Anda di halaman 1dari 4

Perhatikan teks berikut untuk menjawab soal no 1 s.d. 4!

Makanan Cepat Saji atau Makanan Sampah

    Makanan cepat saji (fast food) adalah makanan yang sudah disiapkan dan bisa disajikan
dalam waktu cepat sekitar 5-10 menit setelah dipesan. Menurut Executive Chef Hotel
Santika Mega City Bekasi Agung Budiharto, makanan cepat saji itu sama dengan makanan
sampah (junk food) karena makanan sampah juga bersifat cepat saji. Agung menambahkan
bahwa makanan cepat saji umumnya dibuat dengan bahan makanan yang tidak terlalu
banyak. Selain itu, pembuatan makanan cepat saji juga sederhana, tidak
memerlukan garnish (dekorasi makanan) atau platting (penyajian di piring) yang detail.
Dalam hal pemasakan, teknik goreng dan panggang adalah dua teknik yang umum
digunakan dalam pembuatan makanan cepat saji.
    Agung menjelaskan bahwa beberapa makanan cepat saji umumnya diolah dengan
takaran garam yang cukup besar untuk memperpanjang umur simpan makanan. Alhasil,
makanan ini memiliki cita rasa gurih yang cenderung asin. Pemberian garam pada makanan
merupakan salah satu teknik pengawetan alami. Sementara itu, makanan sampah
mengandung banyak lemak, gula, dan garam sehingga membuatnya terasa lezat.
Sayangnya, ketiga kandungan makanan sampah tersebut meningkatkan kadar kalori
makanan. Selain itu, makanan sampah juga mengandung sedikit saja nutrisi penting, seperti
protein, serat, vitamin, dan mineral. Oleh karena kadar kalori yang tinggi, makanan sampah
dapat memperburuk kondisi orang yang mengidap diabetes dan hipertensi.

Tiofani, Krisda.  2021. Apa Itu Makanan Cepat Saji, Hidangan Praktis yang Digoreng?. Diadaptasi
pada 13 September 2022 dari https://www.kompas.com/food/read/2021/10/20/150619475/apa-itu-
makanan-cepat-saji-hidangan-praktis-yang-digoreng?page=all.
1. Pernyataan manakah yang TIDAK relevan dengan keseluruhan isi teks?
A. Beberapa kandungan pada makanan cepat saji  berbahaya bagi kesehatan.
B. Makanan cepat saji umumnya dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang.
C. Orang dengan riwayat kesehatan tertentu sebaiknya tidak mengonsumsi makanan
cepat saji.
D. Fast food sebenarnya tidak sama dengan dengan junk food karena keduanya
merujuk ke makanan yang berbahan baku sederhana.
E. Makanan sampah sedikit mengandung nutrisi seperti protein, serat, vitamin, dan
mineral.

2. Berikan centang pada pilihan berikut yang merupakan pendapat yang memiliki korelasi
positif sebagai usaha menanggaluangi bahaya junk foof sesuai informasi dalam teks
tersebut!

No Pernyataan Sesuai Tidak Sesuai


1 Makanan junk food merupakan makanan yang
berbahan sederhana dan bisa diproduksi massal
untuk kepentingan gizi masyarakat.
2 Sebagai usaha mengurangi bahaya makanan junk
food, maka penggunaan bahan makan berupa garam
mesti ditiadakan.
3 Makanan sampah juga mengandung sedikit saja
nutrisi penting, seperti protein, serat, vitamin, dan
mineral, karenanya makan makan tersebut perlu
dikontrol tidak semau-maunya.
4 Pengidap diabetes dan hipertensi lebih memilah
makanan yang bernutrisi tinggi untuk menghindari
kondisi yang semakin parah.
5 Takaran garam yang tinggi bisa menambah
kebutuhan garam yang tinggi juga, sehingga
menguntungkan petani garam.

3. Berdasarkan informasi teks di atas, apa yang menjadi gagasan pokok yang diuraikan
dalam teks di atas adalah …………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………..
.…………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………….

4. Berdasarkan teks 'Makanan Cepat Saji atau Makanan Sampah', dapat diidentifikasi
perbedaan makanan yang disebut dengan fast food  dan junk food, yaitu .... 
A. fast food  memiliki rasa yang gurih dan junk food  memiliki rasa asin
B. fast food berpotensi lebih sehat dibanding junk food yang kaya akan garam
C. tidak ada perbedaan karena fast food dan junk food merupakan hal yang sama dan
benar adanya
D. ciri fast food didasarkan pada dari proses penyajian dan junk food pada rendahnya
kandungan gizi
E. fast food dapat disajikan dalam 5-10 menit, sedangkan junk food disajikan dalam
waktu lebih lama

Perhatikan ilustrasi dan teks berikut untuk menjawab soal nomor 5-6!
    Setiap orang tentunya ingin sejahtera secara keuangan. Sayangnya, tidak semua orang
mengetahui cara mengelola keuangan pribadi yang benar. Padahal, pengelolaan keuangan
pribadi yang benar tentu akan mempermudah kita untuk mencapai kesejahteraan keuangan.
Terdapat empat strategi pengelolaan keuangan pribadi yang dapat dilakukan untuk meraih
kekayaan secara finansial.
    Strategi pertama adalah menabung dan berinvestasi setiap bulan. Era  sekarang ini kita
harus memprioritaskan penghasilan yang didapatkan tidak hanya untuk ditabung, tetapi juga
untuk berinvestasi. Melalui investasi yang baik, kita bisa mendapatkan keuntungan besar
dalam waktu singkat. Strategi kedua adalah penghematan. Salah satu bentuk penghematan
yang dapat meningkatkan kesejahteraan adalah mengurangi pengeluaran. Namun,
penghematan yang dilakukan lebih kepada pengeluaran yang bersifat konsumtif. Jika
diharuskan membeli barang konsumtif, penghematan dapat dilakukan dengan
membandingkan harga dan kualitas produk sebelum membeli. Kita dapat membandingkan
harga dan kualitas produk di satu toko dengan toko-toko lainnya. Lalu, pilihlah produk
dengan kualitas terbaik dan harga termurah agar menghemat pengeluaran. Ketika akan
membeli produk keuangan (kartu kredit dan jenis kredit lainnya), kita pun harus
membandingkannya terlebih dahulu.
    Strategi ketiga adalah membuat anggaran. Banyak orang belum menyadari fungsi dan
manfaat anggaran. Robert T. Kiyosaki berpendapat, bahwa orang kaya, orang kelas
menengah, dan orang miskin perlu membuat anggaran. Jadi, jika perlu membuat anggaran
keuangan untuk mengelola keluar masuknya uang dari kantong kita. Strategi keempat
adalah menambah pemasukan. Selain penghasilan yang didapat dari kerja aktif, kita perlu
menambah penghasilan dari sumber lain atau bisa disebut dengan pendapatan pasif.
Contohnya, pemilik rumah kos yang mendapat pendapatan dari penyewaan kamar.
Kemudian pengarang atau penulis buku yang mendapat royalti atas karya dan hasil
penjualan bukunya. 

5. Berikut ini, pernyataan yang tepat berkaitan dengan teks tersebut adalah ....
A. mencari penghasilan tambahan dan keuntungan besar melalui investasi yang
memiliki risiko terkecil. 
B. penghematan dapat dilakukan dengan cara menekan pengeluaran kebutuhan yang
bersifat prioritas, seperti barang konsumtif.
C. mempertimbangkan penggunaan kartu kredit adalah salah satu bentuk penghematan
untuk meningkatkan kesejahteraan adalah tugas manager.
D. penyewaan properti, pembuatan karya buku, dan karya seni dapat membantu
meningkatkan penghasilan tambahan selain penghasilan dari kerja aktif.
E. penyewaan properti, pembuatan karya buku dan karya seni dapat membantu
meningkatkan penghasilan tambahan selain penghasilan dari kerja aktif.

6. Pengelolaan keuangan pribadi yang ditujukan siswa sekolah dasar adalah..


A. Membuat anggaran pemasukan dari orang tua. 
B. Memiliki kartu kredit yang dikelola secara mandiri.
C. Memulai investasi untuk mendapatkan keuntungan. 
D. Menyewakan barang milik orang tua untuk pemasukan. 
E. Menahan untuk membeli barang-barang yang tidak prioritas.

7. Bacalah teks berikut untuk soal no 7 dan 8!


Khasiat susu bagi tubuh kita sudah tidak diragukan lagi. Meskipun demikian, tidak
setiap orang bersedia mengonsumsi susu. Ada dua kemungkinan penyebabnya:
pertama, karena sifat yang terkandung dalam susu yang tidak disukai orang; kedua,
karena sifat biologis orang yang bersangkutan (intoleran), yang ditandai dengan
gangguan pencernaan seperti diare, perut kembung, dan sering buang angin setelah
minum susu. Penyebab pertama dapat diatasi dengan penambahan sari jeruk, markisa,
apel, atau lainnya. Sementara itu, penyebab kedua dapat diatasi dengan menggantinya
dengan air susu yang telah mengalami perlakuan khusus, yaitu fermentasi.
Secara biologis, penderita intoleran susu tidak mampu mencerna laktosa dari
makanan atau minuman dalam susu sehingga terjadi penimbunan laktosa dalam usus.
Penderita yang demikian dapat meminum susu bubuk dengan kadar laktosa rendah atau
air susu fermentasi, seperti yoghurt, kefir, dan koumis.
Berdasarkan bacaan di atas, bila seorang temanmu, Ari, mengeluh bahwa ia
sebenarnya ingin minum susu seperti teman lainnya, tetapi selalu diare ketika minum
susu. Apa yang akan kamu sarankan?
A. Ari dapat mencoba minum susu dengan menambah sari jeruk.
B. Ari dapat mencoba susu bubuk seperti susu yang diminum oleh balita.
C. Ari dapat mencoba minum yoghurt.
D. Arti tidak perlu minum susu sama sekali.
E. Ari dapat mencoba minum susu secara bertahap.

8. Berdasarkan informasi teks di atas, apa yang menjadi gagasan pokok yang diuraikan
dalam teks di atas adalah …………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………..
.…………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………….

Teks berikut untuk soal nomor 9 dan 10!


(1) Dalam beberapa tahun terakhir, mulai banyak pasien anak dan remaja yang memiliki
keluhan pada tulang belakang. (2) Padahal, rasa sakit seperti ini biasanya dialami orang
yang berusia 40 tahun ke atas. (3) Anak dan remaja ini ternyata gemar menggunakan
gadget, seperti telepon pintar, komputer, dan tablet. (4) Banyak dari mereka yang
bermain gadget sambil tengkurap, membungkuk, atau lehernya ke bawah untuk menatap
layar monitor, sehingga kepala membebani leher. (5) Ada pula yang badannya bersandar
di kursi dengan posisi layar lebih tinggi dari pada mata. (6) Di samping itu, juga ada yang
memiringkan kepala ke satu sisi untuk menjepit gadget di antara telinga dan pundak
ketika menelepon. (7) Apabila ini dilakukan terus menerus, tulang belakang akan “protes”
dengan mengirimkan sinyal nyeri. (8) Ada berbagai macam sensasi nyeri pada tulang
belakang, seperti ditusuk-tusuk, kesemutan, tersetrum, dan nyeri cenat cenut seperti
sakit gigi. (9) Pada nyeri yang diakibatkan gadget, biasanya sensasinya seperti
tersetrum. (10) Nyeri ini memang tak berbahaya. (11) Tetapi, jika dibiarkan terus
menerus, nyeri ini bisa merusak postur tulang. (12) Ada tiga tahapan nyeri pada tulang
belakang, yaitu rasa nyeri yang dialami otot, kemudian menjalar ke sendi, dan terakhir
mengenai tulang. 

9. Apa gagasan utama paragraf pertama? 


A. Penyakit tulang belakang meningkat beberapa tahun terakhir.
B. Keluhan pada tulang belakang biasanya dialami orang tua.
C. Jumlah anak dan remaja yang mengeluhkan sakit tulang belakang meningkat.
D. Anak dan remaja gemar menggunakan gadget dengan cara yang tidak benar.
E. Posisi menggunakan gadget menyebabkan nyeri tulang belakang.

10. Manakah pertanyaan yang jawabannya tidak terdapat dalam teks?


A. Bagaimana rasa nyeri yang disebabkan oleh penggunaan gadget? 
B. Apa akibat dari rasa nyeri yang tidak diobati? 
C. Mengapa banyak anak dan remaja menderita nyeri pada tulang belakang? 
D. Bagaimana kebiasaan remaja memainkan gadget? 
E. Kapan para anak dan remaja biasanya menggunakan gadget? 

Anda mungkin juga menyukai