AMIDES

Introduction
 Definition
Amida adalah senyawa yang memiliki gugus fungsi karbonil yang terkait
dengan gugus amina dan hidrokarbon (atau atom hidrogen). Gugus fungsi
karbonil terdiri dari atom karbon berikatan ganda dan atom oksigen. senyawa
organik yang diperoleh dengan mengganti gugus −OH dalam asam dengan
gugus −NH2. Setiap anggota dari salah satu dari dua kelas senyawa yang
mengandung nitrogen terkait dengan amonia dan amina. Amida adalah
kelompok yang sangat penting di alam karena merupakan penghubung di
mana asam amino bergabung bersama untuk membentuk peptida, yang
membentuk protein dalam tubuh kita.

 Physical properties
Melting points
Titik leleh amida tinggi untuk ukuran molekul karena dapat membentuk
ikatan hidrogen. Atom hidrogen dalam gugus -NH2 cukup positif untuk
membentuk ikatan hidrogen dengan pasangan elektron bebas pada atom
oksigen dari molekul lain.

Kelarutan dalam air

Amida kecil larut dalam air karena mereka memiliki kemampuan untuk
berikatan hidrogen dengan molekul air.

Diperlukan energi untuk memutuskan ikatan hidrogen antara molekul amida

dan antara molekul air sebelum mereka dapat bercampur - tetapi energi yang
 cukup dilepaskan lagi ketika ikatan hidrogen baru terbentuk untuk
memungkinkan hal ini terjadi.

Titik leleh dan titik didih amida lebih tinggi dari yang diharapkan.
 Chemical reactivity
Amida cukup reaktif, biasanya melalui serangan pada karbonil yang
memutus ikatan rangkap karbonil dan membentuk zat antara tetrahedral.
Tiol, hidroksil, dan amina semuanya diketahui berfungsi sebagai
nukleofil. Karena stabilisasi resonansinya, amida kurang reaktif dalam
kondisi fisiologis dibandingkan ester.

How to Make
Amida dapat dibuat dari asil klorida, ester dan asam karboksilat.
Yang paling mudah adalah reaksi dengan asam klorida karena merupakan turunan
asam karboksilat yang paling reaktif dan amina juga merupakan nukleofil yang baik:

Asil klorida (juga dikenal sebagai asam klorida) memiliki rumus umum RCOCl. Atom
klorin sangat mudah digantikan oleh benda lain. Misalnya, mudah diganti dengan
gugus -NH2 untuk membuat amida.
Untuk membuat etanamida dari etanoil klorida, biasanya Anda menambahkan
etanoil klorida ke dalam larutan amonia pekat dalam air. Terjadi reaksi yang sangat
keras yang menghasilkan banyak asap putih - campuran amonium klorida padat
dan etanamida. Beberapa campuran tetap larut dalam air sebagai larutan tidak
berwarna.
Pada tahap pertama, amonia bereaksi dengan etanoil klorida menghasilkan gas
ethanamida dan hidrogen klorida.

Kemudian hidrogen klorida yang dihasilkan bereaksi dengan amonia berlebih

menghasilkan amonium klorida.

. . . dan Anda dapat menggabungkan semua ini bersama-sama untuk memberikan

satu persamaan keseluruhan:

Use of it
 Umumnya digunakan dalam industri farmasi.
 Pembunuh rasa sakit- Morfin dan Demerol.
 Anestesi- Novocain.
 Semprotan hidung- Ephedra.
 Air minum- Tetramethylammonium chloride.
 Asam karboksilat- Perantara, penstabil, agen pelepas serat, film, surfaktan,
dan fluks penyolderan.

References
https://www.chemguide.co.uk/organicprops/amides/background.html
https://www.chemistrysteps.com/amides-preparation-and-reactions-summary/