MAKALAH

PRAKTIK SISTEM INFORMASI AKUNTANSI

PADA CAFFE JEMBLOENG

Dosen Pengampu :
Wiwiek Kusumaning A, SE, MM
Disusun Oleh :

Adevia Selviona (2032550064)

Danis Eka Novitasari (2032550069)
Icha Falupi Reniery (2032550027)
Najwa Nur Akifah (2032550008)

PROGRAM STUDI D3 AKUNTANSI

PSDKU POLITEKNIK NEGERI MALANG
DI KOTA KEDIRI

2022/2023
 KATA PENGANTAR
Alhamdulillah puji syukur kami panjatkan kepada kehadirat Allah SWT atas
limpahan rahmat dan hidayat-Nya, sehingga kami dapat menyusun makalah Praktik
Sistem Informasi Akuntansi Pada Caffe Jembloeng.
Penyusunan makalah ini dibuat untuk memenuhi tugas dari mata kuliah Praktik
Sistem Informasi Akuntansi. Dalam penyusunan makalah ini kita tidak lepas dari bantuan
dan dukungan dari berbagai pihak yang dapat menumbuhkan semangat kami untuk
menyelesaikan tugas makalah ini. Oleh sebab itu apabila ada kesalahan kata maupun
perbuatan mohon dimaklumi, jika ada kritik dan saran yang membangun kami terima
dengan lapang dada dan tangan terbuka.
Akhir kata, semoga makalah ini bisa berguna dan bermanfaat bagi kami selaku
penyusun dan penulis makalah ini pada tugas Metodologi Penelitian di mata kuliah ini.

Kediri, 15 Mei 2022

Tim Penyusun.
 DAFTAR ISI

BAB 1.........................................................................................................................................................4
PENDAHULUAN......................................................................................................................................4
1.1 Latar Belakang...................................................................................................................................4
1.2 Rumusan Masalah..............................................................................................................................5
1.3 Tujuan................................................................................................................................................5
BAB II........................................................................................................................................................6
PEMBAHASAN.........................................................................................................................................6
2.1 Standar Operasional Prosedur............................................................................................................6
(Gambar 1. SOP Caffe Jembloeng).....................................................................................................6
2.2 Keterkaitan Kondisi Keuangan Caffe Jembloeng dengan Sistem Informasi Akuntansi.....................7
2.3 Proses pembelian bahan baku di Caffe Jembloeng............................................................................7
2.4 Bagan Flowchart Caffe Jembloeng....................................................................................................8
(Gambar 2. Flowchart Caffe Jembloeng)............................................................................................8
(Gambar 3.Dokumentasi wawancara).................................................................................................9
(Gambar 3.Lokasi Caffe Jembloeng)...................................................................................................9
BAB III.....................................................................................................................................................10
PENUTUP................................................................................................................................................10
3.1 Kesimpulan......................................................................................................................................10
DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................................................11
 BAB 1

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Sistem merupakan bagian-bagian atau prosedur-prosedur yang saling berinteraksi antara

satu dengan yang lainnya dalam rangkaian secara menyeluruh untuk berfungsi bersama-sama
dalam mencapai tujuan tertentu.Informasi merupakan salah satu kebutuhan di dalam suatu
instansi atau perusahaan serta lingkungan yang berada di luar sistem. Informasi dianggap sangat
penting karena dengan adanya informasi dapat menambah pengetahuan, mengurangi
ketidakpastian dan resiko kegagalan serta dapat membantu para pemimpin dalam mengambil
suatu kesimpulan dan keputusan yang efektif dan efisien.

Salah satu informasi yang penting dari suatu perusahaan adalah tentang Standar
Operasional Prosedur yang terkait dengan panduan instansi atau perusahaan untuk mencapai
hasil yang diinginkan. Hal ini menunjukkan bahwa suatu instansi ataupun perusahaan yang akan
membangun sistem informasi, disarankan untuk membangun sistem informasi akuntansi terlebih
dahulu. Sistem informasi akuntansi merupakan catatan-catatan dan laporan-laporan yang
terkoordinir untuk menciptakan informasi akuntansi tertentu yang diperlukan untuk membantu
managemen perusahaan.

Caffe Jembloeng adalah salah satu caffe yang banyak diminati oleh kalangan pemuda
yang ada di Kota Kediri. Dikarenakan, selain harganya terjangkau, menu yang disediakanpun
sangat bervariasi. Tempatnya yang luas dan nyaman, serta dilengkapi oleh wifi menjadi daya
tarik tersendiri bagi Caffe Jembloeng.

Alasan kami memilih Caffe Jembloeng sebagai objek penelitian pada mata kuliah Praktik
Sistem Informasi Akuntansi adalah karena Caffe Jembloeng telah memiliki Standar Operasional
Prosedur yang jelas bagi karyawan. Selain itu, struktur kepegawaian dan pembagian tugas yang
diberikan sudah sesuai dengan Standar Operasional Prosedur yang berlaku. Sistem Informasi
Akuntansi pada setiap transaksi yang dilakukanpun sudah terstruktur.
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana Standar Operasional Prosedur yang berlaku di Caffe Jembloeng?

2. Apakah ada kaitan antara Kondisi Keuangan Caffe Jembloeng dengan Sistem
Informasi Akuntansi?

3. Bagaimana proses pembelian bahan baku di Caffe Jembloeng?

4. Bagaimana bagan flowchart pada Caffe Jembloeng ?

1.3 Tujuan
1. Untuk mengetahui Standar Operasional Prosedur yang berlaku di Caffe Jembloeng

2. Memastikan Keterkaitan Kondisi Keuangan Caffe Jembloeng dengan Sistem Informasi

Akuntansi

3. Untuk mengetahui proses pembelian bahan baku di Caffe Jembloeng.

4. Mengetahui bagan flowchart pada Caffe Jembloeng.

 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Standar Operasional Prosedur

Standar Operasional Prosedur atau biasa disebut dengan nama SOP merupakan suatu
sistem yang dirancang guna menertibkan, merapikan, dan memudahkan suatu pekerjaan. SOP
tersebut hadir dengan bentuk seperti dokumen yang berhubungan oleh prosedur yang
dilaksanakan secara kronologis guna membantu dalam menyelesaikan sebuah pekerjaan untuk
mendapatkan hasil kerja secara efektif dari pekerja dengan biaya yang rendah.

Pada Caffe Jembloeng ini sendiri telah terbentuk SOP yang di dalamnya terdapat
panduan kepegawaian sebagai acuan pegawai untuk bekerja. SOP pada Caffe Jembloeng ini
berguna untuk menjadikan pola kinerja karyawan menjadi terstruktur. Pada SOP ini, kita dapat
mengetahui apa saja aturan yang berlaku . selain itu SOP ini akan memudahkan pemilik caffe
untuk mengkoordinir para karyawannya.

Berikut ini dilampirkan SOP yang berlaku di Caffe Jembloeng :

(Gambar 1. SOP Caffe Jembloeng)

2.2 Keterkaitan Kondisi Keuangan Caffe Jembloeng dengan Sistem Informasi Akuntansi
Menurut Wilkinson, definisi Sistem Informasi Akuntansi (SIA) adalah sebuah sistem
yang meliputi segala fungsi serta kegiatan akuntansi. Proses tersebut dilakukan dengan tujuan
mempertimbangkan dampak dari operasional internal maupun eksternal perusahaan terhadap
sumber daya ekonomi.

Alasan diperlukannya SIA pada suatu bisnis adalah sebagai pelaporan kondisi keuangan
perusahaan secara akurat dan benar untuk semua pihak yang membutuhkan. Proses tersebut
berkaitan dengan teknologi informasi untuk memajukan usaha atau bisnis. SIA akan
memudahkan pemilik usaha melakukan sebagian besar kegiatan bisnisnya.

Pencatatan keuangan pada Caffe Jembloeng masih dilakukan secara manual. Namun,
untuk proses transaksi penjualannya sendiri dilakukan secara online menggunakan aplikasi Post.
Penggunakan aplikasi online Post pada transaksi penjualan bertujuan untuk memudahkan
pemilik usaha mengetahui pendapatan pada Caffe Jembloeng. Selain itu penggunaan Post juga
memudahkan karyawan dalam pencatatan pesanan yang dilakukan secara otomatis oleh aplikasi
tersebut.

Dalam aplikasi Post ini juga terdapat nota cetak yang nantinya akan diberikan kepada
pembeli. Nota ini berguna untuk mengetahui apakah total harga yang tercetak sudah sesuai
dengan jumlah pesanan. Nota cetak ini wajib diberikan kepada setiap pelanggan sesuai dengan
SOP yang berlaku. Jika tidak diberikan, karyawan akan mendapatkan sanksi internal dari pemilih
usaha.

2.3 Proses pembelian bahan baku di Caffe Jembloeng.

Bahan baku adalah berbagai bahan yang digunakan untuk membuat barang jadi, bahan tersebut
akan menempel menjadi satu barang jadi. Dalam suatu bisnis, bahan baku dan bahan penolong yang
memiliki arti penting. Salah satu contoh bahan baku yang terdapat pada Caffe Jembloeng diantaranya
seperti kopi, gula, sirup, teh dan lain-lain.

Menurut informasi yang kami dapatkan, Caffe Jembloeng mendapatkan bahan baku bukan dari
satu pemasok, namun dari berbagai pemasok yang sudah berlangganan. Pembelian bahan baku pada Caffe
Jembloeng dilakukan jika terdapat bahan baku yang menipis, sehingga tidak mengharuskan membeli
bahan baku secara bersamaan.

Pencatatan pengeluaran yang dilakukan pada Caffe Jembloeng dilakukan secara manual
menggunakan buku pencatatan pengeluaran dan belum menggunakan media elektronik.
2.4 Bagan Flowchart Caffe Jembloeng
Flowchart atau bagan alur adalah diagram yang menampilkan langkah-langkah dan
keputusan untuk melakukan sebuah proses dari suatu program. Setiap langkah digambarkan
dalam bentuk diagram dan dihubungkan dengan garis atau arah panah.

Flowchart berperan penting dalam memutuskan sebuah langkah atau fungsionalitas dari
sebuah proyek pembuatan program yang melibatkan banyak orang sekaligus. Selain itu dengan
menggunakan bagan alur proses dari sebuah program akan lebih jelas, ringkas, dan mengurangi
kemungkinan untuk salah penafsiran. Penggunaan flowchart dalam dunia pemrograman juga
merupakan cara yang bagus untuk menghubungkan antara kebutuhan teknis dan non-teknis. 
(Gambar 2. Flowchart Caffe Jembloeng)
Lampiran 1. Dokumentasi kegiatan wawancara

(Gambar 3.Dokumentasi wawancara)

(Gambar 3.Lokasi Caffe Jembloeng)

 BAB III

PENUTUP
3.1 Kesimpulan

         Sistem Informasi Akuntansi adalah suatu sistem yang bertugas mengumpulkan

data dari kegiatan-kegiatan perusahaan dan mengubah data tersebut menjadi
Informasi serta menyediakan Informasi bagi pemakai di dalam maupun di luar
perusahaan.
Cara kerja SIA adalah semua sumber data baik yang berasal dari dalam maupun
dari luar perusahaan dikumpulkan menjadi satu dan diubah ke dalam bentuk
database. Setelah itu semua data yang telah berbentuk database, diubah dengan
menggunakan perangkat lunak menjadi sebuah Informasi yang lebih bermanfaat
bagi semua pemakai Informasi. Kemudian data yang telah diubah menjadi Informasi
disampaikan ke semua pemakai yang membutuhkan, seperti manajemen dan
pemakai intern maupun pemakai ekstern perusahaan.
Karakteristik SIA meliputi : SIA melakasanakan tugas yang diperlukan, berpegang
pada prosedur yang relatif standar, menangani data terinci, berfokus histories,
menyediakan informasi pemecahan masalah
Peranan sistem informasi akuntansi adalah memperbaiki kualitas &
mengurangi biaya dalam menghasilkan barang/jasa, memperbaiki efisiensi,
memperbaiki pengambilan keputusan, menciptakan keunggulan kompetitif
Golongan SIA terbagi menjadi 2 yaitu golongan pemakai intern dan pemakai
ekstern.
Pengolahan data dalam SIA yaitu :Pengumpulan data, manipulasi data,
penyimpanan data, penyiapan dokumen salah satu contoh SIA adalah sistem
distribusi barang.
 DAFTAR PUSTAKA
https://www.gramedia.com/best-seller/apa-itu-sop/

https://www.gramedia.com/literasi/sistem-informasi-akuntansi/

https://accurate.id/bisnis-ukm/bahan-baku-adalah/

https://www.dicoding.com/blog/flowchart-adalah/