PEMERINTAH PROPINSI NUSA TENGGARA TIMUR

DINAS PENDIDIKAN
UPT WILAYAH VII
MANGGARAI BARAT
SMK NEGERI 1 LABUAN BAJO
Jln.Raymundus Rambu No.01-Desa Batu Cermin-
Kec.Komodo,Kab.Manggarai Barat
Website : smknegeri1labuanbajo.sch.id
Tlp/Fax : (0385)2443138,Kode Pos 86754

Bidang Keahlian : Pariwisata

Program Keahlian : Perhotelan dan Jasa Pariwisata
Kompetensi Keahlian : Usaha Perjalanan Wisata (C2)
Mata Pelajaran : Sanitasi, Higienis dan Keselamatan Kerja
Jam Pelajaran : 108 JP ( @ 45 menit )

KI-3 (Pengetahuan) :
Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan
bidang dan lingkup sanitasi, hygiene dan keselamatan kerja, dan dasar bidang pariwisata pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan
dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah,
dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional. .
KI-4 (Keterampilan) :
Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan
sanitasi, hygiene dan keselamatan kerja, dan dasar bidang pariwisata. Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur
sesuai dengan standar kompetensi kerja. Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri,
 kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan
tugas spesifik di bawah pengawasan langsung. Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan
gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah
pengawasan langsung.

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi Materi Pokok JP Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian Sumber Belajar

3.1 Menganalisis dokumen 3.1.1 Menjelaskan pengertian dokumen kantor  Dokumen Kantor 4  Mengamati tentang Dokumen Pengetahuan:  https://
id.wikipedia.org
kantor 3.1.3 Menjelaskan jenis-jenis dokumen kantor Kantor. • Tes tulis /wiki/Dokumen
3.1.4 Menjelaskan ruang lingkup dokumen  Mengumpulkan informasi tentang • Tes lisan  https://
kantor Dokumen Kantor. • Penugasan www.ngelmu.c
o/pengertian-
 Mengolah data dan informasi •Portofolio dokumen/
4.1.1 Menyusun dokumen kantor tentang Dokumen Kantor. Keterampilan:  http://
4.1 Menyusun dokumen  Mengomunikasikan tentang • Penilaian unjuk belajarsambil.b
logspot.com/
kantor Dokumen Kantor. kerja 2018/03/
• Proyek/penugasan administrasi-
umum-
• Portofolio mengidentifikas
i.html

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi Materi Pokok JP Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian

3.2 Menerapakan dasar 3.2.1 Menjelaskan pengertian surat menyurat.  Dasar Surat Menyurat 4  Mengamati untuk mengidentifikasi Pengetahuan:  http://belajar-
sastraaceh.blog
surat menyurat 3.2.2 Menjelaskan macam-macam surat. dan merumuskan masalah tentang • Tes tulis spot.com/
3.2.3 Menjelaskan fungsi surat Personal Hygiene • Tes lisan 2013/05/dasar-
dasar-surat-
3.2.4 Menjelaskan jenis surat  Mengumpulkan data tentang • Penugasan menyurat-dan-
Personal Hygiene • Portofolio bentuk.html
 Mengolah data tentang Personal Keterampilan:
4.2 Melakukan surat 4.2.1 Melakukan surat menyurat di tempat kerja Hygiene • Penilaian unjuk
menyurat  Mengomunikasikan tentang Personal kerja
Hygiene • Proyek/penugasan
 • Portofolio

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi Materi Pokok JP Kegiatan Pembelajaran AlternatifPenilaian

3.3 Menganalisis system 3.3.1 Menjelaskan pengertian kearsipan.  System Kearsipan 6  Mengamati untuk mengidentifikasi Pengetahuan:  ttps://
id.wikipedia.org
kearsipan 3.3.2 Menjelaskan ruang lingkup kearsipan. dan merumuskan masalah tentang • Tes tulis /wiki/Surat
3.3.3 Menjelaskan system kearsipan. keselamatan kerja. • Tes lisan 
3.3.4 Menjelaskan istilah penting yang berkaitan  Mengumpulkan data tentang • Penugasan http://distiii.blo
gspot.com/2014
dengan penyimpanan arsip. keselamatan kerja • Portofolio /04/dasar-
3. 3.5 Menjelaskan macam-macam peralatan  Mengolah data tentang keselamatan Keterampilan: dasar-surat-
menyurat.html
kearsipan. kerja. • Penilaian unjuk Posted by Dwi
3..3.6 Menjelaskan macam-macam system  Mengomunikasikan tentang kerja Isnawati on
05.30 in materi
kearsipan. keselamatan kerja. • Proyek/penugasan
3.3.7 Menjelaskan jenis-jenis arsip. • Portofolio
3.3.8 Menjelaskan sifat dan karakter arsip.
3.3.9 Menjelaskan penyusutan arsip.
3.3.10 Menjelaskan tahap-tahap penyusutan
arsip.
3.3.11 Menjelaskan pengolahan kearsipan.

4.3 Melakukan system 4.3.1 Melakukan system kearsipan

kearsipan

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi Materi Pokok JP Kegiatan Pembelajaran AlternatifPenilaian

3.4 Menganalisis 3.4.1 Menjelaskan pengertian akuntasi. Penerimaan dan 6  Mengamati untuk mengidentifikasi Pengetahuan:  http://
melkianflince.bl
penerimaan dan 3.4.2 Menjelaskan sistem akuntansi penerimaan Pengeluaran Uang dan merumuskan masalah P3K. • Tes tulis ogspot.com/
pengeluaran uang kas.  Mengumpulkan data tentang P3K. • Tes lisan
3.4.1 Menjelaskan sistem akuntansi pengeluaran  Mengolah data tentang P3K. • Penugasan https://eslamian
kas dengan cek. y.wordpress.co
 Mengomunikasikan tentang P3K. • Portofolio m/2016/05/12/si
Keterampilan: stem-
 4.4 .1 Melakukan penerimaan dan pengeluaran • Penilaian unjuk kearsipan/, 12
mei
4.4 Melakukan penerimaan uang kas kecil kerja 2016 oleh eslam
dan pengeluaran uang kas • Proyek/penugasan ianydosen
pengampu:
kecil • Portofolio prof. dr.
mukhneri
muktar, m.pd

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi Materi Pokok JP Kegiatan Pembelajaran AlternatifPenilaian

3.5 Menganalisis bukti 3.5.1 Menjelaskan pengertian bukti  Bukti Pembayaran  Mengamati untuk mengidentifikasi Pengetahuan:  https://
kel12bahanajar
pembayaran pembayaran. dan merumuskan masalah tentang • Tes tulis 1adp1.wordpres
3.5.2 Menjelaskan contoh bukti pembayaran. pencegahan kebakaran • Tes lisan s.com/
2014/03/28/
3.5.3 Menjelaskan contoh macam-macam bukti  Mengumpulkan data tentang • Penugasan materi-lengkap-
transaksi perusahaan. pencegahan kebakaran • Portofolio kearsipan/
 Mengolah data tentang pencegahan Keterampilan:  http://
brangkas.id/
4.5 Melakukan pencatatan 4.5.1 Melakukan pencatatan bukti pembayaran. kebakaran • Penilaian unjuk sistempenyimpa
bukti pembayaran  Mengomunikasikan tentang kerja nan-arsip/,
by kurniawan | 
pencegahan kebakaran • Proyek/penugasan sep 29,
• Portofolio 2017 | artikel

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi Materi Pokok JP Kegiatan Pembelajaran AlternatifPenilaian

3.6 Menganalisis laporan 3.6.1 Menjelaskan pengertian laporan kas kecil.  Laporan Kas Kecil 10  Mengamati untuk mengidentifikasi Pengetahuan:  https://
bramz88.wordp
kas kecil 3.6.2 Menjelakan komposisi kas. dan merumuskan masalah tentang • Tes tulis ress.com/
3.6.3 Menjelaskan pengawasan kas. alat pelindung diri saat melakukan • Tes lisan 2011/04/19/
penerimaan-
3.6.4 Menjelaskan tujuan kas. pekerjaan • Penugasan pengeluaran-
3.6.5 Menjelaskan metode dalam pengelolaan  Mengumpulkan data tentang alat • Portofolio kas/
kas kecil. pelindung diri saat melakukan Keterampilan:
 https://
pekerjaan • Penilaian unjuk www.kamusbes
4.6 .1 Membuat pembuatan laporan kas kecil  Mengolah data tentang alat kerja ar.com/bukti-
4.6 Membuat pembuatan pelindung diri saat melakukan • Proyek/penugasan pembayaran

laporan kas kecil pekerjaan • Portofolio

  Mengomunikasikan tentang alat
pelindung diri saat melakukan
pekerjaan

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi Materi Pokok JP Kegiatan Pembelajaran AlternatifPenilaian

3.7 Menerapakan 3.7.1 Menjelaskan pencarian pencarian data  Pencarian Data 12  Mengamati untuk mengidentifikasi Pengetahuan:  https://
heyyyou.wordpr
pencarian data computer komputer. Computer dan merumuskan masalah tentang • Tes tulis ess.com/
kesehatan lingkungan kerja • Tes lisan 2014/02/25/
menganalisis-
4.7 Menggunakan data 4.7 Menggunakan data computer hasil pencarian  Mengumpulkan data tentang • Penugasan bukti-transaksi-
computer hasil pencarian kesehatan lingkungan kerja • Portofolio keuangan/
 Mengolah data tentang kesehatan Keterampilan:
lingkungan kerja • Penilaian unjuk
 Mengomunikasikan tentang kerja
kesehatan lingkungan kerja • Proyek/penugasan
• Portofolio

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi Materi Pokok JP Kegiatan Pembelajaran AlternatifPenilaian

3.8 Menerapakan 3.8.1 Menjelaskan pembuatan dokumen di  Pembuatan 6  Mengamati untuk mengidentifikasi Pengetahuan:  https://
www.jurnal.id/
pembuatan dokumen di dalam komputer Dokumen di dalam dan merumuskan masalah tentang • Tes tulis id/blog/2017-
dalam komputer Komputer limbah yang berasal dari industri • Tes lisan pengertian-
tujuan-dan-
pariwisata • Penugasan metode-dalam-
4.8 Membuat dokumen di 4.8.1 Membuat dokumen di dalam komputer.  Mengumpulkan data tentang limbah • Portofolio kas-kecil/
dalam komputer yang berasal dari industri pariwisata Keterampilan:
 Mengolah data tentang limbah yang • Penilaian unjuk
berasal dari industri pariwisata kerja
 Mengomunikasikan tentang limbah • Proyek/penugasan
yang berasal dari industri pariwisata • Portofolio

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi Materi Pokok JP Kegiatan Pembelajaran Alternatif Penilaian
3.9 Menganalisis dokumen 3.9.1 Menjelaskan pengertian dokumen.  dokumen bisnis 4  Mengamati untuk mengidentifikasi Pengetahuan:  https://
pangerankaran
bisnis 3.9.2. Menjelaskan pengertian dokumen bisnis. dan merumuskan masalah tentang • Tes tulis g88.wordpress.c
3.9.2. Menjelaskan jenis-jenis dokumen bisnis. penyakit akibat kerja • Tes lisan om/
2013/12/04/
 Mengumpulkan data tentang • Penugasan modul-
4.9 .1 Menyiapkan dokumen bisnis penyakit akibat kerja • Portofolio mengelola-
 Mengolah data tentang penyakit Keterampilan: dana-kas-kecil-
ap/ MODUL
4.9 Menyiapkan dokumen akibat kerja • Penilaian unjuk MENGELOLA
 Mengomunikasikan tentang penyakit kerja DANA KAS
bisnis KECIL (AP)
akibat kerja • Proyek/penugasan DECEMBER 4,
• Portofolio 2013 | PANGE
RANKARANG8
8

Labuan Bajo, 15 Juli 2019

Disahkan Oleh Diperiksa Oleh : Guru Mata Pelajaran,
Kepala Sekolah, Waka Kurikulum,

Stefanus Satu, S.Pd Yohanes Juman, S.Pd Paulus Jehamat, S.Pd

NIP. 19661231 199412 1 054 NIP.19711001 199903 1 009 NIP.-