Muhamad Edwin Juwana

1902010250
Manajemen F 19

Green Manufacture Resume

Judul GREEN MANUFACTURING PADA PABRIK PT SINAR SOSRO

Green manufacturing adalah suatu metode untuk meminimalkan
limbah dan atau polusi yang disebabkan oleh proses manufaktur.
Green manufacturing mendasarkan pada sistem produksi yang
Latar Belakang berkelanjutan (sustainable production system) dalam
menghasilkan sebuah produk. Produk industri tersebut memiliki
siklus hidup, mulai dari perancangan, pembuatan, distribusi,
pemanfaatan dan sisa produk yang memiliki dampak kerusakan
terhadap lingkungan dan kesehatan, serta mengkonsumsi
sumber daya alam seminimal mungkin (material dan energi).
1. Apa pengertian dari Green Manufacturing 2. Apa yang
Rumusan menyebabkan PT Sinar Sosro merupakan salah satu green
Masalah manufacturing Pabrik? 3. Bagaimana proses pengolahan limbah
yang terjadi di PT Sinar Sosro? 4. Apa dampak pengolaha limbah
yang dilakukan PT Sinar Sosro bagi lingkungan sekitar?
Tujuan 1. Untuk memahami pentingnya konsep Green Manufacturing
pada usaha pabrik menengah keatas
PEMBAHASAN
Proses Limbah Padat Limbah padat di PT Sinar Sosro Palembang adalah
Pengolahan berupa ampas teh yang dijadikan pupuk tanaman melalui proses
limbah pada pengolahan secara termofil. Termofil yaitu pengolahan dengan
PT. Sinar Sosro menggunakan jamur dan bakteri termofil. Proses pengolahan
limbah padat ini adalah sebagai berikut:
a. Ampas teh
Ampas teh dari sisa penyeduhan di letakkan pada bak
atau tempat khusus yang telah disediakan.
b. Pendinginan Ampas
teh yang telah dibiarkan di tanah akan di dinginkan
selama satu hari.
c. Penguraian
Penguraian dengan penanaman mikroorganisme pada
proses ini diberikan mikroorganisme untuk menguraikan
ampas teh atau zat organik.
d. Pembalikan
Setelah melalui proses di atas maka dilanjutkan dengan
proses pembalikkan dengan waktu seminggu sekali.
e. Kompos
Setelah pembalikan ampas teh dibiarkan membusuk
selama 1 bulan dan kemudian akan menjadi kompos.
 Limbah Cair Pengolahan preatreatment, preatreatment adalah
pengolahan awal limbah cair teh yang baru di buang dari pabrik
sebelum memasuki proses tahapan utama. Berikut ini adalah
tahapan- tahapan pengolahan awal tersebut:
a. Screen Press
Alat ini digunakan untuk menyaring, menyeleksi dan
membuang kotoran- kotoran dan padatan, seperti
sampah pabrik, pipet, kertas, dan lainnya dari limbah.
b. Sump Pit
Sump pit adalah bak penampung sementara limbah dari
screen press yang memiliki 2 unit pompa (influent pump)
yan bertugas memompakan limbah ke bak equalisasi.
c. Cooling Tower
Limbah cair yang masuk ke bak equalisasi oleh unit ini
didinginkan terlebih dahulu.
d. Bak equalisasi dan agitator
Bak ini adalah tempat menghomogenkan kualitas dan
kuantitas air limbah yang masuk ke dalam bak ini serta
sebagai tempat untuk prosesasi difikasi melalui
fermentasi. Untuk mempercepat homogenisasi maka
digunakan agitator. Penambahan bahan nutrisi juga di
lakukan untuk makanan bakteri yaitu pupuk urea atau
sumber nitrogen dan pupuk super
phosphate(sumberposfat).
Pengolahan a. Bak Aerasi
Limbah secara Limbah yang keluar dari proses anaerobic memiliki
Aerobik kualitas limbah yang begitu baik, sehingga bak ini terjadi
proses penyempurnaan. Limbah mengalami pengolahan
oleh bakteri lumpur aerob, dimana baktteri pengolah
materi-materi sisa yang terbiodegradasi pada proses
aerobic menjadi CO2 dan sel bakteri baru.
b. Final Clarifier
Pada bak ini prosesnya adalah pengendapan dimana
activated ludge dipisahkan dari air limbah yang bersih,
lumpur aktif yang mengendap disirkulasi ke bak aerasi,
ataupun bila di perlukan disirkulasi kembali ke bak
equalisasi. Kotoran-kotoran yang melayang tersapu
masuk ke bak effluent untuk dibuang, sementara itu, air
limbah bersih mengalir secara overflow ke kolam
indikator.
c. Kolam indikator
Pada kolam ini diisikan dengan ikan sebagai
indikatorkualitas air. Setelah dialirkan ke kolom indikator,
air di buang ke saluran pembuangan seperti selokan atau
sungai. Dari proses tersebut dapat terlihat sesuai
lampiran bahwa air yang kotor dibuang kembali ke alam
 dalam keadaan bersih dengan proses pengolahan yang
baik.
Dampak Adapun peran PT Sinar Sosro peduli terhadap lingkungan
Pengolahan merupakan filosofi perusahaan ini sehingga PT Sinar Sosro ramah
Limbah yang baik lingkungan yang mengolah semua limbah menjadi bermanfaat.
terhadap Bahkan menciptakan taman serta kebun karet dan kebun
lingkungan singkong dan kolam ikan.
sekitar
Kesimpulan Limbah adalah buangan yang dihasilkan dari suatu proses
produksi baik industri maupun domestik (rumah tangga). PT Sinar
Sosro Palembang ada 2 jenis limbah industri yang dihasilkan,
limbah padat dan limbah cair. Limbah padat berupa ampas teh
dan limbah cair berupa air bekas pembersihan botol serta
sebagai pendukung dalam proses produksi minuman teh botol
sosro. Pengolahan limbah yang baik akan menghasilkan
lingkungan yang baik.seperti aritmia, fibrilasi atrium, tachycardia,
merasa was-was, angina, dan hipertensi
Saran Penerapan gerakan 3R (reduce, reuse, and recycle). Gerakan 3R
dapat dikatakan sebagai sebuah gerakan yang “ajaib” karena
pengaruhnya yang besar terhadap perusahaan. Dengan
memanfaatkan scrap yang masih bisa dipakai, akan menghemat
biaya bahan baku produksi (raw material cost). Dengan
menerapkan kelas produk, barangreject ataupun barang yang
kurang bagus tetap bisa dijual kembali. Hal ini akan memperluas
segmen pasar, mengurangi biaya pengolahan scrap, dan juga
menambah income perusahaan. Jadi untuk para pemilik
perusahaan sangat disarankan menggunakan prinsip 3R dibalik
prinsip yang dapat menambah income perusahaan, lingkungan
kita terjaga sampai ke keturunan-keturunan kita.