Nama Lengkap : Natasya Angelie Firdaus

NIM : 217010016

Bahan Pangan Yang Mengandung Karbohidrat Tinggi

No.  Nama  Kandungan Gizi
1. Sorgum  Dalam 100 gram, mengandung:
sering  73 gram Karbohidrat
 11 gram Protein
 3,3 gram Lemak
 1,2 gram Serat
 366 Kalori
 4,4 mg Besi

2. Jelai  Dalam 100 gram, mengandung:

kaltim  76,4% Karbohidrat
 14,1% Protein
 7,9% Lemak
 0,48 mg Vitamin B
 54 mg Kalsium
 0,9% Serat

3. Porang  Mengandung:
sering  83,30% Karbohidrat
 0,02% Lemak
 0,92% Protein
 7,65% Pati
 2.50% Serat
 Mineral
 Vitamin 

4. Jewawut  Mengandung:
Sulawesi barat  84,2% Karbohidrat
 10,7% Protein
 3.3% Lemak
 1,4% Serat

5. Sukun  Mengandung:
Buah  24,5 gram Karbohidrat
Sejenis luweh  1,6 gram Protein
Nangka  0,2 gram Lemak
 37 mg Air
 126 Kalori
Bahan Pangan Yang Mengandung Protein Tinggi
No.  Nama  Kandungan Gizi
1. Ikan Lele Dalam 100 gram, mengandung:
 98 Kalori
 18 gram Protein
 2,9 gram Lemak
 50 mg Natrium
 Vitamin B12.

2. Putih telur Mengandung:

 4 gram Protein
 55 mg Natrium
 1,3 mikrogram Folat

3. Kacang hijau  Mengandung:

 8,7 gram Protein
 0,5 gram Lemak
 18,3 gram Karbohidrat
 1,5 gram Serat
 109 Kalori

4. Kedelai  Mengandung:
 36,49 g Protein
 30,16 g Karbohidrat
 19,94 g Lemak
 15,70 mg Zat Besi
 280 mg Magnesium
 277 mg Kalsium

5. Ikan Teri  Mengandung:

Kacang merah  170 Kalori
 33,4 gram Protein
 3 gram Lemak
 1200 mg Kalsium
 1500 mg Fosfor
 3,6 mg Zat Besi
Bahan Pangan Yang Mengandung Lemak
No.  Nama  Kandungan Gizi
1. Daging Sapi  Dalam 100 gram, mengandung:
 250 Kalori
 15 gram Lemak
 26 gram Protein
 Kalsium
 Zat besi
 Vitamin (D, B6, B12)
 Magnesium 

2. Daging Ayam  Dalam 100 gram, mengandung:

 9,60 g Lemak
 55 mg Kalsium
 11 mg Magnesium
 Vitamin 

3. Hati Ayam Dalam 100 gram, mengandung: 

 4,8 gram Lemak
 749 mg Omega 6
 24,5 gram Protein
 0,9 gram Karbohidrat
 167 Kalori

4. Kuning Telur Dalam 100 gram, mengandung:

 22,82 gram Lemak
 10,95 g Karbohidrat
 3,70 mg Zat Besi
 Kalsium
 Protein
 Vitamin (A, B12, B6, C, D, E, K).

5. Minyak Kelapa Sawit Dalam 100 gram, mengandung:

 100 g Lemak
 15,94 mg Vitamin E
 0,01 mg Zat Besi

Bahan Pangan Yang Mengandung Vitamin

No.  Nama  Kandungan Gizi
1. Kacang Dalam 200 gram, mengandung:
Hijau  80% Folat (B9)
 22 % Vitamin B1
 20% Fosfor
 16% Besi
 16% Tembaga
 15% Kalium
 11% Seng
 2. Daun Kandungan vitamin dalam 100 gram:
Kelor  6,78 mg karoten vitamin A
 0,06 mg tiamin (vitamin B1)
 0,05 mg riboflavin (vitamin B2)
 0,8 mg niasin (vitamin B3)
 220 mg vitamin C

3. Brokoli  Mengandung:
Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin K, Protein, Karbohidrat,
Serat, Kalsium, Zat besi, Magnesium, Fosfor, Kalium, Natrium 
4. Wortel  Mengandung:
Vitamin K, Kalium, Vitamin C, Folat, Fosfor, Protein dan Kalsium
5. Pisang  Mengandung:
Vitamin A, Vitamin C, dan Vitamin B6
6. Tomat  Mengandung:
Vitamin C, Vitamin A, Kalium, Asam Folat, Likopen

Revisi

Cari jurnal Penyerapan protein dan nabati untuk balita stunting terpenuhi kandungan proteinnya

Disertai dengan kandungan

Balita kurang gizi Direkomendasikan Makanan tinggi Protein dan lemak