BUKU FOTO MAKANAN

SURVEY KONSUMSI PANGAN

DISUSUN OLEH :

KELOMPOK 1

Ester Mariachristy Sorongan 711341120009

Maria Olivia Toyo 711341120014

Wayan Epi Susanti 711341120020

Pricillia Grenata Sambeka 711341120015

PRODI DIII GIZI SEM. 4

POLTEKKES KEMENKES MANADO

2022
 SUMBER
KARBOHIDRAT
 NASI PUTIH

Informasi Kandungan Gizi

Beras 100 gram

Nasi Putih 200 gram
Energy 258 kal
Karbohidrat 79,6 gram
Protein 6 gram
Lemak 0,6 gram
BDD 100

MIE BASAH
 Informasi Kandungan Gizi

Mie Kering 140 gram

Mie Basah 285 gram
Energy 510 kal
Karbohidrat 102 gram
Protein 21 gram
Lemak 2 gram
BDD 100
 UBI JALAR KUNING

Informasi Kandungan Gizi

Ubi Jalar Mentah 294 gram

Ubi Jalar Kukus 253 gram
Energy 304 kal
Karbohidrat 71,46 gram
Protein 3,23 gram
Lemak 0,6 gram
BDD 249

KENTANG
 Informasi Kandungan Gizi

Kentang Mentah 130 gram

Kentang Rebus 131 gram
Energy 78,4 kal
Karbohidrat 18,29 gram
Protein 1,41 gram
Lemak 0,14 gram
BDD 110,04
PROTEIN
HEWANI
 IKAN OCI

Informasi Kandungan gizi

Ikan Oci 125 gram

Dapat dimakan 177 gram
Energy 146 kall
Protein 24,9 gram
Lemak 3,9 gram
Karbohidrat 3,8 gram
BDD 93,6
 AYAM

Informasi Kandungan Gizi

Ayam 148 gram

Dapat dimakan 86 gram
Energy 256 kall
Protein 15,6 gram
Lemak 21,5 gram
Karbohidrat 0,0 gram
BDD 49,8
PROTEIN
NABATI

TAHU GORENG
TEMPE GORENG
SAYURAN DAUN
BERKUAH

BAYAM MERAH
 Informasi Kandungan Gizi

Berat 65 gram
Urt 1 mangkok
Energy 33,15 kal
Protein 2,99 gram
Lemak 0,33 gram
Karbohidrat 6,50 gram
Air 140 ml
BDD 50,70 %

DAUN GEDI
 Informasi Kandungan Gizi

Berat 50 gram
Urt 1 mangkok
Energy 30,5 kal
Protein 1,6 gram
Lemak 0,35 gram
Karbohidrat 5,2 gram
Air 160 ml
BDD 32,5 %
BUAH-BUAHAN

APEL
 Informasi Kandungan Gizi

Buah Apel 205 gram

Energy 118,9 kal
Protein 0,615 gram
Lemak 0,82 gram
Karbohidrat 30,545 gram
BDD 88

BUAH ANGGUR
 Informasi Kandungan Gizi

Buah Anggur 76 gram

Dapat di makan 75 gram
Energy 22,50 kal
Protein 0,38 gram
Lemak 4,65 gram
Karbohidrat 5,10 gram
BDD 100

BUAH PISANG
 Informasi Kandungan Gizi

Buah Pisang 175 gram

Dapat di makan 165 gram
Energy 209,55 kal
Protein 2,31 gram
Lemak 0,33 gram
Karbohidrat 55,44 gram
BDD 85
MINUMAN

THE MANIS
 Informasi Kandungan Gizi

Air 240 ml

Teh 2 gram

Gula 20 gram

Energy 132 kkal

Protein 19,50 gram

Lemak 0,70 gram

Karbohidrat 67,40 gram

BDD 240

KOPI
 Informasi Kandungan Gizi

Air 240 ml

Kopi 30 gram

Gula 64 gram

Energy 352 kkal

Protein 17,40 gram

Lemak 1,30 gram

Karbohidrat 69,00 gram

BDD 240

SUSU
 Informasi Kandungan Gizi

Air 240 ml

Susu bubuk 30 gram

Energy 50 kkal

Protein 5 gram

Lemak 6 gram

Karbohidrat 23 gram

BDD 240

AIR PUTIH
 Informasi Kandungan Gizi

Air 240 ml

Energy 0 kkal

Protein 0 gram

Lemak 0 gram

Karbohidrat 0 gram

BDD 240