PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

(SAUSIRKUTU)
GEL SAGU DAN EKSTRA DAUN SIRSAK
MEMBASMI KUTU RAMBUT ASAL PAPUA

BIDANG KEGIATAN
PKM - KEWIRAUSAHAAN

Disusun oleh :
Novia Krey ; 20170511064004 ; 2017
Uli Grace Frejade. Panjaitan ; 20170511064052 ; 2017
Tamar Tandipayung ; 20160511064052 ; 2016
Seny Audra Rumere ; 20170511064050 ; 2017

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS CENDERAWASIH
JAYAPURA
2019

i
 ii

LEMBAR PENGESAHAN USULAN PKM PENELITIAN EKSATA

1. Judul Kegiatan : “SAUSIRKUTU” GEL SAGU DAN

2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Program Study
d. Perguruan Tinggi
e. Alamat Rumah dan No Telp/HP
f. Alamat email
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah dan No. Telp/Hp
EKSTRA DAUN SIRSAK
MEMBASMI KUTU RAMBUT
: PKM-Kewirausahaan
: Novia Krey
: 20170511064004
: Farmasi
: Universitas Cenderawasih
: JL.Walikota Entrop / 085379482627
: kreynovia@gmail.com
: 2 ( Dua )
: Eva Susanty Simaremare, S.Si.,M.Si
:0013098303
:Perumahan Lumbung Berkat No.B3
Ekspo Jayapura

6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti : Rp 12.500.000,-
b. Sumber lain : Rp 0
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 bulan
Jayapura, 17 Oktober 2019
Menyetujui,
Pembantu Dekan III, Ketua Pelaksana Kegiatan

(Yuliana R. Yabansabra,S.Si.,M.Si) (Novia Krey)

NIP/NIK. 198110092005012013 NIM. 20170511064004

Pembantu Rektor III Dosen Pembimbing

(Dr. Jonathan K Wororomi M,Si) (Eva Susanty Simaremare, S.Si.,M.Si)

NIP/NIK. 19721107 2001121002 NIDN. 0013098303
 iii

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN USULAN PKM PENELITIAN EKSATA ................................... ii

BAB 1 PENDAHULUAN ......................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................................ 2
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................................................... 2
1.3 Tujuan Penulisan ......................................................................................................... 2
1.4 Luaran Yang Diharapkan ............................................................................................ 2
1.5 Kegunaan ..................................................................................................................... 2
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .............................................................. 3
2.1 Potensi Sumberdaya………………………………………………………….…3
2.2 Peluang Pasar .............................................................................................................. 3
2.3 Analisis Ekonomi Usaha ............................................................................................. 4
2.4 Kelayakan Usaha ......................................................................................................... 4
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................................................ 7
3.1 Perencanaan Konsep dan Bentuk Produk..................................................................... 7
3.2 Proses Pembuatan ......................................................................................................... 7
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ........................................................................ 9
4.1 Anggaran Biaya ............................................................................................................ 9
4.2 Jadwal Kegiatan ........................................................................................................... 9
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................................. 10
LAMPIRAN ............................................................................................................................. 11
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, Dan Dosen Pembimbing ......................................... 11
Lampiran 2. Justifika Anggapan Kegiatan ........................................................................... 20
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksanaan dan pembagian Tugas ......................... 22
Lampiran 4. Surat pernyataan Ketua Pelaksanaan ............................................................... 23
 1

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Papua memiliki tanaman indemik yang kaya akan sagu (Metroxylon sago Rottb),
sagu banyak sekali terdapat di Papua. Masyarakat Papua mengkomsumsi sagu sebagai
bahan pangan makanan utama yang biasa digunakan untuk papeda , atau olahan
makanan lain (Bintoro, 2008). Sagu merupakan tepung atau olahan yang diperoleh dari
pemerasan Batang Rumbia atau “ Pohon Sagu “ (Metroxylon sago Rottb). Kandungan
sagu terdiri dari Karbohidrat , Protein, Kalsium, Lemak, Besi, Tiamin, dan Asam
askorbat yang bermanfaat bagi tubuh manusia (Paisey, 2008).
Potensi tanaman sagu yang ada di Papua cukup besar di perkirakan sekitar 1.067.590
juta ha atau 90,3% dalam bentuk hutan sagu dan tanaman sagu yang di budidayakan
secara tradisional sekitar 114.000 ha atau 9,7% dari luas areal, sehingga sagu sanggat
baik di manfaatkan tidak hanya sebagai bahan pangan, tetapi Produk – produk lain atau
Produk olahan bahan farmasi (Haryanto, 1992).
Masyarakat lokal di Papua khususnya daerah sentani juga sering menggunakan sagu
untuk perawatan rambut supaya rambut bisa lebih lembut dan beberapa menggunakan
sagu untuk membasmi kutu (Pediculus humanus varian capitis). Penelitian bukti - bukti
empiris tentang khasiatnya sudah banyak ditemukan di kalangan masyarakat, namun
pembuktian secara Ilmiahnya masih sangat terbatas (Ansel, 1989). Sebagai Gel Sagu
(Metroxylon sago Rottb) dan Ekstra Daun Sirsak (Annona muricata Linn) untuk
membasmi kutu rambut (Pediculus humanus varian capitis), Biasanya dilakukan dengan
cara mengambil segenggam sagu dan ekstra daun sirsak cair yang di kombinasikan,
Proses pengendapan, Mendidihkan air panas 100◦C kemudian dituangkan air panas
kedalam sagu dan ekstra daun sirsak sehingga menjadi Gel, setelah di dinginkan oleskan
pada rambut yang terdapat kutu, Di tunggu hingga gel mengering lalu bilas rambut
hingga bersih maka semua kutu 90% pada rambut akan mati (Sugiyono, 2010).
Gel ( gelu atau gelatus artinya membeku) adalah campuran koloidal antara dua zat
berbeda fase padat dan fase cair. Penampilan gel seperti zat padat yang lunak dan kenyal
(seperti jelly), tetapi pada rentang suhu tertentu dapat berperilaku seperti fluida /mengalir.
Berdasarkan berat, gel tergolong zat cair, tetapi memiliki sifat seperti benda padat.
Contoh gel adalah gelatin, agar-agar, dan gel rambut. Gel memiliki sifat tiksotropi
menjadi cairan ketika digoyang, tetapi kembali memadat ketika dibiarkan tenang
(Lina Winarti,2013).
Disisi lain berdasarkan penelitian tentang pengaruh pemberian ekstrak daun sirsak
(Annona muricata Linn) terhadap mortalitas kutu rambut (Pediculus humanus varian
capitis) pada konsentrasi minimal 25% sudah mampu membunuh hampir 50% kutu
dalam rambut (Sulis indawati,2017). Sirsak (Annona muricata Linn) merupakan
tumbuhan dengan berbagai macam manfaat bagi kesehatan baik daging buah, daun, dan
biji. Memiliki kandungan kimia yang bermanfaat untuk pengobatan sebagai antibakteri,
antivirus, antioksida, antijamur, antiparasit, anthipertensi (Jaka Sulaksana,2004).
Berdasarkan hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa kandungan yang terdapat pada
ekstrak daun sirsak yaitu flavonoid, alkaloid, tanin, saponin, acetogenin antara lain
 2

asimisin, bulatacin dan squamosin. Zat aktif tersebut yang terkandung dalam ekstrak
daun sirsak berpengaruh kematian kutu rambut (Hikmah, 2015).
Melihat potensi sagu yang dapat membasmi kutu dan daun sirsak yang bisa memberi
warna yang menarik pada produk yang akan di buat dalam gel sagu, maka kombinasi
antara gel sagu dan ekstra daun sirsak sangat baik di lakukan, sehingga Proposal PKM-
Kewirausahan ini dilakukan untuk membuat Gel SAUSIRKUTU (Sagu dan Daun
Sirsakp) untuk membasmi kutu rambut.

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan Masalah dalam penelitian ini sebagai berikut :
1. Apakah produk SAUSIRKUTU dapat menjadi Gel yang dapat membasmi kutu
pada rambut ?
2. Bagaimana tanggapan Responden mengenai produk SAUSIRKUTU kutu pada
rambut ?
3. Apakah Gel sagu dan daun sirsak dapat memberikan keuntungan dalam PKM
bidang Kewirausahaan ?

1.3 Tujuan Penulisan

Tujuan dari penelitian ini yaitu:

1. Mengetahui karakteristik mutu fisik sagu dan ekstrak daun sirsak.

2. Mengetahui Effektivitas sagu dan daun sirsak secara impiris.
3. Menciptakan perawatan rambut yang mudah bagi anak-anak atau wanita untuk
menghilangkan kutu rambut.
4. Menciptakan bidang usaha baru bagi mahasiswa dengan membuat produk Gel
sagu dan daun sirsak

1.4 Luaran Yang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dari kegiatan Penelitian ini dapat menghasilkan
artikel ilmiah Nasional tentang pengujian Gel Sagu Dasar dan Ekstrak Daun Sirsak,
untuk membasmi kutu rambut yang dibutuhkan oleh masyarakat. Gel SAUSIRKUTU
menjadi Produk Kesehatan dengan menggunakan bahan asal Papua yang aman untuk
di produksi dan telah di uji efektivitasnya.

1.5 Kegunaan
1. Melatih kemampuan berwirausaha Mahasiswa
2. Memberikan inovasi yang aman,untuk kesehatan pada rambut berupa produk Gel
sagu dan daun sirsak yang dapat membasmi kutu rambut.
3. Mengangkat kearifan lokal papua dan melestarikan potensi produksi sagu
4. Sumber informasi ilmiah kajian mengenai uji sagu di kombinasi ekstrak daun
sirsak
 3

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Potensi Sumberdaya
Papua memiliki tanaman indemik yang kaya akan sagu (Metroxylon sago Rottb),
sagu banyak sekali terdapat di Papua. Masyarakat Papua mengkomsumsi sagu sebagai
bahan pangan makanan utama yang biasa digunakan untuk papeda , atau olahan
makanan lain. Sagu merupakan tepung atau olahan yang diperoleh dari pemerasan
Batang Rumbia atau “ Pohon Sagu “ (Metroxylon sago Rottb). Kandungan sagu terdiri
dari Karbohidrat , Protein, Kalsium, Lemak, Besi, Tiamin, dan Asam askorbat yang
bermanfaat bagi tubuh manusia. Masyarakat lokal di Papua khususnya daerah sentani
juga sering menggunakan sagu untuk perawatan rambut supaya rambut bisa lebih
lembut dan beberapa menggunakan sagu untuk membasmi kutu (Pediculus humanus
varian capitis). Sebagai Gel Sagu (Metroxylon sago Rottb) dan Ekstra Daun Sirsak
(Annona muricata Linn) untuk membasmi kutu rambut (Pediculus humanus varian
capitis). Disisi lain berdasarkan penelitian tentang pengaruh pemberian ekstrak daun
sirsak (Annona muricata Linn) terhadap mortalitas kutu rambut (Pediculus humanus
varian capitis) pada konsentrasi minimal 25% sudah mampu membunuh hampir 50%
kutu dalam rambut, mengandung flavonoid, alkaloid, tanin, saponin, acetogenin antara
lain asimisin, bulatacin dan squamosin.

2.2 Peluang Pasar

1) Strengths (Kekuatan)
 Di wilayah Indonesia, khususnya di Papua belum terdapat pembuatan Gel rambut
yang menggunakan bahan dasar sagu dengan kombinasi warna dari ekstra daun
sirsak, sehingga produk SAUSIRKUTU tergolong produk yang masih baru dan unik.
 Bahan baku pembuatan produk SAUSIRKUTU mudah diperoleh
 Harga jual produk SAUSIRKUTU masih relevan di kalangan produk Gel herbal
ternana di Indonesia
 Lokasi penjualan strategis
 Memanfaatkan e-Business untuk mempromosikan produk serta berbagai media
lainnya untuk lebih menjangkau masyarakat
 Kemasan menarik dan berlabel
 Kualitas produk terjamin karena akan diproduksi dengan alat dan bahan yang steril
2) Weakness (Kelemahan)
 Produk belum dikenal masyarakat
 Manajemen usaha masih sederhana
3) Opportunities (Peluang)
 Pertumbuhan Pasar dimungkinkan meningkat karena masyarakat lebih menyukai
produk berbahan dasar alami dibandingkan dengan produk berbahan dasar kimia
 Belum ada pesaing khususnya untuk pemasaran di lingkungan sekitar wilayah Papua
 Keterbukaan menggunakan teknologi baru kedepannya untuk kemajuan besar
khususnyan di bidang produksi
 Keberlanjutan usaha, dengan mendaftarkannya secara resmi di Badan POM serta
beberapa instansi terkait demi menjamin serta meningkatkan mutu produk.
 4

4) Threats (Ancaman)
 Munculnya pesaing baru, untuk dapat mengatasi ancaman ini maka akan dilakukan
pembangunan Brand Image secara ekspansif sehingga dapat mempertahankan peta
pemasaran dan menjadi market leader di segmen pasar.

Logo Produk Sausirkutu

2.3 Analisis Ekonomi Usaha

Dari uraian yang tercantum di atas, dapat kami simpulkan bahwa pengajuan
Kewirausahaan Gel SAUSIRKUTU sangat besar peluangnya serta sangat bagus untuk di
kembangkan dengan penghasilan yang cukup menguntungkan. Tiap Gel dijual seharga Rp
35.000,00. Dengan rincian laba sebagai berikut :
Pendapatan = harga jual x kuantitas produksi x 4 bulan
= Rp 35.000,00 x 500 x 4
= Rp 70.000.000,00
Pengeluaran = Rp 12.500.000,00
Laba = Pendapatan - Pengeluaran
= Rp 70.000.000,00 – Rp 12.500.000,00
= Rp 57.500.000,00
Ratio biaya pendapatan atau benefit cost ratio (B/C)
total pendapatan
B/C Masker Sadas = total pengeluaran
Rp 70.000.000,00
= Rp 12.500.000,00

= 5,6
Nilai B/C ≥ 1 menandakan proyek investasi layak diterima atau menguntungkan.
 5

2.4 Kelayakan Usaha

1) Modal awal
Modal bisnis yang dikembangkan sebesar Rp 12.500.000,00
Keterangan: Modal sudah termasuk bahan baku untuk bulan pertama, peralatan
penunjang, biaya marketing, dan promosi.
2) Cash Flow Statement
Biaya Investasi Rp 6.125.000,00
Pengeluaran untuk bahan per bulan Rp 3.875.000,00 + Rp 750.000,00 + Rp 1.750.000,00
= Rp 6.375.000,00
Perkiraan depresiasi peralatan dan perlengkapan = 10 % per tahun
Revenue
Perkiraan rata – rata penjualan per bulan = 500 buah (sesuai kapasitas produksi dengan
modal awal)

Harga produk disesuaikan dengan HPP Biaya Modal Awal

Rp 12.500.000,00
=
500 buah
= Rp 25.000,00
Harga jual = Rp 35.000,00
1) Perkiraan omset perbulan = Rp 35.000,00 x 500 = Rp 17.500.000,00
2) Perkiraan omset per tahun = Rp 17.500.000,00 x 12 = Rp 210.000.000,00
Keterangan : dengan asumsi nilai penjualan relatif stabil.
Total biaya produksi
= Total investasi + Total biaya bahan baku per tahun + Penyusutan pertahun (10%)
= Rp 12.500.000,00 + (Rp 3.875.000 x 12) + (10% x Rp 6.125.000,00)
= Rp 59.612.500,00
Unit Penjualan Per Tahun
= Rp 500 buah x 12 bulan
= 6000 Buah
Keuntungan Per Tahun
= Penerimaan – Total Biaya Produksi
= Rp 210.000.000,00 – Rp 59.612.500,00
= Rp 150.387.500,00
 6

3) Analisa Rate of Return (RoR)

Yaitu keuntungan nett terhadap modal yang dipergunakan
Biaya modal Rp 12.500.000,00
Keuntungan 1 Tahun pertama Rp 59.612.500,00 + Rp 12.500.000,00
= Rp 162.887.500,00 (F)
Periode waktu 12 bukan (n = 12) RoR = 1%
F = P (F/P,i%,12)
Rp 150.387.500,00 = Rp 12.500.000,00 (F/P, i%,12)
Rp 150.387.500,00 = Rp 12.500.000,00 (1+i%)n
(1+i%)n = 12,031% per Tahun
4) Analisa BEP
BEP terjadi apabila TC=TR
Biaya Produksi Pertahun
Pay Back Periode = Laba pertahun (𝐵𝑒𝑓𝑜𝑟𝑒 𝑡𝑎𝑥)

Rp 59.612.500
= = 0,36 tahun
162.887.500

= 4,3 bulan

Berdasarkan analisa kelayakan usaha maka PKM-K dengan judul SAUSIRKUTU : dari Gel
sagu dengan kombinasi warna ekstra daun sirsak.
 7

BAB III METODE PELAKSANAAN

3.1 Perencanaan Konsep Dan Bentuk Produk

Produk SAUSIRKUTU (Sagu dan Ekstrak Daun Sirsak) dibuat menyerupai seperti
gel atau krim rambut yang alami dari Sagu yang sudah di olah menjadi papeda. Agar Produk
terlihat menarik kemasan pada produk ini menggunakan berbagai macam desain yang
diletakan pada botol cream yang mudah di simpan dibandingkan dengan wadah plastik,
sehingga dengan sendirinya membuat masyarakat khususnya wanita ingin membeli produk
sausirkutu ini.

3.2 Proses Pembuatan

1. Tahap Persiapan
Untuk mempersiapkan produk seperti sausirkutu, Yang dilakukan Pada tahap
awal adalah pengumpulan informasi dari beberapa masyarakat yang sudah
menggunakan gel sagu untuk membasmi kutu rambut tetapi kali ini produk yang
dibuat di kombinasikan dengan ekstra daun sirsak agar warna gelnya menjadi warna
hijau dan Produknya lebih menarik, Selain gel sagu ekstra daun sirsak (Annona
muricata L) mempunyai pengaruh pada kutu kepala dimana konsentrasi ekstra daun
sirsak (Annona muricata L) yang mortabilitas kutu rambut.

2. Tahap Pembuatan Produk

Pembuatan produk Sausirkutu ini menggunakan bahan-bahan dan alat-alat
yang sederhana dan mudah ditemukan di lingkungan masyarakat, mula-mula
menyiapkan wadah untuk mengisi sagu, kemudian blender daun sirsak 10-12 daun
sirsak,hasil ekstra daun sirsak dituangkan ke dalam sagu lalu diamkan beberapa saat
sehingga adanya endapan. Membentuk 2 fase yaitu fase padat dan fase cair, fase padat
dari sagu membentuk endapan dan air sebagai fase cair di buang endapan dari sagu
padat yang dipakai menjadi gel, kemudian mendidihkan air panas hingga suhu 100◦C
sambil tuang air panas sedikit demi sedikit kedalam sagu sambil di aduk-aduk
sehingga jadi papeda atau gel setelah itu dinginkan atau di diamkan sampai gel
tersebut menjadi kental (untuk mendapatkan hasil yang bagus di diamkan selama 24
jam atau 1 hari agar gelnya benar-benar kental) lalu dioleskan pada rambut tunggu
hingga gelnya mengering setelah itu bilas rambut sampai bersih maka rambut akan
terbebas dari kutu, produk sausirkutu ini sangat membantu masyarakat untuk
membasmi kutu rambut.

3. Strategi Pemasaran
a. Produk
Gel SAUSIRKUTU (Sagu dan Ekstra Daun Sirsak untuk membasmi kutu)
merupakan solusi yang baik bagi masyarakat dalam menyelesaikan masalah
kutu rambut yang membuat konsentrasi menurun. Produk ini dapat menjadi
suatu sarana bagi masyarakat. Gel sausirkutu dapat digunakan untuk kalangan
Masyarakat siapa saja karena mengandung bahan-bahan alami.
 8

b. Harga
Gel SAUSIRKUTU (Sagu dan Ekstra Daun Sirsak) akan di jual dengan harga
yang sangat terjangkau sehingga dari kalangan masyarakat dapat
menggunakan produk ini.
c. Distribusi
Gel SAUSIRKUTU (Sagu dan Ekstra Daun Sirsak) membasmi kutu akan di
pasarkan ke Toko, Pasar dan Media Online dengan bebas kepada masyarakat
di daerah Papua dan Papua Barat maupun Kota-Kota yang lain.
d. Promosi
Gel SAUSIRKUTU (Sagu dan Ekstra Daun Sirsak)merupakan gel rambut
yang terbuat dari bahan-bahan alami yaitu sagu yang di kelola menjadi gel
dengan kombinasi ekstra daun sirsak untuk membasmi kutu. Produk ini
merupakan produk yang bagus bagi kalangan masyarakat yang memiliki
masalah terhadap kutu rambut yang membuat
konsentrasi menurun.
 9

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No. Jenis JUMLAH (Rp.)
1. Peralatan Penunjang (wadah, biaya desain logo, Rp 3.000.000,-
kemasan, stiker )
2. Bahan Habis Pakai (sagu,ekstra daun sirsak Rp 3.500.000,-
botol, penutup botol )
3. Akomodasi Rp 2.500.000,-
4. Biaya Lain-lain ( Brosur dan postur ) Rp 3.500.000,-
JUMLAH TOTAL Rp 12.500.000,-

4.2 Jadwal Kegiatan

BULAN BULAN V
BULAN I BULAN II BULAN III
NO. KEGIATAN IV
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Persiapan alat, bahan,
dan tempat produksi
2 Pelaksanaan program:
a. Produksi
b. Promosi
c. Pemasaran
3 Evaluasi usaha dan
penulisan laporan akhir
 10

DAFTAR PUSTAKA

Ansel, Howard C. 1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi Edisi keempat.

Jakarta : Universitas Indonesia.
Bintoro, M.H., N. Setiadi, D. Allorerung, W. Y. Mofu, dan A. Pinem.2008.

Laporan Hasil Penelitian Pembibitan dan Karekteristik Lingkungan Tumbuh

Tanaman Sagu. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyrakat IPB.

Haryanto, B. Dan Pangloli, P., 1992. Potensi dan Pemanfaatan Sagu. Kanisius.
Yogyakarta.
Hikmah, Nurul. 2015. Pengaruh Perasan Daun Sirsak (Annona muricata L.) Terhadap
Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli. Skripsi. Program Sarjana Pendidikan
Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu pengetahuan Alam Universitas Negeri
Gorontalo: Gorontalo

Lina Winarti,2013.Diktat kuliah fakultas farmasi universitas jember formulasi sediaan

semisolid ”formulasi salep, krim, gel, pasta, dan suppositoria”. Fakultas
Farmasi Universitas Jember. hal 55-56)
Noor Juliansyah. 2012. “Metodelogi Penelitian Skripsi, Tesis, Disertasi dan Karya Ilmiah”.
Jakarta: Kencana.
Paisey E.K. 2008.”Kajian Morfologi Dan Kimia sagu (Metroxylon sago Rott )Sebagai
Afrodisiak Endemik Papua”.skripsi.Sekolah Pascasarjana.Program Studi
Agronomi. Bogor :Institut Pertanian Bogor.

Prananda, Binar Eka. 2013. Efektivitas Bubuk Daun Sirsak (Annona muricata Linn) Sebagai
Pengendali Hama Lalat Buah. Skripsi. Program Studi Biologi Fakultas Sains
dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga : Yogyakarta.
Robinson, Trevor. 1995. “Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Bandung”. ITB.p 74-174
Sugiyono.2010. “Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D”. Bandung: Alfabetha.
Sulis indawati,dkk., 2017. Pengaruh Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata Linn) Terhadap
Mortalitas Kutu Kepala (Pediculus humanus varian capitis). Jurnal Analis
Kesehatan (VOL. 6 NO. 2) Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan
Surabaya
 11

LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, Dan Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri (ketua)

No. NamaLengkap Novia krey

1. JenisKelamin Perempuan

2. Program Studi Farmasi

3. NIM 20170511064004

4. TempatdanTanggal Lahir Jayapura, 10 november 1998

5. Alamat E-mail kreynovia19@gmail.com

6. NomorTelepon/HP 085379482627

B. Kegiatan Kemahasiswaan yang sedang/pernah diikut

No Jenis kegiatan Waktu dan Tempat

1 - -
2 - -
3 - -
C.Penghargaan yang pernah diterima
Jenis pihak pemberi
No penghargaan penghargaan Tahun
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan.

Jayapura,17 Oktober 2019

Pengusul,
 12

(Novia Krey)

A. Identitas Diri(Anggota)

1 Nama Lengkap Uli Grace Frejade Panjaitan

2 Jenis kelamin Perempuan
3 Program Studi Farmasi
4 NIM 20170511064056
5 Tempat dan Tanggal Lahir Abepura, 29 Februari 2000
6 Alamat E-mail gracefpanjaitan@gmail.com
7 Nomor HP 082238655677
B. Kegiatan kemahasiswaan yang sedang/pernah diikuti

No Jenis kegiatan Waktu dan Tempat

1 - -
2 - -
3 - -

C.Penghargaan yang pernah diterima

Jenis pihak pemberi
No penghargaan penghargaan Tahun
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan.

Jayapura, 17 Oktober 2019

Anggota Tim,

(Uli Grace Frejade. Panjaitan)

 13

A.Identitas Diri(Anggota)

1 Nama Lengkap Seny Audra Rumere

2 Jenis kelamin Perempuan
3 Program Studi Farmasi
4 NIM 20170511064050
5 Tempat dan Tanggal Lahir Jayapura, 19 Januari 2000
6 Alamat E-mail sennyaudra19?@gmail.com
7 Nomor HP 082238900460

B. Kegiatan kemahasiswaan yang sedang/pernah diikuti

No Jenis kegiatan Waktu dan Tempat

1 - -
2 - -
3 - -

C.Penghargaan yang pernah diterima

Jenis pihak pemberi
No penghargaan penghargaan Tahun
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan.

Jayapura, 17 Oktober 2019

Anggota Tim,

(Seny Audra Rumere)

 14

A.Identitas Diri(Anggota)

1 Nama Lengkap Tamar Tandipayung

2 Jenis kelamin Perempuan
3 Program Studi Farmasi
4 NIM 20160511064052
5 Tempat dan Tanggal Lahir Nabire,08 November 1998
6 Alamat E-mail tamartandipayung0811@gmail.com
7 Nomor HP 082199486988

B. Kegiatan kemahasiswaan yang sedang/pernah diikuti

No Jenis kegiatan Waktu dan Tempat

1 - -
2 - -
3 - -
C.Penghargaan yang pernah diterima
Jenis pihak pemberi
No penghargaan penghargaan Tahun
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan.

Jayapura, 17 Oktober 2019

Anggota Tim,

(Tamar Tandipayung)
 15

Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri ( Dosen Pembimbing )

1 Nama Lengkap Eva Susanty Simaremare, S.Si., M.Si
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Jabatan Fungsional Tenaga Pengajar
4 Jabatan Struktural Penata Muda Tk. I/IIIb
5 NIP 198309132012122001
6 NIDN 0013098303
7 Tempat dan Tanggal Lahir Tarutung, 13 September 1983
8 Alamat Rumah Jl. Pendidikan 1 No B Abepura
9 No. HP 081388584078
10 Alamat Kantor Gedung Farmasi, Fakultas MIPA
Uncen Waena, Jayapura, Papua
11 No. Telp / Fax 0967- 572115
12 Lulusan yang telah dihasilkan S1 : 3 (Tiga) Orang
13 Mata Kuliah yang Diampu 1. Kimia Analisis I (Kualitatif)
2. Kimia Analisis II (Kuantitatif)
3. Kimia Organik II
4. Kimia Farmasi I dan II
5. Kimia Instrumen

B. Riwayat Pendidikan
S1 S2
Universitas
Nama Perguruan Tinggi Institut Teknologi Bandung
Padjdjaran
Bidang Ilmu Kimia Farmasi
Tahun Masuk-Lulus 2001-2006 2009-2011
Photophysical and
Physicochemical Properties of
Judul Skripsi/Tesis Analisis Air Cu(II)chlorin e4 and
PDAM Bandung Cu(II)chlorin e6 as a Lead
Compound of Photosensitizer
ForPDT
Prof. Daryano Hadji Tjahjono,
Nama Dra. Yati B.
M. S., Apt
Yuliati, M. S.
Pembimbing/Promotor Dr, rer nat Rahmana Emran, M.
Drs. Dadang
Si., Apt
Supriatna, M.T
Dr. Asmiyenti Djalil, M. Si
 16

C. Pengalaman Penelitian (5 tahun terakhir)

Pendanaan
No. Tahun Judul Penelitian
Sumber Jumlah(Rp)
Sifat Fotokimia dan
Fotofisika Cu(II)-Klorin e4
dan Cu(II)-Klorin e6 dalam
1 2011 Mandiri 25.000.000,-
Pengobatan Kanker dengan
Metode PDT (Photodynamic
Therapy)
Pemanfaatan Daun Gatal
2 2013 (Laportea decumana Roxb. Mandiri 5.000.000,-
Wedd.) Sebagai Antinyeri
Pemanfaatan Daun Zodia
BOPTN
3 2014 (Evodia Suaveons sp.) 10.000.000,-
Uncen
Sebagai Repelan Nyamuk
Evaluasi, Uji Aktivitas, Dan
DIKTI-
Pengembangan Produk Salep
4 2016 BOPTN 50.000.000,-
Daun Gatal Papua (Lanjutan
Uncen
Tahun Kedua)
Aktivitas Analgetik Ekstrak
Etanol Daun Gatal (Laportea
5 2016 decumana (Roxb) Wedd) pada DRPM 11.600.000,-
Mencit Putih (Mus musculus
L.) Jantan
Uji Aktivitas Sitotoksik Dan
Anti Kanker Gurita (Octopus
6 2016 sp Menggunakan Sel Line DRPM 50.000.000,-
T47d Sebagai Kandidat Obat
Anti Kanker Payudara

D. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat (5 tahun terakhir)

Pendanaan
No. Tahun Judul Pengabdiam Jumlah
Sumber*
(Rp)
Penyuluhan Tuberclosis
1 2013 (TB) Tanjung Elmo Farmasi 1.000.000,-
Jayapura
Informasi Penggunaan
Antibiotik Pada
Sept Masyarakat Tanjung
2 BOPTN 7.000.000,-
2013 Elmo Sentani
prevalensi TB/ HIV
AIDS
Peningkatan Tata
3 2014 Pamong dan Sistem Mandiri 5.000.000,-
Pengelolaan
 17

Pendanaan
No. Tahun Judul Pengabdiam Jumlah
Sumber*
(Rp)
Administrasi TK
Narwastu

Komunikasi, Informasi,
dan Edukasi (KIE)
Sept Penggunaan Obat TB
4 BOPTN 8.000.000,-
2015 pada penderita TB dan
HIV di Puskesmas
Distrik Heram
Penyuluhan Diabetes
Feb pada Pasien Lanjut Usia
5 Mandiri 5.000.000,-
2016 di Desa Tiba-Tiba
Heram
Losion dan sabun
Feb Zodia: Icon Ekonomi
6 DIKTI 50.000.000,-
2016 Masyarakat Kertosari-
Papua

E. Pengalaman Penulisan Artikel Ilmiah (5 tahun terakhir)

Volume/Nomor/
No Judul Artikel Nama Jurnal
Tahun
Analisis Aktivasi Neutron (AAN)
Logam Magnesium dan Mangan
Vol. 5 No.1 2013 Jurnal Biologi
1 dalam Air PDAM Setelah
Hal 21-26 Papua
Prekonsentrasi Menggunakan
Dietilditiokarbamat
Pharmacy (Jurnal
Vol 11 No.01 Juli Farmasi
Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol
2014 Hal: 98- Indonesia)
2 Daun Gatal (Laportea decumana
107. Universitas
(Roxb.) Wedd)
ISSN: 1693-3591 Muhamadiah
Purwokerto
Peran Pengawas Minum Obat Pharmacy (Jurnal
Sebagai Indikator Keberhasilan Vol 11 No.02 Farmasi
Pengobatan TB Pada Pasien Ko- Desember 2014 Indonesia)
3
Infeksi Tb - Hiv Di RSUD Dok II Hal: 1-10. Universitas
Jayapura Periode Januari 2011- ISSN: 1693-3591 Muhamadiyah
September 2012 Purwokerto
Jurnal Biologi
Papua (Proseding
Pemanfaatan Daun Gatal (Laportea Vol 5 No 1
Seminar Nasional
4 Decumana (Roxb.) Wedd.) Varietas 2014.Hal: 190-
Biologi)
Biak Sebagai Antinyeri 195

Photophysical and Physicochemical Indonesian

5 Vol.1 No.4 2015
Properties of Cu(II)chlorin e4 and Journal Of
 18

Volume/Nomor/
No Judul Artikel Nama Jurnal
Tahun
Cu(II)chlorin e6 as a Lead Pharmacy UGM
Compound of Photosensitizer
ForPDT
Prosiding
Formulasi Dan Evaluasi Sediaan
Seminar Hasil
Lotion Ekstrak Etanol Daun Zodia Edisi Pertama
Penelitian
6 (Evodia Suaveolens Scheff) April 2015. Hal:
Pengembangan
Sebagai Repelen Terhadap Nyamuk 20-29
Ipteks dan Sains-
Malaria Anopheles Sp.
LPPM Uncen

Prosiding
Uji Efektivitas Lotion Repellent Jurnal Biologi
Seminar Nasional
Minyak Atsiri Daun Zodia Papua (Prosiding
Biologi PBI ke-
7 (EvodiaSuaveolens Scheff) Seminar Nasional
XXIII.
Terhadap Nyamuk Aedes Aegypti Biologi)
Jayapura 8-9
L.
September 2015

ANALISIS PERBANDINGAN
Pharmacy (Jurnal
EFEKTIFITAS ANTINYERI
Vol 12 No.01 Farmasi
SALEP DAUN GATAL DARI
Juli 2015 Hal:1- Indonesia)
8 SIMPLISIA LAPORTEA
10 Universitas
AESTUANS (L) CHEW DAN
ISSN: 1693-3591 Muhamadiyah
LAPORTEA DECUMANA (ROXB)
Purwokerto
WEDD
Prosiding
EVALUASI, UJI AKTIVITAS, Seminar Nasional Jurnal Biologi
DAN PENGEMBANGAN Biologi PBI ke- Papua (Prosiding
9
PRODUK SALEP DAUN GATAL XXIII. Seminar Nasional
PAPUA VARIETAS BIAK Jayapura 8-9 Biologi)
September 2015
Pharmacy (Jurnal
Farmasi
Formulasi Sirup Antimalaria
Dalam proses edit Indonesia)
10 Ekstrak Kulit Batang Kayu Susu
2015 Universitas
(Alstonia Scholaris (L.) R. Br.)
Muhamadiyah
Purwokerto
Jurnal Ilmu
Evaluasi Sabun Dan Lotion Zodia
Dalam proses Farmasi Indonesia
11 Sebagai Repellent Nyamuk
editing 2016 jifi
Terhadap Nyamuk Aedes aegypti L
(On editing)
Uji Potensi Minyak Atsiri Daun
Zodia (Evodia suaveolens Scheff) Dalam proses Jurnal Litbangkes
12
Sebagai Insektisida Nyamuk Aedes editing 2017 Dinas Kesehatan
Aegypti L Dengan Metode Elektrik
Uji Mutu Fisik Sediaan Salep Daun Dalam proses Jurnal Farmasi
13
Gatal (Laportea decumana (Roxb.) editing 2016 Galenika Vol
 19

Volume/Nomor/
No Judul Artikel Nama Jurnal
Tahun
Wedd.) Sebagai Kandidat Antinyeri No.3 Oktober 201
F. PenggalamanPenyampaianMakalahsecara oral padapertemuan Seminar Ilmiah
(5 tahun terakhir).
No. Nama pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Ilmiah/Seminar Tempat
1 Dies Natalis MIPA Pemanfaatan Klorofilin sebagai JayapuraFebruari
UNCEN Jayapura kandidatobatonti kanker secara PDT 2014
2 Seminar Nasional Formulasi dan Evaluasi sediaan salep UK WM
tanaman obat daun gatal (Laportea decumana Surabaya,
Indonesia (Roxb.) Wedd) sebagai kandidat September 2014
antinyeri
3 Seminar Nasional Pemanfaatan daun gatal (Laportea Biologi Uncen
Biologi decumana (Roxb) Wedd) varietas Biak Jayapura 2014
sebagai antinyeri
4 Seminar Nasional Skrining fitokimia ekstrak etanol daun Kimia Uncen
Kimia gatal (Laportea decumana (Roxb) Jayapura 2014
Wedd)
5 Seminar Nasional Evaluasi, Ujiaktivitas, dan Biologi Uncen
Biologi PBI XXIII pengembangan produk salep daun Jayapura
gatal Papua varietas Biak September 2015
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata diatas adalah benar dan dapat di
pertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
sebagai dosen pendamping dalam pengujian Hibah PKM kewirausahaan.

Jayapura, 17 Oktober 2016

Pengusul,

Eva SusantySimaremare, M.Si

NIDN. 0013098303
 20

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

A. Anggaran Peralatan Penunjang
JustifikasiPemaka HargaSatu Jumlah
Material Kuantitas
ian an (Rp) (Rp)
Mortar dan Menghaluskan
2 pasang 500.000,- 1.000.000,-
stemper Jumbo simplisia
Menampung
Wadah 50 buah 10.000,- 500.000,-
sediaan
Menghomogenkan
Mixer 1 buah 800.000,- 800.000,-
bahan
Mencampurkan
Pengaduk kayu 3 buah 20.000,- 60.000,-
bahan
Mencampurkan
Pengaduk kaca 3 buah 30.000,- 90.000,-
bahan
Menampung
Gelas beaker 5 buah 83.500,- 417.5000,-
larutan
Erlenmeyer Mencampur larutan 3 buah 99.500,- 298.500,-
Batang
Mengaduk larutan 2 buah 9.500,- 19.000,-
pengaduk
Untuk membantu
Corong proses penyaringan 1 buah 34.500,- 34.500,-
larutan
100
Kertas saring Menyaring ekstrak 1.500,- 150.000,-
lembar
Untuk mengambil
Spatula 1 buah 75.000,- 75.000,-
ekstrak
SUB TOTAL (Rp) 3.444.500,-

B. Anggaran Bahan Habis Pakai

JustifikasiPemaka HargaSatu Jumlah
Material Kuantitas
ian an (Rp) (Rp)
Sagu Bahan dasar 60 kg 20.000,-/kg 1.200.000,-
Daun sirsak Sampel ekstrak 60 kg 20.000,-/kg 1.200.000,-
SUB TOTAL (Rp) 2.400.000,-

C. Anggaran Perjalanan
HargaSatuan Jumlah
Material JustifikasiPemakaian Kuantitas
(Rp) (Rp)
Biaya
Membeli alat & bahan 300.000,-
transportasi 5 bulan 1.500.000,-
yang dibutuhkan, /bulan
di Jayapura
Untuk mendapatkan
Ongkos
bahan yang ada di luar 15 kg 100.000,-/Kg 1.500.000,-
pengiriman
Jayapura
SUB TOTAL (Rp) 3.000.000,-
 21

D. Anggaran Lain-lain
HargaSatuan
Material JustifikasiPemakaian Kuantitas Jumlah (Rp)
(Rp)
Administrasi Pembukuan setiap
150.000,-
penelitian 5 bulan 750.000,-
/bulan
Dokumentasi Memfoto dan 100.000,-
5 bulan 500.000,-
mencetak /bulan
Penjilidan Pembuatan laporan
180.000,-
laporan dalam bentuk 3 buah 540.000,-
/buah
hardcopy
SUB TOTAL (Rp) 1.790.000,-
Total (Keseluruhan) Rp.12.289.500,-
 22

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Bidang
No Nama / NIM Waktu Uraian Tugas
Studi Ilmu
(jam/minggu)
 Mengkoordinir
Novia pelaksanaan
1 Krey/2017051 Farmasi FMIPA 8 jam/hari  Bertanggung
1064004 jawab terhadap
pengerjaan
Uli Grace  Management
Frejade keuangan
2 Farmasi FMIPA 8 jam/hari
Panjaitan/201  Melakukan
70511064052 penelitian
 Management
Tamar alat dan bahan
Tandipayung/  Melakukan
3 Farmasi FMIPA 8 jam/hari
20160511064 Penelitian
052  Melakukan
editing
 Management
alat dan bahan
Seny Audra
 Melakukan
4 Rumere/20170 Farmasi FMIPA 8 jam/hari
Penelitian
511064050
 Melakukan
editing
 23

Lampiran 4. Surat pernyataan Ketua Pelaksanaan

KEMENTRIAN RISET DAN TEKNOLOGI PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS CENDERAWASIH
Kampus UNCEN Baru Waena, Jayapura 99358 Telp 0967572116

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITIAN

Yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Novia Krey
NIM : 20170511064004
Program studi : Farmasi
Fakultas : MIPA
Dengan ini menyatakan bahwa Proposal PKM-PENELITIAN GEL saya dengan judul
‘’ SAUSIRKUTU (GEL SAGU DASAR DENGAN KOMBINASI EKSTRA DAUN
SIRSAK) ASAL PAPUA’’ yang diusulkan untuk tahun anggaran 2019 bersifat original dan
belum pernah dibiayai oleh lembaga atau simber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya
bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan
seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas Negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Jayapura, 17 Oktober 2019

Mengetahui,
Pembantu Dekan III Yang Menyatakan

Yuliana R. Yabansabra, S.Si.,M.Si Novia Krey

(NIP/NIK. 91811009 200501 2 013) (NIM.20170511064004)