DAFTAR ISI.........................................................................................................1
BAB I PENDAHULUAN.....................................................................................2
1.1 Latar Belakang...........................................................................................2
1.2 Rumusan Masalah.....................................................................................2
1.3 Tujuan........................................................................................................3
1.4 Luaran Yang Diharapkan..........................................................................3
1.5 Manfaat Kegiatan......................................................................................
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA..........................................
2.1 Analisis Pasar............................................................................................
2.2 Konsep Produk dan Analisis Pesaing........................................................
2.3 Analisis Keberlanjutan Usaha...................................................................
2.4 Analisi Ekonomi........................................................................................
2.5 Bussines Modal Canvas.............................................................................
BAB III METODE PELAKSAAN.......................................................................
3.1 Segmentasi Pasar.......................................................................................
3.2 Perencanaan dan Desain............................................................................
3.3 Persiapan dan Pelaksanaan Produksi Massal............................................
3.4 Pemasaran..................................................................................................
3.5 Evaluasi dan Keberlanjutan.......................................................................
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN...................................................
4.1 Anggaran Biaya.........................................................................................
4.2 Jadwal........................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Makan-makanan ringan seperti snack menjadi salah teman anak muda dan
remaja jaman sekarang. Namun, snack memiliki kandungan nutrisi yang sangat
rendah dan kadar gula yang tinggi bila dimakan terus-menerus dapat
menimbulkan efek yang kurang baik bagi tubuh. Melihat permasalahan dan
peluang tersebut, kami menawarkan produk bernama “Olala” sebagai solusi
untuk meningkatkan konsumsi makan makanan sehat. “Olala” adalah kue kering
berbahan dasar sebagai kue kering yang berbahan dasar wortel dan oatmeal. Kue
kering ini dibungkus dengan kemasan ramah lingkungan. Kue kering “Olala”
memiliki nutrisi yang sangat tinggi dan rendah gula sehingga dapat dikonsumsi
oleh siapapun baik yang sedang melakukan diet gula.
Usaha ini memiliki keuntungan dari sisi demografis, menurut data dari
website resmi dari pemerintah provinsi D.I.Yogyakarta, jumlah penduduk yang
berada pada usia produktif di D.I.Yogyakarta tahun 2019 adalah sebanyak
2.502.649 orang yang berada pada usia produktif, yaitu pada rentang 15-64 tahun,
yang terdiri dari 1.240.771 laki-laki dan 1.261.878 perempuan. Diantara 2,5 juta
penduduk pada usia produktif tersebut, terdapat sebuah segmen lagi yaitu
mahasiswa dan pelajar. Dari data Kemenristekdikti tahun ajaran 2017/2018
D.I.Yogyakarta memiliki mahasiswa sebanyak 254067 yang terdiri dari 20
Universitas baik negeri maupun swasta. Selain itu, tahun ajaran 2017/2018
D.I.Yogyakarta juga memiliki jumlah pelajar sebanyak 293.568. Data tersebut
menunjukan peluang bisnis yang baik karena banyaknya jumlah mahasiswa dan
pelajar di D.I.Yogyakarta dan akan terus bertambah setiap tahunnya. Dengan
demikian, “Olala” yang memberi sasaran kepada mahasiswa dan pelajar, sangat
representatif dan mempunyai kesempatan untuk dilakukan di D.I.Yogyakarta.
Dari sisi geografis, letak usaha “Olala” yang berada di jantung Kota
Yogyakarta memberikan berbagai keuntungan antara lain :
B. Analisis Pesaing
Saat ini sudah ada beberapa produk oatmeal yang memiliki varian rasa
wortel. Namun biasanya pada kemasannya tidak pernah dilihat atau
seringkali hanya dilihat saat membuka dan langsung dibuang. Hal ini
membuang kesempatan untuk memberikan kampanye gerakan hidup sehat
di bagian kemasan. Dengan demikian, “Olala” sangat berpotensi untuk
dapat bersaing dengan oatmeal jenis lain.
2.3. Analisis Keberlanjutan Usaha
METODE PELAKSANAAN
3.1. Segmentasi Pasar
4.2. Jadwal