MAKALAH WIRAUSAHA

BASRENG MANTAPZ

Disusun Oleh :

NAMA:SULAEMAN
NIM: 022201089

Dosen pembimbing:
Tatap Firdaus, S.E., M.Si
Matakuliah: Pengantar Bisnis

STIE KALPATARU CIBINONG

2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, karena
atas berkat dan rahmat yang dilimpahkan-Nya, saya dapat menyusun dan
menyelesaikan makalah yang berjudul “Menjalankan Usaha Basreng Mantapz”

Makalah ini ditulis untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah
pengantar bisnis di STIE KALPATARU.

Dengan segala keterbatasan, saya sepenuhnya menyadari bahwa dalam

penulisan makalah ini masih banyak terdapat kekurangan, baik dalam pembahasan
maupun tata bahasanya atau cara penulisannya. Untuk itu, dengan segala
kerendahan hati kiranya koreksi dan saran yang sifatnya membangun dari semua
pihak khususnya para pembaca sangat saya harapkan demi kesempurnaan
penulisan makalah ini.

Akhir kata saya mengharapkan semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi
saya sebagai penulis khususnya dan bagi pembaca pada umumnya.

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR....................................................................................

DAFTAR ISI...................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Usaha.................................................................

1.2 Tujuan Usaha...............................................................................

1.3 Manfaat Kegiatan Usaha.............................................................

BAB II ANALISIS SWOT

2.1 Strengths........................................................................................

2.2 Weaknesses....................................................................................

2.3 Opportunities.................................................................................

2.4 Threats...........................................................................................

BAB III ESTIMASI INVESTASI & PENDAPATAN

3.1 Estimasi Investasi..........................................................................

3.2 Estimasi Pendapatan....................................................................

3.2.1 Biaya Bahan Baku..............................................................

3.2.2 Biaya Lain-lain....................................................................

3.3. Estimasi Rugi/Laba......................................................................

BAB IV KEGIATAN PEMASARAN

4.1 Metode Jual.................................................................................

BAB V KESIMPULAN & SARAN

5.1 Kesimpulan....................................................................................

5.2 Saran..............................................................................................

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Usaha

Setiap perusahaan berusaha untuk mendapatkan keuntungan disetiap bisnis

yang dijalaninya. Untuk mencapai keberhasilan dalam suatu perusahaan, terdapat
banyak faktor yang menjadi penentu keberhasilan tersebut seperti sumber daya
manusia, modal usaha, dan juga kemampuan dalam menerapkan strategi.
Pemasaran yang tepat. Karena pemasaran merupakan salah satu kegiatan yang
dilakukan oleh perusahaan untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya, untuk
berkembang, dan mendapatkan laba sesuai yang diharapkan oleh suatu
perusahaan. Ditambah dengan semakin berkembangnya ilmu pengetahuan dan
teknologi yang sangat pesat dan modern, akan memberikan dampak yang positif
bagi perusahaan. Dengan keadaan seperti ini, tentu saja tidak menutup
kemungkinan perusahaan-perusahaan tersebut akan bersaing ketat.Persaingan
yang semakin kompetitif, mengharuskan pengusaha membuat strategi yang dapat
mengembangkan dan mempertahankan perusahaannya.
Pada zaman ini, masyarakat cenderung menginginkan sesuatu secara
instan, tidak hanya untuk masalah gaya hidup, melainkan juga pada kebutuhan
makanan, baik itu makanan berat maupun makanan ringan.
Masyarakat lebih memilih makanan yang simpel dan mudah disajikan.
Dengan adanya fakta tersebut, kami mengamati bahwa basreng menjadi salah satu
makanan ringan yang mudah dilirik dan disukai oleh masyarakat Indonesia dari
berbagai kalangan usia.
Alasan kuat yang menjadikan basreng mudah diterima dan disukai adalah
makanan ini simpel dalam penyajian, serta memiliki cita rasa yang pas dengan
lidah masyarakat Indonesia, yakni memiliki cita rasa yang gurih bercampur
bumbu pedas yang pas.
Oleh sebab itu, kami melihat hal tersebut sebagai potensi yang
menjanjikan apabila dijadikan sebagai peluang usaha yang serius. Kami berusaha
memanfaatkan potensi tersebut dengan mendirikan usaha Basreng Mantapz.

1
1.2 Tujuan Usaha
1. Menambah pengalaman dalam berwirausaha.
2. Menambah ilmu melalui berwirausaha.
3. Mewujudkan kemampuan dalam meningkat kulatias diri dalam berwirausaha.
4. Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.

1.3 Manfaat Kegiatan Usaha

Maksud dari kegiatan usaha Basreng Endul adalah untuk memberikan
manfaat untuk pembaca makalah ini yaitu sebagai berikut :
1. Manfaat Teoritis
Secara teoritis, semoga makalah ini dapat menambah wawasan,
informasi, insiprasi, dan motivasi dalam berwirausaha seperti yang dituliskan
dalam “Makalah Wirausaha Basreng Mantapz ”.

2. Manfaat Praktis
Secara praktis, semoga makalah ini dapat menjadi landasan dasar
pengaplikasian bagi para pembaca untuk mulai berwirausaha dalam bidang
makanan cemilan

2
 BAB II

ANALISIS SWOT

2.1 Strengths ( kekuatan )

 Produk memiliki nilai gizi tinggi
 Bahan baku produk berpotensi untuk dihidangkan bersama seluruh jenis
makanan, baik makanan ringan maupun berat, baik rasa asin atau manis
 Harga terjangkau

2.2 Weaknesses ( kelemahan )

 Produk dan bahan-bahan masakan mudah basi.
 Masih terkendala modal.
 Produk mudah ditiru.

2.3 Opportunities ( peluang )

 Produk dijual dengan harga yang terjangkau.
 Orang Indonesia lebih senang ngemil makanan ringan
 Produk terdiri dari berbagai varian rasa dan mempunyai level

2.4 Threats ( ancaman )

 Pesaing menjual produk dengan harga yang lebih murah.
 Pesaing menjual produk yang serupa.
 Pesaing menggunakan cara yang tidak sehat saat bersaing.

3
 BAB III

ESTIMASI INVESTASI & PENDAPATAN

3.1 Estimasi Investasi

 Teflon
 Spatula
 Saringan
 Talenan Sudah ada
 Pisau
 Baskom
 Kompor

3.2 Estimasi Pendapatan

3.2.1 Biaya bahan baku
 Bakso ikan isi 25 1 bungkus RP.13.000
 Minyak goreng ½ liter RP.7.500
 Cabe bubuk ½ bungkus RP.2.500
 Balado bubuk ½ bungkus RP.2.500
Total RP.25.500

3.2.2 Biaya lain lain

 Isi ulang gas 3kg
 Plastic klip ukuran 12x20 RP.7.400
3.3 Estimasi Rugi /Laba
Dari 1 bungkus bakso dapat menghasilkan 20 bungkus basreng dengan
harga jual perbungkus RP.2.500 sehingga laba yang didapatkan adalah
Pendapatan – modal
( 20 x RP.2500 ) – RP.25.500 + RP.7.400
RP.50.000 – RP.32.900
RP.17.100

4
 Sehingga laba bersih adalah RP.17.100

BAB IV

KEGIATAN PEMASARAN

4.1 Metode jual

untuk saat ini, saya memasarkannya melalui sosial media whatsapp.

o Dari Mulut ke Mulut

Promosi produk saya ini merupakan yang paling sederhana, sebab
tidak perlu memerlukan banyak biaya. Hanya dengan memberitahukan
kepada keluarga, saudara, dan teman-teman untuk mempromosikannya.
Dengan hal ini produk saya akan mudah dikenal oleh masyarakat terdekat lebih
dahulu.

o Promosi Melalui Sosial Media Whatsapp

Promosi di sosial adalah promosi yang mudah, hanya dengan
smartphone dan kuota untuk memposting foto produk ke sosial media whatsapp,
sehingga dengan mudah dan otomatis dapat dilihat oleh semua kontak ada di
nomor kita. Promosi melalui Instagram sangat menguntungkan sebab hampir
semua orang memilik akun media sosial Instagram, car aini sangat
efektik untuk memasarkan sebuah produk karena dianggap lebih efektif dan
efisien.

5
 BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 KESIMPULAN

Produk makanan ringan cemilan adalah makanan yang mudah diterima

oleh masyarakat dan kalangan, maka dengan adanya Basreng Mantapz dapat
memberikan saya peluang dalam berbisnis. Dalam berbisnis makanan kita harus
membuat produk yang berkualitas, bersih, dan harganya yang terjangkau sesuai
dengan target pasarnya sendiri. Dalam pemasaran harus dapat memilih dan
menentukan wilayah pemasaran yang strategi dan menguntungkan.
5.2 SARAN
Dalam berwirausaha harus memperhatikan segala aspek baik maupun
buruk dari suatu produk. Wirausahawan harus mampu menghadapiberbagai
resiko, namun hal itu dapat diatasi dengan semangat, kerja keras, tekun, ulet, dan
tidak putus asa yang menjadi dasar untuk seorang wirausahawan agar terus
berkaya, berkreativitas dengan jalan dan usaha yang dijalankannya

6
7