Martabak

Internet

Bahan

Bahan Martabak Internet

75 gram Telur
10 gram Garam
500 gram Terigu Cakra Kembar
200 ml Air

Cara Membuat/Memasak

Cara Membuat Martabak Internet

Bahan Tambahan Internet:

2 bungkus Indomie Goreng

4 gram Telur Utuh

200 gram Kornet

2 batang Daun Bawang Iris

3 pcs Cabai Merah Iris

5 gram Penyedap Rasa

Bahan Tambahan:

500 gram Minyak Goreng

100 gram Saus Sambal

Cara Membuat Kulit Martabak:

1. Campur semua bahan lalu aduk hingga kalis. Angkat lalu bulatkan adonan. Istirahatkan selama 15
menit, tutup dengan plastik.
2. Timbang adonan 50 gram, bulatkan lalu lumuri dengan margarin.
3. Istirahatkan adonan minimal 1 jam. Adonan siap digunakan.

Cara Membuat Internet:

1. Masak indomie goreng hingga matang, tambahkan bumbu indomie goreng, kornet, daun bawang
iris, cabai merah iris, penyedap rasa dan telur kocok.
2. Campur hingga rata.
3. Ambil 1 pcs adonan kulit. Tipiskan adonan kulit, goreng di wajan. Masukkan adonan Internet, tutup
dan lipat.
4. Goreng hinggga matang.
5. Martabak internet siap disajikan.