RENCANA USAHA

A. MANAJEMEN
 Nama Perusahaan : Raisya
 Nama Pemilik/Pimpinan Usaha : Bapak Ate
 Bidang Usaha : Makanan dan camilan
 Jumlah Karyawan/Tenaga Kerja : 8 orang

B. PEMASARAN
 Produk yang ditawarkan : Dodol Pisang, dodol labu kuning,
kerupuk labu kuning, keripik
pisang, Agos (anak goreng
singkong), Mantap (manisan tape)
 Sasaran Konsumen/Pembeli : Wisatawan, masyarakat sekitar, dan
konsumen dari luar kota yang
memesan secara online
 Wilayah Pemasaran : Kecamatan Pasirwangi, Samarang,
Garut kota, Bandung, Bekasi dan
Tanggerang
 Penetapan Harga Jual :
- Dodol pisang/labu kuning ukuran 500gr (Rp 40.000,-)
- Dodol pisang/labu kuning ukuran 250gr (Rp 15.000,-)
- Anak goreng singkong (Agos) (Rp 10.000,-)
- Keripik pisang (Rp 10.000,-)
- Kerupuk labu kuning (Rp 5.000,-)
- Manisan tape (Mantap) (Rp 10.000,-)

C. PRODUKSI/OPERASI
 Kapasitas Produksi : Tergantung dari Kebun
 Ketersediaan Bahan Baku : Tergantung dari kebun
 Fasilitas/Sarana Produksi : Industri rumahan
 Dampak Lingkungan : Tidak ada

D. KEUANGAN
 Total Pembiayaan : Rp 70.000.000,-
 Modal Sendiri : Modal sendiri dan ada
modal
peralatan dari bapak angkat
(Chevron)
 Pinjaman yang Diajukan : Tidak ada
 Jagka Waktu Pengembalian Pinjaman :-
 Penjualan Per-Tahun (Rp) : ± Rp 60.000.000,-
  Keuntungan Per-Tahun (Rp) : ± Rp 18.000.000,-

I. LATAR BELAKANG

1.1 Dasar Gagasan Usaha

1.1.1 Prospek Pasar
Dengan adanya usaha ini, banyak masyarakat yang tergiur untuk mencoba
makanan dengan buah dan sayuran asli yang langsung dibuat menjadi makanan camilan.
Untuk kedepannya bisa jadi tingginya pemasaran yang dilakukan dan majunya usaha
tersebut.

1.1.2 Manfaat Ekonomi

Manfaatnya yaitu untuk lebih mengembangkan bakat yang sudah ada dan untuk
mengurangi angka pengangguran yang ada. Selain itu juga bisa meningkatkan usaha yang
telah dibangun selama 5 tahun.

1.1.3 Manfaat Sosial

Manfaat sosialnya bisa lebih banyak berkomunikasi dengan konsumen dan
banyak orang lain yang bisa untuk membantu dalam usaha tersebut.

1.2 Daftar Riwayat Hidup Pengelola

1. Nama : Bapak Ate
2. Tempat, Tanggal, Lahir : Garut, 16 Februari 1962
 3. Agama : Islam
4. Alamat Rumah : Kp. Kebon Kolot, Desa Padaawas,
Kecamatan Pasirwangi, Samarang,
Garut
5. Alamat Tempat Usaha : Kp. Kebon Kolot, Desa Padaawas,
Kecamatan Pasirwangi, Samarang,
Garut
6. Pendidikan Terakhir : SMA

1.3 Visi dan Misi Perusahaan

Visi Perusahaan
Mewujudkan cita rasa yang unik, berbeda dari yang lain

Misi Perusahaan
Meningkatkan pemasaran menjadi lebih baik serta meningkatkan kualitas dari
Produk yang di jual.

II. ASPEK PEMASARAN

2.1 Gambaran Umum Pasar

1. Jenis produk yang dipasarkan
Makanan camilan

2. Wilayah pemasaran mencakup daerah

Kecamatan Pasirwangi, Samarang, Garut kota, Bandung, Bekasi dan Tanggerang

2.2 Permintaan
2.2.1 Jumlah permintaan pada produk
1. Sasaran Pembeli (Konsumen)
Wisatawan, Masyarakat sekitar dan Konsumen dari luar kota yang
memesan secara online

2. Jumlah Konsumen
 Tidak menentu

2.3 Strategi Pemasaran Perusahaan

Uraikan Strategi Pemasaran yang akan anda lakukan, meliputi :
a. Produk (mutu, ukuran, kemasan, dll)
Kualitas produk yang ditawarkan menggunakan kemasan yang di sesuaikan
sedemikian rupa untuk menarik konsumen, ukurannya bervariasi yaitu ada yang 500gr dan 250gr

b. Harga (Harga Satuan, Syarat Pembayaran. Potongan, dll.)

Harga masih terbilang murah yaitu dari Rp 5.000 – Rp 40.000,-
Tidak ada syarat dalam pembayaran, bisa dilakukan langsung di tempat maupun lewat bank

c. Place ( Jalur Distribusi, dll.)

Kecamatan Pasirwangi, Samarang, Garut Kota, dan luar kota

d. Promosi
Promosi yang digunakan yaitu lewat media social

2.4 Metode Promosi & Biaya Promosi

Metode Promosi Wilayah Sebaran Biaya (Rp)

1. Sosial media Seluruh Indonesia -

2.5 Penetapan Harga Jual

 Tahun Harga Jual / Unit (Rp)

1. 2013 Rp 4.000 - 30.000,-

2. 2014 Rp 5.000 – 32.000,-

3. 2015 -2016 Rp 5.000 – 35.000,-

4. 2017-2018 Rp 5.000 – 40.000,-

III. ASPEK PRODUKSI

3.1 Produk

1. Uraikan Ciri-Ciri Produk

Makanan yang terbuat dari sayuran dan buah asli yang langsung diambil dari kebun
sendiri dimasak menjadi camilan yang enak, gurih dan renyah yang dikemas dengan rapi.

2. Kegunaan Utama Produk

Sebagai makanan camilan untuk mengganjal perut yang kosong dan bisa disantap saat
waktu luang dan santai

3. Keunikan/ Karakteristik Produk

Menggunakan sayuran dan buah asli yang dipetil dan diambil dari kebun sendiri dan
masih belum ada pesaing yang dapat menyamai nya

3.2 Lokasi Usaha

1. Lokasi Usaha

Lokasinya yaitu di Kampung Kebon Kolot, Desa Padaawas, Kecamatan Pasirwangi

Samarang, Garut

Pemilihan lokasi usaha ini sangat strategis, hal ini dikarenakan :

 a. Masih dalam lingkungan rumah
b. Tidak ada biaya tambahan untk tempat usaha atau produksi

3. Penggunaan tanah lokasi /Lay Out Tempat Usaha

Tanah lokasi yang digunakan yaitu industry rumahan yang menyatu dengan rumah
Pemilik

3.3 Rencana Kebutuhan Bahan Baku

1. Bahan baku utama dan bahan pembantu yang diperlukan sesuai dengan Rencana

Produksi :

Bahan Baku & Fungsi Jumlah Harga (Rp) Total (Rp)

Pembantu
Pisang Ambon dan Untuk membuat ± 20 kg - -
lumut dodol dan
keripik
Labu kuning Untuk membuat ± 40 buah - -
dodol dan
kerupuk
Singkong Untuk membuat ± 30 kg - -
Agos
Tepung ketan Untuk membuat ± 40kg ± 600.000,- ± 600.000,-
dodol
Penyedap rasa Untuk ± 10 kg ± 200.000,- ± 200.000,-
memproduksi
makanan
Total Rp 800.000,-

3.4 Utilitas/ Sarana

Untuk pembiayaan listrik Rp 300.000,- / bulan

3.5 Limbah

a. Kualitas limbah dan cara pembuangannya

 Limbahnya langsung dibuang ke kebun untuk dijadikan pupuk alami

IV. ASPEK ORGANISASI DAN SDM

4.1 Umum

1. Nama Perusahaan : Raisya

2. Nama Pemilik : Bapak Ate
3. Alamat Kantor dan Tempat Usaha : Kp. Kebon Kolot, Desa Padaawas, Kec.
Pasirwangi, Samarang, Garut
4. Tahun Berdiri : 2013

4.2 Perijinan

Jenis Perijinan Biaya (Rp)

1. Ijin Prinsip (Dari Instansi Teknis) Rp 2.500.000,-
2. SITU (Surat Ijin Tempat Usaha) Rp 2.500.000,-
3. SIUP (Surat Ijin Usaha Perdagangan) Rp 3.000.000,-
4. TDP (Tanda Daftar Perusahaan) Rp 1.500.000,-
5. NPWP (Nomor Pokok Wajib Pajak) Rp 2.000.000,-
6. Akte Pendirian Rp 5.000.000,-
7. Dll. Rp 3.000.000,-
Total Rp 19.500.000,-
 V. ASPEK KEUANGAN

5.1 Initial Investment

Keterangan Qty Satuan Harga Total Harga
A. INVESTASI FIX ASSET
1. Tanah -
2. Bangunan -
3. Mesin & Peralatan Rp 15.000.000,-
4. Inventaris Kantor Rp 1.500.000,-
5. Kendaraan -
6. Lain-lain -
TOTAL HARGA TETAP Rp 16.500.000,-
B. INVESTASI PRA-OPERASI
1. Rencana Usaha Rp 20.000.000,-
2. Perijinan Rp 19.500.000,-
3. Pelatihan -
4. Produksi Percobaan Rp 15.000.000,-
5. Lain-lain -
TOTAL PRA-OPERASI Rp 54.500.000,-
C. INVESTASI ( A+B) (16.500.000+54.500.000) Rp 65.000.000,-
D. MODAL KERJA
BIAYA POKOK PRODUKSI
1. Bahan Baku Rp 7.000.000,-
2. Upah Tenaga Produksi Rp 1.500.000,-
3. Biaya Umum Perusahaan -
TOTAL BIAYA POKOK PRODUKSI Rp 8.500.000,-
LAMPIRAN

Gambar 1. Survey Lokasi Usaha Gambar 2. Lay Out Usaha

Gambar 3. Survey Peralatan Gambar 4. Survey Bahan Baku

Gambar 5 Proses Pembuatan Produk 1 Gambar 6 Proses Pembuatan Produk 2

Gambar 7 Produk 1 Gambar 8 Produk 2