LAPORAN KEGIATAN UMKM

DESA MALANGGAH

DOSEN PEMBIMBING :

Disusun Oleh :

Disusun Oleh :

Nama Mahasiswa NIM Program Studi

Agis Maulana Teknik Informatika

Dea Meilyana 210569 PGSD
Dinal Rahmat Alam Manajemen
Eva Dewinda Hamidah 210917 PGSD
Firyal Kamila 211020 Ilmu Hukum
Husnul Khotimah 210111 PMTK
Nadiya Dwi Lianti 210776 PGSD
Tiara Nabilah Wondu 210269 PGSD
Yeni Fitria 211427 Manajemen

UNIVERSITAS PRIMAGRAHA
ABDIMAS TUNJUNG TEJA
TAHUN 2022-2023
 LOGBOOK
KEGIATAN UMKM DESA MALANGGAH
ABDIMAS TUNJUNG TEJA

Hari/
No Kegiatan Deskripsi Kegiatan Dokumentasi
Tanggal

1. Kamis, Sosialisasi Bantuan PMII Kabupaten Serang dan Mahasiswa

08/12/22 Non Tunai (BNT) Abdimas zona 3 Universitas Primagraha
Kec. Tunjung Teja mengadakan sosialisasi mengenai Bantuan Non
Tunai (BNT) untuk Kecamatan Tunjung Teja,
Petir, Cikeusal dan Bandung yang bertempat di
Aula Kec. Tunjung Teja. Yang mana dihadiri
langsung oleh Bapak Asep Kurniawan S.Sos
selaku camat Tunjung Teja, Bapak H. Fahmi
Hakim, SE selaku ketua PMI Kabupaten Serang
dan Bapak Nahril Ulum, SE selaku Sekretaris
PMI Kecamatan Tunjung Teja serta masyarakat
setempat,

Bantuan Non Tunai (BNT) ini diberikan untuk

UMKM yang terkena dampak covid-19. Yang
mana jumlah yang menerima Bantuan Non Tunai
(BNT) sebanyak 311 orang. Bantuannya berupa
uang tunai sebesar Rp. 1.300.000.00;. Uang
tersebut diberikan untuk membantu modal usaha
UMKM.

2. Jum’at, Observasi UMKM di UMKM di Desa Malanggah :

16/12/22 Desa Malanggah  Surabi
 Emping
 Kue Kacang
 Keripik Singkong
 Sambal
 Pembuatan Tas

Kendala : Pemasaran yang cukup sulit

Kali ini kita mengunjungi berbagai UMKM di

Desa Malanggah dan diajari bagaimana
mengolah dan bahan-bahan apa yang diperlukan
serta praktek langsung dengan warga sekitar
yang menerapkan UMKM tersebut. Seperti
bagaimana pembuatan emping melinjo dan
pembuatan kue kacang serta cara pemasaran dan
berapa pendapatan yang dapat dihasilkan dari
UMKM tersebut.
3. Minggu, Observasi UMKM Sambal botolan ini diproduksi oleh Ibu Eti.
21/01/23 Sambal Botolan UMKM sambal botolan ini dimulai pada bulan
November 2022. Dimana dimulai dengan modal
pertama Rp.120.000 mendapat 7 botol.

Sambal botolan ini bisa tahan sampai kurang

lebih 3 bulan di dalam freezer karena sambal
botolan ini sama sekali tidak memakai pengawet.
Sambal ini dibuat menggunakan blender dan
tidak menggunakan tomat karena jika
menggunakan tomat iu sendiri itu akan
menghasilkan banyak air.

Dan sambal ini juga memiliki 2 varian:

1. Sambal cumi
2. Sambal teri
Isi di setiap botolnya 200gr

UMKM sambal botolan ini juga tidak hanya

dijual secara langsung namun juga dijual via
online seperti whatsapp

4. Kamis Observasi Ke-2 Untuk UMKM kali ini kita mengunjungi warga
09/02/23 UMKM Kue Kacang yang memproduksi kue kacang. Dimana kue
kacang ini di produksi setiap hari dan langsung
di sebar diwarung-warung dan agen-agen. 1
packnya terdapat 10 bungkus dimana
perbungkusnya terdapat 8 buah kue kacang.
Harga Kue Kacang :
Persatu bungkus : 1.000
Perpack : 8.000

Biasanya perhari kue kacang memerlukan 3kg

tepung terigu dan 3kg kacang. Untuk pengolahan
menggunakan oven besar dan untuk proses
pencetakan masing manual menggunakan
cetakan alumunium dan kayu.

Untuk bagian pengemasan juga masih manual

menggunakan plastic dan lilin untuk merekatkan.
Dimana untuk pengemasan sendiri akan dikirim
ke rumah warga yang bekerja sebagai tim
pengemasan.

ABSENSI
(Kamis, 08 Desember 2022)
 No. Nama Hadir Tugas Pengganti
1. Agis Maulana Membuat Video Dokumentasi
2. Dea Meilyana
3. Dinal Rahmat Alam
4. Eva Dewinda. H
5. Firyal Kamila Membuat Laporan Kegiatan
6. Husnul Khotimah 
7. Nadiya Dwi Lianti
8. Tiara Nabilah. W 
9. Yeni Fitria

ABSENSI
(Jum’at, 16 Desember 2022)

No. Nama Hadir Tugas Pengganti

1. Agis Maulana Membuat Video Dokumentasi
2. Dea Meilyana
3. Dinal Rahmat Alam
4. Eva Dewinda. H
5. Firyal Kamila Membuat Laporan Kegiatan
6. Husnul Khotimah 
7. Nadiya Dwi Lianti
8. Tiara Nabilah. W 
9. Yeni Fitria

ABSENSI
(Sabtu, 21 Januari 2023)

No. Nama Hadir Tugas Pengganti

1. Agis Maulana
2. Dea Meilyana
3. Dinal Rahmat Alam
4. Eva Dewinda. H
5. Firyal Kamila 
6. Husnul Khotimah 
7. Nadiya Dwi Lianti
8. Tiara Nabilah. W 
9. Yeni Fitria 

ABSENSI
(Kamis, 9 Februari 2023)
No. Nama Hadir Tugas Pengganti
1. Agis Maulana
2. Dea Meilyana 
3. Dinal Rahmat Alam
4. Eva Dewinda. H 
5. Firyal Kamila 
6. Husnul Khotimah 
7. Nadiya Dwi Lianti
8. Tiara Nabilah. W 
9. Yeni Fitria 