LAPORAN

KUNJUNGAN INDUSTRI
Malang KM11, JL. Raya Pasuruan, Tromo Barat, Pacar
Keling, Kec, Kejayan, Pasuruan, Jawa timur

DISUSUN OLEH :
1. Novi Lailatul Nur A

AKUNTANSI DAN KEUANGAN LEMBAGA

SMK NEGERI 6 JEMBER

2022/2023
 HALAMAN PENGESAHAN

Laporan kunjungan industri pada PT. Amerta Indah Otsuka

pada tanggal 21 November 2022 telah disetujui dan disahkan
pada :

Hari/tanggal : Senin, 28 November 2022

Oleh : Guru koordinator kunjungan industri
Tempat : SMKN 6 Jember

Ketua Program Keahlian Koordinator

Akuntansi dan Keuangan Lembaga

Ahmadi, S.E, Gr. Yati, S.Pd.

NIP :......................................... NIP :.........................................

Mengetahui,
Kepala Sekolah SMKN 6 Jember

Dra. Priwahyuni Hartanti, M. Pd.

NIP : 19640717 198903 2 014
 KATA PENGANTAR

Puja dan puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Allah

SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayahNya.Sehingga laporan ini dapat terselesaikan sesuai
dengan waktu yang telah disepakati.

Adapun penyusunan laporan kunjungan industri ini sendiri

adalah untuk memenuhi standar nilai sekolah, sesuai
dengan keahlian yang dipelajari yaitu kimia industri.
Penyusunan laporan ini tidak lepas dari dukungan berbagai
pihak.Untuk itu tidak salah pada kesempatan ini penyusun
mengucapkan terima kasih kepada para guru pembimbing
kunjungan industri.

Penyusun menyadari bahwa laporan ini masih kurang dari

sempurna.Oleh karena itu penyusun mohon maaf atas
kekurangan dalam pembuatan laporan. Semoga laporan ini
berguna bagi semua pembaca.
 DAFTAR ISI

1. HALAMAN JUDUL …………………………………………..

2. HALAMAN PENGESAHAN …………………………………
3. KATA PENGANTAR …………………..……………………..
4. DAFTAR ISI …………………………………………………...
5. DAFTAR GAMBAR ………………………………………..….
BAB l : PENDAHULUAN ………………………………………..
1.1 Latar Belakang ………………………………………….
1.2 Manfaat ………………………………………………….
1.3 Tujuan Kunjungan Industri ……………………...……

BAB ll : PELAKSANAAN KUNJUNGAN INDUSTRI ………..

2.1 Waktu dan pelaksanaan………………………………...
2.2 Tentang Perusahaan…………………………………….
2.2.1. Sejarah Perusahaan…………………………….
2.3 Proses Pembuatan ………………………………………

BAB lll : PENUTUP ………………………………………………

3.1 KESIMPULAN …………………………………………
3.2 SARAN ………………………………………………….
DAFTAR PUSTAKA …………………………………………….
LAMPIRAN ………………………………………………………
 DAFTAR GAMBAR

1.0. Pocari sweat…………………………………………………….…10

2.0. Soyjoy…………………………………………………………..…10
3.0. ION Water…………………………………………………………10
4.0. Oronamin C………………………………………………………..11
5.0. Fibe mini…………………………………………...……………...11
6.0. Peta distribusi………………………………………...………...….11
7.0. Proses membentuk biji plastik menjadi preform………………….....12
8.0. Peniupan preform menjadi botol…………………………………..12
9.0. Mesin sterilisasi……………………………...……………………14
10.0. Mesin filling Cappling…………………………...………………15
11.0. Mesin label………………………………...……………………..15
12.0. Mesin auto caser……………………………………………..…..16
13.0. Surat pemberitahuan kunjungan industri……………………...…20
14.0. Tampak depan pabrik pocari sweat………………………...…….21
15.0. Tampak depan pabrik Soyjoy…………………………………....21
16.0. Denah pabrik PT Amerta Indah Otsuka (Kejayan Factory…...….21
17.0. Spot foto yang ada didalam pabrik Soyjoy…………………...….21
18.0. Foto bersama didepan pabrik Soyjoy…………………..………..21
19.0. Foto bersama didalam auditorium pabrik pocari sweat ……...….21
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Pocari Sweat adalah minuman isotonik untuk

mengembalikan cairan tubuh yang hilang selama seharian
beraktifitas.Cairan isotonik lebih cepat diserap tubuh dan
cepat menghilangkan rasa haus.Banyak perusahaan yang
mengembangkan minuman kesehatan isotonik ini salah
satunya adalah perusahaan yang dikunjungi yaitu PT.
Amerta Indah Otsuka sebagai pelopor perusahaan minuman
isotonik pertama.
Oleh karena itu dengan diadakan kunjungan industri
siswa dapat menambah ilmu dan wawasan tentang dunia
kerja, bagaimana gambaran bekerja di lapangan industri,
proses pembuatan produk dari awal hingga akhir, dan
kunjungan industri ini merupakan syarat awal sebelum
prakerin. Sehingga siswa mendapatkan pengalaman di
dunia kerja dan tidak awam terhadap dunia kerja.Selain
produksi Pocari Sweat PT. Amerta Indah Otsuka juga
memproduksi SoyJoy. SOYJOY adalah makanan yang
berbentuk bar yang terbuat sepenuhnya dari tepung kedelai
 dan buah buahan asli. SOYJOY adalah sebuah konsep baru
dan pertama di Indonesia yang menawarkan suatu produk
dengan manfaat kedelai dan buah sekaligus menjadi
makanan yang sehat dan praktis.
1.2. Manfaat Pocari Sweat dan SoyJoy.

Pocari Sweat merupakan minuman isotonik yang bisa

membantu menggantikan cairan dan elektrolit di dalam
tubuh yang hilang ketika seharian beraktifitas. Berikut
beberapa manfaat Pocari Sweat :

1. Menghilangkan rasa haus.

2. Cepat diserap oleh tubuh.
3. Cocok bagi semua kalangan terutama bagi orang sakit,
kecuali bayi di bawah 1 tahun dan penderita asam lambung.
4. Memulihkan kondisi tubuh.

SOYJOY adalah makanan yang berbentuk bar yang

terbuat sepenuhnya dari tepung kedelai dan buah buahan
asli.Berikut beberapa manfaat SoyJoy
1. Dapat menurunkan resiko penyakit jantung,
2. Menurunkan resiko kanker payudara, kolon, dan prostat
3. Membantu pengobatan sistem menopouse
4. Mencegah penyakit kronis dan osteoporosis
 5. Membuat awet muda dan mencegah perut buncit.
Selain mengetahui beberapa manfaat dari pocari sweat,
Adapun manfaat diadakan kunjungan industri sebagai
berikut :

Bagi Siswa ;
1. Mengetahui isi kandungan Pocari Sweat dan SoyJoy.
2. Mengetahui proses pembuatan Pocari Sweat dan SoyJoy.
3. Menumbuhkan minat untuk terjun ke dunia industry.

Bagi Sekolah :

a. Memberitahu siswa tentang tata tertib di dunia industri

b. Mengajak siswa terjun langsung ke dunia industry.

Bagi Industri :

a. Bisa menyebar luaskan produk yang dibuat ke

masyarakat.
b. Dapat menjelaskan tentang sejarah awal terbentuk
perusahaan.

1.3. Tujuan Kunjungan Industri

 Kunjungan industri ini dilakukan dengan tujuan agar
siswa dapat mengenal produk secara lebih dekat, dapat
mengamati proses pembuatan, mesin-mesin, pengemasan
produk secara langsung, proses pendistribuasian
menambahkan pengetahuan dan informasi tentang dunia
kerja, serta manfaat dari produk tersebut.
BAB ll

PELAKSANAAN KUNJUNGAN INDUSTRI

2.1. Waktu dan pelaksanaan

Hari tanggal : Senin, 21 November 2022
Waktu : 13.30 s.d 15.30 WIB
Tempat : PT.Amerta Indah Otsuka, Kejayaan
Pasuruan – Jawa timur.

2.2. Tentang Perusahaan

2.2.1. Sejarah Perusahaan
PT.Amerta Indah Otsuka merupakan anak perusahaan
Otsuka Pharmaceutical Co.Ltd, yaitu sebuah perusahaan farmasi
yang terkenal di Jepang dan bergerak di bidang bisnis minuman
isotonik. PT.Amerta Indah Otsuka merupakan sebuah
perusahaan yang memasarkan produk minuman Pocari Sweat di
Indonesia. Saat ini, selain memproduksi minuman isotonik
bermerek Pocari Sweat, PT.Amerta Indah Otsuka juga
memproduksi makanan ringan berbentuk bar yang terbuat dari
tepung kedelai dan buah-buahan asli dengan merek Soyjoy.

Perusahaan ini mempunyai komitmen yang tinggi untuk

mendukung kesehatan masyarakat di Indonesia dengan
menghasilkan produk-produk inovatif guna menyumbangkan
solusi yang berkaitan dengan kesehatan melalui sudut pandang
yang unik serta pengembangan ilmu pengetahuan terkini.

Pocari Sweat mulai masuk ke pasar Indonesia pada tahun 1990.

Pertama kali masuk ke Indonesia, produk yang dipasarkan hanya
berujumlah 30.000 kaleng dalam setahun. Pada tahun 1991,
Otsuka Pharmaceutical CO,Ltd mendirikan PT.Amerta Indah
Otsuka dengan membuka pabrik di Lawang (Malang, Jawa
Timur) yang memproduksi Pocari Sweat yang dipimpin oleh
Yoshishiro Bando, selaku presiden direkturnya. Awal mula
didirikan, pabrik tersebut memiliki kapasitas produksi 7 juta
kaleng per bulan. Sebelum dipasarkan oleh PT.Amerta Indah
Otsuka, Penjualan Pocari Sweat dilakukan di bawah kendali
PT.Otsuka Indonesia, merupakan perusahaan patungan di bidang
farmasi dengan Otsuka Pharmaceutical Co,LTd Jepang. Selama
berada di bawah kendali PT. Otsuka Indonesia, distribusi Pocari
Sweat disatukan dengan distribusi produk farmasi (obat-obatan).
Hal ini yang menyebabkan fokus distribusi produk tidak berjalan
dengan baik. Akhirnya diputuskan pemasaran dan distribusi
Pocari Sweat sepenuhnya diserahkan ke PT.Amerta Indah
Otsuka.

2.3. Proses Pembuatan Pocari Sweat dan SoyJoy.

Tahapan Proses Pembuatan pocari Sweat :
A. Pembuatan Botol

1. Injection moulding, digunakan untuk membentuk atau

mencetak resin menjadi preform (bakal botol pocari) yang
kemudian akan dibuat untuk botol pocari sweat.
2. Blow molding, digunakan untuk pembentukan peform
(bakal botolpocari) menjadi botol pocari. Sistem alat ini
yaitu dengan menghembuskan udara ke dalam peform yang
kemudian akan membentuk botol sesuai kemasan botol
yang diinginkan.

B. Pembuatan Larutan
1. Timbangan, digunakan untuk menimbang bahan baku
yang berupa garam-garam yang dicampurkan ke dalam air
sesuai dengan komposisi yang ditetapkan.
2. Tangki penampung, digunakan untuk menampung air
Arthesis yang digunakan sebagai bahan baku minuman
isotonik pocari sweat.
3. Mixer, digunakan untuk mencampur dan melarutkan
garam, gula dan air sebagai komposisi cairan pocari sweat.

C. Pengemasan

1. Mesin sterilisasi, digunakan untuk mensterilkan botol

dan tutup botol agar terhindar dari kontaminasi bakteri .
2. Mesin filling capping, digunakan untuk mengisi produk
pocari sweat ke dalam botol yang sudah steril.
3. Mesin pelabelan yaitu terdiri dari terdiri dari cap
sterilisation, cap sorter, cap checker, yang gunakan untuk
memberi label secara otomatis pada produk pocari sweat
yang sudah dikemas.
4. Mesin detektor yang terdiri dari mesin bottle preassure
detector,labeller, link jet printer bottle, camera inspector,
digunakan untuk mendeteksi produk-produk yang rusak
atau tidak sesuai dengan standar pocari sweat sehingga
produk yang tidak sesuai tersebut terpisah atau terbuang
secara otomatis.
5. Mesin auto caser, mesin pengemas yang digunakan
untuk mengemas dan menata produk pocari sweat

Tahapan Proses pembuatan SoyJoy :

1. Mixing, Tahapan awal bahan kedelai dicampur dengan

bahan lain nya.
2. Forming. Adonan dari mixing dibentuk jadi SOYJOY
bar menggunakan Ultrasonic Cuter.
3. Baking ada 3 zona untuk oven tunnel sepanjang 15 meter
4. Cooling proses dimana soyjoy didinginkan di dalam Yo-
yo conveyor
5. Proses menyeleksi material metal agar tak
tercampurdalam soyjoy.
6. Proses membungkus soyjoy.
7. Camera Inspection. Proses Inspeksi dengan kameyang
canggih.
8. Best before coding Proses memberikan label kedaluarsa
di bungkussoyjoy.
9. Foreign particle inspection. Proses menyeleksi material
asing dalamwadah soyjoy.
10. Inner box feeding Proses memasukkan soyjoydalam
wadah lebih besaratau kardus
11. Best before Proses memberikan label kedaluarsa kedua
yakni dikardus soyjoy.
12.Weight checker. Proses pengecekan di inner box
(kardus)
13. Outer Box feeding Proses pembungkusan, Isi 4 kardus
atau inner box dalam1 wadah.
14. Best before coding Proses memberikan label kedaluarsa
ketiga yaknidi outer box soyjoy
15.Carton Sealer. Proses merapatkan wadah.
16.Weight Checker 3. Proses pengecekan di outer box

BAB III

3.1 KESIMPULAN

Kesimpulan pada kunjungan Industri di PT, Amerta

indah Otsuka adalah Sebagai berikut :

1. PT. Amerta Indah Otsuka merupakan pabrik yang

bergerak dibidang bisnis minuman isotonic dan makanan
ringan rendah lemak dengan produk yang dihasilkan
minuman ion Pocari Sweat dan cemilan sehat SoyJoy
2. Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan iso tonik
Pocari Sweat adalah air artesis gula dan garam dengan
 ditambah bahan pengemas (botol) yang bahan baku nya
berasal dari jepang
3. Proses produksi yang dilakukan pengolahan Pocari
Sweat ini semuanya dilakukan dengan peralatan dan
mesin yang modern dalam pengolahanya sudah sangat
steril dan meminimalisir campur tangan manusia
4. Dengan kapasitas produksi sebesar 600 botol / menit
dan jam kerja selama 23 jam perhari produk Pocari
Sweat dengan bermacam-macam kemasan sudah dipasar
kan ke Indonesia, Hongkong, Singapura, Malaysia, Arab
Saudi dan Mesir.

3.2 SARAN
• Diharapkan agenda program kunjungan industri ini
tetap berjalan setiap tahunnya.
• Tetaplah menjadi kunjungan industri sebagai
siswa/siswi untuk menambah
pengentahuan,wawasan,dan pengalaman. Dan
menjadikan siswa/siswi aktif dan kreatif.

DAFTAR PUSTAKA
……
LAMPIRAN
…….