LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

PENCEMARAN AIR

Kelas : Kelompok :
Nama : 1.
2.
3.
4.
5.

TUJUAN PEMBELAJARAN

1) Melalui kegiatan membaca gambar dan literatur, Peserta didik dapat mendeteksi
terjadinya pencemaran lingkungan dengan tepat.
2) Setelah mengamati gambar literatur, Peserta dapat menganalisis faktor-faktor
penyebab pencemaran air dengan benar.
3) Melalui kegiatan diskusi dan literasi, Peserta dapat menganalisis dampak pencemaran
air bagi ekosistem.
4) Melalui kegiatan menonton video, diskusi dan literasi, peserta didik dapat merancang
Pembuatan Lilin Aromaterapi dari Minyak Jelantah sebagai upaya untuk mencegah dan
mengatasi pencemaran air dengan tepat.
5) Melalui kegiatan menonton video, diskusi dan literasi, peserta didik dapat membuat
produk Pembuatan Lilin Aromaterapi dari Minyak Jelantah sebagai upaya untuk
mencegah dan mengatasi pencemaran air dengan tepat.
6) Melalui kegiatan diskusi, Peserta didik dapat Mengkomunikasikan hasil proyek
perancangan dan pembuatan lilin aromaterapi dengan baik.
A. Penentuan Masalah

Bacalah artikel berita berikut ini!

Dampak Serius Minyak Jelantah Bagi Lingkungan dan Kesehatan

Minyak goreng merupakan salah satu bahan yang tidak asing dijumpai setiap
harinya. Hampir setiap orang menggunakan minyak goreng untuk memasak.
Sayangnya, belum banyak yang menyadari bahwa membuang minyak goreng bekas
atau biasa disebut minyak jelantah dengan sembarangan memiliki dampak yang serius
bagi lingkungan serta kesehatan. Minyak jelantah termasuk kedalam salah satu limbah
B3 yang dihasilkan rumah tangga.
Apasih limbah B3 itu? Limbah B3 merupakan limbah yang di dalam
konsentrasinya terdapat kandungan zat-zat berbaya yang dapat merusak lingkungan
serta mengganggu kesehatan baik secara langsung maupun tidak langsung. Dilansir
dari wartaekonomi.co.id dalam publikasi Indonesia Oilseeds and Products Annual 2019
diketahui bahwa konsumsi minyak goreng rumah tangga di Indonesia mencapai 13 juta
ton. Data United States Department of Agriculture atau USDA menunjukkan, negara
yang mengonsumsi minyak goreng paling banyak pada 2019 berturut-turut adalah
Indonesia, India, China, dan Malaysia.
Kurangnya edukasi kepada masyarakat mengenai bahayanya minyak jelantah
juga membuat masyarakat masih suka mengkonsumsi serta membuang minyak jelantah
kemana saja. Dikutip dari merdeka.com terdapat 6 bahaya minyak jelantah jika
dikonsumsi dan dibuang sembarangan diantaranya bisa menimbulkan berbagai penyakit
seperti kolestrol yang tinggi, jantung, kanker dan untuk lingkungan dapat menyebabkan
penyumbatan drainase, pencemaran air serta pencemaran tanah.

https://citarumharum.jabarprov.go.id/dampak-serius-minyak-jelantah-bagi-lingkungan-
dan-kesehatan

Carilah dari sumber-sumber yang relevan sebagai referensi dan diskusikan bersama teman
sekelompokmu!
 1. Tuliskan masalah yang muncul dalam artikel tersebut di atas

2. Jelaskan solusi untuk mengatasi pencemaran air yang di akibatkan oleh limbah rumah
tangga khusunya minyak jelantah?

B. Perencanaan Proyek

1. Tuliskan Judul dan tujuan proyek yang akan dilakukan

2. Pilihlah alat dan bahan yang tersedia untuk membuat rancangan dalam menyelesaikan
masalah pencemaran air. Kalian dapat menambahkan alat dan bahan yang lain sesuai
kebutuhan
Alat: kaleng biskuit bekas, panci tahan panas, timbangan, gelas kecil,pisau,pengaduk,gelas
ukur dll
Bahan: Minyak jelantah,parafin,minyak aromaterapi, sumbu dll.
Alat Jumlah Bahan Jumlah
3. Jelaskan langkah kerja proyek yang akan kalian lakukan!
4. Gambarkan rancangan proyek yang akan kalian lakukan!
C. Penyusunan Jadwal

No. Tanggal Rencana Kegiatan Keterangan

D. Pembuatan proyek dan montoring

1. Buatlah 3 buah lilin aromaterapi dari minyak jelantah sesuai dengan prosedur pada
lembar kerja
2. Tanyakan kepada guru jika mengalami kesulitan
3. Dokumentasikan kegiatan yang kalian lakukan baik foto maupun video
4. setelah produk selesai lakukan kegiatan penyelidikan dengan mengisi tabel dibawah
ini
5. Catatlah data yang diperoleh ke dalam tabel pengamatan berkiut :

Tes Nyala Api

Gelas
Menyala Tidak Menyala
Gelas 1
Gelas 2
Gelas 3
6. Guru akan memonitoring kegiatan yang telah kalian lakukan. Kalian terlebih dahulu
melakukan pemeriksaan kegatan yang telah kalian lakukan dengan mengisi tabel
dibawah ini

Daftar ceklist montoring

No Kategori keterangan
Ya Tdak
1 Persiapan
Pembagian tugas kelompok
Pembuatan rencana penyelesaian
proyek
Menyusun jadwal penyelesaian
proyek
Perencanaan persiapan alat
Perencanaan rencana presentasi
2 pelaksanaan
Pembagan tugas sesuai kesepakatan
anggota
Proyek terlaksana sesuai jadwal
Peralatan yang dgunakan sesuai
rencana
3 Persapan presentasi
Bahan presentasi sudah siap
E. Penilaian /Uji coba hasil
1. Setelah kalian melaksanakan proyek, Tuliskan kelebihan dan kekurangan
proyek yang telah kalian buat. Dan tuliskan juga kelebihan dan kekurangan
lilin aromaterapi tersebut setelah kalian presentasikan di depan kelas
berdasarkan pendapat kelompok lain.

Kelebihan

Kekurangan

2. Buatlah kesimpulan dari hasil uji coba produk

F. Evaluasi dan Refleksi

Setelah melakukan literasi diskusi dan proyek, apa yang dapat kalian refleksikan
untuk mengatasi pencemaran air