PENUGASAN

TEKNIK PEMBUATAN KARYA TULIS

Review Jurnal

Pengawasan Tempat Penyimpanan Pakan Pada Peternak/ Pengguna

Oleh :

Kelompok B5

ROBI BASTARI
EKA SETIAWAN

PENDIDIKAN DAN PELATIHAN WASTUKAN AHLI PERTAMA

BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN BATU - MALANG
KEMENTRIAN PERTANIAN REPUBLIK INDONESIA
2023
REVIEW JURNAL PENGAWASAN TEMPAT PENYIMPANAN PAKAN DI TINGKAT
PETERNAK/ PENGGUNA

1. Identitas Jurnal :
a) Dwinarto, B., Haryanti, D., dan Utomo, S. 2018. Pengaruh Jenis Kemasan
dan Waktu Penyimpanan Pada Pakan Broiler Starter Terhadap Kadar Air dan
Protein Kasar. Jurnal Konversi Universitas Muhammadiyah Jakarta. Volume 7
No.2 Oktober 2018 ISSN : 2252 - 7311 e-ISSN : 2549 - 6840 Website :
jurnal.umj.ac.id/index.php/konversi Email : jurnalkonversi@umj.ac.id
b) Marbun, F.G.I., Wiradimadja, R., Hernaman, I. 2018. Pengaruh Lama
Penyimpanan Terhadap Sifat Fisik Dedak Padi. Jurnal Ilmiah Peternakan
Terpadu Vol. 6(3): 163-166, November 2018
c) Septian, M. H., Bayuaji, P., Sihite, M., Aeni, R.N., Romadhon. W., 2020.
Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Air, Sifat Fisik, dan
Organoleptik Bekatul Beras Merah. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu
Pakan. DOI : 10.24198/jnttip.v2i4.29995. jurnal.unpad.ac.id/jnttip; e-
ISSN:2715-76362(4): 198-206, Desember 2020
d) Alabi, J.O., Fafiolu A.O., Oluwatosin, O.O., Sogunle, O.M., Adeleye, O.O.,
Oso, A.O., Anise, E.O., Dada, I.D., Orimogunje A.A., and Otakoya, I.O.
2019. Feed storage conditions influenced the growth response, blood profile,
intestinal morphology and microflora of broiler chicks. Indian Journal of
Poultry Science (2019) 54(3): 263−274; Research Article DOI: 10.5958/0974-
8180.2019.00042.4
e) Dee, N., Karyn Havas, K., Shah, A., Singrey, A., Spronk, G., Niederwerder,
M., Nelson, E., and Dee, S. 2022. Evaluating the effect of temperature on viral
survival in plant-based feed during storage. Transbound Emerg Dis.
2022;69:e2105–e2110

2. Nama Penulis :
a) Dwinarto, B., Haryanti, D., dan Utomo, S Rydell J
b) Marbun, F.G.I., Wiradimadja, R., Hernaman, I
c) Septian, M. H., Bayuaji, P., Sihite, M., Aeni, R.N., Romadhon. W
d) Alabi, J.O., Fafiolu A.O., Oluwatosin, O.O., Sogunle, O.M., Adeleye, O.O., Oso,
A.O., Anise, E.O., Dada, I.D., Orimogunje A.A., and Otakoya, I.O
e) Dee, N., Karyn Havas, K., Shah, A., Singrey, A., Spronk, G., Niederwerder, M.,
Nelson, E., and Dee, S

3. Reviewer
Kelompok B5
a) Robi Bastari
b) Eka Setiawan
4. Tanggal Review : 15 Februari 2023

5. Isi Review
a) Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui pengawasan tempat penyimpanan
pakan di tingkat peternak/ pengguna.

b) Subjek penelitian
Subjek penelitian kali ini yang dipilih merupakan peternak/ pengguna pakan
konsentrat, baik pakan untuk ruminansia maupun pakan unggas.

c) Materi dan metode

Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah peternak/pengguna pakan
yang menggunakan pakan konsentrat untuk ruminansia maupun unggas yang
tersebar di berbagai lokasi.
Metode yang digunakan berupa mengamati proses cara perlakuan dan
penyimpanan pakan yang baik.

d) Hasil Penelitian
Pakan yang disimpan peternak dalam gudang perlu diperhatikan kondisinya yaitu
dengan menjaga suhu yang sesuai, menghindari dari kondisi yang lembab,
atapnya tidak bocor, tidak bersentuhan langsung dengan dinding dan lantai
menggunakan pallet, terhindar dari cahaya matahari langsung menunggu,
terhindar dari gangguan hama, serta antrian dikeluarkan sesuai dengan tata cara
distribusi pakan yaitu first in first out. Hal-hal tersebut sangat berpengaruh
terhadap kualitas pakan yang akan diberikan pada ternak.

e) Pembahasan
Salah satu faktor yang dapat menurunkan kualitas pakan yaitu apabila pakan tidak
disimpan dengan baik dikalangan peternak. Hal ini menyebabkan pakan berjamur,
tengik dan jika parah akan berbahaya apabila dikonsumsi oleh ternak. Hal -hal
yang perlu diperhatikan peternak dalam penyimpanan pakan ialah agar tetap
memperhatikan ruangan kering, dialas menggunakan palet dan first in first out.
Selain itu, pakan disimpan berdasarkan jenis penggunaan untuk ternak. Perlu
diperhatikan juga dengan keadaan ruangan penyimpanan, dimana harus dalam
keadaan kering, tidak lembab, tidak terkena cahaya matahari langsung dan tidak
terdapat hama / tikus.
Apabila terdapat pakan yang kondisi rusak, dilarang diberikan untuk ternak dan
dimusnahkan agar tidak menurunkan kualitas pakan yang tersisa. Hal penting
lainnya, yaitu umur simpan pakan dimana pakan yang akan diberikan pada ternak
harus dalam kondisi bagus, tidak tengik, tidak berjamur dan harum.

6. Kesimpulan
Untuk menjaga kualitas pakan yang diberikan pada ternak agar tetap baik dan
bermutu harus memperhatikan kaidah-kaidah pada penyimpanan pakan, dimana
 pakan disimpan di tempat yang kering, tidak terkena cahaya matahari langung, dan
disimpan diatas pallet.

7. Penutup
Pakan yang digunakan peternak wajib disimpan di tempat kering dan sesuai dengan
ketentuan yang berlaku.