Trankrip Hasil Wawancara

Partisipan : Bapak K / Partisipan 1 (P1)

Topic : Kebiasaan masyarakat Padang dengan penyakit Koroner ?

Tempat dan tanggal : RSPJNHK, 11/3/2020

Waktu : Tiba di Rumah Sakit pkl 19.00, Mulai wawancara formal

pukul ... WIB dan berakhir pukul ; meninggalkan rumah
partisipan pukul21.00 WIB

Informasi relevan : Usia P1 70 Tahun, Memiliki ... orang anak , suku Padang,
Duda (Istri Meninggal 7 hari yang)

Keadaan khusus : Partisipan setuju untuk direkam suaranya

waktu Bagaimana perasaan bapak hari ini?

waktu Kita sebagai manusia ,apalagi sudah lanjut usia, menyadari bahwa manusia ciptaan
Tuhan itu tidak selamanya bisa sehat. itu jelas. Kadang-kadang mungkin ada
begining ,ada diending., ada prosecing. Saya menjelang finer beginninng ,finer
pinishing.Umur saya baru 8 tahun .udah...(cekikikan penanya). umur hanya 8 tahun
(diselingi tertawa dari peneliti).Sebab kalau anda baca dari kanan 8 dari kiri 8
tahun.jadi dari umur sangat banyak. Saya sudah banyak makan asam dan
garam .sekarang garam apa yang mau ditanya ,basa apa yang mau ditanya.Poinnya
baranngkali anda bisa jelaskan Saya siap saya dalam hal ini saya nggak mau bilang
saya nggak mau sakit apalagi saya sudah dioperasi sejak tahun 1997 (berarti sudah
dioperasi pak ya?)sudah digergaji..(oo)

waktu Berapakali sudah masuk rumah sakit pak ?

waktu Sudah berkali-kali (karena penyakitnya ini ?) tidak bisa dihitung dan kali ini lebih
 dari lima hari biasanya sini 5 hari, 4 hari

waktu Ketika ada keluhan yang berulanng ada pola makan atau apa?
waktu ehmm begini.....Memang dengan makan obat 1997 itu saya punya pendapat
sendiri ..bila ini ya apa tidak...(ya pak).itu tepuk obat kan banyak banget saya
hampir makan obat ini 12 macem.saya terkhir itu diindikasi jantung ya, ada
ginjal ,tambah lagi prostat .Nah prostat tadinya disini persisi sini mau dioperasi
karena umur masih muda dokter bilang obat saja. Dia takut kasi bius itu keterusan itu
soalnya

waktu Berarti awal bapak sakit jantung itu 1997 ?

waktu Sebelum 1997 ,1992 saya dah ada gejala,(1997operasi?) yaaa 1995 naik haji

waktu Ada Pola makan bapak selama ini ?

waktu Memang Selama ini saya suka paling suka makan yang enak-enak, misalnya jeroan
(emang suka begitu?) mie ,sama sumsumtulang Kambing..obok..obok.ya kalau
makanya orang padang itu otak ya babat, iso,pokonya (Hampir tiap hari atau ?)oo..
Tidak, tapi sering iya. Saya dulu di personalia juga, GA juga,PR juga (tapi kan bapak
tahu ya bahwa makanan itu ?) waktu itu nggak tahu pokonya (setelah penyakit
berulang-ulang ?) ajar bule saja( o, gitu) Kalau makan mie itu di..aaaapa itu
tulis..tambah lagi sate 10 biji kambing nayooo sudah itu sequash ada.

waktu Apa dirumah disiapkan itu atau makan diluar?

waktu Ini pola makan saya ceritakan , kalau dirumah biasa –biasa saja, saya kan dinas luar
(o kalau pas lagi di luar ?).Hampir tiap hari saya dinas luar (oo berarti hampir tiap
hari dong makan diluar ?)bisa .asal siang cari makan diluar ,terusan ada kantin yang
sangat sering tidak selamanya ada kantin tidak, .selama tidak ada kantin, saya ada
dilantai 14 ,supaya ngurut saya lewat,saya makan turun kebawah cari makan
kebelakang , kemana saja .Kalau makan orang padang 1 porsi 1 kepala makan wah...
hbis ,(ketawa pewanwancara) .jadi waktu itu kita tidak pernah jijik sebelum kerja
di.... kebetulan saya kerja di Tejin. waktu itu kalau di Tejin bahasa Jepang itu sangat
teliti dan pasti healths control.kita 6 bulan sekali harus general cek jadi waktu itu
 diantara kita sama sama.kadang Kalau stres nggak apa2 . Sekarang saya pikir ,gila
sakit dibanggain ya dalam hati tidak waktu .pada waktu Senang-senang saja.Sudah
bangga

waktu Akhirnya bapak berhenti makan seperti itu kapan pak?

waktu Setelah jantung masih makan tapi sudah mulai ngerem-ngerem (ada 2 tahun).. Huk-
huk..sudah lama Kemarin-kemarin masih makan sate kambing,misalnya sate kambing
mamanya beli 10 tusuk, saya tiga orang saya 3 ,mamanya4 anaknya 3tapi yang
lemaknya ganti dengan daging.Tapi yang namanya kambing .........(baik Pak saya
nanya itu saja ) dikit amat (biar dapat istirahat, cepat sembuh ya pak)bayar dolarnya
mana ,oke kira –kira puas ya,kalau nggak puas ini ada penganter. Asal dari mana ?
(saya dari Bali)Surabaya..(bali), ooBali,Kalau ini dari mana (saya dari sulawesi
tenggara).pak Andi (bau-bau ya kalau itu Sulawesi selatan)

waktu O o itu kan tadi dari pola makan Mungkin dari segi olahraga bagaimana?

waktu Olahraga, saya dulu olahraganya senang berenang. Kalau bola saya tidak senang.
Badminton ya tenis saya suka tapi tidak sebagai pemain tenis.tidak sebagai pemain
tenis..kalau renang saya paling hobi itu olah raga saya untuk ya karena apa saya ring
in,taringin itu yang kasi besi , itu apa katanya...dulu (Kuat dulu Pak ya)aa nggak
juga dibelakang saya kalau buka baju ada otot-otot,saya senang olahraga.(Tapi
berhenti berolah raga sudah lama ,apa memang olah raga yang sekarang ... )
tergantung dari kondisi kesibukan kerja (suka jalan-jalan), jalan-jalan ada Saya jalan
pagi termasuk rajin, kalau misalnya dirumah saya rumahadat pagi-pagi sudah keliling
jalan dipinggir komplek saya bilang bukan tengah.

waktu Kembali lagi ke ini pak saya lupa tadi pola makannya bapak memang suka
makan daging tapi sudah puluhan tahun berhenti saat ini masih tapi sudah
berkurang
waktu Tapi banyak berkurang Saya takut dimarahin penyakit,penyakit yang marahin saya
(Harapan untuk pola makan apa pak,ada perasaan ini nanti kan pulang kerumah apa
 harapan bapak tentang pola makan? ya pola makanbisa hilang kalau bisa berusaha

waktu Ada perasaan susah untuk mengendalikan makan yang enak itu
waktu Kalau itukan selera ,disini sebelum masuk dikasi makan nggak mau makanya menjadi
gemuk begini darinya .tadinya 62 kilo sekarang 51,5 gemukan ?(dulu? Apa?) tadinya
61,9 sekarang 51,5 gemukan? (kurus dong pak) Tulangnya yang keluar,yang gemuk
dagingnya berkurang. saya pernah sampai 75, naik haji 75 pulsng haji tinggal 65,10
kilo turun tapi sehat (Waktu uda gendut nggak pak )Perut saya lingkar nya 100 lebih
ya..masih muda gendutan ,sekarang gemukan tulangnya yang keluar bukan daging

waktu Kalau di lingkungan di padang memang suka makan apa ada ada kumpul untuk
acara makan

waktu Kita memang orang dari padang ini contoh soal ,mau makan yang enak ya rendang
ya santan.. ya kare (tidak ada suatu ini nggak seperti di bali perayaan tiap 6 bulan kita
makan bareng ) tidak tetap tapi tiap perayaan kita ikuti cari makan ,(hampir setiap
Bulan ?) ya pestanya rata-rata tiga bulan sekali kita keluarga besar( hampir tiap 3
bulan ) kalau nggak segera makan di luar ayoo.