PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

KELOMPOK USAHA SISWA (KUS)

(Proposal ini disusun untuk memenuhi salah satu tugas Mata Pelajaran Prakarya
dan Kewirausahaan Tahun Ajaran 2022/2023

DI SUSUN OLEH :
Kelas X MIPA 4
Kelompok 5
Anggota : - Dian Olivia
- Faiqotuzzahro
- Nadela Ayu Rostika
- Riska Nurachyani
- Seni Setiawati
- Firman Kurniawan
- Syauki Abdillah

SMA 1 MANUNJAYA
TAHUN AJARAN 2022/2023
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL.........................................................................................i
DAFTAR ISI......................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN..................................................................................1
A. Latar Belakang .......................................................................................1
B. Visi, Misi, dan Tujuan ............................................................................2
BAB 2 PERENCANAAN USAHA...................................................................3
A. Aspek Pemasaran....................................................................................3
B. Aspek Produksi........................................................................................3
C. Aspek Manajemen ..................................................................................3
D. Aspek Keuangan.....................................................................................4
BAB III PENUTUP...........................................................................................5
A. Kesimpulan.............................................................................................5

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Usaha adalah suatu bentuk yang dapat menghasilkan uang dan dapa
meningkatkan taraf hidup seseorang untuk menjadi lebih baik. Suatu usaha
yang kita jalani dapat menghasilkan laba semaksimal mungkin jika kita tekun
dalam mejalani usaha tersebut.
Banyak cara yang dilakukan oleh seseorang dalam memulai atau
menjalani kegiatan usaha seperti sistem retail atau membuat sendiri produk
yang akan dijual. Kegiatan usaha dengan cara membuat sendiri produk yang
akan di jualakan lebih banyak kelebihannya dibandingkan sistem atau cara
kegiatan usaha lain. Selain produk yang dijual lebih menarik minat, tentu cara
ini lebih mudah dalam menafsirkan atau menargetkan laba dengan total
produk yang akan di jual ke konsumen. Kami juga akan membuat makanan
yang berbahan utama pisang
Buah pisang mengandung nilai gizi yang cukup tinggi sebagai sumber
karbohidrat, vitamin dan mineral. Kandungan karbohidratnya terutama berupa
zat tepung atau pati dan macam macam gula yang mudah di cerna oleh tubuh
manusia baik tua maupun muda. Sale pisang adalah makanan semi basah
yang dibuat dari pisang matang dengan cara pengeringan dengan atau tanpa
penambahan pegawet, sale pisang juga memiliki daya simpan yang cukup
lama. Sale pisang yang diberi tepung dan di goreng sangat enak untuk
makanan camilan yang dihidangkan bersama teh hangat atau sebagai
makanan bekal tamasya maupun oleh-oleh dari bepergian. Pabrik makan
terkadang kala memanfaatkan sale pisang untuk campuran atau penyedap,
misalnya untuk isian roti manis, pie, es krim, dan lainnya.
Dari penjelasan latar belakang di atas, maka kami akan melakukan
kegiatan usaha dengan menggunakan cara membuat sendiri produk yang akan
dijual. Dalam hal ini, produk yang kami tawarkan berupa jajanan rakyat
berupa “Hale Goreng”.

1
B. Visi, Misi, dan Tujuan
1. Visi
 Kepuasan konsumen atas produk merupakan hal yang paling kami
utamakan
 Menjadikan perusahaan kuliner yang lebih memperhatikan nilai gizi
para konsumen

2. Misi
 Menciptakan makanan yang sehat, bergizi, dan lebih mementingkan
kehigienisan
 Memberikan harga yang terjangkau kepada konsumen untuk
mendapatkan yang sehat dan bergizi
 Menciptakan inovasi baru dalam bidang kuliner

3. Tujuan
 Menambah pengalaman kewirausahaan dalam melakukan kegiatan
usaha
 Menambah pengalaman ilmu pengetahuan kewirausahaan

2
 BAB II
PERENCANAA USAHA

A. Aspek Pemasaran
1. Product/Produk : Sale Hoheng
2. Price/Harga : 5000k/cup
3. Promotion/Promosi : Mempromsikan di media sosial
4. Lokasi Usaha :

B. Aspek Produksi
1. Alat dan Bahan
a. Alat :
Wajan, sepatula, pisau, talenan
b. Bahan :
Kulit lumpia, sale, pop ice, coklat, keju, minyak, tepung, air
2. Cara Pembuatan :
Pertama tama sediakan sale goreng, lalu pisahkan lumpia satu satu,
ssetelah itu sediakan tepung yg sudah cair. Setelah itu bungkus sale dan
coklat/keju dengan kulit lumpia, setelah itu gulung gulung kulit lumpia,
lalu kasih tepung sebagai lem agar tidak membuka.
3. Lokasi Pembuatan :
Desa sindangwangi, dusun kawarasan, kecamatan padaherang, kab
pangandaran, rt/rw 15/06

C. Aspek Manajemen:
1. Profil Usaha :
a. Nama Perusahaan : PT SALE FOOD
b. Nama Produk : Sale Hoheng
c. Berdirinya Usaha : 16 Februari 2023
d. Alamat : Desa sindangwangi, dusun kawarasan, kecamatan
padaherang, kab pangandaran, rt/rw 15/06
e. Pemilik Usaha :

3
D. Aspek Keungan
1. Modal
a. Biaya Penerapan =
b. Pembelian alat dan bahan =
c. Sewa Tempat =
Total modal yang dibutuhkan

2. Harga Pokok Penjualan (HPP)

a. Biaya Baku =
b. Biaya Tenaga Kerja =
c. Biaya Overhead Pabrik =
Total HPP :
HPP perproduk =

3. Rencana Laba/Keuntungan

4
 BAB III
PENUTUPAN

A. Kesimpulan
Demikian proposal bisnis ini kami buat. Kami ucapkan terima kasih
kepada pihak-pihak yang telah membantu terselesaikannya penyusunan
proposal bisnis ini. Kami harap proposal bisnis ini dapat dipertimbangkan dan
diterima, sehingga rencana bisnis yang kami harapkan dapat berjalan dengan
baik