KATA PENGANTAR

Puji syukur diucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha ESA. Atas segala rahmat-Nya sehingga
makalah ini dapat tersusun sampai selesai. Tidak lupa kami mengucapkan terima kasih
terhadap pihak yang telah memberikan sebuah materi yang dengan mudah kami pahami
Adapun tujuan dari penulisan makalah tentang makanan sehat ini adalah untuk mempelajari
bagaimana cara pembuatan makanan sehat yang bisa untuk cemilan
Bagi kami sebagai penyusun merasa bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan
makalah ini karena keterbatasan pengetahuan dan pengalaman kami dalam makanan sehat
untuk kebutuhan tubuh. Untuk itu kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang
membangun dari pembaca demi kesempurnaan makalah ini.

Lawang, 18 September 2023

 DAFTAR ISI
COVER
1.1 Kata pengantar........................................................................................................................................
1.2 Daftar isi.....................................................................................................................................................

Bab I. PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang.........................................................................................................................................
1.2 Manfaat......................................................................................................................................................
1.3 Asal-usul....................................................................................................................................................
1.4 Komposisi.................................................................................................................................................
1.5 Tujuan........................................................................................................................................................

Bab II. Pembahasan

1.1 Nama Produk...........................................................................................................................................
1.2 Kalkulasi biaya.........................................................................................................................................
1.3 Pemasaran produk.................................................................................................................................
1.4 Kelemahan dan kelebihan produk.....................................................................................................
1.5 Proses pembuatan..................................................................................................................................
1.6 Foto produk..............................................................................................................................................

Bab III. Penutup

1.1 Kesimpulan...............................................................................................................................................
1.2 Saran...........................................................................................................................................................
 Bab I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Sebagai manusia kita harus menjaga kesehatan tubuh kita dengan cara mengonsumsi
makanan sehat untuk terhindar dari banyaknya penyakit yang mengancam kesehatan tubuh
kita, bahkan dengan kesalahan kita dalam mengonsumsi makanan dapat menyebabkan
penyakit berbahaya sampai-sampai dapat berakibat sangat fatal yakni kematian. Oleh sebab
itu kami sebagai penyusun makalah memilih membuat makanan sehat dengan bahan dasar
yang sehat yakni dari umbi kentang dan sosis yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan
tubuh manusia.

1.2 Manfaat
Salah satu alasan kelompok kami membuat makanan sehat dengan bahan dasar kentang dan
sosis, tentunya karna dua bahan ini mudah dicari dan harga juga terjangkau namun sangat
cocok untuk ide jualan sebab memiliki banyak manfaat yakni : Mencegah Kanker, Menjaga
Kesehatan Kulit, Mengatur sistem syaraf, Mencegah Penyakit Jantung, Menetralkan radikal
bebas, Menyehatkan pencernaan, Menjaga kesehatan jantung, Mengontrol kadar gula darah,
Meningkatkan imunitas tubuh, Serta mencegah kanker dengan pengolahan yang sehat

1.3 Asal usul

Produk ini di buat karena tertarik beranda tiktok, melihat cara pembuatannya cukup mudah
dan bahannya pun memiliki harga yang terjangkau. Produk ini sangat cocok untuk camilan
karena rasanya yang enak dan lezat serta memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Makanan ini ada 3 varian rasa yaitu original,asin dan pedas.

1.4 Komposisi
Umbi kentang, sosis, bumbu untuk toping (opsional), minyak goreng.

1.5 Tujuan
Mengetahui cara pembuatan makanan sehat dengan bahan dasar kentang dan sosis
Mengetahui apa saja bahan bahan yang digunakan untuk membuat makanan sehat
Mengetahui berapa banyak kalkulasi biaya untuk pembuatan
Mengetahui laba penjualan dari makanan dengan harga bahan dasar terjangkau
 Bab II. PEMBAHASAN
1.1 Nama Produk
Produk makanan sehat kami memiliki nama TANGSOPIT karna memiliki bahan dasar dari
kentang dan sosis. TANGSOPIT sendiri adalah kepanjangan dari kenTANG SOsis cePIT,
kami mendapatkan nama produk TANGSOPIT karena unik dan belum ada produk lain yang
memiliki nama seperti ini.

1.2 Kalkulasi biaya

Kentang ½ kg = 10.000
Sosis = 6.000
Bumbu = 5.000
Minyak goreng = 10.000
Mika = 2.000
_______ +
Total biaya = 32.000

1.3 Pemasaran produk

Kami dapat memasarkan produk jualan kami dilingkungan sekitar kami dengan cara
mempostingnya di media sosial ataupun langsung dijajalkan disekolah karna memiliki harga
yang terjangkau untuk pelajar serta memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

1.4 Kelebihan dan kelemahan produk

Kelebihan produk ini banyak disukai anak muda karena rasanya yang pedas, harganya
ekonomis tapi rasanya tetap enak, cocok menjadi camilan di sore hari.
Kelemahan produk ini terlalu banyak dapat menyebabkan penyakit jantung , obesitas , darah
tinggi , diabetes, dan kanker dan cara pembuatannya digoreng makanan yang gorengan jika
terlalu banyak dikonsumsi maka akan memicu penyakit kanker. Serta untuk penyimpanannya
juga tidak bisa terlalu lama karna tidakengandung pengawet.

1.5 Cara pembuatan

Pertama siapkan alat dan bahan = Talenan+ pisau, Baskom, Piring, Straples, Kompor, Air,
Tusuk sate, Kentang, Sosis, Bumbu², Mika, Wajan dan minyak
Jika sudah lalu ikuti langkah-langkah berikut ini
1. Siapkan baskom yang sudah diisi air
2. Ambil kentang dan kupas
3. Setelah dikupas kentang dimasukkan kdlm baskom
4. Ambil talenan+ pisau
5. Potong² kentang
6. Ambil sosis dan potong
7. Ambil tusukan sate
8. Tusuk kentang dan sosis
9. Taruh di piring
10. Siapkan wajan(berisi minyak) diatas kompor
11. Nyalakan kompor
12. Goreng kentang sosis sampai matang
13. Lalu tiriskan Dan Masukkan mika dan kasih bumbunya
1.4 Foto Produk
 Bab III. PENUTUP

1.1 Kesimpulan
Dari hasil penyusunan makalah diatas, dapat disimpulkan bahwa makanan sehat tidak harus
berupa makanan pokok melainkan dapat berupa makanan ringan seperti cemilan diatas yang
hanya terbuat dari dua bahan, namun memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Dengan disusunnya makalah diatas kami sebagai penyusun makalah mengucapkan
terimakasih sebanyak-banyaknya atas waktunya yang telah diluangkan untuk membaca
makalah dari kami. Dan mohon maaf atas kesalahan dalam makalah tersebut.

1.2 Saran
Makanan ini bukan makanan poko jadi jangan terlalu sering mengkonsumsinya apalagi sampai
tidak makan makanan pokok, karena bisa mengakibatkan penyakit maag. Ketika selesai
makan camilan ini harap minum air putih yang banyak agar tidak mengakibatkan tenggorokan
kering dll.

DAFTAR PUSTAKA
https://www.unews.id/lifestyle/pr-2882078465/6-manfaat-sosis-ayam-untuk-kesehatan-salah-
satunya-menjaga-kesehatan-rambut

https://www.halodoc.com/artikel/tak-hanya-meningkatkan-fungsi-otak-ini-13-manfaat-kentang-
untuk-kesehatan