Semester : 6C
NIM : 01017105
Tugas 2 FITOKIMIA-Metabolit Sekunder
PERTANYAAN
1. Jelakan apa yang dimaksud biosintesis?
2. Jelaskan apa yang dimaksud metabolisme primer dan metabolisme sekunder?
3. Jelaskan apa yang dimaksud metabolit primer dan metabolit sekunder?
4. Jelaskan fungsi-fungsi dari metabolit sekunder!
5. Jelaskan 3 klasifikasi utama metabolit sekunder, beri contoh senyawa tersebut !
6. Jelaskan khasiat dari masing-masing kelompok metabolit sekunder tsb!
7. Senyawa metabolit sekunder diklasifikasikaan menjadi 3 kelompok yaitu:
TERPENOID, FENOLIK DAN SENYAWA YANG MENGANDUNG NITROGEN
yang disintesis melalui jalur-jalur khusus yang dapat terinduksi pada saat tanaman
mengalami cekaman. Sebutkan jalur tersebut!
JAWABAN
1. Biosintesis merupakan proses pembentukan suatu metabolit (produk metabolisme)
dari molekul yang sederhana hingga menjadi molekul yang lebih kompleks yang
terjadi pada organism hidup. Metabolisme pada makhluk hidup dapat dibagi menjadi
metabolisme primer dan sekunder. Metabolisme primer menghasilkan metabolit
primer sedangkan metabolisme sekunder menghasilkan metabolit sekunder.
3. Metabolit primer adalah suatu metabolit atau molekul yang merupakan produk akhir
atau produk antara dalam proses metabolisme makhluk hidup.
Metabolit sekunder adalah senyawa yang hanya diproduksi hanya dalam jumlah
sedikit dan tidak terus menerus untuk mempertahankan diri dari habitatnya dan tidak
berperan penting dalam proses metabolisme primer.
4. Fungsi metabolit sekunder adalah untuk mempertahankan diri dari kondisi lingkungan
yang kurang menguntungkan, misalnya untuk mengatasi hama dan penyakit, menarik
polinator, dan sebagai molekul sinyal. Singkatnya, metabolit sekunder digunakan
organisme untuk berinteraksi dengan lingkungannya.
6. Khasiat
a. Terpenoid
- Mempengaruhi neurotransmisi, menghambat transport ion anestetik (contoh:
menthol, linalool)
- Menghambat fosforilasi (contoh: gossypol)
- Stimulasi otot jantung (contoh:digitogenin)
- Mempengaruhi kerja hormon hewan (spinasterol)
b. Fenolik
- Mengikat protein, enzim, menghambat digesti, antioksidan.
- Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
c. Senyawa yang mengandung nitrogen
- Pestisida
- Insektisida