BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
Muhammad Hasan Basri DF21043
Nuraini DF20022
Misnawati Indriani DF20047
Muhammad Fajar Ilham DF20034
Herda Matia Surgawati DF21002
Menyetujui,
Dosen Pendamping, Ketua Pelaksana Kegiatan,
i
ii
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI..........................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1
3.1.1. Alat.....................................................................................................6
3.1.2. Bahan.................................................................................................6
3.3.1. Produk................................................................................................6
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................9
LAMPIRAN-LAMPIRAN..................................................................................10
ii
iii
iii
1
BAB I
PENDAHULUAN
Kulit buah semangka mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Berdasarkan hasil
penelitian yang telah dilakukan Ismayanti, dkk(2013) kandungan antioksidan pada kulit
buah semangka bulat dengan berat 1,4 kg dan volume 915 ml diperoleh 214,369 ppm.
Berdasarkan hasil penelitian tersebut maka dalam penelitian ini memanfaatkan kulit buah
semangka sebagai bahan dasar dalam pembuatan teh.
Gel merupakan sistem semi padat terdiri darisuspensi yang dibuat dari partikel
anorganikyang kecil atau molekul organik yang besar,terpenetrasi oleh suatu cairan.
Bentuk gel mempunyaibeberapa keuntungan diantaranya tidaklengket, gel mempunyai
aliran tiksotropik danpseudoplastik yaitu gel berbentuk padatapabila disimpan dan akan
segera mencair biladikocok, konsentrasi bahan pembentuk gelyang dibutuhkan hanya
sedikit untukmembentuk massa gel yang baik, viskositasgel tidak mengalami perubahan
yang berartipada suhu penyimpanan(Dirjen BadanPOM RI, 1995)
1
2
Gel yang mengandung zat antioksidan dapatdigunakan sebagai sediaan topical untuk
menangkal radikal bebas.Radikal bebas merupakan molekul yang relatiftidak stabil,
memiliki elektron yang tidakberpasangan di orbital luarnya sehinggabersifat reaktif dalam
mencari pasanganelektron. Jika terbentuk dalam tubuh, akanterjadi reaksi berantai dan
menghasilkanradikal bebas baru yang jumlahnya terus bertambah.
Radikal bebas yang berlebihanmenyebabkan antioksidan seluler tidak
dapatmenetralkannya sehingga berakibat padakerusakan sel (Inayah, 2006). Radikal
bebas yang merusak tubuh inidapat dinetralisir oleh senyawa antioksidan.Antioksidan
merupakan senyawa yang dapatmenghambat oksigen reaktif dan radikal bebasdalam
tubuh. Senyawa antioksidan ini akanmenyerahkan satu atau lebih elektron kepadaradikal
bebas sehingga menjadi bentukmolekul yang normal kembali danmenghentikan berbagai
kerusakan yangditimbulkan (Dalimartha dan Soedibyo, 1999).
Antioksidan dapat bersumber dari zat-zatsintetis atau zat-zat alami hasil isolasi.
Nutrisiantioksidan dapat diperoleh dari makanansehari-hari seperti sayuran, buah-
buahan,kacang-kacangan dan tanaman lainnya yangmengandung senyawa antioksidan
bervitamin(seperti vitamin C, vitamin A, dan vitamin E),asam-asam fenolat (seperti asam
ferulat, asamklorogerat, asam elagat dan asam kafeat) dansenyawa flavonoid (Aiache,
1993)
Jerawat merupakan kondisi abnormal kulit akibat gangguan berlebih produksi
kelenjar minyak (sebaceous gland) yang menyebabkan penyumbatan folikel rambut dan
pori-pori kulit sehingga terjadi peradangan pada kulit. Keaktifan kelenjar minyak di
bawah kulit dirangsang oleh hormone androgen (hormone pertumbuhan). Pengentalan
kelenjar minyak terjadi menutupi selubung rambut, mendesak keluar dalam bentuk lemak
kental, yang disebut jerawat (Harmanto, 2006).
Keberadaan mikroorganisme di tubuh manusia juga mempengaruhi munculnya
jerawat. Karena kebanyakan bakteri kulit dijumpai pada epitelium (lapisan luar bersisik),
membentuk koloni pada permukaan sel-sel mati (aerobik) dan di dalam kelenjar lemak
dijumpai bakteri-bakteri anaerob lipolitik, seperti Staphylococccus epidermidis yang
bersifat nonpatogen pada kulit namun dapat menimbulkan penyakit, termasuk jerawat
akibat lipase Staphylococccus epidermidis melepaskan asam-asam lemak dari lipid dan
menyebabkan iritasi jaringan (Naturakos, 2009).
Rambut adalah sesuatu yang keluar dari dalam kulit kepala, rambut tidak mempunyai
saraf perasa, sehingga rambut tidak terasa sakit bila dipangkas. Dengan adanya rambut,
selain berfungsi sebagai mahkota, juga berfungsi sebagai pelindung kepala dari panas
2
3
terik matahari, dan cuaca dingin. Rambut membutuhkan penataan dan perawatan secara
teratur supaya rambut tetap sehat, indah dan berkilau. (Anonim, 2011)
Dalam menggunakan kosmetika rambut, dibutuhkan suatu ketelitian agar rambut tetap
sehat dan indah. Setiap ahli kecantikan harus teliti dan tepat dalam menentukan analisa
dan diagnosa tentang keadaan kulit kepala dan rambut serta kelainan yang ada pada kulit
dan rambut tersebut. Oleh sebab itu seorang ahli kecantikan sangat perlu mempelajari
ilmu tentang kulit, kulit kepala dan rambut (Trycology). Dengan mempelajari ilmu
tentang kulit, kulit kepala dan rambut, kita dapat memberikan analisa yang tepat dan
dapat memberikan nasehat-nasehat bagi masyarakat bila diperlukan untuk perbaikan dan
perhatian dalam pemeliharaan serta perawatan agar rambut tetap sehat dan indah. Rambut
yang kurang perawatan, akan mudah mengalami kerusakan seperti rambut kusam, patah
rontok, bahkan dapat menimbulkan kebotakan.
Penyebab rambut rontok secara umum yaitu folikel rambut sangat sensitif terhadap
lingkungan. Kondisi rambut kita sangat terpengaruh oleh lingkungan yang terpolusi
seperti sekarang. Rambut yang rontok juga dapat disebabkan oleh stres, tegang, diet,
sedang menjalani pengobatan, sirkulasi darah yang buruk dan sakit fisik. Pemakaian
bahan kimia yang berlebih pada rambut akan berdampak buruk bagi rambut. (Anonim,
2011)
Rambut adalah sesuatu yang keluar dari dalam kulit kepala, rambut tidak mempunyai
saraf perasa, sehingga rambut tidak terasa sakit bila dipangkas. Dengan adanya rambut,
selain berfungsi sebagai mahkota, juga berfungsi sebagai pelindung kepala dari panas
terik matahari, dan cuaca dingin. Rambut membutuhkan penataan dan perawatan secara
teratur supaya rambut tetap sehat, indah dan berkilau. (Anonim, 2011)
Dalam menggunakan kosmetika rambut, dibutuhkan suatu ketelitian agar rambut tetap
sehat dan indah. Setiap ahli kecantikan harus teliti dan tepat dalam menentukan analisa
dan diagnosa tentang keadaan kulit kepala dan rambut serta kelainan yang ada pada kulit
dan rambut tersebut. Oleh sebab itu seorang ahli kecantikan sangat perlu mempelajari
ilmu tentang kulit, kulit kepala dan rambut (Trycology). Dengan mempelajari ilmu
tentang kulit, kulit kepala dan rambut, kita dapat memberikan analisa yang tepat dan
dapat memberikan nasehat-nasehat bagi masyarakat bila diperlukan untuk perbaikan dan
perhatian dalam pemeliharaan serta perawatan agar rambut tetap sehat dan indah. Rambut
yang kurang perawatan, akan mudah mengalami kerusakan seperti rambut kusam, patah
rontok, bahkan dapat menimbulkan kebotakan.
3
4
Penyebab rambut rontok secara umum yaitu folikel rambut sangat sensitif terhadap
lingkungan. Kondisi rambut kita sangat terpengaruh oleh lingkungan yang terpolusi
seperti sekarang. Rambut yang rontok juga dapat disebabkan oleh stres, tegang, diet,
sedang menjalani pengobatan, sirkulasi darah yang buruk dan sakit fisik. Pemakaian
bahan kimia yang berlebih pada rambut akan berdampak buruk bagi rambut. (Anonim,
2011)
Kulit kering merupakan salah satu masalah kulit yang umum dijumpai pada
masyarakat khususnya bagi yang tinggal di iklim tropis seperti Indonesia, namun banyak
dari masyarakat kurang memperhatikan dampak yang bisa ditimbulkan akibat kulit kering
yang terlalu lama dibiarkan karena menganggap hal tersebut bukan masalah yang besar.
Kulit yang kering dapat menurunkan kinerja pertahanan tubuh terhadap infeksi dan efek
radikal bebas. Radikal bebas dapat mempercepat penuaan dini dan kerusakan pada kulit.
Kerusakan kulit antara lain terjadi karena adanya sinar ultraviolet (UV), satu dari
komponen sinar matahari yang mencapai bumi. Sinar UV ini memiliki efek oksidatif
yang dapat menyebabkan peradangan. Efek sinar UV yang bersifat sebagai sumber
radikal bebas dapat dicegah oleh antioksidan (Dewi, 2014). Antioksidan merupakan salah
satu senyawa yang penting bagi tubuh karena aktivitasnya dalam menghambat radikal
bebas. Radikal bebas merupakan senyawa yang dapat merusak tubuh jika berada dalam
jumlah berlebihan. Maka, telah banyak dilakukan untuk mencari senyawa tersebut dari
berbagai sumber ekstrak tanaman (Putra dan Aliya, 2017).
Untuk mencegah efek buruk radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit tangan
dan badan dan bahkan bila dibiarkan dalam waktu yang lama akan menimbulkan kanker
kulit, maka perlu dirancang formulasi suatu sediaan produk mengandung bahan alam dari
kulit semangka yang mempunyai aktivitas antioksidan yang baik. Dari segi kepraktisan
dan kenyamanan untuk digunakan pada kulit tangan , wajah, dan rambut. Untuk
mempermudah penggunaan kulit semangka sebagai antioksidan maka dibuat dalam
bentuk sediaan gel.
1.2 Rumusan Masalah
- Bagaimana cara pengolahan NUCILLAGEL : Nutrisi Citrullus Lanatus gel 3 in 1
- Bagaimana memanfaatkan kulit semangka sebagai produk yang berkhasiat untuk
mengobati jerawat, rambut rontok, dan kulit kering
- Bagaimana strategi pemasaran dari NUCILLAGEL : Nutrisi Citrullus Lanatus gel 3
in 1
1.3 Tujuan Produk
4
5
- Memberi solusi kepada masyarakat yang mengalami rambut rontok, wajah berjerawat,
dan kulit kering.
- Memberi inovasi kepada produk yang mengandung bahan alam dari kulit semangka
dengan dijadikan gel 3 manfaat dalam 1 sediaan.
1.4 Luaran Produk
Luaran yang diharapkan dari usaha ini berupa produk yang terbuat dari kulit
semangka yang dapat di kenal atau dipeomosikan kepada masyarakat sehingga
keuntungan dalam penjualan Juga dapat diraih. Kemasan yang digunakan ialah botol
pump 50gr serta dibungkuskan dengan kotak agar mempermudah dalam penyimpanan.
1.5 Manfaat Produk
Dengan menghasilkan produk NUCILLAGEL : Nutrisi Citrullus Lanatus gel 3
in 1. Diharapkan dapat menjadi solusi kepada masyarakat yang mengalami kerontokan
rambut akibat stres, munculnya jerawat pada wajah akibat polusi udara, dan kulit kering
karena paparan sinar matahari.
5
6
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
yang jarang sekali di pasaran dengan tipe 1 produk terdapat 3 manfat dan target
pemasarannya cocok untuk semua kalangan baik pria maupun wanita dengan segala
usia.
Threats
Ancaman pada produk gel kulit semangka ini belum memiliki izin BPOM.
Misalnya belum memiliki izin BPOM tetapi sudah dipasarkan itu memiliki tingkat
ancaman yang cukup tinggi dalam hal kerugian.
7
8
BAB III
METODE PELAKSANAAN
3.1.2 Bahan
- Kulit semangka
- CMC - Na
- Propilenglikol
- Gliserin
- Metil paraben
- Aquadest ad
8
9
3.3Proses Pemasaran
3.3.1 Produk
1. Segmentasi Pasar
Segmen pasar yang dituju adalah : kelompok masyarakat menengah bawah
sampai
atas, kelompok laki - laki dan perempuan.
2. Targeting atau target utama pemasaran
Kalangan remaja dan dewasa yang membutuhkan sesuatu yang praktis dengan
mengutamakan bahan alami.
Produk yang dijual : Nucillagel : nutrisi citrullus lanatus gel 3 in 1
Target demografi pelanggan : kalangan masyarakat menengah dan kebawah sampai
atas.
3. Positioning
Positioning produk yang baik adalah jika produk tersebut lebih unggul
daripada produk lain yang sejenis. Pada produk kami antara lain : Kemasan produk
, manfaat produk, harga terjangkau dengan kualitas baik.
4. Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran yang digunakan ialah : Penyebaran informasi secara
langsung atau dari mulut ke mulut, penyebaran informasi melalui media sosial
seperti instagram dan whatsapp, memberikan tester atau percobaan produk secara
gratis kepada konsumen, dan membuat kemasan yang lebih menarik.
9
10
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
10
11
DAFTAR PUSTAKA
Dalimartha,S dan Soedibyo, M., 1999, Awet Muda Dengan Tumbuhan Obat dan Diet
Suplemen, Trubus Agriwidya, Jakarta.
Dirjen POM (Direktur Jendral Pengawas Obat dan Makanan). 1985. Formularium Kosmetik
Indonesia. Jakarta : Departemen Kesehatan RI. Hal, 83-86, 195-197.
Harmanto, N. 2006. Ibu Sehat dan Cantik dengan Herbal. Jakarta : PT. Elex Media
Kompotindo.
Inayah, Iiin, 2004. Asuhan Keperawatan Pada Klien Dengan Gangguan Sistem
Pencernaan, Edisi Pertama, Jakarta : Salemba Medika.
Ismiyanti, Syaiful, Bahri, dan Nurhaeni. 2013. Kajian Kadar Fenolat dan Aktivitas
Antioksidan Jus Kulit Buah Semangka, Online Jurnal of Natural science Vol. 2
(2).
Sugiyanta. 2011. Pengaruh Pemberian Ekstrak Kulit Semangka ( Citrullus vulgaris Schard)
terhadap Kadar glukosa Tikus Putih (Ratus norvegius) yang Diinduksi
Streptozotosin. (Karya Tulis Ilmiah) Jember : Universites Jember.
11
12
LAMPIRAN-LAMPIRAN
LAMPIRAN 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping
Biodata Ketua
A. Identitas Diri
Pihak Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat
dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
12
13
A. Identitas Diri
Pihak Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat
dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Nuraini
13
14
A. Identitas Diri
Pihak Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat
dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Misnawati Indriani
14
15
A. Identitas Diri
Pihak Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat
dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
15
16
A. Identitas Diri
Pihak Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat
dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
16
17
I. Identitas Diri
2.1 Postdoctor
Program: S1 S2 S3
. al
2.2 Nama PT, negara Universitas Universitas
17
18
Lambung Gadjah
. Mangkurat, Mada,
Indonesia Indonesia
2.3
Bidang Ilmu Farmasi Ilmu Farmasi
.
2.4
Tahun Lulus/Selesai 2011 2015
.
Persepsi
Pasien Rawat
Gambaran
Jalan di
Pelaksanaan
Rumah Sakit
Judul Standar
Muhammadi
2.5 Skripsi/Tesis/ Pelayanan
yah Unit 1
Disertasi/ Kefarmasian
Yogyakarta
Postdoctoral Apotek di
terhadap
Wilayah Kota
Kualitas
Banjarmasin
Obat Generik
Pendanaan
No Tahun Judul Penelitian
18
19
Generik
3 2019 Kajian Perilaku, Pengetahuan, Ristekdi Rupiah 19,6 juta
dan Sikap Penggunaan kti
Antibiotik : Studi Pendahuluan
Penetapan Strategi Intervensi
Untuk Meningkatkan
Penggunaan Antibiotik Secara
Rasional
4 2021 Pengaruh Pemberian Cookies Internal Rupiah 15
Madu temulawak (Curcuma PT juta
zanthorrhiza) terhadap
Keinaikan Berat Badan Balita
Kelurahan Guntung Payung
Banjarbaru
Jumlah
No. Tahun Bidang Kerjasama Mitra**
pendanaan
- - - - -
19
20
Judul/Tema HKI
Jenis HKI (paten, Hak Nomor Pendaftaran/
No. Tahun (Paten/Layak
Cipta, dll) Sertifikat
Paten*/Hak Cipta)
- - - - -
Lembaga dan
No. Tahun Nama Penghargaan Bidang Ilmu
Negara Pemberi
- - - - -
- - - - - - -
Jurnal,
Penulis
No. Tahun Judul Publikasi Natl Intl Vol., No., Prosiding
ke-
hal.
5/3/2015
20
21
08 Oktober
2016,
Hotel Aria
Barito
Banjarmasi
n
(Presentato
r poster-
naskah
diprosiding
kan)
Penyeleng
gara:
ULM
21
22
30
September
2017,
Hotel Aria
Barito
Banjarmasi
n
(Presentato
r poster-
naskah
diprosiding
kan)
Penyeleng
gara:
STIKES
Borneo
Lestari
22
23
kan
Farmasi
dan
Apoteker
yang
Paripurna
untuk
Mencapai
Kompete
nsi dalam
Menghad
api
Persaingan
Global”.
17-18
November
2018,
Hotel
Golden
Tulip
GalaxyBan
jarmasin
(Presentato
r oral)
Penyelengga
ra:
ULM
23
24
Banjarbaru
Kalimantan Selatan
03/10/2018
s/d
06/10/2018
Alana
Hotel
Yogyakart
a,
Indonesia
(Presentato
r oral-
naskah
diprosiding
kan)
Penyeleng
gara :
24
25
Universitas
Islam
Indonesia,
Yogyakart
a;
Internation
al Islamic
University
Malaysia;
dan
APTFI)
26
27
4/2/2018
(Sinta 3)
27
28
3 No.1
28
29
29
30
Halaman
238-247
Penulis
No. Tahun Judul Buku Penerbit ISBN
ke-
30
31
Fungsi Nasional
Proposal
(reviewer, Nama Tidak
No Tahun penelitian untuk Terakred Internasional
mitra Jurnal/Buku terakredita
program: itasi
bestari) si
Dana Internal
STIKES
Borneo Lestari
31
32
Kesehatan
Politeknik
Medica
Farma
Husada
Mataram
Lingkup
32
33
LAMPIRAN-LAMPIRAN
33
34
34
35
35