PROPOSAL SKRIPSI

NANOPARTIKEL MAGNETIT-KITOSAN SEBAGAI ADSORBEN

LOGAM ANTIMIKROBA Cu(II) DAN UJI AKTIVITASNYA TERHADAP
BAKTERI E. COLI DAN STAPHYLOCOCCUS EPIDERMIS

MAGNETITE-MAGNETIC NANOPARTICLES AS A Cu(II)

ANTIMICROBIAL METAL ADSORBENT AND ITS ACTIVITY TESTS ON
E. COLI AND STAPHYLOCOCCUS EPIDERMIS BACTERIES

LUKY DESYANA PUTRI RAMADHANI

19/439180/PA/19003

PROGRAM STUDI SARJANA KIMIA

DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKAN DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA

2022

i
 HALAMAN PENGESAHAN

PROPOSAL SKRIPSI

NANOPARTIKEL MAGNETIT-KITOSAN SEBAGAI ADSORBEN

LOGAM ANTIMIKROBA Cu(II) DAN UJI AKTIVITASNYA TERHADAP
BAKTERI E. COLI DAN STAPHYLOCOCCUS EPIDERMIS

Telah disusun oleh :

LUKY DESYANA PUTRI RAMADHANI

19/439180/PA/19003

Mengetahui,

Dr. rer. nat. Adhitasari Suratman, S.Si., M.Sc. X

Pembimbing I Pembimbing II

ii
 PRAKATA

Puji syukur kepada Allah SWT berkat Rahmat, Hidayah, dan Karunia-Nya
kepada kita semua sehingga kami dapat menyelesaikan proposal skripsi dengan
judul “Nanopartikel Magneetik-Kitosan Sebagai Adsorben Logam Antimikroba
Cu(II) dan Uji Aktivitasnya Terhadap Bakteri E. Coli dan Staphylococcus
epidermis”. Laporan proposal skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk
mengerjakan skripsi pada program Sarjana di Prodi Kimia, Fakultas Matematika
dan Ilmu Pengeatahuan Alam, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Penulis menyadari dalam penyusunan proposal skripsi ini tidak akan selesai
tanpa bantuan dari berbagai pihak. Karena itu pada kesempatan ini kami ingin
mengucapkan terima kasih pada :
1. Dr. rer. nat. Adhitasari Suratman, S.Si., M.Sc., selaku dosen
pembimbing yang telah memberikan bimbingan serta arahan selama
proses penyususan proposal skripsi.
2. Seluruh pihak yang telah membantu dalam proses penyusunan proposal
skripsi.
Penulis menyadari proposal skripsi ini tidak luput dari berbagai kekurangan.
Penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan dan perbaikannya
sehingga akhirnya laporan proposal skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi
bidang pendidikan dan penerapan dilapangan serta dikembangkan lagi lebih lanjut.

Yogyakarta, 17 Juni 2022

Penulis

iii
 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii

PRAKATA ............................................................................................................. iii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. vi
INTISARI.............................................................................................................. vii
ABSTRACT ......................................................................................................... viii
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
I.1 Latar Belakang ............................................................................................... 1
I.2 Tujuan ............................................................................................................ 4
I.3 Manfaat .......................................................................................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN PERUMUSAN HIPOTESIS .................... 5
II.1 Tinjauan Pustaka ........................................................................................... 5
II.1.1 Magnetit ................................................................................................. 5
II.1.2 Kitosan ................................................................................................... 6
II.1.3 Interaksi dalam nanopartikel magnetit-kitosan ...................................... 8
II.1.4 Adsorpsi ............................................................................................... 10
II.1.5 Logam tembaga dan aktivitas antibakteri dari tembaga ....................... 11
II.1.6 Kinetika dan isoterm adsorpsi .............................................................. 13
II.1.7 Uji aktivitas antibakteri ........................................................................ 16
II.2 Perumusan Hipotesis dan Rancangan Penelitan ......................................... 17

iv
 II.2.1 Perumusan hipotesis 1 .......................................................................... 17
II.2.2 Perumusan hipotesis 2 .......................................................................... 18
II.2.3 Perumusan hipotesis 3 .......................................................................... 18
II.2.4 Rancangan penelitian ........................................................................... 19
BAB III METODE PENELITIAN........................................................................ 21
III.1 Bahan ......................................................................................................... 21
III.2 Alat ............................................................................................................ 21
III.3 Prosedur Penelitian .................................................................................... 21
III.3.1 Sintesis Nanopartikel Magnetit-Kitosan ............................................. 21
III.3.2 Karakterisasi material ......................................................................... 22
III.3.3 Uji adsorpsi logam Cu(II) ................................................................... 22
III.3.4 Uji antibakteri ..................................................................................... 24
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 26

v
 DAFTAR GAMBAR

Gambar II.1 Struktur kitosan................................................................................... 7

Gambar II.2 Interaksi kitosan dengan tripolifosfat ................................................. 9
Gambar II.3 Interaksi Fe3+/Fe2+ dalam matriks kitosan ..................................... 10

vi
 NANOPARTIKEL MAGNETIT-KITOSAN SEBAGAI ADSORBEN
LOGAM ANTIMIKROBA Cu(II) DAN UJI AKTIVITASNYA TERHADAP
BAKTERI E.COLI DAN STRAPHYLOCOCCUS

Luky Desyana Putri Ramadhani

19/439180/PA/19003

INTISARI

Penelitian nanopartikel magnetik-kitosan sebagai adsorben logam

antimikroba Cu(II) dan uji aktivitas terhadap bakteri E. coli dan Straphylococcus
Epidermis ini bertujuan untuk melakukan sintesis dan karakterisasi nanopartikel
maginetiT-kitosan dengan pengikat silang natrium tripolifosfat dan natrium sitrat,
mengetahui pengaruh berat adsorben, pH, waktu kontak, dan konsentrasi awal ion
logam terhadap kemampuan nanopartikel magnetit-kitosan sebagai adsorben logam
Cu(II), serta melakukan uji aktivitas antimikroba magnetit-kitosan murni dan
nanopartikel magnetit-kitosan setelah adsorpsi Cu(II).
Metode yang direncanakan dalam penelitian ini yaitu melakukan sintesis
dan karakterisasi nanopartikel magnetit-kitosan dengan pengikat silang natrium
tripolifosfat dan natrium sitrat. Nanopartikel magnetit-kitosan dalam proses
adsorpsi logam Cu(II) dilakukan dengan pengaruh berat adsorben, pH, waktu
kontak, dan konsentrasi awal ion sehingga akan diperoleh kondisi optimum
kemampuan nanopartikel magnetit-kitosan dalam mengadsorpsi logam Cu(II).
Hasil sintesis nanopartikel magnetit-kitosan dilakukan karakterisasi material
menggunakan FTIR, SEM, dan TEM, serta analisis logam Cu(II) yang teradsorp
menggunakan AAS. Kompleks nanopartikel logam kemudian diuji aktivitas
antimikroba dengan bakteri Gram negatif berupa E. coli dan Gram positif berupa
Straphylococcus.

Kata kunci : magnetit-kitosan, antimikroba, Cu(II)

vii
 MAGNETITE-CHITOSAN NANOPARTICLES AS A Cu(II)
ANTIMICROBIAL METAL ADSORBENT AND ITS ACTIVITY TESTS ON A
E. COLI AND STRAPHYLOCOCCUS BACTERIES

Luky Desyana Putri Ramadhani

18/439180/PA/19003

ABSTRACT

This study of magnetite-chitosan nanoparticles as Cu(II) antimicrobial

metal adsorbent and activity test on a E. coli and Straphylococcus bacteries was
aimed at synthesize and characterize magnetite-chitosan nanoparticles with sodium
tripolyphosphate and sodium citrate crosslinkers, to determine the effect of
adsorbent weight, pH, contact time, and initial concentration of metal ions on the
ability of magnetite-chitosan nanoparticles as Cu(II) metal adsorbent, as well as
testing the antimicrobial activity of pure magnetite-chitosan and magnetite-chitosan
nanoparticles after Cu(II) adsorption.
The method planned in this research is to synthesize and characterize
magnetite-chitosan nanoparticles by crosslingking sodium tripolyphsphate and
sodium citrate. Magnetite-chitosan nanoparticles in the Cu(II) metal adsorption
process were carried out with the influence of adsorbent weight, pH, contact time,
and initial ion concentration so that the optimum conditions for the abilty of
magnetite-chitosan nanoparticles to adsorb Cu(II) metal would be obtained. The
results of the synthesize of magnetite-chitosan nanoparticles were characterization
using FTIR, SEM, and TEM, as well as analysis of the adsorbed Cu(II) metal using
AAS. The metal-nanoparticle complex was then tested for antimicrobial activity
with Gram-negative bacteria such as E. coli and Gram-positive such as
Straphylococcus.

Keyword : magnetite-chitosan, antimicrobial, Cu(II)

viii
 BAB I
PENDAHULUAN

I.1 Latar Belakang

Perkembangan teknologi dan pembangunan ekonomi di Indonesia terutama
di bidang industri meningkat dari beberapa tahun. Dampak negatif akibat
perkembangan pesat bidang industri salah satunya yaitu menurunkan kualitas
lingkungan karena pencemaran air. Beban pencemaran badan air meningkat akibat
pembuangan limbah cair industri yang kurang memperhatikan baku mutu
lingkungan. Bidang industri banyak menghasilkan limbah cair yang berbahaya
karena banyak terdapat logam berat. Logam berat pada perairan merugikan
terhadap kesehatan manusia dan lingkungan. Ion logam berat bersifat toksik dan
karsinogenik bahkan pada konsentrasi yang rendah serta dapat terakumulasi dalam
organisme (Shah, 2008).
Banyak metode pemisahan yang telah digunakan untuk menangani masalah
limbah perairan, antara lain pertukaran ion (Setyawan dkk., 2016), presipitasi (
Fadlilah dkk., 2019), filtrasi dengan membran (Kiswanto dkk., 2019), dan adsorpsi
(Widayatno, 2017). Di antara semua metode, metode yang telah terbukti efektif
untuk mengurangi konsentrasi logam dalam perairan yaitu adsorpsi karena system
yang sederhana, ekonomis, penerapan dalam berbagai pH dan kemampuan
mengikat logam. Pada adsorpsi pemilihan adsorben merupakan hal yang penting.
Berbagai penelitian yang telah dilakukan adapun adsorben yang digunakan pada
adsorpsi seperti zeolit (Novitasari dkk., 2012), arang aktif (Nafiah, 2016), abu
layang (Irawan dkk., 2015), dan berbagai sampah pertanian seperti kulit jagung
(Farida dkk., 2019) atau kulit singkong (Damayanti dan Hermawan, 2021).
Beberapa tahun terakhir, telah banyak penelitian dilakukan dalam rangka
menciptakan adsorben baru untuk memaksimalkan kapasitas adsorpsi mereka,
salah satunya adalah penggunaan nanopartikel. Nanopartikel memiliki beberapa
kelebihan antara lain ukurannya yang kecil, luas permukaan yang besar, dan efek

1
 2

ukuran kuantum yang secara teoritis meningkatkan kapasitas adsorpsinya (Dong,

2014).
Diantara berbagai adsorben nanopartikel salah satu yang unggul yaitu
nanopartikel magnetit karena sifat khusus mereka seperti rasio permukaan terhadap
volume yang tinggi, karakteristik menarik magnet yang berkontribusi untuk
meningkatkan kemampuan adsorpsi, dan pemisahan yang lebih mudah untuk
pemurnian air (Zhang dkk., 2016). Nanopartikel magnetit yang tidak dimodifikasi
cenderung membentuk agregasi dalam media aqueus dan juga teroksidasi di udara
melalui aktivitas kimia dan sifat magnetiknya yang tinggi sehingga biasanya
menyebabkan hilangnya dispersibilitas dan daya tarik magnet. Oleh karena itu,
penting untuk menerapkan stabilisator. Stabilisator ini dapat dengan mudah dilapisi
atau dicangkokkan dengan molekul organik untuk menstabilkan dan memodifikasi
nanopartikel magnetit dengan gugus fungsi yang menguntungkan dan juga
berperilaku seperti ligan pengkelat (Nasirimoghaddam dkk., 2015).
Kitosan adalah zat polimer dan polisakarida kationik yang diekstraksi dari
kitin. Kitosan (poly–β–(1→4)–2–amino–2–deoxy–D–glucose) merupakan polimer
alami yang memiliki sifat antaralain bahan hidrofilik, tidak beracun, antibakteri,
antioksidasi, anti biodegradabel, dan biokompatibel yang menunjukkan afinitas
untuk membentuk kompleks dengan ion logam (Reddy and Lee, 2013). Kandungan
gugus amino yang terdapat pada kitosan dapat memfasilitasi modifikasi kimiawi
biopolimer ini untuk meningkatkan fitur adsorpsinya, seperti selektivitas dan
kapasitas adsorpsi (Sampaio dkk., 2015). Kitosan dikenal sebagai pengkelat logam-
logam beracun. Serbuk atau larutan kitosan dapat menghilangkan atau mengurangi
logam atau ion logam yang terdapat dalam air sungai, air laut, dan air limbah.
Kitosan dapat berkonjugasi ke permukaan nanopartikel magnetit melalui pengikat
silang (cross-linker) tripolifosfat. Pengikatan kitosan pada permukaan magnetit
dapat meningkatkan kestabilan kedua material tersebut karena adanya peningkatan
ikatan kovalen, perakitan mandiri dan penataan permukaan (Mahyati dan
Koesnarpadi, 2020). Idger dkk (2008) telah meneliti tentang adsorpsi logam Cd2+
dengan menggunakan kitosan magnetit nanopartikel dan menghasilkan daya serap
 3

optimum pada komposisi nanopartikel magnetit-kitosan 99,52% dengan variasi

komposisi nanopartikel magnetit.
Telah dikembangkan agen antibakteri yang aman dan tidak toksik pada
lingkungan yaitu kitosan. Kitosan dapat digunakan sebagai antibakteri karena
memiliki sifat intrinsik dan ekstrinsik. Beberapa mekanisme penghambatan
mikroba oleh kitosan disebabkan oleh adanya interkasi muatan positif kitosan .
Pada pH asam <6,5 gugus amina bebas (-NH2) kitosan terprotonasi menjadi gugus
amina bebas (-NH3) dan dapat berinteraksi dengan berbagai material bermuatan
negatif seperti permukaan sel bakteri (Kantima dan Chuntimon, 2012). Namun,
kitosan memiliki kelemahan yaitu tidak tahan terhadap pencucian, sehingga
aktivitas antibakterinya menjadi sangat rendah. Hal ini dikarenakan, stabilitas yang
rendah terhadap proses pencucian. Peningkatan stabilitas dapat dilakukan dengan
cara mengkompositkan kitosan dengan material anorganik oksida logam CuO untuk
meningkatkan sifat mekanik dan ketahanan terhadap abrasi, sehingga tahan
terhadap proses pencucian (Setiyani dan Maharani, 2015). Tembaga (Cu) memiliki
efek antibakteri yang dapat diaplikasikan dalam pengontrolan bakteri. Ion Cu
menunjukkan aktivitas bakterisidal in vitro yang sangat tinggi (Fatmawati dkk.,
2018)). Nanopartikel oksida tembaga (CuONP) memliki aktivitas antibakteri dan
antijamur yang luas. Nanopartikel ini telah terbukti efektif dalam penghancuran
bakteri seperti Escherichia coli dan Staphylococcus epidermis. Nanopartikel logam
diyakini dapat menghambat fungsi essensial sel bakteri pada saat kontak (Shankar
dan Rhim, 2019).
Berdasarkan latar belakang yang telah disebutkan sebelumnya, nanopartikel
magnetit-kitosan dapat digunakan sebagai adsorben logam berat seperti Cu(II) yang
juga memiliki aktivitas antimikroba. Penelitian yang telah dilakukan umumnya
hanya terfokuskan pada salah satu dari dua topik yaitu adsorpsi logam berat oleh
suatu material atau pembuatan material antibakteri dengan menggunakan logam
berat sebagai antibakteri. Maka dari itu, dalam penelitian ini dilakukan adsorpsi
logam Cu(II) menggunakan nanopartikel magnetit-kitosan sebagai adsorben serta
diuji aktivitasnya antimikrobanya terhadap bakteri E.Coli dan Straphylococcus
epidermis.
 4

I.2 Tujuan
Berdasarkan latar belakang yang telah dituliskan, maka penelitian ini
dilakukan dengan tujuan untuk :

1. Melakukan sintesis dan karakterisasi nanopartikel magnetit-kitosan dengan

pengikat silang natrium tripolifosfat dan natrium sitrat.
2. Mengetahui pengaruh berat adsorben, pH, waktu kontak, dan konsentrasi
awal ion terhadap kemampuan nanopartikel magnetit-kitosan sebagai
adsorben logam Cu(II).
3. Melakukan uji aktivitas antimikroba magnetit-kitosan murni dan
nanopartikel magnetit kitosan setelah adsorpsi Cu(II).

I.3 Manfaat
Manfaat dari penelitian ini adalah :

1. Memberikan informasi tentang sintesis nanopartikel magnetit-kitosan

dengan pengikat silang natrium tripolifosfat dan kalsium klorida.
2. Memberikan informasi tentang efektivitas dan kondisi adsorpsi yang dapat
mempengaruhi kemampuan nanopartikel magnetit-kitosan dalam
mengadsorp logam Cu(II).
3. Memberikan informasi tentang aktivitas nanopartikel magnetit-kitosan-
Cu(II) sebagai material antimikroba.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA DAN PERUMUSAN HIPOTESIS
II.1 Tinjauan Pustaka

II.1.1 Magnetit
Magnetit (Fe3O4) merupakan oksida besi campuran yang terbentuk dari
reaksi antara oksida besi(II) dan besi(III) dimana hasil pencampuran ini
memberikan sifat yang unggul dibandingkan oksida besi (II) dan oksida besi (III)
masing-masing. Keunggulan yang dimiliki magnetit dibandingkan oksida besi
adalah sifat magnetiknya yang lebih kuat, hal ini yang menyebabkan magnetit
popular dikalangan material sains maupun material terapan (Sari,2017)
Sifat magnetik pada magnetit sebagian besar dipengaruhi oleh morfologi,
ukuran dan karakteristik fisika dari partikel tunggal, dan interaksi antarmuka.
Magnetisasi (per atom) dan anisotropi magnetik nanopartikel berbeda dengan sifat
material bulk, serta memiliki perbedaan suhu Curie (Tc) dan suhu Neel (Tn). (
Riyanto, 2012).
Sifat magnetik dari nanopartikel sangat dipengaruhi oleh efek ukuran dan
efek permukaannya. Efek ukuran dihasilkan dari elektron yang terperangkapnya
secara kuantum sedangkan efek permukaan dihubungkan kepada perubahan simetri
dari struktur Kristal pada bidang batas setiap partikel. luas permukaan partikel yang
besar juga menjadi salah satu keunggulan nanopartikel magnetik sehingga memiliki
kapasitas besar untuk mengadsorpsi ion logam berat (Mahmudah dkk., 2014).
Untuk partikel dengan ukuran kurang dari 30 nm, magnetit menunjukkan
sifat-sifat super paramagnetik. Sifat superparamagnetik merupakan sifat yang
muncul pada material berorde satu domain magnetik. Ukurannya yang kecil
menyebabkan material tersebut sangat reaktif terhadap medan magnet luar, namun
jika medan magnet luar dihilangkan pengaruhnya secara perlahan-lahan maka
sifatnya akan mirip dengan material paramagnetik. Superparamagnetik besi oksida
(Fe3O4) nanopartikel memiliki keistimewaan sifat multifungsi seperti toksisitas

5
 6

yang rendah, ukuran kecil, biokompabilitas, superparamagnetik, dan lain-lain

(Mahmuda, 2022).
.Dibandingkan dengan sistem remediasi tradisional, seperti presipitasi
kimia, pertukaran ion, koagulasi, elektrolisis dan proses reverse osmosis,
nanopartikel magnetik memiliki sifat magnet yang optimal yang menyebabkan
tingkat removal tinggi terhadap kontaminan, efisiensi absorpsi tinggi, cepat, dan
mudah memisahkan absorben dari solusi melalui medan magnet ( Igder dkk., 2012)
Magnetik nanopartikel digunakan untuk melapisi beberapa surfaktan untuk anti
penggumpalan yang diakibatkan oleh interaksi dipol magnet antara partikel.
Magnetik nanopartikel biasanya terdiri dari pusat magnet dan cangkang polimer
yang mempunyai gugus fungsi yang aktif dan istimewa untuk berbagai aplikasi
(Mahdavi dkk., 2013).

II.1.2 Kitosan
Kitosan adalah kopolimer linear yang terdiri dari β-(1-4)-tersambung unit
2-amino-2-2deoksi-ᴅ-glukosa (ᴅ-glukosamin) dan 2-asetamido-2-deoksi-ᴅ-
glukosa (N-asetil-ᴅ-glukosamin) dihasilkan dari limbah perikanan khususnya
golongan crustacea yaitu udang, kepiting, dan kerang (Sari dan Abdiani, 2015),
Struktur kitosan sangat mirip dengan selulosa (terdiri dari β-(1-4 unit)-tersambung-
ᴅ-glukosa) yang terdapat gugus hidroksil cincin glukosa pada posisi C2. Sebagai
selulosa pada tumbuhan dan kolagen pada hewan, kitin adalah biopolimer struktural
dari banyak cangkang krustasea (udang, kepiting, lobster), moluska, dan juga
beberapa serangga (laba-laba, kumbang, semut) dan mikroorganisme seperti jamur,
spora, dan ganggang. Menariknya, biopolimer ini memiliki berat molekul tinggi
dan struktur berpori, yang mendukung penyerapan air yang tinggi (Priya dkk.,
2014). Struktur kimia dari kitosan disajikan pada Gambar II.2
 7

Gambar II.1 Struktur kitosan (Priya dkk., 2014)

Kitosan adalah bahan hidrofilik, tidak beracun, biodegradable, dan
biokompatibel yang menunjukkan afinitas untuk membentuk kompleks dengan ion
logam. Parameter kelarutan kitosan sangat sulit dikendalikan karena tergantung
pada konsentrasi ionik, pH, derajat asetilasi kitosan, serta persebaran gugus asetil
dalam rantai kitosan. Kitosan dapat larut dalam asam asetat karena terprotonasinya
gugus amina, -NH2 menjadi –NH3+ sehingga kepolaran kitosan mengalami
peningkatan. (Sampaio dkk., 2015).

Dalam bentuk nanopartikel, kitosan memiliki kemampuan adsorbsi yang

lebih baik, karena memiliki permukaan yang spesifik, ukuran kecil, dan efek ukuran
kuantum, sehingga efisiensi dalam menyerap ion logam menjadi lebih tinggi
Kandungan gugus amino yang terdapat pada kitosan dapat memfasilitasi modifikasi
kimiawi biopolimer ini untuk meningkatkan fitur adsorpsinya, seperti selektivitas
dan kapasitas adsorpsi (Sivakami dkk., 2013). Kitosan memiliki karakter kationik
dan memiliki beberapa kelompok fungsional reaktif (OH dan NH2) di rantainya
yang dapat berguna untuk penghilangan logam berat. Kitosan memiliki
karakteristik fisika kimia, stabilitas kimia, reaktivitas yang tinggi, sifat chelation
yang tinggi, dan selektivitas yang tinggi terhadap polutan (Oktarina dkk., 2017).
Kitosan dapat berfungsi sebagai adsorben terhadap logam dalam air karena kitosan
mempunyai gugus amino bebas (-NH2) dan hidroksil yang berfungsi sebagai situs
chelation (situs ikatan koordinasi) ion logam guna membentuk chelate (Ahmad
dkk., 2015). Kemampuan kitosan dalam bentuk nanopartikel juga memiliki
aktivitas yang besar dalam menghambat pertumbuhan bakteri karena dapat
langsung terserap ke dalam sel bakteri. Nanokitosan yang berukuran kecil dapat
dengan mudah masuk dalam sel bakteri. Adanya polikation yang bermuatan positif
 8

kitosan dapat menekan pertumbuhan bakteri penyebab penyakit. Semakin besar

tingkat polimerisasi kitosan, maka akan semakin aktif sebagai antibakteri (Cauerhff
dkk., 2013).

II.1.3 Interaksi dalam nanopartikel magnetit-kitosan

Nanopartikel magnetit-kitosan terdiri dari beberapa polimer yang memiliki
suatu interaksi kimia yang terjadi antara polimer satu dengan yang lainnya.
Interaksi tersebut dapat meningkatkan kekuatan mekanis dan daya Tarik
a. Interaksi kitosan-tripolifosfat
Pembentukan nanopartikel kitosan dapat terjadi dengan penambahan suatu
agen crosslinker. Kitosan merupakan polikationik dalam medium asam (pKa 6,5).
Tripolifosfat merupakan molekul polianionik sehingga dapat berinteraksi dengan
kitosan. Tripolifosfat dalam nanopartikel berperan sebagai crosslinker yang
membentuk ikatan silang dengan kitosan. Crosslinker tripolyphosphate (TPP)
bersifat tidak beracun dan mudah mengalami interaksi dengan kitosan untuk
membentuk suatu jaringan ikatan silang melalui gelasi ionic. Tripolifosfat memiliki
sifat sebagai anion multivalen dan hasil yang diperoleh menjadi lebih stabil (Shweta
dan Sonia, 2013).
Proses pencampuran larutan kitosan dengan tripolifosfat menyebabkan
gugus amin pada kitosan yang bermuatan positif (-NH3+) akan berinteraksi dengan
gugus tripolifosfat yang bermuatan negatif (H3P3O102-) melalui interaksi ionik
membentuk ikatan crosslink (Mardila dkk., 2016). Menurut Tantowidjojo dkk.
(2013) pembentukan antara kitosan dengan ion tripolifosfat dapat diprediksi
seperti pada Gambar II.2.
 9

Gambar II.2 Interaksi kitosan dengan tripolifosfat

b. Interaksi Fe2+ dan Fe3+ pada matrix kitosan
Nanopartikel Fe3O4-kitosan dapat disintesis dengan metode kopresipitasi
ex-situ. Proses coating Fe3O4 oleh kitosan terjadi melalui interaksi elektrostatik
antara kitosan yang bermuatan positif dengan Fe3O4 yang bermuatan negatif.
(Kumar dkk., 2014). Proses modifikasi permukaan berbasis kitosan dilakukan
dengan mencampurkan larutan kitosan dengan Fe3O4 yang telah dimurnikan dan
membentuk larutan ferrogel. Sifat magnet ferrogel akan ditentukan oleh 3 faktor
yaitu jumlah ion Fe2+ dan Fe3+ yang berhasil terdifusi ke dalam hidrogel dan
membentuk fasa Fe3O4, fraksi kitosan serta fraksi air. Untuk faktor pertama,
beberapa kajian mekanisme difusi ion dalam hidrogel menyatakan bahwa difusi ion
dalam hidrogel akan dipengaruhi oleh tipe dan jumlah penautsilang yang diberikan.
Tipe dan jumlah penautsilang ini serta proses preparasi pada dasarnya akan
menentukan struktur jejaring ataupun pori yang terbentuk dalam hidrogel (Mirzaei,
2013). Menurut Mardila dkk (2016) interaksi Fe2+ dan Fe3+ pada matriks kitosan
digambarkan pada Gambar II.3
 10

Gambar II.3 Interaksi Fe3+/Fe2+ dalam matriks kitosan

II.1.4 Adsorpsi
Adsorpsi adalah proses akumulasi adsorbat pada permukaan adsorben
yang disebabkan oleh gaya tarik menarik antar molekul atau interaksi kimia atau
akibat dari medan gaya pada permukaan adsorben yang menarik molekul-molekul
gas, uap, atau cairan. Dalam proses adsorpsi terdapat berbagai macam gaya antar
molekul yang sangat menentukan jenis adsorpsi yang berlangsung, yaitu gaya Van
der Waals, ikatan hidrogen, gaya elektrostatik, dan ikatan kovalen (Ruthven, 1984)
Berdasarkan jenis interaksi antara adsorben dan adsorbat, adsorpsi
digolongkan menjadi dua jenis yaitu adsorpsi kimia dan adsorpsi fisika. Adsorpsi
fisika terjadi karena adanya ikatan van der waals yang lemah antara permukaan
adsorben dengan adsorbat. Secara fisik, adsorbat terdifusi di permukaan adsorben
tanpa terikat secara spesifik. Adsorpsi kimia terjadi karena adanya ikatan kimia
berupa ikatan ion dan kovalen antara adsorben dan adsorbat (Dabrowski, 2001).
Jika adsorbat dan permukaan adsorben bereaksi secara kimiawi maka disebut
chemisorption. Nilai panas adsorpsi setara dengan reaksi kimia karena adanya
ikatan kimia yang terbentuk maupun yang terputus selama proses adsorpsi. Untuk
membedakan fenomena tersebut maka digunakan variabel suhu. Adsorpsi fisis
ditandai dengan penurunan jumlah yang teradsorpsi dengan peningkatan suhu
(Castellan, 1985).
Pada proses adsorpsi, interaksi antara adsorben dan adsorbat dipengaruhi
oleh beberapa parameter yaitu Ph, massa adsorben, dan konsentrasi adsorbat untuk
mengetahui keefektifan dari adsorben dalam proses adsorpsi (Bonilla-Petriciolet
dkk., 2017). Selain itu waktu kontak juga sangat berperan penting dalam proses
adsorpsi. Tingkat keasaman (pH) larutan merupakan parameter paling berpengaruh
karena muatan permukaan adsorben dan adsorbat sangat bergantung pada . Semakin
besar massa adsorben maka jumlah situs aktif dan luas permukaan akan bertambah,
sehingga interaksi adsorben dan adsorbat semakin sering terjadi. Akan tetapi,
jumlah adsorben yang terlalu banyak juga dapat mempengaruhi karakteristik fisik
dari suspensi padat-cair dan dapat meningkatkan viskositas serta menghambat
 11

difusi dari adsorbat ke permukaan adsorben. Pada waktu kontak awal proses
adsorpsi, situs aktif adsorben yang kosong melimpah sehingga adsorbat akan
mudah berinteraksi dengan adsorben dan kemampuan adsorpsi meningkat pesat.
Peningkatan waktu interaksi menyebabkan molekul adsorbat yang telah
berinteraksi dengan situs aktif adsorben semakin banyak sehingga situs aktif yang
tersedia semakin sedikit dan semakin sulit ditempati adsorbat dan tercapai suatu
kesetimbangan. Peningkatan konsentrasi awal adsorbat pada berat adsorben yang
tetap pada mulanya akan meningkatkan interaksi antara adsorbat dan adsorben,
karena semakin banyak jumlah adsorbat maka tumbukan antara adsorbat dan
adsorben akan semakin sering terjadi. Namun apabila sudah tercapai
kesetimbangan, maka konsentrasi adsorbat yang terlalu tinggi justru menimbulkan
penurunan kemampuan adsorpsi karena viskositas larutan meningkat sehingga
menyebabkan difusi adsorbat ke permukaan adsorben lebih sulit terjadi (Suzuki dan
Suzuki, 1990) .Metode adsorpsi memiliki beberapa kelebihan diantaranya adalah
pengolahannya relatif sederhana, efisiensinya relatif tinggi, efektif serta tidak
memberikan dampak buruk terhadap lingkungan (Hossain dkk., 2012). Metode
adsorpsi relatif memiliki efisiensi yang tinggi sebab dapat menghilangkan atau
memulihkan semua adsorbat dalam larutan, yang membuktikan pemisahan terjadi
secara sempurna (Bonilla-Petriciolet dkk., 2017).

II.1.5 Logam tembaga dan aktivitas antibakteri dari tembaga

Logam berat terutama Cu merupakan salah satu agen kimiawi untuk
mengendalikan pertumbuhan mikroorganisme. Perak dan tembaga menunjukkan
aktivitas antibakteri karena adanya efek oligodinamik (Nolte, 1982). Efek
oligodinamik adalah kemampuan sejumlah kecil logam berat untuk mendesak efek
kematian pada sel bakteri. Logam oligodinamik seperti tembaga, telah sejak lama
digunakan sebagai desinfektan untuk bakteri tak berspora dan virus Efek
oligodinamik terjadi saat sebagian kecil dari logam berdifusi ke dalam sel
mikroorganisme, kemudian substansi tersebut menghambat pertumbuhan
mikroorganisme di sekitar logam. Efek ini dikeluarkan oleh logam berat pada
mikroba yang akhirnya menghasilkan denaturasi (Benson, 2001)
 12

Beberapa penelitian baru menggambarkan tembaga sebagai agen

penghambat pertumbuhan bakteri. Namun, beberapa kondisi harus
dipertimbangkan untuk memanfaatkan sifat antibakteri tembaga yaitu suhu dan
kelembaban, aplikasi basah atau kering, konsentrasi tembaga, jenis kontak
pelepasan ion tembaga dari permukaan tembaga, ukuran elemen antibakteri, dan
lain-lain Mekanisme senyawa dalam penghambatan pertumbuhan bakteri secara
umum dilakukan dengan cara merusak dinding sel, mengubah permeabilitas
membran, mengganggu sintesis protein, dan menghambat kerja enzim (Vincent
dkk., 2016).
Berdasarkan teori HSAB (pengelompokan asam basa berdasarkan
kekerasan dan kelunakan), ion Cu2+ dikategorikan sebagai ion logam borderline 15
(daerah batas). Ion Cu2+ dapat berikatan kompleks yang lebih kuat dengan atom N
maupun atom S pada enzim dan protein bakteri yang termasuk dalam basa lemah.
Ikatan kompleks antara Cu2+ dengan atom S atau N dalam enzim dan protein
menyebabkan adanya perubahan struktur pada enzim maupun protein dan
mengakibatkan terganggunya metabolisme sel bakteri dan bahkan mengarah
kematian pada bakteri (Irawati dkk., 2016). Ion logam yang dilepaskan oleh
oksidanya membawa muatan positif, membuat interaksi elektrostatik pada reaksi.
Ion logam tersebut kemudian direduksi menjadi atom logam oleh gugus tiol pada
enzim dan protein yang kemudian menonaktifkan proses metabolisme yang penting
bagi sel serta respirasinya hingga mengarah pada kematian sel). Hasil uji antibakteri
menunjukkan bahwa CuO/bentonit memiliki sifat antibakteri terhadap Escherichia
Coli (Fatmawati dkk., 2018).
Nanopartikel CuO memiliki kemampuan untuk menembus dinding sel
bakteri dan akan membentuk lubang pada permukaan sel, kemudian akan
terakumulasi pada permukaan sel. Hal ini menyebabkan perubahan struktural dalam
membran sel seperti permeabilitas membran sel dan kematian sel(Ahmed dkk.,
2014). Wogo dkk. (2017) melakukan penelitian tentang sifat antibakteri plastik
komposit silika gel amobil dengan EDTA-Cu dan kitosan terhadap bakteri
Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Berdasarkan penelitian tersebut,
disimpulkan bahwa semakin tinggi konsentrasi Cu maka semakin besar diameter
 13

hambat pertumbuhan bakteri. Hal tersebut menunjukkan bahwa Cu memiliki sifat

penghambatan pertumbuhan bakteri terhadap bakteri Staphylococcus dan
Escherichia coli.

II.1.6 Kinetika dan isoterm adsorpsi

Mekanisme adsorpsi digambarkan sebagai proses dimana molekul yang
semula ada pada larutan, menempel pada permukaan zat adsorben secara fisika.
Suatu molekul dapat teradsorpsi jika gaya adhesi antara molekul adsorbat dengan
molekul adsorben lebih besar dibanding dengan gaya kohesi pada masing-masing
molekul ini (Wijayanti dan Kurniawati., 2019). Menurut Reynold (1982),
mekanisme penyerapan adsorben terhadap zat terlarut terbagi menjadi 4 langkah.
Langkah pertama yaitu transfer molekul-molekul zat terlarut yang teradsorpsi
menuju lapisan film yang mengelilingi adsorben. Langkah kedua yaitu difusi zat
terlarut yang teradsorpsi melalui lapisan film yang mengelilingi adsorben (film
diffusion process). Langkah ketiga yaitu difusi zat terlarut yang teradsorpsi melalui
kapiler atau pori dalam adsorben (pore diffusion process). Serta langkah keempat
yaitu adsorpsi zat terlarut yang teradsorpsi pada dinding pori atau permukaan
adsorben.
Korelasi data adsorpsi pada keadaan setimbang antara logam yang teradsorp
dengan adsorben penting untuk diketahui untuk mengetahui kapasitas adsorpsi yang
dimiliki oleh adsorben. Jumlah adsorbat yang teradsorp pada adsorben pada
keseimbangan atau biasa disebut dengan kapasitas adsorpsi dengan simbol Qe (mg
g-1 ) dapat dihitung berdasarkan Persamaan II.1.
mg Ci −Cf
Jumlah yang teradsorpsi ( )= V (II.1)
g m

Prosentase penghilangan logam dapat dihitung melalui Persamaan II.2.

(Ci −Cf )
% penghilangan = × 100% (II.2)
𝐶𝑖

Dimana Ci merupakan konsentrasi awal (initial) dan Cf merupakan konsentrasi

akhir pada keseimbangan (final) (mg/L). V merupakan volume larutan adsorbat (L)
dan m merupakan berat dari adsorben yang digunakan (g) (Dubey dkk., 2016).
Studi kinetika dan isoterm adsorpsi pada adsorben bertujuan untuk
mengetahui karakteristik dari suatu adsorben dalam menentukan laju dan kapasitas
 14

adsorpsi suatu adsorbat pada permukaan adsorben (Holle dkk., 2013). Selain itu,
studi kinetika dan isoterm adsorpsi juga dapat untuk mengetahui energi yang
dihasilkan akibat proses adsorpsi suatu adsorbat pada permukaan adsorben
sehingga dapat diketahui interaksi antara adsorbat dengan adsorben apakah
interaksinya secara fisika atau kimi yang dapat digunakan untuk memprediksi
proses desorpsi adsorbat pada permukaan adsorben (Yanti dkk., 2016).
Kinetika adsropsi dilakukan dengan variasi konsentrasi awal adsorbat,
massa adsorben, ukuran partikel, kecepatan agitasi, pH, dan temperatur. Beberapa
persamaan dapat digunakan untuk memodelkan kinetika adsorpsi, antara lain
kinetika orde nol, orde satu, orde satu-semu, dan orde dua-semu. Parameter yang
ditentukan untuk mempelajari kinetika adsorpsi adalah konstanta laju adsorpsi (k)
yang bersifat spesifik untuk setiap reaksi. Nilai regresi linear digunakan untuk
menentukan laju persamaan kinetika yang tepat. Model kinetika adsorpsi yang
digunakan untuk mengetahui kinetika adsorpsi dan pembatasan laju pada penelitian
ini yaitu reaksi orde satu-semu (pseudo-first order) yang dikembangkan oleh
Langergren dan orde dua-semu (pseudo-second order) yang dikembangkan oleh
Ho-McKay untuk mengetahui parameter kinetika adsorpsi yang sesuai. dan kinetika
orde dua semu (Rezaei dkk., 2016). Persamaan kinetika orde satu semu dinyatakan
pada Persamaan II.3.
𝑑𝑞𝑡
= 𝐾1 (𝑞𝑒 − 𝑞𝑡 ) (II.3)
𝑑𝑡

Ketika Persamaan II.3 diintegrasikan dengan kondisi awal qt = 0 pada t = 0, maka

bentuk linear dari persamaan kinetika orde satu semu diperoleh seperti pada
Persamaan II.4.
ln(𝑞𝑒 − 𝑞𝑡 ) = 𝑙𝑛𝑞𝑒 − 𝐾1 𝑡 (II.4)
Dimana qe dan qt adalah kapasitas adsorben pada kesetimbangan dan pada waktu t
(mg/g), dan k1 adalah konstanta laju kinetika orde satu semu (menit-1). Grafik
jumlah ln(qe- qt) terhadap waktu dapat menentukan nilai qe dari slope dan k1 dari
intersep. Persamaan kinetika Langergen menggambarkan adsorpsi sistem padat-
cair sebagai reaksi orde satu-semu. Model kinetika orde satu-semu menjelaskan
adsorpsi dari sistem padatcair berdasarkan asumsi bahwa adsorpsi dikontrol oleh
tahap difusi permukaan (Li dkk., 2017).
 15

Laju kinetika model kinetika orde dua-semu yang dikemukakan oleh Ho didasarkan
pada jumlah adsorbat yang teradsorp oleh adsorben dan proses adsorpsi dikontrol
oleh mekanisme adsorpsi kimia yang melibatkan penggunaan bersama pasangan
elektron atau transfer elektron di antara adsorben dan adsorbat (Li dkk., 2017).
Persamaan kinetika orde dua semu dinyatakan pada Persamaan II.5.
𝑑𝑞𝑡
= 𝐾2 (𝑞𝑒 − 𝑞𝑡 )2 (II.5)
𝑑𝑡

Ketika Persamaan II.5 diintegrasikan dengan kondisi awal qt = 0 pada t = 0, maka

bentuk linear dari persamaan kinetika orde dua semu diperoleh seperti pada
Persamaan II.6.
𝑡 1 𝑡
= (𝐾 2
)+ (II.6)
𝑞𝑡 2 𝑞𝑒 𝑞𝑒

Dimana K2 adalah konstanta laju kinetika orde dua semu (g mg-1 menit-1). Grafik
linear t/qt terhadap waktu dapat menentukan nilai qe dari slope dan k2 dari intersep
(Qiu dkk., 2009).
Dalam adsorpsi juga perlu dilakukan studi isoterm. Hubungan antara jumlah
adsorbat yang terserap dengan konsentrasi adsorbat dalam larutan pada keadaan
kesetimbangan dan suhu tetap dapat dinyatakan dengan isoterm adsorpsi. Adsorpsi
isotermal pada keadaan tersebut, jumlah adsorbat (molekul teradsorp) merupakan
fungsi dari tekanan (jika molekulnya dalam bentuk gas) atau sebagai fungsi dari
konsentrasi pada keadaan suhu konstan. Proses adsorpsi isoterm dapat dipahami
melalui isoterm yang dihasilkan antara adsorbat konsentrasi liquid (10-30 mg/L)
dan jumlah adsorbat terserap oleh unit massa adsorben pada suhu konstan (298 K).
Model isoterm yang digunakan pada penelitian ini adalah isoterm Langmuir dan
isoterm Freundlich. Isoterm adsorpsi Langmuir pertama kali dikembangkan untuk
proses penyerapan gas pada permukaan padatan. Isoterm adsorpsi Langmuir dibuat
berdasarkan beberapa asumsi, yaitu adsorpsi maksimum terjadi saat terbentuk
lapisan tunggal yang menyeluruh, energi adsorpsi adalah konstan dan tidak
tergantung pada sifat permukaan, adsorpsi terjadi tanpa disertai interaksi antar
molekul-molekul adsorbat, dan adsorbat teradsorpsi pada lokasi tertentu sehingga
tidak dapat bergerak pada permukaan padatan dan bersifat irreversible. Isoterm
adsorpsi Langmuir dianggap bahwa hanya sebuah adsorpsi tunggal yang terjadi.
 16

Adsorpsi tersebut terlokalisasi, artinya molekul-molekul zat hanya dapat diserap

pada tempat-tempat tertentu dan panas adsorpsi tidak tergantung pada permukaan
yang tertutup oleh adsorben. Isoterm adsorpsi Langmuir digunakan untuk
menggambarkan adsorpsi kimia (Masruhin dkk., 2018). Persamaan isoterm
Langmuir dinyatakan pada Persamaan II.7.
𝐶𝑒 𝐶 1
= 𝑞𝑒 + (II.7)
𝑞𝑒 𝑚 𝑘𝐿 𝑞𝑚

Dimana qe (mg/g) adalah kapasitas adsorpsi pada kesetimbangan, qm (mg/g) adalah

kapasitas maksimum adsorben, Ce (mg/L) adalah konsentrasi adsorbat oada
kesetimbangan, dan kL (L/mg) adalah konstanta Langmuir. Grafik linear Ce/qe
terhadap Ce dapat menentukan nilai qm dari slope dan nilai kL dari intersep
(Hashemian dkk., 2013).
Isoterm adsorpsi Freundlich menggambarkan adsorpsi jenis dimana
adsorpsi terjadi pada beberapa lapis dan ikatannya tidak kuat. Asumsi yang
digunakan pada isoterm adsorpsi Freundlich adalah tidak ada asosiasi dan disosiasi
molekul-molekul adsorbat setelah teradsorpsi pada permukaan padatan, hanya
berlangsung mekanisme adsorpsi secara fisis tanpa adanya chemisorption, dan
permukaan padat bersifat homogen (Masruhin dkk., 2018). Persamaan isoterm
Freundlich dinyatakan pada Persamaan II.8.
1
𝑙𝑜𝑔𝑞𝑒 = log 𝑘𝑓 + 𝑛 𝑙𝑜𝑔𝐶𝑒 (II.8)

Dimana kf (mg/g) adalah konstanta Freundlich dan n adalah eksponen Freundlich.

Grafik linear log qe terhadap log Ce dapat menentukan nilai 1/n dari slope dan nilai
kf dari intersept (Hashemian dkk., 2013)..

II.1.7 Uji aktivitas antibakteri

Uji aktivitas antibakteri bertujuan untuk mengetahui batas kepekaan suatu
senyawa antibakteri terhadap suatu bakteri tertentu. Uji aktivitas antibakteri dapat
dilakukan dengan dua metode yaitu metode difusi dan metode dilusi. Hal yang
membedakan antara dua macam metode tersebut adalah berdasarkan media yang
digunakan. Biasanya untuk metode difusi menggunakan medium padat sedangkan
untuk metode dilusi menggunakan medium cair. Untuk metode dilusi dibagi
menjadi broth dilution dan solid dilution. Metode difusi dibagi menjadi metode
 17

disk, sumuran, dan parit. Metode difusi sumuran yaitu dengan membuat lubang
pada media agar padat yang telah diinokulasi dengan bakteri. Jumlah lubang
disesuaikan dengan tujuan penelitian, kemudian lubang dimasukkan ekstrak yang
diuji. Setelah dilakukan inkubasi, pertumbuhan bakteri diamati untuk melihat ada
atau tidaknya daerah hambatan di sekeliling lubang (Prayoga, 2013).
Banyak penelitian telah menemukan bahwa bakteri Gram positif lebih
tahan terhadap mekanisme antibakteri dari senyawa nanopartikel. Hal ini
disebabkan karena adanya perbedaan lapisan dinding sel antara bakteri Gram positif
dan Gram negatif. Pada bakteri Gram negatif seperti Escherichia coli, sel bakeri
ditutupi oleh lapisan lipopolisakarida (ketebalan 1-3 μm) dan peptidoglikan
(ketebalan 8 nm). Adanya lapisan tersebut dapat memfasilitasi masuknya ion yang
dilepakan oleh material nanopartikel ke dalam sel bakteri. Pada bakteri Gram positif
seperti bakteri Straphylococcus memiliki lapisan peptidoglikan yang jauh lebih
tebal dari bakteri Gram negatif, yaitu lebih dari 80 nm yang terikat secara kovalen
dengan asam teikoat (Slavin dkk., 2017).

II.2 Perumusan Hipotesis dan Rancangan Penelitan

Berdasarkan tinjauan pustaka dan kajian teori diatas, maka dapat
dissusulkan beberapa hipotesis penelitian sebagai berikut:

II.2.1 Perumusan hipotesis 1

Nanopartikel magnetit memiliki sifat khusus mereka seperti rasio
permukaan terhadap volume yang tinggi, dan arakteristik menarik magnet yang
berkontribusi untuk meningkatkan kemampuan adsorpsi.(Zhang et al., 2016).
Modifikasi pada nanopartikel magnetit dibutuhkan untuk mempertahankan karakter
magnet serta meminimalisir terjadinya aglomerasi pada material. Salah satu bentuk
modifikasi permukaan nanopartikel adalah dengan pelapisan (coating) berbasis
bahan organik seperti polimer alami Mardila dkk., 2014). Kitosan merupakan salah
satu polimer alam yang dihasilkan dari proses deasetilasi kitin dan bersifat
biokompatibel dan mudah terdegradasi secara alami dalam tubuh (Lee, 2013).
Magnetit atau Fe3O4 merupakan salah satu fase oksidasi besi yang memiliki sifat
magnet terbesar di antara fase-fase lainnya sehingga kitosan yang telah terkomposit
 18

magnetit dapat merespon medan magnet dan akan memudahkan proses

pemisahannya (Idger dkk., 2012). Pembentukan nanopartikel kitosan dapat terjadi
dengan penambahan suatu agen crosslinker (Kumar dkk., 2014).
Hipotesis 1: Jika sintesis nanopartikel magnetit-kitosan dilakukan dengan
penambahan agen pengikat silang berupa tripolifosfat dengan metode kopresipitasi,
maka nanopartikel magnetit-kitosan dapat terbentuk dan dapat meningkatkan
kapasitas adsorpsi terhadap logam Cu(II).

II.2.2 Perumusan hipotesis 2

Keasamaan media merupakan faktor utama dalam proses adsorpsi anion
logam karena melibatkan interaksi gaya tarik elektrostatik antara dua jenis substansi
yang muatannya berlawanan (Modrzejewska and Kaminski, 1999). Selain itu
dengan bertambahnya berat adsorben sebanding dengan bertambahnya jumlah
partikel dan luas permukaan sehingga menyebabkan jumlah tempat mengikat ion
logam bertambah dan efisiensi adsorpsinya pun meningkat Disamping itu, waktu
interaksi dan konsentrasi awal adsorbat juga faktor yang dominan karena baik
waktu interaksi maupun konsentrasi adsorbat akan menaikkan peluang terjadinya
tumbukan antar adsorbat dan situs aktif adsorben. Oleh sebab itu, adsorpsi
cenderung meningkat dengan semkin bertambahnya waktu kontak serta semakin
tingginya konsentrasi adsorbat (Rochmah dkk., 2017). Hal tersebut diperkuat
dengan penelitian yang dilakukan oleh Dubey, dkk. (2016) yang menyatakan bahwa
proses adsorpsi ion logam oleh nanopartikel magnetit-kitosan dipengaruhi oleh pH,
berat adsorben, waktu kontak, konsentrasi awal ion logam, dan suhu.
Hipotesis 2: Jika pH adsorbat, waktu kontak, konsentrasi awal ion logam,
suhu, dan berat adsorben dapat mempengaruhi adsorpsi, maka kondisi yang
optimum untuk adsorpsi ion logam Cu pada nanopartikel a-kitosan dapat
ditentukan.

II.2.3 Perumusan hipotesis 3

Logam berat tembaga menunjukkan aktivitas penghambatan pertumbuhan
bakteri karena adanya efek oligodinamik Tembaga (Cu) memiliki efek antibakteri
yang dapat diaplikasikan dalam pengontrolan pertumbuhan bakteri(Nolte, 1982).
 19

Wogo dkk. (2017) menguji sifat antibakteri plastik komposit silika gel amobil
dengan EDTA-Cu dan menunjukkan bahwa Cu memiliki sifat penghambatan
pertumbuhan bakteri yang lebih baik terhadap bakteri Gram positif Staphylococcus
epidermis daripada Gram negatif Escherichia coli.
Hipotesis 3: Jika tembaga memiliki sifat penghambatan pertumbuhan
bakteri, maka nanopartikel magnetit-kitosan setelah adsorpsi ion logam Cu(II) akan
memiliki aktivitas penghambatan pertumbuhan bakteri yang lebih baik daripada
nanopartikel magnetit-kitosan sebelum adsorpsi ion logam Cu(II).

II.2.4 Rancangan penelitian

Penelitian ini dirancang dengan berbagai tahap untuk membuktikan
hipotesis yang telah dicantumkan. Hipotesis pertama dibuktikan dengan sintesis
magnetit-kitosan menggunakan metode koprespitasi dengan agen pengikat silang
tripolifosfat. Nanopartikel magnetit yang telah disintesis dan dimurnikan dilapisi
dengan kitosan. Proses coating ini dilakukan dengan mencampurkan larutan kitosan
dan Fe3O4 sehingga membentuk larutan ferrogel. Modifikasi pada permukaan
kitosan dilakukan dengan penambahan agen crosslinker TPP/sitrat dalam larutan
ferrogel. Koloid nanopartikel magnetit-kitosan yang diperoleh dicuci hingga pH ±7
dan disimpan pada temperatur 40C .lalu dikeringkan saat akan dikarakterisasi
(Mardila dkk., 2016). Hasil yang diperoleh kemudian dianalisis gugus fungsional
yang terbentuk menggunakan spektroskopi inframerah. Nanopartikel magnetit-
kitosan juga dikarakterisasi menggunakan SEM dan TEM.
Hipotesis kedua dibuktikan dengan melakukan proses adsorpsi logam
Cu(II) menggunakan adsorben nanopartikel magnetit-kitosan dilakukan dengan
variasi pH, massa adsorben, waktu kontak, dan konsentrasi awal ion logam untuk
mengetahui kondisi optimum kondisi adsorpsi untuk ion logam pada nanopartikel
magnetit-kitosan sehingga diperoleh kapasitas adsorpsi maksimum untuk adsorben.
Kadar logam Cu total hasil proses adsorpsi dianalisis dengan menggunakan Atomic
Absorption Spectroscopy (AAS ).
Hipotesis ketiga dibuktikan dengan melakukan uji aktivitas antibakteri dari
nanopartikel alkitosan sebelum mengadsorp logam Cu(II) dan nanopartikel
magnetit-kitosan setelah mengadsorps logam Cu(II) terhadap bakteri Gram negatif
 20

berupa E. coli dan Gram positif berupa Staphylococcus epidermis dengan metode
difusi sumuran.
 21

BAB III
METODE PENELITIAN

III.1 Bahan
Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah natrium magnetit, kitosan,
larutan natrium tripolifosfat (TPP) 1 M, kitosan (Low Molecular Weight),
FeCl2.4H2O, FeCl3.6H2O, CH3COOH, NH3.H2O, natrium sitrat, logam Cu,
akuades, pH universal, kertas saring, , larutan asam asetat 2%, natrium sitrat, dan
kultur bakteri.

III.2 Alat
Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah peralatan gelas, pengaduk
magnetik, termometer, neraca analitik, pemanas, autoclave, spektrofotometer UV-
Vis (merk Hanna HI801), Fourier-Transform Infrared Spectroscopy (FT-IR) (merk
Nicolet Avatar 360 R), Scanning Electron Microscopy (SEM) (merk Phenom
Dekstop ProXL), Transmission Electron Microscopy (TEM) (merk Hitachi
HT770), dan spektrofotometer serapan atom (AAS) (Perkin Elmer 3110).

III.3 Prosedur Penelitian

III.3.1 Sintesis Nanopartikel Magnetit-Kitosan

Pertama-tama harus dibuat terlebih dahulu nanopartiel magnetit (Fe3O4).
Nanopartikel magnetit dibuat denggan padatan FeCl2.4H2O ditiZmbang sebanyak
1,35 g dan padatan g FeCl2.4H2O sebanyak 3,68 g. Kedua padatan dilarutkan dalam
40 mL akuades. Larutan tersebut kemudian diaduk dengan kecepatan 400 rpm
selama 1 jam dengan magnetic stirrer kemudian ditambahkan 20 mL larutan
NH4OH 25% sedikit demi sedikit ke dalam campuran. Suspensi yang dihasilkan
diaduk selama 30 menit, dan pH dipertahankan pada pH 10. Endapan yang
dihasilkan dipanaskan pada suhu 80 ◦C selama 30 menit lalu dicuci beberapa kali
dengan akades dan disuspensikan dalam 125 mL akuades . Larutan kitosan dibuat
dengan melarutkan 0,5 gram kitosan ke dalam 100 mL asam asetat 1% v/v untuk
agar diperoleh larutan kitosan 0,5% w/v. Larutan Fe3O4 yang telah disuspensikan
dalam 125 mL akuades kemudian diambil sebanyak 10 mL dan dicampurkan ke
dalam 20 mL larutan kitosan hingga terbentuk larutan ferrogel. Kemudian larutan
 22

diaduk dengan magnetic stirer selama 30 menit. Larutan ferrogel diikatsilangkan

dengan penambahan 100 mL crosslinker TPP:sitrat dengan rasio 1:1 dan diaduk
kembali selama 1 jam hingga homogen. Koloid kitosan-Fe3O4 yang terbentuk
kemudian dicuci dengan akuades hingga pH ±7 dan disuspensikan dalam 50 mL
akuades. Selanjutnya disimpan dalam wadah pada temperatur 4°C. Sebelum
dilakukan karakterisasi, nanopartikel magnetit-kitosan yang diperoleh dikeringkan
terlebih dahulu dengan menggunakan freeze drye

III.3.2 Karakterisasi material

a. Studi gugus-gugus fungsional dengan FTIR
Sejumlah sampel nanopartikel magnetit-kitosan dibuat dalam bentuk pelet
KBr. Sampel dalam bentuk pelet kemudian dianalisis dengan FTIR pada bilangan
gelombang 500-4000 cm-1 . Spektra yang diperoleh digunakan untuk menentukan
28 perubahan gugus-gugus fungsional dari magnetit, kitosan, dan material
nanopartikel magnetit-kitosan.
b. Studi morfologi dan komposisi unsur dengan SEM-EDX
Morfologi dan komposisi unsur dipelajari dengan SEM-EDX.
Karakterisasi dengan instrumen SEM-EDX dilakukan pada kuat tegangan 15,00
kV, pixel 1024×768, dan perbesaran 1000-10.000 kali.
c. Studi morfologi dengan TEM dan distribusi ukuran
Uji morfologi dengan TEM dilakukan menggunakan instrumen TEM
dengan skala 50-200 nm. Hasil karakterisasi digunakan untuk mempelajari
morfologi dari nanopartikel magnetit-kitosan. Ukuran partikel dari citra TEM
dianalisis menggunakan fungsi Gaussian pada software OriginPro 2018 sehingga
diperoleh grafik distribusi ukuran partikel

III.3.3 Uji adsorpsi logam Cu(II)

Sebelum kajian adsorpsi, dilakukan penentuan kurva standar logam Cu dan
juga penentuan pH untuk mengetahui pH permukaan nanopartikel magnetit-
kitosan. Percobaan adsorpsi dilakukan dengan menggunakan metode kontak batch
seperti yang dilaporkan di dalam penelitian Hossain dkk. (2012). Uji adsorpsi
dilakukan dalam beberapa variasi uji efektivitas dan kondisi adsorpsi yang dapat
 23

mempengaruhi kemampuan nanopartikel magnetit-kitosan dalam mengadsorp ion

logam berat Cu(II). Parameter uji efektivitas sesuai dengan penelitian Dubey dkk.
(2016) yaitu meliputi pengaruh pH, berat adsorben, waktu kontak, dan konsentrasi
awal ion logam.
a. Pembuatan kurva standar
Larutan stok Cu(II) 100 mg L -1 dibuat dengan melarutkan CuCl2.2H2O
sebanyak 0,0268 g dalam 100 mL akuades. Larutan standar Cu(II) 0, 2, 4, 6, 8, dan
29 10 mg L-1 sebanyak 10 mL dipreparasi dari pengenceran larutan stok Cu(II) 100
mg L-1. Absorbansi masing- masing larutan standar diukur dengan spektrofotometer
AAS.
b. Penentuan pHpzc
Sebanyak 50 mL larutan NaCl 0,1 M diatur pada pH 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9,
dan 10 dengan penambahan larutan NaOH atau HCl. Nanopartikel magnetit-kitosan
sebanyak 20 mg ditambahkan ke dalam masing-masing larutan. pH masing-masing
larutan diukur setelah didiamkan selama 48 jam.
c. Pengaruh pH larutan pada adsorpsi ion logam Cu(II)
Larutan CuCl2 dengan konsentrasi 4 mg L -1 sebanyak 50 mL diatur pH-
nya pada pH 3, 4, 5, 6, dan 7 dengan penambahan larutan NaOH atau HCl. Larutan
pada setiap variasi pH disiapkan sebanyak masing-masing dua untuk kontrol (tanpa
adsorben) dan adsorpsi (dengan adsorben). Masing-masing larutan untuk adsorpsi
ditambahkan dengan 50 mg adsorben nanopartikel magnetit-kitosan kemudian
dilakukan pengadukan selama 90 menit. Filtrat disaring dan konsentrasi logam Cu
yang tersisa dalam filtrat dianalisis dengan AAS.
d. Pengaruh massa adsorben pada adsorpsi ion logam Cu(II)
Larutan CuCl2 dengan konsentrasi 4 mg L -1 sebanyak 50 mL dalam 9
wadah yang berbeda diatur pada pH optimum. Masing-masing ditambahkan
adsorben nanopartikel magnetit-kitosan dengan variasi berat 0,04; 0,05; 0,06; 0,07;
0,08; 0,09; 0,10; 0,11; dan 0,12 g, kemudian dilakukan pengadukan selama 90
menit. Filtrat disaring dan konsentrasi logam Cu yang tersisa dalam filtrat dianalisis
dengan AAS.
e. Pengaruh waktu kontak pada adsorpsi logam Cu(II)
 24

Larutan CuCl2 dengan konsentrasi 4 mg/L-1 sebanyak 10 mL diatur pada pH

optimum dan dibuat dua untuk kontrol dan adsorpsi. Adsorben NPAK ditambahkan
ke dalam larutan adsorpsi dengan berat sesuai berat optimum kemudian kedua
larutan tersebut diaduk dengan pengaduk magnetik pada variasi waktu 5, 10, 15,
30, 60, 120, dan 180 menit. Filtrat disaring dan konsentrasi logam Cu(II) yang
tersisa dalam filtrat dianalisis dengan spektrofotometer ASS.
f. Pengaruh konsentrasi awal ion logam pada adsorpsi logam Cu(II)
Larutan CuCl2 dengan variasi konsentrasi 4, 6, 8, 10, 12, 14, dan 16 mg L -1
masing-masing sebanyak 50 mL dikondisikan pada pH optimum dan dibuat
masing-masing dua untuk kontrol dan adsorpsi. Adsorben nanopartikel
magnetitkitosan ditambahkan ke dalam larutan untuk adsorpsi dengan berat sesuai
berat optimum. Proses adsorpsi dilakukan dengan pengadukan sesuai waktu kontak
optimum. Filtrat disaring dan konsentrasi logam Cu yang tersisa dalam filtrat
dianalisis dengan AAS.

III.3.4 Uji antibakteri

Uji aktivitas nanopartikel magnetit-kitosan sebelum adsorpsi Cu(II) dan
nanopartikel magnetit-kitosan setelah adsorpsi Cu(II) terhadap bakteri dilakukan
dengan metode difusi sumuran. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan bakteri
Escherichia coli dan Staphylococcus epidermis. Kultur bakteri yang telah disiapkan
sebelumnya diinokulasi ke dalam akuades steril kemudian dihomogenkan
menggunakan vortex. Kultur bakteri yang telah diinokulasi kemudian diambil
sebanyak 100 µL, lalu dimasukkan ke dalam media yang telah disiapkan
sebelumnya di cawan. Kultur bakteri lalu diratakan menggunakan drygalski.
Metode difusi sumuran dilakukan dengan membuat lubang menggunakan bagian
ujung pipet steril pada media agar padat yang telah diinokulasi dengan bakteri.
Jumlah lubang disesuaikan dengan kebutuhan dan ulangan pengujian. Nanopartikel
magnetit-kitosan sebelum adsorpsi dan nanopartikel magnetit-kitosan setelah
adsorpsi Cu(II) disiapkan dengan menimbang masing-masing produk sebesar 0,01
g kemudian dimasukkan ke dalam mikrotube. Sebelum uji antibakteri dilakukan,
semua alat dan bahan disterilisasikan. Sterilisasi dilakukan menggunakan alat UV
Biological Safety Cabinet (BSC). Nanopatrikel yang diuji kemudian dimasukkan
 25

ke lubang sumuran. Kontrol positif berupa chloramphenicol sebanyak 10 µL juga

31 dimasukkan ke dalam media yang telah berisi kultur bakteri. Cawan kemudian
ditutup dengan seal lalu diinkubasi selama 24 jam. Pertumbuhan bakteri diamati
untuk melihat ada atau tidaknya daerah hambatan di sekeliling lubang. Besar daya
hambat ditentukan dengan pengukuran diameter rata-rata dari zona hambat di
sekeliling s.
 26

DAFTAR PUSTAKA

Ahamed, M., Alhadlaq, H.A., Khan, M.A.M., Karuppiah, P., and Al-dhabi, N.A.
2014. Synthesis, Characterization , and Antimicrobial Activity of Copper
Oxide Nanoparticles, J. Nanomater, 1-4.
Ahmad, M., Ahmed, S., Swami, B.L., and Ikram, S., 2015, Adsorption of Heavy
Metal Ions: Role of Chitosan and Cellulose for Water Treatment, Int. J. Of.
Pharm., 2(6), 280-289.
Benson, T., 2001, Microbiological Applications Laboratory Manual in General
Microbiology, 8th Ed, The McGraw-Hill, New York.
Cahyaningrum, S.E., 2001, Karakterisasi Adsorpsi Ni(II) dan Cd(II) pada Kitosan
dan Kitosan Sulfat dari Cangkang Udang Windu, Tesis, Universitas Gadjah
Mada, Yogyakarta .
Bonilla-Petriciolet, A.,Mendoza-Castillo, D.I., and Reynel-Avia, H.E., 2017,
Adsorption Processes for Water Treatment and Purification, Springer,
Aguascalientes.
Cauerhff, A., Yanina, N.M., German, A.I., and Gauillermo, R.C., 2013,
Nanotoxicology and Nanomedicine, Springer, Newyork.Damayanti, K. I.,
& Hermawan, R., 2021, Sintesis Arang Aktif Dari Kulit Singkong Sebagai
Adsorben Ion Fe. Jurnal Chemtech, 7(1), 13-16.
Dabrowski, A., 2001, Adsorption-From Theory to Practice, Colloid Interface Sci.,
93, 135-224
Dong, C., Chen, W., & Liu, C., 2014, Preparation of novel magnetic chitosan
nanoparticle and its application for removal of humic acid from aqueous
solution, Applied Surface Science, 292, 1067-1076
Dubey, R., Bajpai, J., and Bajpai, A.K., 2016, Chitosan-Magnetite Nanoparticles
(CANPs) as Potential Nanosorbent for Removal of Hg(II) Ions, Env.
Nanotech. Mon. And. Manag., 6, 32-44.
Fadlilah, I., Prasetya, A., & Mulyono, P., 2018, Recovery Ion Hg2+ dari Limbah
Cair Industri Penambangan Emas Rakyat dengan Metode Presipitasi Sulfida
dan Hidroksida, Jurnal Rekayasa Proses, 12(1), 23-31.
Fatmawati, R.Y., Wijaya, K., dan Tahir, I., 2018, Material Cuo/Bentonit Sebagai
Bahan Antibakteri Escherichia Coli, Berkala MIPA, 25(3), 216-223..
Hashemian, S., Karimi, A.M., and Salehifar, H., 2013, Kinetics and
Thermodynamics of Adsorption Methylene Blue onto Tea Waste/CuFe2O4
Composite, Americ. J. Analy. Chem., 4, 1-7.
Holle, R.B., Wuntu, A.D. dan Sangi, M.S., 2013, Kinetika Adsorpsi Gas Benzena
pada Karbon Aktif Tempurung Kelapa, Jurnal MIPA UNSRAT Online,
2(2), 100-104.
Hossain, M.A., Ngo, H., Hao, W.S., Guo, and Nguyen, T. V., 2012, Removal of
Copper from Water by Adsorption onto Banana Peel as Bioadsorbent, Int.
J. of. Geomate., 2(2), 227-234.
 27

Igder, A., Rahmani, A., Fazlavi, A., Azqhandi, M., & Omidi, H., 2012, Box-
Behnken Design of Experiments Investigation for Adsorption of Cd2+ onto
carboxymethyl Chitosan Magnetic Nanoparticles, Journal of Mining &
Environment, 3(1), 2012, 51-59.
Gerhard, A., D. Ruiter., and Rudolph, B., 1997, Carrageenan Biotechnology, Trend.
In. Food. Sci. Tech., 8(12), 389-395.
Guo, L., Sun, C.M., Li, G.Y., Liu, C.P., and Ji, C.N., 2009, Thermodynamics and
Kinetics of Zn(II) Adsorption on Crosslinked Strach Phosphates, J. Haz.
Mat., 161(1), 510-515.
Habibi, M., 2009, Studi Adsorpsi Ion Nikel(II) dalam Larutan Menggunakan
Komposit Serbuk Cangkang Kupang-Khitosan Terikat Silang, Skripsi,
FMIPA Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya.
Irawan, C., Dahlan, B., & Retno, N., 2015, Pengaruh massa adsorben, lama kontak
dan aktivasi adsorben menggunakan HCl terhadap efektivitas penurunan
logam berat (Fe) dengan menggunakan abu layang sebagai adsorben, JTT
(urnal Teknologi Terpadu)., 3(2).
Kantima, J., and Chuntimon, S., 2012, Antimicrobial Activity of Chitosan and
Tannic Acid on Cotton Fabrious Materials, J. of. Text. And. Fash.
Kiswanto, K., Rahayu, L. N., & Wintah, W., 2019, Pengolahan Limbah Cair Batik
Menggunakan Teknologi Membran Nanofiltrasi Di Kota
Pekalongan. Jurnal Litbang Kota Pekalongan., 17.
Kumar, N, Patel, A.K., Kumari, N., Kumar, A., 2014, A Review on Chitosan
Nanoparticles for Cancer Treatment, International Journal of Nanomaterials
and Biostructures, 4 (4), 63-65Hashemian, S., Karimi, A.M., and Salehifar,
H., 2013, Kinetics and Thermodynamics of Adsorption Methylene Blue
onto Tea Waste/CuFe2O4 Composite, Americ. J. of. Analy. Chem., 4, 1-7.
Li, S., He, M., Li, Z., Li, D., and Pan, Z., 2017, Removal of Humic Acid from
Aqueous Solution by Magnetic Multi-Walled Carbon Nanotubes Decorated
with Calcium, J. Mol. Liq., 230, 520-528.
Mahdavi, M., Mansor A., Md Jelas H., Farideh N., Behzad N., Mohamad Z., dan
Jamileh A., 2013, Synthesis, surface modification and characterisation of
biocompatible magnetic iron oxide nanoparticles for biomedical
applications, Molecules, 18, 7533-7548.
Mahmuda, D., 2022, Magne.tite Surface Modification with Silica and Its
Application as Adsorbent of Heavy Metal Ion Nickel and
Manganese. Eksergi., 19(1), 6-9.
Mahmudah, D., Sakinah, N., & Suharyadi, E., 2014, Adsorpsi Logam Tembaga
(Cu), Mangan (Mn) dan Nikel (Ni) dalam Artificial Limbah Cair dengan
Menggunakan Nanopartikel Magnetit (Fe3O4). Indonesian Journal Of
Applied Physics., 4(02), 126-133.
Mardila, V. T., Sabarudin, A., & Santjojo, D. D. H. Pembuatan Nanopartikel
Kitosan-Fe3O4 secara Ko-Presipitasi In-Situ Menggunakan
Tripolyphosphate/Sitrat sebagai Crosslinker dan Karakterisasinya
Menggunakan XRD
 28

Mahyati, A., dan Koesnarpadi, S., 2021, Synthesis Of Chitosan-Magntite

Nanoparticles Cross-Linked Tripolyphospate As Antinacterial Salmonella
typhi and Straphylococcus aerus, Jurnal Atomik., 6(1), 16-21.
Mirzaei B. E, Ramazani S. A. a., Shafiee M, Danaei M. Studies on Glutaraldehyde
Crosslinked Chitosan Hydrogel Properties for Drug Delivery Systems, Int J
Polym Mater., 62(11):605–11
Modrzejewska, Z., and Kaminski, W., 1999, Separation of Cr(VI) on Chitosan
Membranes, Ind. Eng. Chem. Res., 28, 4946-4950.
Nafiah, R., 2016, Kinetika adsorpsi Pb (II) dengan adsorben arang aktif dari sabut
siwalan. Jurnal farmasi Sains dan praktis., 1(2), 28-35.
Nasirimoghaddam, S., Zeinali, S., Sabbaghi, S., 2015. Chitosan coated magnetic
nanoparticles as nano-adsorbent for efficient removal of mercury contents
from industrial aqueous and oily samples, J. Ind. Eng. Chem., 27, 79-87
Nolte, WA., 1982, Oral microbiology, 4th Ed., The CV Mosby Co., St. Louis, 68-
75, 287, 302-305, 523-532.
Novitasari, D., Kusumaningrum, D., & Kusworo, T. D., 2012, Pemurnian Bioetanol
Menggunakan Proses Adsorbsi dan Distilasi Adsorbsi dengan Adsorbent
Zeolit. Jurnal Teknologi Kimia dan Industri., 1(1), 534-539.
Oktarina, E., Adrianto, R., dan Setiawati, I., 2017, Imobilisasi Bakteri pada
Kitosan-Alginat dan Kitin-Alginat, Majalah teknologi Agro Industri, 9(2),
1-8.
Prayoga, E., 2013, Perbandingan Efek Ekstrak Daun Sirih (Piper Betle L.) dengan
Metode Difusi Disk dan Sumuran Terhadap Pertumbuhan Bakteri
Staphylococcus aureus, Jurnal Analis Farmasi., 1(4), 238-243
Priya, J. H., John, R., Alex, A., and Anoop, K.R., 2014, Smart polymers for the
controlled delivery of drugs e a concise overview, Acta Pharm Sin B,
4(2):120e7.
Rezaei, H., Haghshenasfard, M., and Moheb, A., 2016, Optimization of Dye
Adsorption Using Fe3O4 Nanoparticles Encapsulated with Alginate Beads
by Taguchi Method, Adsorpt, Sci. Tech., 35(1), 55-71.
Reddy, D.H.K., Lee, S.-M., 2013. Application of magnetic chitosan composites for
the removal of toxic metal and dyes from aqueous solutions. Adv. Colloid
Interface Sci. 2012(02), 68-93.
Reynold, T.D., 1982, Unit Operation and Process in Evironmental Engineering,
Woods Worths Inc., Texas.
Riyanto, A., 2012, Sintesis dan Analisis Potensi Nanopartikel Fe3O4 (Magnetit)
sebagai Material Aktif pada Permukaan Sensing Biosensor Berbasis Surface
Plasmon Resonance (SPR), Tesis, Jurusan Fisika FMIPA UGM,
Yogyakarta.
Rochmah, V., Prasetya, A.T., dan Sulistyaningsih, T., 2017, Adsorpsi Ion Logam
Pb2+ Menggunakan Limbah Serbuk Gergaji Kayu Mahoni, Ind. J. Chem.
Sci., 6(2), 168-172.
Ruthven, D. M., 1984, Principles of adsorption and adsorption processes, John
Wiley & Sons.
Sampaio, C. G., Lucas, S. F., Herbert, S. M., Lilian, M.U. D., Queiroz, D. C.,
Araújo, R. S., Becker, H., de Souza, J. R.R., Ricardo, N.M.P.S., and
 29

Trevisan, M.T.S., 2015, Chitosan/mangiferin Particles for Cr(VI) Reduction

and Removal, Int. J. Biol. Macromolec, 78, 273–279
Sari, D.P., dan Abdiani, I.M., 2015, Pemanfaatan Kulit Udang dan cangkang
Kepiting sebagai Bahan Baku Kitosan, J.Hard. Bor., 6(1), 142-147.
Sari, F. I. P., 2017, Sintesis, Karakterisasi Nanopartikel Magnetit, Mg/Al NO3–
Hidrotalsit dan Komposit Magnetit-Hidrotalsit. Jurnal Kimia Valensi, 3(1),
44-49.
Setyawan, A., Aji, D., & Purnomo, S., 2016, Pengolahan Limbah Radioaktif Cair
Menggunakan Kolom Penukar Ion, Buletin Limbah , 13(2).
Setiyani, R., dan Maharani, D.K., Pemanfaatan Komposit Kitosan ZnO-SiO2
Sebagai Agen Antibakteri Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus pada
Kain Katun, J. of. Chem., 4(2), 88-93.
Shah, B.S., 2008, Study of Heavy Metal Accumulation in Scleratinian Coral of Viti
Levu, Fiji Islands, School of Biological, Chemical and Environmental
Sciences Faculty of Science and Technology, Fiji Island, Noumea Cedex
New Caledonia.
Shankar, S., and Rhim, J.W., 2019, Ecofirendly Antimicrobial Nanoparticles of
Keratin-Metal Ion Complex, Mat. Sci. And. Eng. C., 105, 1-9.
Sivakami, M.S., Thandapani, G., Jayachandran, V., Hee, S.J., Se, K.K., and Sudha,
P.N., 2013, Preparation and Characterization of Nano Chitosan for
Treatment Watewaters, Int. J. Biol. Macromol., 57, 204-211.
Slavin, Y.N., Asnis, J., Hafeli, U.O. and Bach, H., 2017, Metal Nanoparticles :
Understanding The Mechanism Behind Antibacterial Activity, J.
Nanobiotechnol, 15(65), 1-20.
Suzuki, M., & Suzuki, M., 1990, Adsorption engineering (Vol. 14), Kodansha.,
Tokyo.
Tantowidjojo, V.R., Roosdiana, A., dan Prasetyawan, S., 2013, Optimasi
Amobilisasi Pektinase dari Bacillus Subtilis Menggunakan Kitosan-
Natrium Tripolifosfat, J.Il.Kim.Univ.Braw., 1(1), 91-97.
Widayatno, T., 2017, Adsorpsi logam berat (Pb) dari limbah cair dengan adsorben
arang bambu aktif. Jurnal teknologi bahan alam, 1(1), 17-23.
Wijayanti, I.E., dan Kurniawati, E.A., Studi Kinetika Adsorpsi Isoterm Persamaan
Langmuir dan Freundlich pada Abu Gosok Sebagai Adsorben, J. Kim. dan.
Pend., 4(2), 175-184.
Wogo, H.E., Nama, M.I.B., and Ola A.R.B., 2017, Antibacterial Plastic Made From
the Composite of Silica Immobilized with Variation of EDTA-Cu And
Chitosan, J. Phys.: Conf. Ser., (1), 012001.
Yanti, I., Santosa, S.J., dan Kartini, I., 2016, Kinetics Study of Au(III) Adsorption
on Gallic Acid Intercalated Mg/Al-Hydrotalcite, Eksakta : Jurnal Imu-Ilmu
MIPA, 16(1), 27-34.
Zhang, L. Xu, L. Zhao, J. Peng, C. Li, J. Li, M. Zhai, 2012, Radiation synthesis and
Cr(VI) removal of cellulose microsphere adsorbent, Carbohydr. Polym, 88,
931–938.