Nama : Lisa Ariyanti Safitri

NIM : 07.16.20.035
Prodi : Teknologi Hasil Pertanian

Kewirausahaan
Dosen Pengampu : Ir. Adi Prayoga, MP

Usaha yang ingin saya jalankan bergerak dalam bidang pengolahan pangan yaitu cabe
bubuk kering. Alasan dibalik pemilihan jenis usaha tersebut adalah adanya sumber bahan yang
melimpah di daerah sekitar lingkungan rumah dan belum termanfaatkan dengan baik. Biasanya
masyarakat sekitar menjualnya langsung dalam bentuk cabai setelah dipanen. Banyak
permasalahan yang dihadapi yaitu cepatnya proses pembusukan buah cabai dalam kurun waktu
beberapa hari padahal belum tentu dalam kurun waktu tersebut cabai habis terjual, banyak
terjadi penumpukan dan pembusukan. Melihat kondiis tersebut saya berniat membuka peluang
usaha cabai bubuk kering, bahan yang digunakan berasal dari membeli cabai dari masyarakat
sekitar kemudian dilakukan pengolahan menjadi bubuk cabai yang siap dikonsumsi,
dipasarkan dan tentunya memiliki daya simpan yang lebih lama dibanding dengan hasil panen
cabai sebelum diolah.

Lokasi usaha yang digunakan sebagai tempat produksi adalah di daerah sekitar rumah
dengan bangunan satu ruang dan halaman yang cukup. Hasil produk kemudian dipasarkan
dengan beberapa metode

1. Metode langsung. Pembeli diperbolehkan membeli secara langsung dengan datang ke

lokasi usaha dan kemudian membeli sejumlah produk dengan harga yang telah
ditetapkan. Dengan demikian keuntungan yang didapat adalah produk dapat dinikmati
oleh warga sekitar dan tidak perlu membawa ketempat lain untuk di promosikan.
2. Menitipkan produk dengan dikemas dalm jumlah tertentu di warung, toko kelontong,
supermarket mini di daerah yang bertujuan untuk mengenalkan produk ke masyarakat
setempat yang lebih luas.
3. Melakukan distribusi/pengiriman produk keluar kota ataupun pulau karena produk
telah diolah dengan sedemikian rupa sehingga produk akan tahan lebih lama kemudian
produk yang dikirimkan dapat digunakan sebagai pemenuhan kebutuhan konsumen dan
juga dapat digunakan sebagai tambahan pengolahan produk lainnya.