PROPOSAL

PERENCANAAN USAHA ONDE – ONDE

(BOILED RICE CAKE)

D
I
S
U
S
U
N
OLEH :
KELOMPOK 5
AHMAD FAUZAN 2021120001
SUDIRMAN 2021120033
SYAMSINAR 2021120034
TIARA AMELIA 2021120035
SRI WITDA NINGSIH 2021120032
FATIMA 2021120011

PROGRAM KEAHLIAN AGRIBISNIS PENGELOLAHAN HASIL PERTANIAN

UPT SMK NEGERI 2 PINRANG
TAHUN AJARAN 2021-2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan
rahmatnya penyusun dapat menyelesaikan proposal ini dengan baik dan tepat pada
waktunya. Adapun tujuan dari penyusunan proposal ini adalah sebagai syarat untuk
Perkebunan dan Herbal).
Dengan ini penyusun juga menyampaikan terimakasih kepada :
1. Ibu Namira Syaiful, S.TP., Gr. selaku guru produktif Produksi Pengolahan
Komoditas Perkebunan dan Herbal yang telah membantu penyusun dalam
menyelesaikan Proposal ini.
2. Orang tua dan teman-teman yang telah memberikan kesempatan dan
dukungan baik moral maupun material.
Penyusun menyadari bahwa dalam pembuatan proposal ini masih banyak
kekurangan dalam teknik penyajian maupun dalam tata penulisan. Oleh karena itu,
penyusun mangharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi
penyempurnaan proposal yang lebih baik kedepannya. Harapan penyusun kiranya
proposal ini dapat dikabulkan, terimakasih.

Pinrang,01,oktober,2022

Penyusun
 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR.................................................................................................i
DAFTAR ISI...............................................................................................................ii
ABSTRAK..................................................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN
1.Latar Belakang....................................................................................................1
2.Visi, Misi, dan Tujuan........................................................................................3
BAB II PROFIL PERUSAHAAN
1.Jenis Usaha.........................................................................................................4
2.Produk Yang Dihasilkan....................................................................................4
BAB III STRUKTUR ORGANISASI
1.Bagan Organisasi.................................................................................................5
2.Deskripsi Pekerjaan............................................................................................5
BAB IV PRODUK USAHA
1.Informasi Produk.................................................................................................7
2.Kelebihan Produk...............................................................................................8
3.Rencana Usaha....................................................................................................8
BAB V ASPEK PEMASARAN
1.Target dan Segmentasi Pasar.............................................................................10
2.Faktor Kompetitif.......................................................................................11
3.Rencana Pemasaran...........................................................................................11
4.SWOT........................................................................................................12
BAB VI ASPEK KEUANGAN
1.Biaya Produksi....................................................................................................14
BAB VII PENUTUP
1.Kesimpulan.................................................................................................17
2.Potensi Usaha.....................................................................................................17
BAB VIII LAMPIRAN
1.Denah Lokasi.....................................................................................................18
2.KTP Pemilik Usaha...........................................................................................19
3.Tempat Usaha dan Tempat Produksi.................................................................19
4.Logo Produk......................................................................................................21
5.Alat – Alat Produksi..........................................................................................21
6.Bahan Baku.......................................................................................................25
7.Produk Makanan onde - onde............................................................................27
DAFTAR PUSTAKA 29
 ABSTRAK

Makanan produk onde - onde merupakan produk asli dari bahan baku yang
terdiri dari gula merah, tepung ketan, kelapa, pasta pandan. Makanan onde - onde
sangat cocok dimakan sehari-hari, bisa disajikan dalam keadaan hangat.
Dari proses pembuatan onde - onde merupakan salah satu rekomendasi bahan
baku asli Indonesia yang bisa membantu daya tahan tubuh. Adanya peningkatan
kebutuhan masyarakat terhadap penanam kelapa, maka perlu dibuat
penganekaragaman produk olahannya. Seiring dengan semakin majunya teknologi
pengolahan pangan, maka banyak sekali kita jumpai produk-produk olahan dari
perkebunan.
Pengolahan kelapa juga dapat berupa makanan ringan merupakan produk food
yang berbentuk cair, terbuat dari ekstrak kelapa yang ditambah gula merah dan atau
bahan baku lain (Buckle dkk, 1987). Makanan yang diolah dalam bentuk serbuk,
sehingga praktis dalam penyajiannya dan memiliki daya simpan yang lama karena
kadar airnya yang rendah dibandingkan dengan makanan lainnya.
 BAB I
PENDAHULUAN
1. LATAR BELAKANG
Salah satu contoh makanan kesehatan yang dapat di jumpai adalah
makanan lokal ekstrak kelapa, di mana produk tersebut umumnya di buat
dengan mengambil sari dari rimpang kelapa. kemudian di lakukan pengolahan
lanjut. Khasiat makanan local ekstrak kelapa dan untuk menciptakan produk
yang praktis dan efisien, sehingga di harapkan di peroleh manfaat kesehatan.
Hal ini di dasari juga oleh tingginya kebutuhan masyarakat akan kesehatan dan
kecenderungan masyarakat untuk mengkonsumsi makanan kesehatan yang
lebih praktis dan efesien bahan pembuatannya dapat di peroleh dengan mudah
dan harganya pun terjangkau oleh masyarakat, karena ketersediannya cukup
banyak di pasar atau di lingkungan masyarakat sekitar.
Pengembangan tanaman kelapa yang selama ini di lakukan hanya terbatas
pada budidaya dan penjualan produk mentah. Dibutuhkan suatu pengolahan
pasca panen yang baik agar kelapa memiliki nilai tambah sehingga semakin
meningkatkan keuntungan. Produk olahan kelapa yang umum kita jumpai
adalah es kelapa, putu biasa, sarabba, minuman hangat. Makanan onde – onde
biasanya di sajikan hangat dan cenderung di konsunsi oleh orang dewasa dan
anak – anak. Oleh karena itu, dibutuhkan suatu inovasi pengolahan kelapa baik
dari segi penyajian, kemasan, maupun rasa untuk mengubah image tersebut.

2. VISI, MISI dan Tujuan

 Visi :
1) Membuat produk dari bahan baku yang sehat, kreatif, dan dapat di
pasarkan.
2) Terwujudnya hasil praktik dan pengembangan makanan yang berbasis
tanaman kelapa tradisional.
 Misi :
 1) Meningkatkan jumlah kualitas produk dengan memperbaiki faktor
produksi yang dimiliki.
2) Menjungjung tinggi integritas dan tanggung jawab bisnis terhadap
lingkungan,dan masyarakat.
 Tujuan :
1) Untuk mengetahui tahap-tahap pembuatan onde – onde dan mengetahui
fungsi bahan-bahan dalam pebuatan onde – onde.
2) Siswa dapat mempelajari dan membuat beberapa makanan sehat
tradisional khususnya onde – onde.
3) untuk mengetahui biaya yang di butuhkan dalam pembuatan produk
onde – onde.
4) Untuk mengetahui cara pemasaran dari usaha onde – onde tersebut.
 BAB II
PROFIL PERUSAHAAN

1. Jenis Usaha
Usaha yang akan saya kelolah adalah jenis usaha yang bergerak dibidang
pegolahan yang bermanfaat bagi kesehatan. Usaha ini lebih menekan ke bahan
rempah-rempah atau tradisional.
Unit usaha ini saya beri nama “boiled rice cake” dikarnakan bergerak
dalam usaha penjualan minuman herbal dengan kualitas bahan baku yang baik
dan hasil rempah-rempah Indonesia yang memiliki cita rasa yang dapat
dipertaruhkan.
 Nama usaha : Boiled Rice Cake
 Nama pemilik : Ahmad fauzan
 Alamat : Jln. Matahari
 No HP : 085298455885
2. Produk yang dihasilkan
Produk yang dihasilkan adalah produk makanan kesehatan yang baik
bagi tubuh dari bahan baku yang diolah menjadi produk onde – onde, dari
situlah kemudian di kemas menjadi bentuk bulatan, makanan dalam
kemasan praktis yang bisa dinikmati dalam bentuk hangat.
 BAB III
STRUKTUR ORGANISASI

A. Bagan Organisasi
B. Deskripsi Pekerjaan
Untuk menjelaskan masing-masing jabatan dalam struktur organisasi,
maka di perlukan suatu uraian pekerjaan sebagai berikut:
Nama pemilik:Ahmad fauzan.
Pendidikan :SMK
Tugas dan tanggung jawab:
1.membuat perencanaan,starategi dan kebijakan yang menyangkut operasional
2.pengendalian dan pembuat keputusan tertinggi yang menyangkut kelangsungan hidup
bisnisnya
3.melakukan control secara keseluruhan atas operasional
4.memegang kendali atas keputusan penting yang bersifat umum
5.menyunsun anggaran bisnis dan program kerja
6.menetapkan standar gaji

Nama asisten;Sudirman.
Pendidikan :SMK
Tugas dan tanggung jawab:
1.Bertanggung jawab terhadap kegiatan produksi.
2.Memenuhi target produksi yang telah ditetapkan.
3.Mengevaluasi setiap kegiatan produksi agar kesalahan yang mungkin terjadi dapat diperbaiki.

Kariawan bagian produksi :Sri Witda Ningsih.

Pendidikan :SMK
Tugas dan tanggung jawab:
1.Bertanggung jawab terhadap kegiatan produksi.
2.Memenuhi target produksi yang telah ditetapkan.
3.Mengevaluasi setiap kegiatan produksi agar kesalahan yang mungkin terjadi dapat diperbaiki.
Kariawan bagian pemasaran:Syamsinar.
Pendidikan :SMK
Tugas dan tanggung jawab; Tiara Amelia.
1.Mengenali kebutuhan pelanggan.
2.Mengembangkan produk dengan baik.
3.Mempromosikan produk dengan efektif.
4.Mendistribusikan produk.

Kariawan bagian packing :Fatima.

Pendidikan :SMK
Tugas dan tanggung jawab :
1.Memastikan produk yang hendak di packing telah siap dan tidak ada kerusakan.
2.Melakukan packing dengan baik dan tepat waktu.
3.Memberi label pada kemasan produk.
 BAB IV
PRODUK USAHA
1.Informasi Produk
Dalam usaha yang akan saya kelolah ini merupakan jenis usah yang bergerak
dibidang pengelolahan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Produk ini berupa
makanan produk onde – onde yang berupa kemasan praktis. Minuman ini berasal
dari bahan tradisional lainnya. Peralatan produksi dan kebutuhan baku dalam
pembuatan makanan onde – onde sebagai berikut.

Panci Gula Merah

Kompor Gas Tepung ketan

Tabung Gas Pasta pandan

Saringan Air

Baskom

Sendok

Pisau

Gelas ukur

Tempat pemotong

Timbangan

Mangkok

Proses Produksi :
1) Pertama siapkan alat dan bahan, kemudian timbangan.
 2) Selanjutnya cuci semua alat yg di gunakan.
3) Kemudian potong gula merah dan parut kelapa.
4) Kemudian campur air dengan pasta panda.
5) Selanjutnya campur adonan tepung dengan air pasta pandan .
6) Kemudian bulat – bulat dan di tekan – tekan bagian tengah.
7) Selanjutnya masukkan gula merah yang telah dipotong kecil-kecil Setelah itu bulat
kembali kemudian masak air hingga mendidih.
8) Selanjtnya masukan adonan bulatan tadi ke dalam air mendidih.
9) Setelah mengembang saring dan angkat simpan di parutan kelapa tadi.
10)Sesudah simpan dalam kemasan dan siap untuk dikonsumsi dan dipasarkan.
1. Kelebihan Produk
Tidak hanya nikmat, makanan ini cocok untuk dikomsumsi sebagai hidangan
penutup, teksturnya lembut. Itulah sebabnya, makanan ini masuk dalam daftar
makanan produk tradisional yang disukai banyak orang dengan butiran kelapa.
Kelebihan dari onde – onde itu sendiri antara lain sebagai berikut :
1) Menghilangkan rasa lapar.
2) Mempurkuat pertumbuhan gigi.
3) Mengurangi peradangan
4) Memiliki kandungan protein yang banyak.
5) Meningkatkan daya tahan tubuh
6) Menghilangkan rasa sakit pada gigi.
7) Menjaga kesehatan jantung.

2.Rencana Usaha
Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam pendirian usaha ini sebagai
berikut.
1) Rencana Jangka Pendek
 Usaha makanan lokal yang akan dirintis ini bertujuan menambah
wawasan berwirausaha di kalangan pelajar maupun bagi masyarakat
umum.
2) Rencana Jangka Menengah
Usaha yang saya rintis ini akan saya kembangkan untuk mewujudkan
impian yaitu menjadi seorang pengusaha muda yang sukses, strategi pasar
dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan kedepannya.
Pelanggan ialah raja, maka dari itu kepuasan pelanggan menjadi yang
utama dari segalanya, karena tanpa pelanggan belum tentu usaha ini akan
bertahan lama. Tidak lupa pula untuk rajin melakukan promosi baik dari
mulut ke mulut, via wa,instagram,facehbook dan media yang lainnya.
3) Rencana Jangka Panjang
Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, saya akan lebih meningkatkan
mutu dan kualitas dari usaha ini karena harganya cuma tercangkau dan
bahan-bahannya pun terbuat dari rempah-rempah yang mudah di dapat.

BAB V
ASPEK PEMASARAN
A. Target dan Segmentasi Pasar
 1. Segmentasi
Segmen dari usaha ini tidak ditargetkan untuk kalangan tertentu saja, tapi saya
menargetkan pemasaran pada semua segmen pasar sehingga lingkup pemasaran bisa
menjangkau segala lapisan masyarakat. Tidak ada segmentasi pasar berdasarkan usia
maupun penghasilan. Semua kalangan dari mulai anak-anak hingga orang tua, laki-laki,
perempuan, dan dari kalangan yang penghasilannya rendah hingga tinggi dapat membeli
produk makanan lokal dari kelapa.
2.Targeting
Targeting adalah kegiatan menilai dan memilih satu atau lebih segmen pasaryang akan
dimasuki oleh perusahaan. Target pemasaran yang tepat untuk produk makanan onde-
onde adalah untuk kalangan masyarakat yang penikmat makanan hangat maupun
kalangan anak dewasa.
3.Positioning
Positioning adalah tindakan produk,dan bauran pemasaran agar dapat tercipta kesan
tertentu diingatkan konsumen. Kesan dalam hal ini yaitu persepsi atau image positif
konsumen terhadap perusahaan maupun produk tersebut
4.Permintaan
Permintaan adalah suatu proses dalam meminta sesuatu atau sejumlah barang yang
dibeli atau di minta pada suatu harga dan waktu tertentu. Permintaan berkaitan dengan
keinginan konsumen akan suatu barang dan jasa yang ingin dipenuhi. kecenderungan
permintaan konsumen akan barang dan jasa tak terbatas
5.prospek penawaran
Prospek adalah peluang yang terjadi karena adanya usaha seseorang dalam memenuhi
kebutuhan hidupnya juga untuk mendapatkan profit atau keuntungan. Penawaran adalah
keseluruhan jumlah barang yang bersedia ditawarkan pada berbagai tingkat harga tertentu dan
waktu tertentu.

b. Factor kompotitif
Kompetitif adalah sikap yang terbentuk dari ukuran keinginan seseorang untuk mengungguli
orang lain. Seorang individu yang sangat kompetitif memiliki potensi untuk melihat situasi tertentu
sebagai kompetisi, bahkan ketika situasi itu tidak membutuhkan pemenang secara jelas.
mengembangkan bisnis makanan ini bisa menjadi pilihan yang menguntungkan. Selain itu
kita juga bisa mengubah makanan tradisional menjadi lebih terlihat modern.
Dilihat dari peluang usaha ini berpotensi baik untuk kedepannya, karena dilihat dari cita
rasa yang khas dan banyak khasiat dari produk makanan lokal sendiri, selain itu didaerah
saya belum ada outlet ataupun produksi yang khusus menjual makanan produk lokal onde-
onde sehingga peluang mendapatkan pelanggan yang banyak sangat besar.

c. Rencana pemasaran
1. Penetapan harga
Penetapan harga yang akan dilakukan adalah dengan menetapkan harga berdasarkan
tingkat keberlangsungan usaha, di mana saya mencari keuntungan yang relatif sehingga
dapat menjalankan usaha secara kontinyu untuk meningkatkan pangsa pasar. Harga
produk minuman herbal jahe instan sangat terjangkau yaitu seharga Rp3.000
2. Strategi promosi atau pemasaran produk
Strategi pemasaran yang akan kami lakukan dalam proses penjualan adalah sebagai
berikut.
a. Mengenali pelanggan
Kita harus tau pelanggan yan akan kita hadapi itu siapa apakah anak-anak, orang
dewasa ataupun lainnya kita harus tau bagaimana cara kita menghadapinya.
b. Melakukan promosi
Promosiadalah upaya untuk memberitahukan atau menawarkan produk atau jasa
dengan tujuan menarik calon konsumen untuk kembali atau mengkonsumsinya.
Dengan adanya promosi, produsen atau distributor mengharapkan kenaikannya
angka penjualan.
c. Memilih lokasi strategis
Kita akan mencari dan menggunakan tempat yang sekiranya mudah di jangkau
oleh masyarakat luas.
d. Menjalin ikatan baik terhadap konsumen
Bersikap sopan baik dalam melayani konsumen sehingga konsumen akan merasa
nyaman.
e. Bagi-Bagi Produk Sample
Membagikan semple gratis sekaligus berbarengan dengan menawarkan promo yang
sedang berjalan agar membuat daya tarik bagi calon konsumen. Jika memang pembeli
menyukai rasanya pasti akan langsung tertarik untuk membeli produk kita.
f. Menggunakan Barang Promosi
Selain dengan cara pemasaran diatas, cara dengan menggunakan barang promosi
juga bisa dijalankan. Misalnya Beli 4 pcs dapat gratisan 1 pcs, beli 3 pcs gratis
gantungan kunci dll.
g. Menggunakan Media Sosial atau Internet Marketing
Kita bisa memanfaatkan media sosial seperti WA, Instagram, Facebook dll untuk
mempromosikan dan memperkenalkan produk usaha kita. Sehingga produk juga
akan semakin luas dilihat banyak orang.

d. SWOT
1. Strengths ( Kekuatan )
a. Harga makanan ini cukup terjangkau untuk kalangan masyarakat.
b. Kualitas rasa makanan produk onde-onde semua bahan baku asli tanpa bahan
pengawet.
c. Makanan onde-onde menjadi salah satu makanan yang praktis, hemat dan dapat
meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Weakness ( Kelemahan]]
Makanan ini tidak dapat bertahan lama seperti makanan modern saat ini, hanya bisa
bertahan kurang lebih 1hari. Hal ini dikarenakan kandungan protein yang tinggi pada
produk onde-onde.
3. Opportunity ( Peluang )
a. Kondisi masyarakat yang semakin sadar akan kesehatan dan memperdulikan produk
dengan bahan alami
b. Belum begitu banyak dilingkungan saya yang mempunyai atau memproduksi
makanan produk onde-onde, sehingga banyak peluang untuk mendapatkan banyak
pelangan.
4. Threats ( Ancaman )
Threat (ancaman), Adalah factor negative dari lingkungan yang memberikan hambatan
bagi berkembangnya atau berjalannya sebuah organisasi dan program. Analisis
ancaman mencakup hal-hal apa saja yang mungkin dihadapi perusahaan yang dapat
menghambat perkembangan perusahaan. Anda harus melihat apa saja ancaman yang
ada agar dapat menentukan apakah bisnis dapat bertahan atau tidak. Adapun ancaman
yang mungkin sering muncul adalah sebagai berikut.
a. Jumlah kompetitor yang terus meningkat.
b. Munculnya produk baru yang lebih unggul.
c. Kenaikan harga bahan baku.
d. Kendala dalam pemasaran produk karena tidak semua orang menyukai produk
onde-onde.
 BAB VI
RENCANA KEUANGAN
1.Biaya
produksi

1. Biaya Variabel ( Variabel cost ) dalam satu kali produksi

NO BAHAN SATUAN HARGA BELI BIAYA/HARGA
1. Tepung 500 gram Rp22.000 Rp66.000
ketan
2. Gula merah 250 gram Rp22.000 Rp44.000
3. Kelapa 1 biji Rp5.000 Rp 10.000
4. Pasta 1 sdt teh Rp5.000 Rp5.000
pandan
5. Air 400 ml Rp 1.000 Rp5.000

Total 130.000

2. Biaya Tetap ( fixed Cost ) dalam satu kali produksi

NO ALAT SATUA HARGA NILAI JANGKA HARGA
N BELI RESIDU WAKTU SEWA
PEMAKAIAN ALAT
1. Kompor 1 unit 440.000 220.000 10 tahun 0,0282
2. Tabung gas 1 unit 25.000 23.000 10 tahun 0,0116
3. Tempat 1 unit 17.000 15.000 3 tahun 0,0013
pemotong
4. Saringan 1 unit 15.000 9.000 1 tahun 1,6396
5. Panci 1 unit 45.000 22.500 5 tahun 0,0007
6. Sendok 1 unit 10.000 5.000 5 tahun 0,0069
makan
7. Timbangan 1 unit 50.000 16.000 3 tahun 0,0026
8. Pisau 1 unit 12.000 8.000 1,5 tahun 0,0003
9. Mangkok 2 unit 12.000 3.000 8 tahun 0,0013
10 Spatula 1unit 7.000 3.5000 1,5 tahun 0,0002
TOTA
L

3. Total Biaya ( Total Cost )

 =Rp9,7293 + Rp13.392
=Rp13.401,7293
4. Pendapatan
Target penjualan herbal jahe instan yang telah kami lakukan
merupakan usaha yang layak di kembangkan karena memiliki R/C
ratio 1,201.hal ini berarti setiap satu rupiah biaya yang di keluarkan
mendatangkan keuntungan sebesar 1,201 rupiah.
Cara menghitungnya yaitu :
R/C ratio = total penerimaan (p x y) : total cost (BV dan BT)
Dik:
Total cost =9,7293 + 13.392
=13.401,7293
P=Rp2.300
Y=7
Peyelesaian:
R/c ratio = total penerimaan (p x y) : total cost
=Rp2.300 x 7 : 13.401,7293
=16.100 :13.401,7293
=1,201

5.Pen
eta
pan
har
ga
harga jual =
16.082,08
harga jual per unit = harga jual :
jumlah unit
=16.082,08 :
7
Harga jual per unit
=2.297,44(2.300)
Jadi harga jual produk kami , 1 unit kemasan jahe instan seharga 2.297,44
(2.300)

6. Analisis Titik Impas

( Break Event Point )
Cara menghitung BEP unit:
BEP produksi =fc: (p – vc ) : 7
=9,7293 : (2.300 – 13.392 : 7 )
=9,7293 : (2.300 – 1.913 ) =9,7293 : 387
=0,0251
Jadi untuk biaya tetp 9,7293 harus dapat enjual produk minuman
0,0251 unit
 Cara menghitung BEP rupiah:
BEP rupiah = fc : (1 – vc : p)
=9,7293 : (1 – 1.913 : 2.300)
=9,7293 : (1 – 0,832)
=9,7293 : 0,17
=57,231
Jadi untuk biaya tetap sebesar Rp9,7293 harus dapat melakukan
penjualan minimal sebesar 57,231

7. Sumber Modal
Sumber modal awal kami yaitu dari siswa sendiri yang membeli bahan setelah
itu di produksi setelah di produksi hasilnya kami jual lalu uang yang sudah di
pakai kembalikan kembali.
 BAB VII
PENUTUP

1. Kesimpulan
Demikian proposal ini saya susun dengan harapan laporan produksi pengelolahan
komuditas perkebunan. Pembuatan proposal ini bertujuan untuk memperluas wawasan
dan ilmu pengetahuan tentang peluang dalam dunia usaha. Dalam pembuatan proposal
ini tentunya masih banyak kekurangan, untuk itu saya mengharapkan kritik dan saran
yang bersifat membangun guna lebih baiknya penyusunan proposal yang selanjutnya.
Akhir dari penulisan proposal ini saya ucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang telah ikut serta berpartisipasi dalam pembuatan “Boiled Rice Cake”. Dan terima
kasih juga atas terkabulnya proposal ini, serta kami berharap agar pelaksanaan dapat
berjalan dengan baik dan lancar seperti harapan kami.

2. Potensi Usaha
Prospek dalam usaha makanan praktis dapat dikatakan sangat cemerlang dan
menguntungkan. Di mana melalui usaha minuman herbal dapat mendatangkan keuntungan
sebesar 16.082,08. Usaha yang bergelut dengan olahan minuman herbal memiliki prospek
sangat bagus dalam jangka ke depan. Usaha makanan lokal yang sejak dahulu tumbuh ingin
di kembangkan menjadi lebih bermanfaat bagi masyarakat.
 BAB VIII
LAMPIRAN
1. Dena Lokasi

2. Kartu KTP

3. Tempat usaha dan produksi

4. Logo produk
5. Alat-alat produksi

(alat-alat : blender, kompor, ayakan, pisau, tabung gas,

sendok, cobek/ulekan, mangkok, spatula,
wajan, timbangan)

6. Bahan baku

(bahan: jahe merah, gula merah, air,

cengkeh, serai, kayu manis)

7. Produk minuma herbal jahe instan

(produk: Healthy drink)

 DAFTAR
PUSTAKA

Ayu rifka sitoresmi 22, april 2021 https://hot.liputan6.com/read/4539360/owner-adalah-

pemilik-perusahaan-ketahui-definisi-dan-tanggungjawabnya.

buckle dkk, 1987 jahe instahttps://www.google.com/search?q=buckle+dkk,

+1987+jahe+instan&source=lmns&bih=657&biw=1366&hl=id&sa=X&ved=2ahUKE
wiV9djImfr2AhW2ZWwGHRkxA0QQ_AUoAHoECAEQAA.

Januari 24, 2022 https://www.kitalulus.com/bisnis/informasi-seputar-contoh-proposal-

usaha.

http://scholar.unand.ac.id/23690/2/BAB
Mardikanto, 2007: mardi
%201%20PENDAHULUAN.pdf.

Posted on November 10, 2020 https://www.jojonomic.com/blog/aspek-pemasaran.

Posted by.  Admin LinovHR on September 14, 2021 https://www.linovhr.com/profil-

perusahaan-adalah/.