Indonesia dikenal sebagai negara agraris, yaitu negara yang sebagian besar penduduknya
mempunyai mata pencaharian di berbagai bidang pertanian, seperti budi daya tanaman pangan.
Kelompok tanaman yang termasuk komoditas pangan adalah tanaman pangan, tanaman
hortikultura nontanaman hias dan kelompok tanaman lain penghasil bahan baku produk pangan.
Dalam pembelajaran kali ini, kita akan mempelajari tentang tanaman pangan utama, yaitu
tanaman yang menjadi sumber utama bagi karbohidrat dan protein untuk memenuhi kebutuhan
tubuh manusia. Tanaman pangan juga dibagi menjadi 3 kelompok, yaitu serealia, kacang-
kacangan dan umbi-umbian. Kelompok serealia dan kacang-kacangan menghasilkan biji
sebagai produk hasil budi daya, sedangkan umbi-umbian menghasilkan umbi batang atau
umbi akar sebagai produk hasil budi daya.
Berbagai jenis tanaman pangan yang tumbuh di negeri kita tercinta Indonesia, adalah
sebagai berikut :
7. Singkong (Manihot utilissima)