MANFAAT MINUM AIR REBUSAN LENGKUAS

UNTUK KESEHATAN

“Aromatik dengan rasa yang khas, membuat lengkuas sering dijadikan sebagai bumbu untuk
menyedapkan masakan. Siapa sangka di balik itu, rempah ini juga bermanfaat bagi kesehatan. Mulai
dari meningkatkan kekebalan tubuh, hingga meredakan insomnia.”

A. LENGKUAS DAN MANFAATNYA UNTUK KESEHATAN

Ada banyak manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dengan minum air rebusan lengkuas. Berikut
ini di antaranya:
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Lengkuas mengandung vitamin C, yang artinya bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain itu, asupan vitamin C juga dapat mengoptimalkan penyerapan zat besi, sehingga peredaran
darah menjadi lancar. 
2. Kaya Antioksidan
Kandungan antioksidan polifenol dalam lengkuas dapat membantu menjaga tekanan darah tetap
normal, menurunkan kolesterol jahat, dan memelihara kesehatan jantung. Namun, masih butuh
penelitian lebih lanjut mengenai hal ini. 
3. Meredakan Kram Otot
Salah satu kandungan mineral yang ada dalam lengkuas adalah magnesium. Minum air rebusan
lengkuas hangat dapat membantu meredakan kram otot, misalnya setelah melakukan olahraga
berintensitas tinggi. 
4. Mengatasi Sembelit
Lengkuas kaya akan serat, sehingga mampu mendukung pergerakan usus saat mencerna
makanan. Meski begitu, bukan berarti mengonsumsi lengkuas saja cukup, ya. Untuk mengatasi
sembelit, kamu juga perlu kecukupan nutrisi dari banyak variasi makanan lain, terutama sayur
dan buah. 
5. Baik untuk Tulang
Kalsium yang terkandung dalam lengkuas diserap oleh tulang di dalam tubuh. Nutrisi ini dikenal
dapat membantu menjaga kepadatan tulang yang optimal. Selain itu, kandungan potasium dalam
lengkuas juga dapat meningkatkan penyerapan mineral oleh sel dan jaringan dalam tubuh.

6. Membantu Menyembuhkan Anemia

 Vitamin C dalam lengkuas juga dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan
yang dicerna. Kekurangan jumlah zat besi menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai anemia, di
mana ada kekurangan sel darah merah untuk mengangkut nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh. 
7. Mencegah Kanker
Galangin, senyawa aktif dalam lengkuas, dipercaya bisa membunuh dan mencegah penyebaran
sel kanker. Rempah ini diyakini memiliki efek antikanker pada beberapa jenis kanker, termasuk
melanoma, hepatoma, dan leukemia.
Menurut penelitian pada 2013 yang diterbitkan di jurnal Experimental Biology and Medicine,
juga menemukan bahwa galangin dapat menginduksi kematian sel kanker usus besar manusia.
Meski begitu, penelitian lebih lanjut dibutuhkan. 
8. Mengurangi Peradangan Kulit
Lengkuas mengandung beberapa asam amino esensial yang membantu membangun sel-sel kulit
yang sehat. Zat ini juga dapat meredakan kemerahan dan pembengkakan yang cenderung
berkembang pada kulit yang terpapar kondisi lingkungan yang keras. 
Kandungan flavonoidnya yang tinggi memberikan sifat antioksidan untuk membantu memerangi
kerusakan akibat radikal bebas, mengurangi jerawat, bekas luka, bintik hitam, dan mengurangi
iritasi kulit.
9. Meredakan Insomnia
Kandungan vitamin B6 atau piridoksin dalam ekstrak lengkuas sangat bermanfaat dalam
memantau fungsi otak dan memungkinkan konduksi impuls saraf yang tidak terhalang. Oleh
karena itu, jika kamu mengalami insomnia, cobalah minum segelas teh lengkuas dengan madu,
untuk meningkatkan kualitas tidur.
Itulah pembahasan mengenai manfaat minum air rebusan lengkuas untuk kesehatan. Meski ada
beberapa manfaat yang masih  membutuhkan penelitian lebih lanjut, tidak ada salahnya untuk
mencoba ramuan ini, disertai penerapan gaya hidup sehat. 
B. CARA MENANAM LENGKUAS DI PEKARANGAN
Cara menanam lengkuas di pekarangan sangatlah mudah. Tanaman rempah ini tumbuh dapat tumbuh
subur di dataran rendah maupun tinggi, dengan suhu udara sekitar 25 derajat Celsius. Selain itu,
pastikan juga pekarangan rumahmu mendapat paparan sinar matahari yang cukup jika hendak
menanam lengkuas.
Sejumlah syarat yang harus dipenuhi agar tanaman lengkuas bisa tumbuh dengan maksimal, di
antaranya:
 Daerah dengan suhu udara sekitar 25 derajat Celsius.
 Daerah yang mendapatkan paparan cukup sinar matahari.
 Daerah dengan tingkat kelembapan udara yang sedang.
 Lahan pekarangan telah diolah setidaknya 2 minggu sebelum penanaman agar terbebas dari
senyawa beracun. Pengolahan bisa dilakukan dengan cara dibajak, dicangkul, atau diberikan
pupuk.
 Bibit berkualitas yang diambil langsung dari kebun, bukan dari pasar.
Jika sudah memenuhi syarat-syarat tersebut, cara menanam lengkuas bisa mengikuti langkah-langkah
berikut:
 1. Membuat lubang di tanah dengan kedalaman 10-15 cm. Masukkan bibit dengan posisi mata tunas
mengarah ke atas.
2. Tutup dengan tanah, beri sedikit celah supaya ujung tunas lengkuas bisa menyembul ke atas.
3. Lakukan penanaman hingga bibit lengkuas habis. Jarak tanam lengkuas adalah sekitar 60-70 cm
agar bisa tumbuh dengan maksimal.
4. Lakukan penyiraman secara rutin dengan air secukupnya untuk menjaga kelembapan tanah. Beri
pupuk secara berkala pada bulan ke 2, 4, dan 8 agar hasil panen lengkuas memuaskan.
5. Saat memasuki minggu ke-2 hingga ke-4, lakukan penyiangan dengan mencabut gulma atau
rumput liar di sekitar tanaman lengkuas. Langkah ini bermanfaat agar nutrisi dalam tanah bisa
terserap oleh tanaman lengkuas secara maksimal.
Masa panen lengkuas umumnya pada usia 10 hingga 12 bulan. Cara panen lengkuas adalah dengan
mengangkat tanaman secara perlahan, lalu membersihkan tanah yang menempel di bagian umbi dan
direndam dalam air selama kurun waktu 2-3 jam.
C. CARA MENANAM LENGKUAS DI POT
Jika lahan pekarangan rumah terbatas, kamu juga dapat menanam lengkuas di pot. Untuk menanam
lengkuas dalam pot, sejumlah bahan yang perlu dipersiapkan antara lain sebagai berikut:
 Bibit lengkuas yang sehat dan berkualitas dari indukan berusia 9-10 bulan
 Media semai berupa arang sekam, karung goni, dan nampan plastik
 Pot dengan diameter 25 hingga 45 cm
 Tanah untuk media tanam
 Pupuk kandang
 Arang sekam
Apabila semua bahan telah siap, cara menanam lengkuas di pot bisa mengikut langkah-langkah di
bawah ini:
1. Lakukan penyemaian bibit lengkuas dengan cara diletakkan pada nampan plastik, lalu ditutup
memakai arang sekam dan karung goni. Diamkan selama 2 hingga 4 minggu.
2. Isi pot dengan tanah yang dicampur dengan pupuk kandang dan sekam hingga terisi ¾ bagian.
Perbandingan antara ketiga media tanam ini adalah 1:1:1. Diamkan selama 1 minggu pada area
yang terpapar sinar matahari.
3. Jika mata tunas sudah terlihat pada bibit, berarti sudah siap dipindahkan ke dalam pot. Masukkan
bibit lengkuas pada kedalaman 10 hingga 15 cm.
4. Taruh mata tunas pada bagian atas, lalu tutup dengan tanah. Siram tanaman dengan air
secukupnya untuk menjaga kelembapan tanah. Penyiraman tidak perlu dilakukan hingga air
menggenang.
5. Letakkan pot pada tempat yang memperoleh cukup paparan sinar matahari. Jangan lupa juga
untuk melakukan penyiraman secara rutin.
6. Masuk usia 1 bulan, beri pupuk kandang. Lakukan juga penyiangan dengan mencabuti gulma dan
rumput liar.
Masa panen lengkuas di pot ketika tanaman memasuki usia 10 hingga 11 bulan. Cara panen tanaman
lengkuas adalah dengan menggali sekeliling tanaman secara melingkar, lalu cabut secara perlahan.
Seusai terangkat sepenuhnya, cucilah dengan air hingga bersih. Keringkan sebelum digunakan
menjadi bumbu masaka