MAKALAH

EKONOMI KREATIF

KULINER

NAMA :

ALDI SAPUTRA

SMPN 1 GUNUNG PUTRI TAHUN AJARAN

2022/2023
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami haturkan kehadirat Allah Swt. yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga kami bisa menyelesaikan makalah tentang "Pembutan
makanan".

Tidak lupa juga kami mengucapkan terima kasih kepada ibu Rohanah, S.Pd yang
telah turut memberikan saran dan kritik dalam penyusunan makalah ini. Tentunya,
tidak akan bisa maksimal jika tidak mendapat dukungan dari ibu rohanah dan temen
teman.

Sebagai penyusun, kami menyadari bahwa masih terdapat kekurangan, baik dari
penyusunan maupun tata bahasa penyampaian dalam penyusun. Oleh karena itu,
kami dengan rendah hati menerima saran dan kritik dari pembaca agar kami dapat
memperbaiki makalah ini.

Kami berharap semoga makalah yang kami susun ini memberikan manfaat dan juga
inspirasi untuk pembaca.
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL................................................................................... i

KATA PENGANTAR................................................................................. ii

BAB 1 PENDAHULUAN........................................................................... 1

1. Latar Belakang................................................................................... 2

2. Rumusan Masalah............................................................................. 3

3. Tujuan Makalah................................................................................. 4

BAB 2 PEMBAHASAN............................................................................. 5

1. Ekonomi Kreatif................................................................................. 6

2. Bahan-Bahan dan Alat....................................................................... 7

3.Langkah-Langkah................................................................................ 8

BAB 3 PENUTUP..................................................................................... 9

1. Kesimpulan........................................................................................ 10

2. Saran................................................................................................. 11

DAFTAR PUSTAKA.................................................................................. 12
 BAB 1

PENDAHULUAN

A.Latar Belakang
• Ekonomi kreatif merupakan pengembangan konsep yang berlandaskan sumber aset
kreatif yang diharapkan mampu meningkatkan pertumbuhan potensi ekonomi.
Jumlahpenduduk yang banyak dan potensi sumber daya budaya yang beraneka ragam
dapat dijadikan sebagai modal untuk mengembangkan industri kreatif. Kekayaan
potensi seni budaya dari berbagai daerah sebagai fondasi untuk tumbuhnya industri
kreatif.

B. Rumusan Masalah

• Mengapa memilih bidang kuliner?

C. Tujuan Makalah

• 1.Makalah ini dibuat untuk memenuhi nilai ujian praktek mata pelajaran
ilmu pengetahuan sosial
• 2. Untuk memajukan ekonomi kreatif dimasa depan
 BAB 2

PEMBAHASAN

• Jasuke merupakan singkatan dari jagung susu keju. Jajanan ini merupakan salah satu jajanan yang
merakyat dan menyehatatkan. Sehingga menjadi alternatif jajanan untuk anak-anak, remaja, dan
dewasa. Karena di zaman sekarang mayoritas jajanannya merupakan jajanan yang kurang menyehatkan
pada tubuh manusia.

Bahan-Bahan & Alat-Alat: Langkah-Langkah:

1.Jagung Manis 1.Petama-tama jagung manis dicuci terlebih dahulu dengan
air bersih.
2.Susu
2.kemudian pipil jagung dari bonggolnya lalu kukus kurang
3.Keju lebih selama 15-20menit sampai empuk.

4.meses coklat 3.Setelah dikukus, segera campur jagung dengan margarin,

kemudian adukhingga merata.
5.Margarin
4.Selanjutnya masukkan jagung ke dalam mangkuk atau gelas
6.Mangkok saji, beri keju parut lalu tuang susu kental manis putih sesuai
selera.
7.Pisau
5.Jasuke siap untuk di santap
8.Panci

9.kompor

10.sendok
 BAB 3

PENUTUP

A.Kesimpulan

JASUKE (jagung, susu, keju) merupakan sejenis jajanan makanan ringan yang terbuat jadi
jagung manis yang direbus dan dicampur dengan susu,keju,dan mentega yang mempunyai
variasi rasa yang berbeda. Dan yang paling di tekankan dalam produk jajanan makanan ini
adalah aman untuk dikonsumsi bagi masyarakat.

B.Saran
Dengan makalah ini diharapkan supaya manusia mampu menjadi orang-orang kreatif yang
mampu mengolah makanan yang tadinya hanya dikonsumsi tanpa ada pengolahan makanan
yang sangat menarik menjadi makanan yang sangat menarik dan diminati oleh masyarakat.
Sehingga dengan cara membuat inovasi baru tersebut maka akan meningkatkan nilai jual dari
makan tersebut.
 DAFTAR PUSTAKA

2008. “Pengembangan Ekonomi Kreatif Indonesia 2025”. Departemen

Perdagangan Republik Indonesia. Depdag RI, 2008.

. 2008. “Rencana Pengembangan Ekonomi Kreatif 2009-2025”.

Departemen Perdagangan Republik Indonesia. Depdag RI, 2008.