Deskripsi makanan

1. Petulo
Petulo khas Malang, merupakan makanan tradisional semacam Putu Mayang yang
terbuat dari bahan dasar tepung beras, santan, pewarna, dan bahan yang lain-nya.
2. Bubur Sumsum
Bubur Sumsum adalah makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari
tepung beran dan dimakan dengan kuah manis ( air gula mera )
3. Susu Coklat Edamame

Asal daerah

Petulo ( Malang dan Blitar )

Bubur Sumsum (Pulau Jawa, khususnya Jateng dan Jatim )
Susu Coklat Edamame (

Nilai Gizi

 Petulo
Mengandung Energu 121 kilokalori , Protein 1.70 gram , Lemak 3.40 gram , Karbohidrat
21.10 gram .

 Bubur Sumsum
Dalam 1 mangkok bubur sumsum terdapat 418 kalori , Protein 4.73 gram , Lemak 8,57
gram , Karbohidrat 81.1 gram .

 Susu Coklat Edamame

Komposisi

Petulo

1. 150 gram tepung beras

2. 50 gram tepung tapioka
3. ½ sdt garam
4. 300 ml santan
 5. Pewarna hijau dan merah

Bahan Kuah :
6. 150 gram gula merah pasir
7. 500 ml santan encer
8. ½ sdt garam
9. 1 lembar daun pandan

Bubur Sumsum
1. 200 gram tepung beras
2. ½ sdt garam
3. 2 liter santan segar
4. 2 lembar daun pandan, ikat
5. 1 sdt esens vanili, jika suka

Bahan Kuah
6. 500 gram gula aren atau gula jawa, sisir halus
7. 3 sdm gula pasir
8. 500 ml air
9. 1 lembar daun pandan, di potong-potong

Susu Coklat Edamame

Estimasi Harga Jual

Petulo Rp.
Bubur Sumsum Rp.
Susu Coklat Edamame Rp.