DAMPAKNYA BAGI
KESEHATAN
ZAT ADITIF
INDIKATOR
1. Mengetahui 1. Menganalisis
pengertian dari zat aditif dan zat kandungan zat aditif yang
adiktif terdapat dalam makanan dan
minuman yang sering
2. Menjelaskan dijumpai dalam kehidupan
jenis-jenis zat aditif (Alami dan sehari-hari
buatan) pada makanan/minuman
3. Menjelaskan 2. Menyajikan
fungsi dari tiap jenis zat aditif laporan hasil analisis kandungan
zat aditif pada berbagai kemasan
4. Menjelaskan makanan dan
dampak zat aditif terhadap minuman
kesehatan
3. Menyajikan
5. Menganalisis hasil dalam bentuk tabel dampak
upaya/alternatif untuk penggunaan zat aditif buatan
mengurangi penggunaan zat aditif yang berlebihan
berbahaya bagi kesehatan
ZAT ADITIF
https://www.youtube.com/wa
tch?v=FVYegDq70MY
Melalui pengamatan peserta didik dapat menyebutkan pengertian dari zat aditif
dalam makanan dan minuman dengan benar
Melalui diskusi dan literasi peserta didik dapat menjelaskan jenis-jenis zat
aditif
dengan benar
Melalui diskusi dan literasi peserta didik dapat menyebutkan contoh-contoh
dari tiap
jenis zat aditif baik yang alami maupun yang buatan dengan benar
Melalui diskusi dan literasi peserta didik dapat menjelaskan fungsi dari tiap
jenis zat
aditif dengan benar
Melalui diskusi dan pengamatan peserta didik dapat melakukan analisis
kandungan zat adiktif yang terdapat pada berbagai kemasan makanan dan
minuman dengan baik
Melalui diskusi peserta didik dapat menyajikan laporan analisis kandungan zat
adiktif yang terdapat pada berbagai kemasan makanan dan minuman dengan
baik
ZAT ADITIF
ZAT ADITIF
PEMANIS
PEWARNA
Fungsi ditambahkan pewarna Pemanis dipakai untuk
pada makanan adalah untuk menambah rasa manis yang
meningkatkan daya tarik dan lebih kuat pada bahan
menutupi warna yang tidak makanan
diinginkan