BUBUR BAKAR DAN SOTO REMPAH BADRAN

PROFIL USAHA UKM

Bubur bakar dan soto rempah badran merupakan usaha yang bergerak di bidang kuliner.
Produk utama yang dijual yakni bubur, soto. Pada usaha ini diferensiasi yang dimiliki adalah
bubur variasi yang berisi beef bacon, telur pitan, ika cakalang asap dan macam-macam menu
lainnya. Selain bubur dan soto, beberapa produk yang ditawarkan yaitu dimsum. Minuman yang
dijual juga sangat bervariasi seperti susu jahe, es lemon, dll.

1. Analisis Situasi

Peluang usaha ke depannya memiliki prospek yang baik, mengingat diferensiasi produk
yang ditawarkan cukup tinggi. Bubur bakar & soto rempah badran memiliki karyawan sejumlah
kurang lebih 5-10 orang di tiap outletnya. Penjualan produk dilakukan secara offline (resto untuk
dine in) dan online (aplikasi ojek online). Pemasaran produk difokuskan melalui media sosial
instagram.

2. Gambar Produk

Beberapa gambar di atas merupakan gambaran dari produk yang dijual oleh Bubur Bakar
dan Soto Rempah Badran. Adapun gambar tersebut memberikan visual untuk mempermudah kita
melihat perbedaan bubur bakar & soto rempah badran yang ditawarkan dibandingkan bubur dan
soto lainnya. Pada gambar di atas kita dapat melihat bubur bakar dan soto rempah badran dengan
isian yang berbeda, seperti: ayam, jagung, telur, pangsit, dll.
 3. PROFIL PENGUSAHA

No Profil Industri
.

1 Nama UKM Bubur Bakar & Soto Rempah Badran

2 Alamat Jl. Hasanudin No.40, Purwosari, Kec. Laweyan,

Kota Surakarta, Jawa Tengah 57142

3 Lama Usaha 3 tahun

4 Produksi Kuliner

5 Macam Produk Bubur & Soto

6 Harga Rp 10.000,00- Rp. 18.500,00

7 Promosi dan Penjualan Offline (resto), Online (ojek online), dan media
sosial instagram (@bubur_bakar_badran)

8 Omset/hari -

9 Masalah di hadapi UKM jika ada -

Surakarta, 13 Desember 2022

Danny Setiawan