Anda di halaman 1dari 10

JSIL JURNAL TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN | Vol. 03 No.

01 April 2018

MODEL SKEMATIK DESAIN BANGUNAN BANK SAMPAH DI


DEPOK JAWA BARAT
(Waste Bank Schematic Design at Depok West Java )
Endang Wahyuningtyas1, Lubena 2, Ina Indah Rahmadani3,
1,3
Jurusan Teknik Arsitektur Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan Universitas Jayabaya,
2
Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik Industri Universitas Jayabaya
Jl. Raya Bogor Km 28,8 Cimanggis – Jakarta Timur

Penulis Korespondensi : Ina Indah Rahmadani. Email inadirmi@gmail.com

Diterima: 28 Februari 2017 Disetujui: 31 Maret 2017

ABSTRACT

Waste bank is an activity of non-governmental program to maintain an environment health by separating


household waste into organic and non-organic category. Waste bank is managed using a system such as
banking conducted by officers. For Depok city, Waste bank program have a positive impact in declining
of waste volume. However, the bank's activities are currently still carried out in the activist’s houses,
public services house, and the path of the residential. Infact, waste bank have many potencies to support
Ciliwung ecotourism planning by Depok government. This study uses Kaizen Management and Planning
Method for Architectural Design. The result of this research is a schematic design model of Waste Bank
building by research of society’s needs for the better environment health.

Key words: eco-friendly building, energy saving, green building, waste bank model

PENDAHULUAN menyebabkan Sungai Ciliwung rentan


pencemaran.
DAS Ciliwung merupakan suatu Seiring dengan meningkatnya
DAS besar yang melintasi beberapa kepedulian masyarakat pada kebersihan
wilayah administratif yaitu Kota dan Sungai Ciliwung, pemerintah Kota Depok
Kabupaten Bogor, Kota Depok hingga berencana untuk menjadikan Sungai
alirannya berakhir di wilayah Jakarta Utara Ciliwung sebagai salah satu destinasi
menuju ke Teluk Jakarta. Panjang Sungai ekowisata. Kondisi air Sungai Ciliwung di
Ciliwung ±117 km dan luas sekitar 347 wilayah Depok lebih baik dibandingkan di
km2. Berdasarkan area pengelolaannya, bagian hilir sehingga masih banyak jenis
Sungai Ciliwung dibagi menjadi tiga ikan yang dapat hidup. Gradien sungai
bagian yaitu hulu, tengah dan hilir. juga tidak terjal sebagaimana yang
Kota Depok berada di wilayah dijumpai di hulu. Situasi ini merupakan
DAS Ciliwung bagian tengah. Dari 11 potensi untuk dapat mengembangkan
kecamatan di wilayah pemerintahan Kota ekowisata sungai
Depok, ada 6 kecamatan yang dilewati Untuk mewujudkan rencana
aliran Sungai Ciliwung yaitu Beji, Sungai Ciliwung menjadi salah satu
Cimanggis, Limo, Pancoran Mas, Sukma destinasi ekowisata, maka kebersihan
Jaya, dan Cilodong. Aliran sungai lingkungan sungai dan sekitarnya harus
Ciliwung di wilayah Depok melewati area terus terjaga. Sungai dan wilayah
permukiman padat, perumahan, bantarannya harus bebas sampah. Salah
perkebunan hingga area industri, satu upaya membebaskan Sungai
Ciliwung dari sampah yaitu dengan

25
JSIL | Endang Wahyuningtyas dkk. : Model Skematik Desain Bangunan Bank Sampah

mengajak masyarakat meningkatkan peran perubahan positif bagi lingkungan secara


Bank Sampah. Manfaat Bank Sampah fisik mupun sosial. Oleh karena itu sudah
selain mendorong lingkungan semakin selayaknya jika Bank Sampah diberikan
bersih, mendidik masyarakat lebih bijak ruang tersendiri. Tidak hanya sebagai
memperlakukan sampah, juga dapat tempat mengumpulkan dan menjual
menambah pendapatan keluarga. Sampah- sampah saja tetapi dapat digunakan pula
sampah kering domestik seperti kaleng, sebagai tempat bersosialisasi, memotivasi,
kardus, pecahan kaca, dan sampah- mengedukasi, berinovasi dan galeri
sampah yang masih bernilai ekonomis kerajinan berbahan dasar sampah.
dikum-pulkan untuk dijual ke pengepul Penelitian ini bertujuan untuk
sedangkan sampah basah seperti sisa menyusun skematik desain prototipe
makanan dikumpulkan dan diolah di UPS bangunan Bank Sampah yang mewadahi
untuk menjadi kompos. aktifitas di dalamnya. Bangunan akkan
Bank Sampah Kencana 48 yang menggunakan konsep ramah lingkungan
berlokasi di wilayah studi telah berhasil dan hemat energi dalam usaha menata
mendorong terciptanya lingkungan bersih lingkungan di wilayah garis sempadan
dan hijau. Nasabah Bank Sampah semakin Sungai Ciliwung bagian tengah.
bertambah. Tidak hanya para ibu rumah
tangga, anak-anak pun sudah mulai METODOLOGI
tertarik dengan kegiatan menabung
sampah ini. Satu hari dalam seminggu, Penelitian berlangsung pada bulan
Bank Sampah menjalankan kegiatannya. April hingga September Tahun 2016.
Pengurus Bank Sampah kebanyakan Secara holistik, bersifat kualitatif dengan
adalah local heroes yang bekerja dengan pendekatan rasionalistik tentang
sukarela demi kemajuan daerah mereka. kebersihan dan keindahan alami di sekitar
Namun hingga saat studi dilakukan, lingkungan Sungai Ciliwung.
kegiatan Bank Sampah masih Penentuan lokasi berdasarkan
dilaksanakan secara berpindah-pindah pertimbangan pada keberlanjutan
antara lain di posyandu, menumpang di pengelolaan Bank Sampah yang sudah
rumah pengurus Bank Sampah, bahkan di beroperasi paling sedikit 1 tahun. Secara
jalan-jalan lingkungan tempat tinggal. administratif lokasi berada di wilayah RW
Akibatnya, kegiatan Bank Sampah masih 08 Kelurahan Kalimulya Kecamatan
pada tahap mengumpulkan dan menjual Cilodong, Kota Depok, Jawa Barat,
sampah saja. Indonesia (Gambar 1). Luas Kelurahan
Bank Sampah berpotensi untuk Kalimulya 223.058 ha. Sebelah barat
mendukung agenda kegiatan ekowisata berbatasan langsung dengan Sungai
yang dicanangkan oleh Pemerintah Kota Ciliwung.
Depok karena keberadaannya membawa Pengumpulan data dilakukan dengan

Gambar 1. Lokasi penelitian 26


JSIL JURNAL TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN | Vol. 03 No. 01 April 2018

studi literatur, survey lapang, melakukan kategori yaitu sampah basah dan kering.
wawancara, memberikan kuesioner, dan Sampah basah seperti sisa makanan
melakukan tes laboratorium untuk ditiriskan. Lalu setiap 2 hari akan dibawa
menguji kualitas air Sungai Ciliwung oleh petugas pengumpul untuk dibawa ke
yang melewati lokasi. UPS dan diolah menjadi pupuk kompos
Manajemen Kaizen digunakan untuk dengan system fermentasi.
menganalisa fenomena yang melibatkan Sampah kering dipisahkan berdasar-
banyak orang. Langkah-langkah dalam kan materialnya antara lain kaleng,
Kaizen adalah (1) seleksi Tema; (2) plastik, styrofoam, kertas. Sampah
membuat diagram sebab-akibat dan tersebut dibawa nasabah ke Bank Sampah
analisis situasi; (3) menganalisis lembar dan ditimbang beratnya. Hasil
periksa; (4) menetapkan sasaran; (5) penimbangan berat sampah dikalikan
langkah dan pelaksanaan; dan (6) dengan harga dasar sampah (Rp).
Mengesahkan hasilnya. Misalnya, nilai satu buah botol
Hasil analisis Kaizen selanjutnya kecap bekas dan tidak pecah adalah Rp
diintegrasikan dengan Metode Peren- 500/buah dan nilai satu kilogram besi
canaan dan Perancangan Arsitektur tebal atau stainless steel adalah Rp
sebagai bidang utama pemecahan masalah 1.700/kg. Maka petugas akan mencatat
dalam keilmuan arsitektur. Pada tahap ini, berapa botol yang dibawa nasabah
dilakukan penyusunan konsep ruang dan dikalikan nilai botol/buah dan berapa
pengujian gambar kerja bangunan Bank kilogram stainless steel yang dibawa
Sampah oleh pakar bangunan di nasabah dikalikan nilai per kilogram.
lingkungan Universitas Jayabaya. Selanjutnya harga-harga dari sampah itu
dicatat pada buku nasabah Bank Sampah.
HASIL DAN PEMBAHASAN Kegiatan Bank Sampah Kencana 48
terlihat pada Gambar 2 dan skema
Bank Sampah Kencana 48 pengelolaan sampah di RW 08 Kelurahan
merupakan “embrio” untuk mendukung Kalimulya dapat dilihat pada Gambar 3.
agenda Pemerintah Kota Depok mewujud- Situasi berimplikasi pada perilaku
kan Kali Ciliwung sebagai destinasi membuang sampah pada tempat yang
ekowisata perkotaan. Kegiatan Bank telah ditentukan dan kesadaran akan
Sampah ini adalah mendidik warga manfaat sampah yang masih dapat di daur

Gambar 2. Kegiatan bank sampah Kencana 48


memilah dan memilih sampah rumah- ulang. Untuk lebih jelasnya dapat
tangga. Sampah dibagi menjadi dua dicermati pada Fishbone Diagram Sebab

27
JSIL | Endang Wahyuningtyas dkk. : Model Skematik Desain Bangunan Bank Sampah

Gambar 3. Skema pengelolaan sampah

Akibat dan Analisis Situasi (fishbone) banjir akibat penumpukan sampah di


dalam Gambar 4. sungai; (6) menghasilkan uang dan
Analisa lembar periksa membantu perekonomian keluarga.
menunjukkan bahwa responden telah Harapan responden bank sampah di
memahami jenis kegiatan dan manfaat wilayah studi yaitu (1) dapat menjadi
bank sampah. Manfaat bank sampah bagi solusi terhadap masalah lingkungan; (2)
lingkungan dan masyarakat menurut bank sampah memiliki bangunan
responden yaitu: (1) meningkatkan tersendiri; (3) dan dapat menjadi wadah
kesadaran masyarakat akan pentingnya silaturahmi antar warga.

Gambar 4. Diagram sebab akibat dan analisis situasi kebutuhan bangunan bank
sampah

kebersihan lingkungan; (2) menciptakan Responden juga memberikan


lingkungan menjadi lebih bersih dan pendapat mengenai ruang yang ada pada
hijau; (3) mengurangi pencemaran rencana bangunan Bank Sampah yaitu: (1)
lingkungan; (4) mengurangi penumpukan bank sampah diharapkan tidak hanya
sampah di TPS; (5) mencegah bencana menjadi tempat memilah, mengumpul dan

28
JSIL JURNAL TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN | Vol. 03 No. 01 April 2018

Tabel 1. Program Ruang Bank Sampah


Lantai Jumlah Luas Ruang Jumlah
Kebutuhan Ruang
Bangunan Unit (m2) Luasan (m2)
1 R. Pencatatan dan Penimbangan 1 42,50 42,50
R. Pengelola Bank Sampah 1 8,00 8,00
Toilet 1 4,00 4,00
Pantry 1 4,00 4,00
Tangga 1 5,50 5,50
Total Lantai 1 64,00
2 R. Pelatihan 1 16,99 16,99
R. Kantor Pendampingan 1 5,50 5,50
Toilet 1 4,00 4,00
Pantry 1 4,00 4,00
Tangga 1 5,50 5,50
Koridor 1 29,00 29,00
Total Lantai 2 64,00
LUAS TOTAL 128,00

mencatat tetapi juga sebagai tempat Disain untuk melengkapi gambar Detail
mengolah sampah menjadi barang bernilai Engineering Design supaya gambar lebih
ekonomis; (2) bangunan menyediakan akurat.
ruang pameran hasil-hasil kerajinan dari Kajian aspek kegiatan dan pengguna
sampah; (3) bangunan itu dapat pula memunculkan program ruang yang dapat
digunakan menjadi ruang serbaguna bagi dilihat pada Tabel 1. Selanjutnya disusun
warga. struktur organisasi ruang berdasarkan
Pemilihan lokasi berdasarkan pada hirarki dalam Gambar 5.
kriteria yaitu : (1) lokasi mudah di akses
dari lingkungan perkampungan dan Konsep Fasade (tampak depan)
kompleks perumahan Taman Anyelir; (2) BangunanBangunan Bank Sampah
lokasi memang diperuntukkan sebagai terinspirasi dengan slogan daur ulang 5R
fasilitas umum. Dari dua lokasi yang ada, yaitu: reduce (mengurangi sampah); reuse
lokasi terpilih adalah fasum di Perumahan (mengguna-kan kembali); recycle
Anyelir yang berada di dekat (mendaur ulang sampah organik); replace
perkampungan. (menghindari barang sekali pakai); repair
(memperbaiki barang rusak agar dapat
Model Perencanaan dan Perancangan diperbaiki kembali).
Bangunan Bank Sampah Bentuk bangunan mengambil
Penyusunan skematik disain diawali filosofi dari simbolisasi segitiga emas
dengan mengidentifikasi kebutuhan ruang yaitu berupa cawan, cerobong dan intan.
berdasarkan kegiatan-kegiatan yang Cawan dianalogikan sebagai tempat
direncanakan berdasarkan data masukan menampung, cerobong dimaknai sebagai
dari kegiatan Focus Group Discussion proses daur ulang dan intan
(FGD); menyusun program ruang dan melambangkan barang berharga. Makna
organisasi ruang. Selanjutnya dibuat secara luas adalah sampah jika sampah
gambar skematik bangunan bank sampah dikelola dengan baik tidak hanya akan
berupa denah - tampak - potongan. Saran mampu menghasilkan profit tetapi juga
dan masukan didapatkan dari kegiatan Uji benefit bagi warga dan lingkungan.

29
JSIL | Endang Wahyuningtyas dkk. : Model Skematik Desain Bangunan Bank Sampah

Gambar 5. Struktur Organisasi Ruang Bangunan Bank Sampah


Tujuan filosofi ini ialah merubah Model bangunan Bank Sampah ini
mindset warga terhadap sampah. menggunakan pendekatan “Hemat Enegi
Pemikiran membuang sampah berganti dan Ramah Lingkungan”, yaitu suatu
menjadi pemikiran untuk memilih dan pendekatan yang dapat digunakan pada
memilah sampah. Perilaku membuang penataan ruang-ruang dalam bangunan
berubah menjadi perilaku menabung. untuk mendapatkan aspek-aspek positif
Bank sampah akan meningkatkan yang sebesar-besarnya dan
kebersihan lingkungan dan kesejahateraan menghindarkan aspek yang merugikan.
warga. Pendekatan ini bisa dicapai antara lain
Berdasarkan program ruang dan dengan pemilihan material yang akan
struktur organisasi ruang yang ada maka digunakan.
denah, tampak bangunan dan gambar Bangunan Bank Sampah ini antara
potongan/struktur di disain sebagaimana lain akan menggunakan material bata
pada Gambar 6, Gambar 7 dan Gambar 8. lubang angin (roster) yang berguna untuk

Gambar 6. Denah Bangunan Lantai 1 dan 2

30
JSIL JURNAL TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN | Vol. 03 No. 01 April 2018

Gambar 7. Tampak Depan dan Samping Kanan Bangunan

Gambar 8. Potongan A-A dan B-B


sirkulasi udara. Penempatan elemen pintu, KESIMPULAN
jendela, dan lubang angin-angin dengan
pilihan model yang mampu mengalirkan Penelitian ini menghasilkan
udara sesuai keperluan bangunan Bank prototype bangunan Bank Sampah
Sampah. berdasarkan identifikasi kegiatan dari para
Material transparan bening untuk pengguna. Bangunan terdiri atas 2 lantai.
membiarkan cahaya masih bisa masuk ke Lantai 1 akan mewadahi Ruang
dalam ruangan agar mengurangi Pencatatan dan Penimbangan, Ruang
pemakkaian lampu pada siang hari. Pengelola Bank Sampah, Toilet, Pantry
Material transparan buram guna dan tangga. Sedangkan lantai 2 akan
menghindari terpapar sinar matahari mewadahi kegiatan pelatihan, Ruang
secara langsung. Konsep bangunan hijau kantor pendampingan, Toilet, Pantry,
pada bangunan Bank Sampah juga terlihat Tangga dan Koridor. Bangunan
pada penempatan taman vertikal di bagian menggunakan pendekatan “Hemat Enegi
depan lantai 2 disajikan pada Gambar 9. dan Ramah Lingkungan” yang dicapai
dengan pemilihan material bangunan.

31
JSIL | Endang Wahyuningtyas dkk. : Model Skematik Desain Bangunan Bank Sampah

Material kaca untuk membiarkan cahaya Hibah Bersaing Tahun 2016; Pemerintah
masuk, material berlubang untuk Kota Depok; Bpk Taufik Des serta para
membiarkan udara tetap dapat tersirkulasi penggiat lingkungan atas kecintaan dan
dengan baik. Dengan demikian, bakti mereka yang sangat besar terhadap
keberadaan bangunan ini akan sejalan kelestarian Sungai Ciliwung; Warga RW 08
dengan upaya penataan lingkungan. Kelurahan Kalimulya Kecamatan
Bangunan Bank Sampah didisain Cilodong; dan semua pihak yang telah
berdasarkan suatu filosofi dengan tujuan membantu kelancaran studi ini.
merubah mindset terhadap sampah dan
mengubah dan perilaku membuang

Gambar 9. Konsep Bangunan Hijau (Green Building)

menjadi perilaku menabung. Sampah yang


dikelola dengan baik didukung oleh suatu DAFTAR PUSTAKA
bangunan yang layak dapat membuat
masyarakat hidup di lingkungan yang Anonim. 2007. Peraturan Menteri Peker-
bersih, sejahtera dan berkecukupan. jaan Umum Nomor 06/PRT/ M/2007
Kebersihan lingkungan Sungai Ciliwung Tanggal 16 Maret 2007 Tentang
pada akhirnya akan mensukseskan Pedoman Umum Rencana Tata
rencana pemerintah untuk menjadikan Bangunan dan Lingkungan.
Kota Depok sebagai destinasi baru Anonim, 2016. Badan Pusat Statistik
ekowisata di perkotaan. Daerah Kecamatan Cilodong 2015.
Ceballos-Lascurain, H. 1996. Tourism,
UCAPAN TERIMAKASIH Ecotourism and Protected Areas. The
State of Nature-based Tourism around
Terimakasih dan penghargaan the World and Guidelines for its
sebesar-besarnya kami sampaikan kepada Development. IUCN (International
Kemenristek Dikti sebagai penyelenggara Union for the Conservation of Nature),

32
JSIL JURNAL TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN | Vol. 03 No. 01 April 2018

Gland, Switzerland and Cambridge,


UK.
Ching, Francis DK. 2007. Arsitektur
Bentuk, Ruang, dan Tatanan. John
Wiley &Sons, Inc Allright Reserved.
Edisi Ketiga. Penerbit Erlangga. Jakarta
Groat, Linda N. and Wang, David. 2013.
Architectural Research methods.
Printed in the United States of
America.
Karyono, Tri Harso. Green Arsitektur.
Pengantar Pemahaman Arsitektur
Hijau di Indonesia. Rajawali Pers. PT.
Raja Grafindo Persada.
Kurniasari, Eva. 2010. Strategi
Pengembangan Ekowisata Melalui
Peningkatan Partisipasi Masyarakat
Studi Kasus Komunitas Kelurahan Kali-
mulya Kota Depok. SPS Institut
Pertanian Bogor. Bogor
Laksito, Boedhi. 2014. Metode
Perencanaan dan Perancangan
Arsitektur. Griya Kreasi (Penebar
Swadaya Grup). Jakarta.
Marfai, Muh.Aris. 2012. Pengantar Etika
Lingkungan dan Kearifan Lokal.
Gajahmada University Press.
Yogyakarta.
Mediastika, Christina E. 2013. Hemat
Energi dan Lestari Lingkungan
Melalui Bangunan. Penerbit Andi.
Yogya-karta
Snyder J.C & Catanese AJ. 1997.
Pengantar Arsitektur. McGraw-Hill,
Inc. Cetakan Keempat. Penerbit
Erlangga. Jakarta.

33
JSIL | Endang Wahyuningtyas dkk. : Model Skematik Desain Bangunan Bank Sampah

34

Anda mungkin juga menyukai