Kamu mau membuat stok es krim yang rasanya tidak kalah enak dengan yang dijual di toko?

Bahan-bahan yang digunakan pun terjangkau dan hasilnya cukup banyak. Es krim ini juga
bisa jadi ide jualan dengan modal minim namun rasa dan kualitasnya tetap premium. Kamu
bisa menambahkan beragam rasa sesuai selera. Kali ini, Foodplace bikin es krim rasa vanila
dan stroberi. Es krim ini bisa juga kamu nikmati bersama dengan roti tawar atau pancake
buatan sendiri.

Bahan es krim 600 ml susu cair 5 sdm krimer bubuk 100 gram gula pasir 3 sdm tepung
maizena, larutkan 2 tetes perisa stroberi Choco chips secukupnya 1 sdm SP (pengemulsi)

Cara membuat es krim antigagal Panaskan susu cair dan gula pasir, aduk hingga gula larut.
Masukkan krimer bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata. Masukkan larutan maizena,
aduk hingga mengental. Tuang ke dalam wadah sambal disaring, dinginkan dalam di freezer
minimal enam jam. Setelah itu, keluarkan lalu aduk adonan es krim hingga lembut
menggunakan mikser. Tambahkan SP, aduk kembali menggunakan mikser hingga tercampur
rata. Bagi adonan menjadi dua. Berikan salah satu adonan perisa vanila dan choco chips dan
berikan perisa stroberi ke adonan lainnya. Tuang ke dalam wadah dan masukkan kembali ke
dalam freezer. Dinginkan selama 10 jam. Sajikan. Resep ini menghasilkan beberapa cup es
krim yang dapat dijual kembali atau dikonsumsi sendiri sebagai hidangan penutup.