KUE LIDAH KUCING

Bahan:

120 gr margarine

30 gr gula tepung

120 gr terigu protein rendah

15 gr susu bubuk

3 butir putih telur

70 gr gula tepung

Cara Membuat:

1. Kocok margarine dan gula tepung hingga putih dan lembut

2. Tambahkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak ke dalam adonan margarine dan
gula, kocok menggunakan mixer sampai semua bahan tercampur rata.
3. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula tepung dan kocok
kembali hingga mengembang sempurna.
4. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok hingga mengembang ke dalam adonan terigu,
aduk rata.
5. Masukkan kedalam kantung segitiga, lalu potong ujungnya.
6. Semprotkan adonan pada cetakan kue lidah kucing yang sudah dioles margarine.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15-20 menit.