NAMA : TARA RAHMANIA

KELAS : X IPS 2

kerjakan soal di bawah ini!

1. isilah tabel dibawah ini!

NO Nama makanan Jenis Bahan baku
makanan/minuman/jajan
an/oleh-oleh

1. Tempe Makanan Kedelai

2. Tape Makanan Singkong

3. Asinan Makanan Buah & sayur

4. Sale pisang Oleh-oleh Pisang

5. Buah kaleng Makanan Buah-buahan

6. Kripik pepaya Oleh-oleh Pepaya

7. Yogurt Minuman Susu

8. Keju Makanan Susu

9. Ikan asin bawis Makanan Ikan bawis

10. Tahu Makanan Kedelai

2. Pilih salah satu dari jenis makanan awetan tersebut yang paling
disukai. tulis dan gambarkan informasi tentang makanan tersebut?

Yogurt. Yogurt dibuat dari bahan dasar susu yang diinokulasi

dengan bakteri asam laktat. Definisi yogurt pada awalnya adalah
suatu produk yang dihasilkan dari susu melalui proses fermentasi
dengan kultur starter campuran yang terdiri atas S. thermophilus
dan L. bulgaricus.