali launching
persaingan juga semakin ketat produk.
Gambar 4.4
Diagram Analisis SWOT (Srengths, Weaknesses, Opportunities, Threats)

Kuadran I, menunjukkan bahwa Share Tea Sun Plaza Medan memiliki
kekautan yang dapat di satukan dengan peluang dimana produk minuman bubble
tea memiliki banyak variasi rasa dan topping yang membedakan dengan
kompetitor lainnya, adanya pengakuan atas merek yang telah menglobal, dimana
Share Tea telah dikenal oleh masyarakat dunia karena telah banyak membuka
lebih dari 180 outlet diseluruh dunia, dan sering melakukan promosi-promosi
yang membuat konsumen ingin datang, dan datang lagi.
Kuadran II, menunjukkan bahwa dibalik ancaman faktor eksternal seperti
industri bubble tea yang semakin kompetitif, tetapi Share Tea Sun Plaza Medan
memiliki pangsa pasar yang terdiri dari semua umur seperti, orang tua, orang
dewasa, maupun anak-anak dapat menikmati karena terbuat dari teh dengan
kualitas tinggi dan menawarkan banyak variasi rasa dan pilihan topping.
Kuadran III, Share Tea Sun Plaza Medan mengalami kelemahan dalam
penyediaan bahan baku, karena bahan baku terfokus pada Share Tea Jakarta,
namun Share Tea Sun Plaza Medan, selalu menyediakan persediaan bahan baku
yang lebih di setiap pemesanan bahan baku dari Share Tea pusat, agar tidak
terlalu mengalami kekurangan dalam bahan baku, karena dengan selalu
tersedianya menu yang diinginkan konsumen maka akan mengurangi ancaman
kehilangan konsumen.
Kuadran IV, sebuah kelemahan yang disatukan dengan ancaman yaitu
dalam penyediaan bahan baku, sehingga penyediaan bahan baku selalu
diperhatikan dengan serius oleh Share Tea Sun Plaza Medan.

4.2.3 Relationship Marketing Berdasarkan Analisis SWOT Pada Share Tea
Sun Plaza Medan
Relationship Marketing merupakan sebuah hubungan pemasaran yang
akan dilakukan oleh Share Tea Sun Plaza Medan kepada konsumen. Dalam
membuat sebuah hubungan pemasaran yang relasional, maka Share Tea harus
melakukan beberapa aspek yang terdiri dari:
1. Fokus Dalam Mempertahankan Konsumen, dengan memberikan fasilitas
yang nyaman dan melakukan beberapa promosi-promosi yang akan
menguntungkan bagi konsumen maka akan membuat konsumen tetap
memilih Share Tea Sun Plaza Medan, karena selalu memberikan fokus yang
tepat kepada konsumen dalam aspek fasilitas, pelayanan, maupun
memberikan beberapa promosi-promosi yang akan membuat konsumen untuk
selalu ingin datang ke outlet Share Tea Sun Plaza Medan.
2. Orientasi Pada Manfaat Produk, Share Tea Sun Plaza Medan memberikan
pilihan yang dapat dipilih oleh semua konsumen yang membeli Share Tea
yaitu dengan menampilkan pilihan rasa yang 100% sweet atau 30% sweet,
100% ice, atau 50% ice dan selalu menawarkan topping yang beranekaragam
kepada konsumen Share Tea Sun Plaza Medan, dan mempertahankan
kualitas produk dengan menggunakan bahan dasar teh dengan kualitas tinggi

sehingga tidak membuat konsumen merasa kecewa dengan produk yang telah
disajikan.
3. Skala Waktu Jangka Panjang, dengan membuat skala waktu jangka panjang
untuk beberapa hubungan pemasaran yang dilakukan Share Tea Sun Plaza
Medan, Share Tea Sun Plaza Medan telah melakukan beberapa promosi
seperti Frequent Card yaitu dengan membeli 10 cup Share Tea dengan rasa
apa saja dan dengan ukuran apa saja, akan mendapat kan stempel dari Share
Tea Sun Plaza Medan, dan ini yang dikumpulkan konsumen sampai dengan
10 cup Share Tea, apabila telah sampai dengan 10 cup pembelian maka
konsumen akan mendapat kan satu cup Share Tea dengan rasa apa saja secara
gratis tetapi dengan ukuran yang sedang, dan Share Tea Sun Plaza Medan
pada bulan Desember tahun 2013, telah melakukan promosi dengan
menawarkan kepada seluruh mahasiswa khususnya mahasiswa USU untuk
melakukan pembelian Share Tea 2 cup gratis 1 cup Share Tea dengan
menunjukkan kartu mahasiswa maka pembelian dapat dilakukan, dan ini yang
dilakukan Share Tea Sun Plaza Medan dalam menjalin hubungan yang
berkelanjutan dan jangka panjang kepada konsumen.
4. Kontak Dengan Konsumen Tinggi, Share Tea Sun Plaza Medan memberikan
fasilitas yang sesuai dengan keinginan konsumen, sehingga tidak heran bila
terkadang untuk membeli satu cup Share Tea konsumen harus antri, namun
bukan berarti pelayanan yang diberikan kurang, namun karena minat
konsumen yang tinggi terhadap Share Tea, tetapi hal ini tidak dibiarkan saja
oleh Share Tea Sun Plaza Medan, karena Share Tea Sun Plaza Medan,

memberikan pelayanan dan kontak komunikasi yang baik terhadap konsumen
dengan membuat banyak kursi dan sofa bagi konsumen yang ingin kumpul-
kumpul maupun untuk menunggu antrian.
5. Kualitas, kualitas dari Share Tea menjadi tanggung jawab semua elemen baik
Manager, Supervisor, maupun karyawan, karena dengan mempertahankan
kualitas dari semua elemen produk Share Tea Sun Plaza Medan, membuat
konsumen akan selalu datang dan melakukan pembelian dalam menikmati
satu cup Share Tea yang disajikan, karena dengan menjaga kualitas serta
mempertahankan kualitas terbaik sesuai dengan standar yang di tetapkan oleh
Share Tea Indonesia akan mengurangi ketatnya kompetisi dalam minuman
bubble tea saat ini.
4.2.4 Program Relationship Marketing Yang Diusulkan Peneliti Kepada
Share Tea Sun Plaza Medan
Setelah melihat dan melakukan penelitian dengan menggunakan matriks
internal dan matriks eksternal faktor dan ditentukan pada strategi mana yang tepat
digunakan Share Tea Sun Plaza Medan yang berada pada kuadran pertama (I)
pada Matrik Iternal-Eksternal serta menggunakan strategi kekuatan, strategi
kelemahan, strategi peluang dan strategi ancaman, maka peneliti memberikan
sebuah usulan program dalam hubungan pemasaran relasional yang akan
diperlukan oleh Share Tea Sun Plaza Medan yaitu terdiri dari,
1. Melakukan promosi dengan menggunakan “FreSnack Card”, yaitu dengan
melakukan promosi penjualan beli 5 cup Share Tea pada Sun Plaza Medan
gratis 1 snack Potato Ball. Sehingga konsumen dapat mebedakan Share Tea

Sun Plaza Medan dengan kompetitor lainnya yaitu dengan mulai
mepromosikan snack-snack handalan Share Tea Sun Plaza Medan, dan
memberikan hubungan pemasaran yang baik terhadap konsumen Share Tea
Sun Plaza Medan.
2. Melakukan pemotongan harga pada hari-hari khusus atau hari-hari besar
seperti hari raya i’dul fitri, natal dan tahun baru, tahun baru imlek dan
beberapa hari besar lainnya, dengan menggunakan “Bigday Sale” yaitu
dengan memberikan potongan harga pada satu cup Share Tea ukuran large
atau ukuran besar dengan memberikan potongan harga sebesar 15% dari
harga normal ukuran cup besar, maka akan membuat konsumen yang datang
dan berbelanja pada Sun Plaza Medan ingin membeli dengan ukuran large,
dan ini hanya dilakukan pada saat hari besar, karena dengan asumsi bahwa
pada saat hari-hari besar pengunjung pusat perbelanjaan akan semakin
meningkat, dan dengan peluang ini maka akan di manfaatkan waktu yang
tepat untuk berbagi kepada konsumen.
3. Program yang peneliti usulkan kepada Share Tea Sun Plaza Medan
selanjutnya yaitu dengan membuat program “FreSouvenir Card” buy 10 cup
Share Tea get one souvenir Share Tea, yaitu dengan membeli 10 cup Share
Tea pada Sun Plaza Medan maka konsumen akan mendapatkan beberapa
souvenir yang bercirikan Share Tea seperti Mug Share Tea, Pin Share Tea,
Sticker Share Tea, yang diberikan apabila konsumen telah melakukan
pembelian 10 cup Share Tea pada Sun Plaza Medan, dengan menawarkan
beberapa souvenir kepada konsumen maka ini akan membuat sistem jangka

panjang program relasional yang akan selalu mengutamakan kepusaan
pelanggan sehingga pelanggan dapat terus menikmati Share Tea khususnya
Share Tea Sun Plaza Medan.
Tiga program yang peneliti usulkan kepada Share Tea Sun Plaza Medan
dapat diterima atau dapat dijadikan bahan masukkan kepada Share Tea Sun Plaza
Medan, dengan tetap memperhatikan promosi yang dilakukan dalam berbagai
media baik media sosial, maupun majalah. Agar program yang diusulkan kepada
Share Tea Sun Plaza Medan dapat berjalan dengan baik dan dapat menjadi
strategi jangka panjang pemasaran relasional Share Tea Sun Plaza Medan.

BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan pada analisis SWOT (kekuatan, kelemahan, peluang dan
ancaman) maka di dapat hasil bahwa, kekuatan yang dimiliki oleh Share Tea Sun
Plaza Medan yaitu, tempat yang nyaman, bersih, menarik, serta dilengkapi
dengan design yang khas, memiliki menu minuman bubble tea yang bervariasi
dengan dilengkapi dengan topping yang beraneka ragam, yang berbeda dengan
kompetitor lainnya dan melakukan launching produk baru secara periode yaitu
setahun dapat dilakukan sebanyak dua kali launching produk.
Kelemahan yang dimiliki oleh Share Tea Sun Plaza Medan, Seluruh bahan
baku tergantung pada Share Tea pusat yang berlokasi di Jakarta dan Share Tea
Jakarta juga masih tergantung pada Share Tea Taipei, Taiwan ini diakibatkan
begitu banyaknya permintaan akan bahan baku Share Tea, karena dapat dilihat
bahwa dalam beberapa tahun semenjak Share Tea membuka outlet nya di
Indonesia Share Tea telah mendapatkan hati dari konsumennya, begitu juga
dengan keadaan Share Tea Sun Plaza Medan, yang pernah mengalami
kekosongan bahan baku, namun dapat diantisipasi dengan adanya variasi menu
dan topping yang tersedia.
Peluang yang dimiliki oleh Share Tea Sun Plaza Medan yaitu dengan
perkembangan zaman dan gaya hidup membuat terjadi sebuah pergeseran untuk
mulai mencoba dan menikmati teh, tetapi dengan rasa dan gaya baru, sehingga

peluang yang dimiliki oleh Share Tea Sun Plaza Medan yaitu adanya peerubahan
trend minum teh dengan gaya baruyang akan membuat sebuah perubahaan dengan
produk yang di jual kepada konsumen, dan peluang yang dimiliki oleh Share Tea
Sun Plaza Medan yaitu, adanya tambahan snack yang melengkapi untuk kumpul-
kumpul teman maupun keluarga, dimana Share Tea Sun Plaza Medan
memberikan warna baru, karena tidak hanya menjual minuman bubble tea
melainkan menjual banyak snack yang bervariasi.
Ancaman yang dihadapi oleh Share Tea Sun Plaza Medan yaitu sudah
semakin ketatnya persaingan minuman bubble tea, namun peluang dan
keunggulan tetap di pertahankan dan selalu dijaga oleh Share Tea Sun Plaza
Medan, karena dengan memperkuat kekuatan dengan dibantu dengan peluang
yang pada saat ini terdapat trend minum teh dengan gaya baru dan Share Tea
memberikan yang diinginkan konsumen dengan memperkenalkan minuman
bubble tea yang beranekaragam dan bervariasi dengan dilengkapi pilihan topping
yang sesuai dengan selera konsumen, dan Share Tea Sun Plaza Medan
memberikan tambahan keunggulan dengan adanya snack yang membuat
konsumen semakin tertarik untuk mencobanya.
Sesuai dengan judul penelitian yang peneliti angkat mengenai Analisis
SWOT dalam pembauatan program Relationship Marketing pada Share Tea Sun
Plaza Medan, maka peneliti mendapat kan sebuah program hubungan pemasaran
relasional yang peneliti usulkan kepada Share Tea Sun Plaza Medan yaitu,
1. FreSnack Card yaitu: dengan melakukan promosi penjualan beli 5 cup Share
Tea pada Sun Plaza Medan gratis 1 snack Potato Ball.

2. Bigday Sale yaitu: dengan memberikan potongan harga pada satu cup Share
Tea ukuran large atau ukuran besar dengan memberikan potongan harga
sebesar 15% dari harga normal ukuran cup besar.
3. FreSouvenir Card yaitu: Buy 10 cup Share Tea get one souvenir Share Tea,
yaitu dengan membeli 10 cup Share Tea pada Sun Plaza Medan maka
konsumen akan mendapatkan beberapa souvenir yang bercirikan Share Tea
seperti Mug Share Tea, Pin Share Tea, Sticker Share Tea, yang diberikan
apabila konsumen telah melakukan pembelian 10 cup Share Tea pada Sun
Plaza Medan.
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian, didapat beberapa hal yang harus diperhatikan
dalam menjalin hubungan pemasaran relasional, maka peneliti memberi saran dan
masukkan sebagai bahan pertimbangan oleh Share Tea Sun Plaza Medan, dimana
saran tersebut yaitu:
1. Dapat memperhatikan dan meningkatkan promosi melalui media-media
sosial, web, maupun majalah agar Share Tea Sun Plaza Medan tetap menjadi
pilihan nomor satu bagi konsumen seperti tagline yang ada di Share Tea Sun
Plaza Medan yaitu “Taipei No.1”yang menunjukkan bahwa minuman bubble
tea merupakan minuman yang telah mengglobal yang menjadi pilihan bagi
masyarakat Taipei dan telah berhasil membuka di lebih 180 Negara di dunia.
2. Tetap menjaga dan memperhatikan bahan baku sebagai fokus dan tanggung
jawab semua elemen Share Tea Sun Plaza Medan agar tetap memberikan
yang terbaik bagi semua konsumen Share Tea Sun Plaza Medan.

3. Memberikan pengertian dan pelatihan yang secara rutin agar karyawan Share
Tea Sun Plaza Medan tetap loyal, dan memberikan waktu, tenaga, dan
pikiran secara loyal terhadap Share Tea Sun Plaza Medan.
4. Mempertahankan fasilitas dan keunggulan yang membedakan Share Tea Sun
Plaza Medan dengan kompetitor lainnya, karena industri minuman bubble tea
memiliki persaingan yang sangat ketat, tetapi masih di dalam jalur persaingan
yang sehat.

Daftar Pustaka
David, Fred R, 2009. Manajemen Strategis Konsep, Edisi 12, Salemba Empat,
Jakarta.
Fahmi, Irham, 2013. Manajemen Strategis Teori dan Aplikasi, Cetakan 1,
ALFABETA, Bandung.
Hunger, David dan Thomas L Wheelen, 2003. Manajemen Strategis, Edisi 2,
Andi, Yogyakarta.
Kotler, Philip dan Gary Armstrong, 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran, Edisi 12,
INDEKS, Jakarta.
Kuncoro, Mudrajat, 2006. Strategi Bagaimana Meraih Keunggulan Kompetitif,
Erlangga, Jakarta.
Kuncoro, Mudrajat, 2009. Metode Riset Untuk Bisnis dan Ekonomi, Edisi 3,
Erlangga, Jakarta.
Lupiyoadi, Rambat dan A Hamdani, 2006. Manajemen Pemasaran Jasa, Edisi 2,
Salemba Empat, Jakarta.
Rangkuti, Freddy, 1997. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis, Cetakan
2, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Rangkuti, Freddy, 2013. . Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis,
Cetakan 17, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Siagiaan, Sondang P, 2005. Manajemen Stratejik, Cetakan 6, Bumi Aksara,
Jakarta.
Situmorang, Syafrizal Helmi, 2012. Bisnis Konsep dan Kasus, Cetakan 2, USU
Press, Medan.
Sunyoto, Danang, 2012. Dasar-dasar Manajemen Pemasaran, Cetakan 1, CAPS,
Yogyakarta.
Ramadhan, Ahmad, 2013. “Analisis SWOT Sebagai Landasan Dalam
Menentukan Strategi Pemasaran”, Halaman 1-10.
http://www.makanmana.net/share-tea-sun-plaza/ diunduh pada tanggal 11

November 2013 pukul 22.25 WIB
Jurnal Manajemen, Bahan Kuliah Manajemen,
2013. http://skripsitesisdisertasi.com/pengertian_relationship_marketing
dinduh pada tanggal 13 November 2013 pukul 00.02 WIB

RELATIONSHIP MARKETING
(SHARE TEA SUN PLAZA)
DAFTAR PERTANYAAN
Hari/tanggal :
Waktu :
Tempat :
1. Sudah berapa lama Share Tea Medan beroperasi?
2. Bagaimana sistem Franchaise yang digunakan atau di terapkan Share Tea
pusat?
3. Kenapa anda memilih untuk membuka gerai Share Tea di Sun Plaza, bukan di
pusat perbelanjaan lainnya?
4. Bagaimana struktur organisasi yang diterapkan di Share Tea Sun Plaza ini?
5. Ada berapa banyak pegawai Share Tea Sun Plaza?
Analisis SWOT
Strong (kekuatan)
1. Apa keistimewaan yang dimiliki Share Tea dibandingkan dengan pesaing
lainnya?
2. Bagaimana dengan harga yang di tawarkan Share Tea kepada
konsumennya?
3. Apakah dengan variasi menu yang ada bisa menjadi nilai tambah terhadap
penjualan Share Tea?
4. Apakah Share Tea Sun Plaza ini hanya menjual minuman khusus buatan
Share tea?

5. Apakah tata letak dan desain dari Share Tea menambah daya tarik
konsumen untuk membeli menu yang ada pada Share Tea?
6. Bagaimana strategi pemasaran yang di terapkan Share Tea?
7. Apkah karyawan Share Tea mendapatkan pelatihan mengenai pembuatan
teh bubble ini?
Weaknesses (kelemahan)
1. Bagaimana dengan persediaan bahan baku yang ada di Share Tea?
2. Bagaimana dengan keterampilan karyawan Share Tea sendiri baik dalam
melayani konsumen ataupun dalam menyajikan menu-menu, Apakah
sesuai dengan tujuan yang ada?
3. Apa yang selama ini menjadi kendala bagi Share Tea?
Opportunities (peluang)
1. Bagaimna respon atau tanggapan dari masyarakat medan karena hadirnya
Share Tea di Medan, dan dalam sehari berapa banyak cup teh bubble yang
dibeli oleh konsumen?
2. Bagaimana dengan peluang yang ada untuk saat ini dan untuk 3 / 5 tahun
mendatang?
Threats (ancaman)
1. Bagaimana tanggapan anda dengan adanya pesaing yang sama?
2. Apa ancaman paling besar yang dihadapi Share Tea saat ini

Bauran Pemasaran
Product (Produk)
1. Bagaimana dengan produk teh bubble yang ditawarkan oleh Share Tea
Sun Plaza?
2. Bagaimana variasi rasa yang ditawarkan Share Tea Sun Plaza kepada
konsumen?
3. Apakah tampilan kemasan pada cup Share Tea meberikan daya tarik bagi
konsumen?
4. Bagaimana fasilitas yang diberikan Share Tea Sun Plaza kepada
konsumen dalam melakukan pembelian setiap membeli produk Share Tea?
5. Bagaimana dengan menu-menu yang ditawarkan oleh Share Tea Sun
Plaza, apakah berbeda dengan pesaing tawarkan?
Price (Harga)
1. Bagaimana dengan harga yang ditawarkan kepada konsumen untuk
menikmati satu cup Share Tea?
2. Bagaimana pendapat anda mengenai kesesuaian harga yang ditawarkan
kepada konsumen Share Tea Sun Plaza?
Place (Temapat)/ Distribusi
1. Bagaimana pendapat anda menegenai lokasi Share Tea Sun Plaza?
2. Bagaimana sistem pembelian dan penyimpanan bahan baku yang
dilakukan oleh Share Tea Sun Plaza?
3. Apakah sistem yang dilakukan sudah termasuk dalam kategori kepuasan
dalam pengelolaan sistem penyediaan.

Promotion (Promosi)
1. Bagaimana pendapat anda mengenai promosi pemasaran yang dilakukan
oleh Share Tea Sun Plaza?
2. Apakah Share Tea Sun Plaza menggunkan Sales Promotion dalam
memasarkan produk Share Tea?
3. Apakah dalam jangka waktu promosi yang dilakukan terdapat hambatan
dalam melakukan promosi tersebut?
4. Bagaimana pendapat anda mengenai promosi yang dilakukan oleh
pesaing?
5. Dengan adanya kemajuan teknologi seperti internet, apakah Share Tea
sudah memanfaatkan teknologi internet tersebut dalam melakukan
promosi pemasaran?
6. Bagaimana strategi pemasaran yang digunakan Share Tea Sun Plaza
dalam menarik minat pembeli dalam mengonsumsi teh Bubble Share Tea
Sun Plaza?
People (Orang)
1. Bagaimana pendapat anda mengenai keahlian karyawan dalam menyajikan
teh bubble Share Tea?
2. Apakah penampilan karyawan, kehandalan, menjadi salah satu penilain
dalam memberikan pelayanan yang baik kepada konsumen?
3. Adakah program pelatihan yang dilakukan Share Tea Sun Plaza terhadap
karyawan?

4. Bagaimana dengan jam kerja karyawan yang diterapkan oleh Share Tea
Sun Plaza?
Physical Evidence (Bukti Fisik)
1. Apakah fasilitas fisik dari Share Tea Sun Plaza sudah sesuai dengan
harapan anda?
2. Apakah dengan fasilitas fisik yang ditawarkan sudah sesuai dengan
kebutuhan konsumen?
3. Menurut anda apa kelebihan fasilitas yang Share Tea Sun Plaza berikan
kepada konsumen?
4. Apakah dengan desaign yang berbeda dengan pesaing lain, menjadi salah
satu penarik minat konsumen untuk membeli satu cup Share Tea?
Process (Proses)
1. Bagaimana menurut anda mengenai proses pelayanan yang diberikan
Share Tea terhadap konsumen dalam mengantri untuk memesan produk
yang diinginkan?
2. Bagaimana sistem yang diterapkan Share Tea dalam memberikan arahan
kepada konsumen cara untuk melakukan pemesanan minuman, dan cara
untuk melakukan pembayaran pada produk yang telah dibeli?

Analisa SWOT Tea

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Analisa SWOT Tea

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SKRIPSI

ANALISIS SWOT DALAM PEMBUATAN PROGRAM

IKA APIA SEPTIRA

PROGRAM STUDI STRATA-I MANAJEMEN

Universitas Sumatera Utara

ANALISIS SWOT DALAM PEMBUATAN PROGRAM

Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang dan mengetahui strategi

Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif

Kata Kunci : Kekuatan, Kelemahan, Peluang, Ancaman, Relationship

Universitas Sumatera Utara

ANALISIS SWOT DALAM PEMBUATAN PROGRAM

The Method analysis used are descriptive analysis (qualitative), triangular

Keyword : Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats, Relationship

Universitas Sumatera Utara

Alhamdulillah Puji dan Syukur peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT

haturkan kepada junjungan Nabi Muhammad SAW sehingga peneliti dapat

salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Departemen

Manajemen pada Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

Skripsi ini peneliti persembahkan untuk kedua orang tua tercinta

mendukung dan mencukupi segala kebutuhan materi maupun non-materi dalam

proses pembuatan skripsi ini, dan nasehat-nasehat yang selalu memotivasi

Skripsi ini berjudul “Analisis SWOT Dalam Pembuatan Program

hormat dan terima kasih yang tulus kepada :

Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

dan Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Univesitas

Universitas Sumatera Utara

selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi

Universitas Sumatera Utara.

Peneliti mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya telah banyak

meluangkan waktu untuk membimbing, mengarahkan, memberikan saran dan

pengalaman kepada peneliti dalam pengerjaan skripsi ini sampai dengan

banyak memberikan saran dalam penulisan dan perbaikan skripsi ini.

6. Seluruh Dosen dan Pegawai Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara

untuk segala jasa-jasanya selama masa perkuliahan.

waktu dan tenaganya membantu peneliti dalam memberikan informasi dan

pengarahan dalam pengumpulan data di Share Tea Sun Plaza Medan.

8. Adik-adikku tersayang, Fahmy Diansyah dan Nita Syahrani serta keluarga

besar yang selalu mendo’akan peneliti.

Kak Opi), teman-teman Manajemen Fiesta 2013, teman-teman Himpunan

Mahasiswa Manajemen 2013, teman-teman EMBC, adik-adik Manajemen

2011, 2012 dan teman-teman Mahasiswa Manajemen angkatan 2010 yang

Universitas Sumatera Utara

motivasi, dukungan, dan kebersamaan selama ini.

10. Teman-teman, sahabat dan adik-adik di Kos Dr.Sofyan 52 yang selalu

memberikan semangat dan dukungan kepada peneliti.

pada umumnya dan bermanfaat bagi peneliti khususnya.

Medan, Februari 2014

Ika Apia Septira

Universitas Sumatera Utara

BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA KONSEPTUAL

Universitas Sumatera Utara

BAB III METODE PENELITIAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

Universitas Sumatera Utara

No. Tabel Judul Halaman

Universitas Sumatera Utara

No. Gambar Judul Halaman

2.1 Mengidentifikasi Peluang-Peluang Organisasi...................... 38

Universitas Sumatera Utara

No. Lampiran Judul Halaman

1 Kuesioner Wawancara ......................................................... 83

Universitas Sumatera Utara