Tugas 2 FITOKIMIA – Metabolit Sekunder FAIZAL RAMADHANI 6B

1. Jelaskan apa yang dimaksud biosintesis?

2. Jelakskan apa yang dimaksud metabolisme primer dan metabolism sekunder?
3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metabolit primer dan metabolit sekunder?
4. Jelaskan fungsi2 dari metabolit sekunder !
5. Jelaskan 3 klasifikasi utama metabolit sekunder , beri cntoh senyawa tersebut !
6. Jelaskan khasiat dari masing2 kelompok met sekunder tsb !
7. Senyawa metabolit sekunder diklasifikasikan menjadi 3 kelompok utama, yaitu: TERPENOID,
FENOLIK, SENYAWA YG MENGANDUNG NITROGEN yang disintesis melalui jalur-jalur khusus, yang
dapat terinduksi pada saat tanaman mengalami cekaman. SEBUTKAN JALUR-JALUR TERSEBUT !

Jawaban

1. Biosintesis adalah suatu proses banyak-tahap, yang dikatalisis-enzim di mana substrat diubah menjadi
produk yang lebih kompleks dalam organisme hidup. Dalam biosintesis, senyawa dimodifikasi, diubah
menjadi senyawa lain, atau digabungkan bersama untuk membentuk makromolekul. Proses ini terkadang
terdiri dari jalur metabolik. Beberapa dari jalur biosintesis ini berlokasi didalam organel sel tunggal,
sementara lainnya melibatkan enzim yang berlokasi di dalam organel sel ganda. Contoh dari jalur biosintesis
ini diantaranya pada produksi komponen membran lipida dan nukleotida. Biosintesis biasanya bersinonim
dengan anabolisme.

2. Metabolisme primer padatumbuhan, sepertirespirasidanfotosintesis, merupakan proses yang esensial

bagi kehidupan tumbuhan. Tanpa adanya metabolisme primer, suatu organism akan terganggu
pertumbuhan, perkembangan, serta reproduksinya, dan akhirnya mati. Berbeda dengan metabolisme
primer, metabolism sekunder merupakan proses yang tidak esensial bagi kehidupan organisme. Tidak ada
atau hilangnya metabolit sekunder tidak menyebabkan kematian secara langsung bagi tumbuhan, tapi
dapat menyebabkan berkurangnya ketahanan hidup tumbuhan secara tidak langsung (misalnya dari
serangan herbivore dan hama), ketahanan terhadap penyakit, estetika, atau bahkan tidak memberikan efek
sama sekali bagi tumbuhan tersebut.

3. Metabolit primer

Merupakan Fundamental Building Block Kehidupan/Makhluk Hidup dan secara langsung terlibat dlm proses
metabolisme utama

Metabolit sekunder

ditemukan dalam bentuk yang unik atau berbeda-beda antara spesies yang satu dan lainnya. Tepatnya,
senyawa metabolit sekunder yang sama sering hanya ditemukan pada spesies-spesies yang memiliki
kedekatan hubungan kekerabatan
4. Fungsi metabolit sekunder adalah untuk mempertahankan diri dari kondisi lingkungan yang kurang
menguntungkan, misalnya untuk mengatasi hama dan penyakit, menarik polinator, dan sebagai molekul
sinyal. Singkatnya, metabolit sekunder digunakan organisme untuk berinteraksi dengan lingkungannya.

5.Senyawa metabolit sekunder diklasifikasikan menjadi 3 kelompok utama, yaitu:

1. TERPENOID (sebagian besar senyawa terpenoid mengandung karbon dan hidrogen serta disintesis
melalui jalur metabolisme asam mevalonat) TERPENOID contohnya: monoterpena, seskuiterpena,
diterpena, triterpena, polimer terpena, dll.

2. FENOLIK (Senyawa ini terbuat dari gula sederhana danmemiliki cincin benzena, hidrogen, dan oksigen
dalam struktur kimianya serta disintesis melalui jalur metabolisme asam malonat, as. malonat+shikimat, as
shikimat, as shikimat melalui sintesis as amino aromatik. FENOLIK contohnya : asam fenolat, kumarina,
lignin, flavonoid, tanin, anthosianin, asam salisilat, dll

3. SENYAWA YG MENGANDUNG NITROGEN disintesis melalui jalur metabolisme asam shikimat )Senyawa yg
mengandung nitrogen contohnya :alkaloid, nikotin, morfin, kokain, kafein glukosinolat, dll.

6. TEREPENOID

Manfaat dari terpenoid, antara lain :

· Sebagai pengatur pertumbuhan (seskuiterpenoid absisin dan diterpenoid giberellin)

· Sebagai antiseptic, ekspektoran, spasmolitik, anestetik dan sedative, sebagai bahan pemberi aroma
makan dan parfum (monoterpenoid)

· Sebagai tumbuhan obat untuk penyakit diabetes,gangguan menstruasi, patukan ular, gangguan kulit,
kerusakan hati dan malaria (triterpenoid).

· Sebagai hormon pertumbuhan tanaman, podolakton inhibitor pertumbuhan tanaman, antifeedant

serangga, inhibitor tumor, senyawa pemanis, anti fouling dan anti karsinogen (diterpenoid)

· Sebagai anti feedant, hormon, antimikroba, antibiotik dan toksin serta regulator pertumbuhan
tanaman dan pemanis (seskuiterpenoid)

· Penghasil karet (politerpenoid)

· Karotenoid memberikan sumbangan terhadap warna tumbuhan dan juga diketahui sebagai pigmen
dalam fotosintesis

· Monoterpen dan seskuiterpen juga memberikan bau tertentu pada tumbuhan

· Terpenoid memegang peranan dalam interaksi tumbuhan dan hewan, misalnya sebagai alat
komunikasi dan pertahanan pada serangga.

· Beberapa terpenoid tertentu yang tidak menguap juga diduga berperan sebagai hormon seks pada
fungus.

FENOLIK

Asam amino aromatik fenilalanin, tirosin, dan triptofan pada tanaman tidak hanya komponen penting untuk
sintesis protein, tetapi juga berfungsi sebagai prekursor untuk berbagai metabolit sekunder yang penting
bagi pertumbuhan tanaman serta nutrisi dan kesehatan manusia.

• Asam amino aromatik disintesis melalui jalur shikimate diikuti oleh jalur aromatik bercabang biosintesis
asam amino, dengan chorismate sebagai titik cabang utama antara metabolit.

SENYAWA YG MENGANDUNG NITROGEN

Kafein Penenang saraf, Penghambat rasa kantuk

Nikotin Menstimulasi kerja saraf-otonom

Morfin Pereda rasa sakit (analgesik)

Kodein Pereda sakit, obat batuk

Kokain Peredah rasa sakit

7. ada tiga jalur, yaitu jalur asam asetat, jalur asam sikimat, dan jalur asam mevalonat.